Classica insalata di pollo affumicato con ananas. Insalata con pollo affumicato, ananas e mais

Una vera insalata festosa di pollo affumicato con ananas! Per variare il gusto aggiungere mais, formaggio o funghi con le noci.

L'insalata si prepara molto velocemente, direi di fretta. Sbriciolare tutti gli ingredienti, metterli in una ciotola, condire con la maionese e mescolare. Vorrei sottolineare che l'insalata risulta essere piuttosto ricca di calorie e non economica, ma per una tavola festiva, o semplicemente per accontentarsi con qualcosa di gustoso, sarà semplicemente l'ideale. Se lo mangi con moderazione, non danneggerà la tua figura.

Passiamo ora alla ricetta e vediamo come viene preparata l'insalata con pollo affumicato e ananas: una ricetta passo passo con foto.

• Ananas in scatola - 200 gr.,
• Pollo affumicato - 100 gr.,
• Mais in scatola - 200 gr.,
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.,
• Cipolle verdi - 20-30 gr.,
• Uova - 3 pezzi,
• Noci - 50-60 gr.,
• Maionese - 2 cucchiai. cucchiai,
• Sale - a piacere.

Tagliare a cubetti la coscia affumicata o il petto di pollo.

Rimuovere il mais in scatola.

Tagliare gli anelli di ananas a cubetti.

Lavare e tritare finemente le cipolle verdi.

Tritate finemente le uova sode con un coltello o passatele nell'affettatrice.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine (media).

Tostate le noci e tritatele finemente con un coltello.

Tutti gli ingredienti per l'insalata sono preparati. Metti il ​​mais, il pollo affumicato, l'ananas, le uova, le cipolle verdi e il formaggio in una ciotola.

Aggiungi la maionese e una piccola quantità di sale a questi ingredienti con pollo, ananas e insalata di mais. Mescolare l'insalata.

Trasferisci l'insalata finita nel piatto (insalatiera) in cui la servirai. Cospargere con le noci tritate. L'insalata con pollo affumicato, ananas e formaggio è pronta. A causa del mais e dell'ananas, l'insalata risulta piuttosto succosa, quindi non necessita di permanenza e ammollo in frigorifero. Buon appetito.

Ricetta 2: Insalata di pollo affumicato con aglio e ananas

Se state cercando una ricetta per un'insalata veloce da preparare, gustosa e soddisfacente, allora questa ricetta dovrebbe piacervi. L'insalata è composta da ingredienti come filetto di pollo affumicato, formaggio a pasta dura, ananas e uova. Se avete tutti gli ingredienti in frigorifero, questa insalata può essere preparata in soli 20-30 minuti. E questa circostanza è molto piacevole quando il tempo di cottura è limitato.

L'insalata con pollo, formaggio e ananas può essere preparata sia per una vacanza che per una cena semplice. La ricetta per questa insalata suggerisce di aggiungere l'aglio tritato finemente. Ciò conferisce all'insalata un gusto e un aroma brillanti. Ma chi non ama molto i piatti con l'aglio potrebbe non aggiungerlo. Senza aglio l'insalata avrà un sapore leggero e tenero.

• filetto di pollo affumicato – 1 pz.;
• uova – 2 pezzi;
• formaggio a pasta dura - 200 gr.;
• ananas in scatola – 500 gr. (1 barattolo);
• maionese - per condire;
• aglio - 2 spicchi.

La prima cosa che devi fare per preparare un'insalata con pollo affumicato e formaggio è far bollire le uova. Devono essere sodi. Fateli raffreddare e poi sbucciateli. Tagliare a pezzi grandi.

Tagliare anche il filetto di pollo a pezzetti.

Scolare lo sciroppo dagli ananas. Se hai ananas sotto forma di anelli, tagliali a pezzi. E se sono già tritati, per ora lasciali da parte.

Anche il formaggio a pasta dura per insalata con pollo affumicato e ananas deve essere tagliato a pezzi.

Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli finemente. L'aglio può anche essere spremuto con una pressa.

Unisci tutti gli ingredienti preparati in un contenitore. Aggiungere l'aglio e la maionese (meglio se fatta in casa).

Mescolare tutti gli ingredienti. L'insalata di pollo affumicato, formaggio e ananas può essere consumata subito oppure, se il tempo lo consente, lasciarla riposare per mezz'ora.

In alternativa potete disporre l'insalata in ciotole. Decorare con verdure.

Ricetta 3: insalata a strati con pollo affumicato e ananas royale

Per questa insalata viene solitamente utilizzato il filetto di pollo affumicato.

Ma se prendi la carne di prosciutto, risulterà più succosa.

Alcune casalinghe aggiungono il mais all'insalata, perché si sposa bene anche con ananas e pollo.

Se non avete le noci, andranno bene anche gli anacardi o le mandorle.

• 200 g di carne di pollo affumicata;
• 1 lattina di ananas in scatola;
• 3 uova di gallina bollite;
• 0,5 cucchiai. Noci tritate;
• 300 g di formaggio a pasta dura;
• 1 cipolla;
• 200 g di maionese;
• 3-4 olive;
• 1 pomodoro;
• 1 rametto di prezzemolo.

Tritate finemente la cipolla e mettetela in un contenitore.

Far bollire l'acqua.

Scottare le cipolle con acqua bollente, quindi scolare il liquido e riempire con acqua calda.

La cipolla va tenuta in acqua calda per un po' per eliminare l'amarezza in eccesso. Puoi anche usare cipolle tritate leggermente fritte.

Le noci dovrebbero essere tritate per l'insalata in modo che, in combinazione con pollo e ananas, enfatizzino solo il gusto e non lo sovrastino. È meglio farlo con il mattarello o un altro metodo simile, altrimenti possono essere facilmente trasformati in farina in un frullatore.

Le uova di gallina dovrebbero essere sode. Separate gli albumi dai tuorli e grattugiateli separatamente: gli albumi su una grattugia grossa, i tuorli su una grattugia fine.

La carne di pollo affumicata deve essere tagliata a strisce o cubetti.

Per decorare l'insalata con ananas e pollo, tagliare 7 strisce da un pezzo di formaggio. Il resto del prodotto deve essere grattugiato su una grattugia grossa.

Gli ananas in scatola devono essere accuratamente scolati e tritati. È possibile acquistare anche la frutta già tagliata.

I pomodori e le erbe aromatiche vanno lavati e messi da parte; servono per la decorazione.

Iniziamo a stendere e decorare il “Royal”.

Questo piatto richiede un'insalatiera piatta e larga.

L'insalata di pollo con ananas è disposta a strati nel seguente ordine:

1. Carne di gallina.
2. Cipolle scottate o leggermente fritte.
3. Ananas.
4. Noci (o altre) noci.
5. Tuorli d'uovo.
6. Formaggio grattugiato.

Ogni strato deve essere unto con maionese e un po 'di sale. Affinché l'insalata sia all'altezza del suo nome, deve essere decorata. Per fare questo, l'insalata va cosparsa con l'ultimo strato di albumi. In questo caso, non è necessario versarvi sopra maionese e sale. Successivamente, la superficie dell'insalatiera dovrebbe essere divisa visivamente in due parti. In basso ci saranno i tasti del pianoforte e in alto ci sarà il piano del tavolo. La parte superiore va decorata con il pomodoro. Per fare questo, tagliare la pelle secca e arrotolarla a forma di rosa. Questa decorazione può essere posizionata in qualsiasi punto desiderato sulla superficie dell'insalata.

Per realizzare le chiavi è necessario stendere le strisce di formaggio sull'albume grattugiato e separarle con le olive, anch'esse tagliate a listarelle. Fungono da chiavi nere.

Puoi disporre gli strati come desideri. Puoi anche aggiungere qualsiasi prodotto che ti piace o sostituirne uno esistente. In ogni caso, "Royal" sarà una magnifica decorazione per ogni tavola.

Ricetta 4, semplice: insalata con pollo affumicato, ananas e funghi

Gli ingredienti sono semplici: succoso ananas in scatola, formaggio a pasta dura, pollo e funghi in salamoia. Ma per questo piatto non abbiamo bisogno del pollo bollito, ma di quello affumicato: questo aggiungerà un aroma e un gusto speciali al piatto finito, e i funghi in salamoia aggiungeranno piccantezza e piccantezza al gusto generale dell'insalata.

• funghi in salamoia (champignon) - 200 g,
• ananas nel proprio succo - 200 g,
• prosciutto di pollo affumicato - 1 pz.,
• formaggio a pasta dura - 200 g,
• spezie,
• salsa (maionese).

Prima di tutto tagliate i funghi a pezzetti. Cerchiamo di farlo con attenzione in modo che l'insalata abbia un aspetto presentabile. Per l'insalata puoi prendere qualsiasi fungo: champignon, ostrica o porcini, il gusto dell'insalata dipenderà da questo.

Scola il succo dagli ananas: puoi farne un ottimo dessert. Tagliare l'ananas a fettine o cubetti.

Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia. Per facilitare la grattugiatura del formaggio, avvolgetelo nella pellicola e mettetelo nel congelatore per 5-7 minuti.

Mescolare l'insalata e aggiungere la salsa, ad esempio la maionese.

Puoi cospargere l'insalata con erbe tritate finemente e cospargere con semi di sesamo.

Ricetta 5: deliziosa insalata con pollo affumicato, mais e ananas

Offriamo una ricetta per insalata con pollo (affumicato) e ananas. Questa insalata sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi tavola: che si tratti di una vacanza o di un giorno feriale. Questa insalata può anche essere disposta a strati, ma assicurati di ricoprire ogni strato. La sequenza degli strati può essere modificata, quindi il gusto cambierà leggermente e tutti penseranno che tu abbia preparato una nuova deliziosa insalata con ananas e pollo affumicato.

• Coscia di pollo affumicata – 1 pezzo
• Uova - 4 pezzi
• Formaggio – 170 gr
• Aneto – 5-6 rametti
• Mais – 1 lattina
• Ananas in scatola – 0,5 lattine

Per prima cosa devi far bollire le uova, scolare il liquido dal cibo in scatola e sciacquare l'aneto. Separare la pelle e le ossa dalla coscia di pollo.

Raffreddare le uova, sbucciarle e tagliarle finemente a cubetti.

Versare il mais nell'insalatiera con l'uovo.

Dividete l'aneto in rametti e tagliate i “bastoncini” spessi. Macinare la parte “soffice” in un'insalatiera.

L'ananas può essere preso sia a cerchi che a pezzi. Tagliare ogni pezzo in quarti. Mettere in un'insalatiera. Non è necessario aggiungere molto ananas, il gusto sarà notevolmente interrotto, ma un po' aggiungerà piccantezza all'insalata.

Tagliare la carne a pezzetti. Cercate di non togliere la pelle e le parti affumicate della carne, preferibilmente la parte tenera del filetto.

Prendi il formaggio a pasta dura o leggermente molle. Usa il formaggio su una grattugia grossa. Puoi grattugiarlo direttamente nell'insalatiera.

Condire l'insalata con maionese o panna acida. Non è necessario aggiungere sale; la carne ed il formaggio sono già salati. Mescolare e posizionare tra le insalatiere.

Ricetta 6, passo dopo passo: insalata con pollo affumicato, ananas e formaggio

Insalata di pollo affumicato, ananas e formaggio: incredibilmente deliziosa. L'insalata è abbastanza abbondante, ma grazie all'ananas acquista una certa leggerezza. L'ho servito su anelli di ananas come antipasto festivo. Ma puoi tagliare l'ananas direttamente nella ciotola con gli altri ingredienti e l'insalata avrà comunque un sapore delizioso.

• 150 g di pollo affumicato;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 2 spicchi d'aglio (facoltativo);
• 2 uova sode;
• sale e pepe macinato - a piacere;
• 6-8 anelli di ananas in scatola;
• maionese per condire.

Asciugare gli anelli di ananas con carta assorbente e adagiarli su un piatto. Distribuitevi sopra l'insalata aiutandovi con un cucchiaio. Se stai preparando l'insalata senza anelli, taglia semplicemente l'ananas a pezzetti in una ciotola e condisci l'insalata. L'antipasto finito può essere decorato, come ho fatto io, con olive ed erbe aromatiche o a vostro piacimento. Un'insalata incredibilmente deliziosa di pollo affumicato, ananas e formaggio è pronta. Se vi piacciono le insalate con ananas, ve lo consiglio! Buon appetito!

Ricetta 7: insalata di ananas e petto di pollo affumicato (con foto)

L'insalata con pollo affumicato e ananas è molto apprezzata in cucina per il suo gusto originale e la facilità di preparazione.

• Petto di pollo affumicato – 400 gr.
• Ananas in scatola – 300 gr.
• Uova di gallina bollite – 5 pz.
• Aglio – 1 spicchio
• Maionese

Utilizziamo piatti fondi per preparare la nostra insalata; non è friabile, dovrà essere mescolata prima di essere consumata.

Per prima cosa tagliate a cubetti il ​​filetto di petto di pollo affumicato.

Metti gli ananas in scatola in uno scolapasta e attendi un paio di minuti affinché il succo si scarichi. Tagliare l'ananas a cubetti e aggiungerlo al filetto affumicato.

Sbucciamo le uova sode. Quindi grattugiate le uova su una grattugia grossa e aggiungetele nell'insalatiera.

Condire l'insalata con l'aglio passato alla pressa e condire con la maionese.

Prima di mangiare, mescolare l'insalata con pollo affumicato e ananas. Decoreremo come detta la nostra fantasia o come il tempo lo consente. Servire in una comune insalatiera o in piatti porzionati.

Ricetta 8: Insalata di ananas con pollo affumicato e cetrioli (passo dopo passo)

L'insalata di ananas è una delle popolari insalate sfoglia che ben si adatta alla tavola delle feste. Naturalmente puoi sperimentare i prodotti quanto vuoi, la cosa principale qui è ovviamente il design.

• patate - 3-4 pezzi;
• petto di pollo affumicato- 1 PC;
• uova di gallina - 4 pezzi;
• formaggio a pasta dura - 100 gr;
• cetrioli sottaceto- 7-8 pezzi;
• cipolla verde - mazzo;
• maionese - a piacere;
• noci - per la decorazione

Lessare le patate con la buccia, raffreddarle, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa.

Lessare le uova, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa.

Tritare finemente il pollo, i cetrioli e le cipolle verdi (lasciare una parte della cipolla per la decorazione).

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Una volta completata la preparazione, è il momento di disporre l'insalata a strati per imitare la forma di un ananas. Primo strato: patate + maionese.

Secondo strato: cipolla.

Terzo strato: mezzo pollo + maionese.

Quarto strato: cetrioli sottaceto.

Quinto strato: seconda metà di pollo + maionese.

Sesto strato: formaggio + maionese.

Settimo strato: uova + maionese.

L'ultimo strato è pazzesco. Crea una "cima" dai resti delle piume di cipolla

Tutte le ricette sono accuratamente selezionate dal club culinario del sito web

(4,3 su 5)

La ricetta per preparare un'insalata classica con pollo e ananas è la più semplice. Con il suo aiuto, in pochi minuti puoi preparare un piatto delizioso, perfetto per la tavola delle vacanze o di tutti i giorni. Oltre al filetto di pollo bollito, questa insalata tradizionale include formaggio a pasta dura. Se lo si desidera, è possibile aggiungere anche funghi, mais, uova sode, erbe aromatiche e persino cracker.

ingredienti

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Contenuto calorico

Calorie per 100 g
180 kcal

Scoiattoli
11,6 g

Grassi
10,2 g

Carboidrati
8,7 g

Preparazione

• Passo 1

  Lessare il filetto di pollo in acqua leggermente salata finché sarà tenero. Puoi anche aggiungere pimento, alloro o altre spezie al brodo. Quando il pollo sarà cotto, trasferitelo su un piatto e lasciatelo raffreddare. Il brodo può essere utilizzato anche per preparare primi piatti.

• Passo 2

  Lessare le uova sode e grattugiarle su una grattugia grossa o tagliarle a cubetti.

• Passaggio 3

  Grattugiamo anche il formaggio su una grattugia grossa.

• Passaggio 4

  Tagliare il filetto di pollo raffreddato a pezzetti.

• Passaggio 5

  Tagliare l'ananas a cubetti e aggiungerlo al resto degli ingredienti.

• Passaggio 6

  Condire l'insalata con la maionese. Aggiungere sale, spezie ed erbe aromatiche se lo si desidera.

Piccoli trucchi

Quando prepari l'insalata di pollo e ananas, puoi mescolare tutti gli ingredienti o metterli a strati. Se preferisci preparare l'insalata a strati, è meglio disporre i prodotti sopra nel seguente ordine: pollo, ananas, uova, formaggio. Ogni strato deve essere accuratamente unto con maionese. Buon appetito!

Alcune altre ricette deliziose:

Se preferisci insalate gustose e semplici dal gusto piccante, insalata di pollo e ananas Ti piacerà sicuramente. Il piatto preparato secondo questa ricetta ha un gusto più delicato e dolciastro. Inoltre, l'insalata con ananas e pollo è abbastanza salutare, meno calorica e allo stesso tempo soddisfacente.

Puoi preparare insalate con ananas e pollo utilizzando una varietà di ricette. Molto spesso, il piatto include filetto di pollo bollito, ma se lo si desidera è possibile utilizzare pollo affumicato o fritto. Oltre all'ananas, puoi aggiungere all'insalata funghi, uova, noci, mais, formaggio e altri prodotti. Questa insalata di pollo e ananas può essere preparata anche a strati o mescolando tradizionalmente tutti gli ingredienti.

Se ti piacciono le deliziose insalate di pollo, offriamo una selezione di alcune delle migliori ricette per tutti i gusti.

Deliziosa insalata a strati con ananas in scatola e petto di pollo

Un'insalata preparata secondo questa ricetta con strati di pollo, ananas e altri ingredienti sembra davvero impressionante sulla tavola delle vacanze. Per servire questo piatto è meglio utilizzare un'insalatiera di vetro o un piatto piano. In quest'ultimo caso potete modellare l'insalata utilizzando un anello da forno o uno stampo di cartone fatto in casa.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 3 pz.
• Ananas in scatola – 8 anelli
• Uova – 4 pz.
• Formaggio a pasta dura – 150 g
• Maionese – per condire
• Spezie, sale - a piacere

Preparazione:

1. Mettete il filetto di pollo in acqua calda con un po' di sale e fate bollire finché sarà tenero.
2. Tagliare gli ananas a cubetti.
3. Lessate le uova e tritatele con un coltello.
4. Tre formaggi su una grattugia.
5. Metti il ​​filetto di pollo tritato sul fondo dell'insalatiera e ricoprilo con la maionese. Sale e pepe a piacere.
6. Disporre uno strato di uova tritate e ricoprire anche con la maionese.
7. Metti l'ananas nello strato successivo.
8. Cospargere con formaggio grattugiato.

Se lo si desidera, l'insalata finita con pollo può essere decorata con anelli di ananas o erbe tritate sopra. Per garantire che gli strati siano ben bagnati, si consiglia di lasciare il piatto in un luogo freddo per due o tre ore prima di servire.

Per preparare un'insalata con pollo e ananas secondo questa ricetta, è meglio usare il formaggio a pasta dura. Anche le noci o gli anacardi completano il gusto di questa insalata delicata e incredibilmente gustosa.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 300 g
• Ananas in salamoia – 200 g
• Formaggio a pasta dura – 150 g
• Maionese - a piacere
• Spezie, sale - a piacere

Preparazione:

1. Lavare il filetto di pollo e lessarlo in acqua salata con le spezie. Togliere dal brodo e lasciare raffreddare.
2. Tagliare gli ananas in coppe.
3. Friggere le noci in una padella, sbucciarle e tritarle.
4. Disporre la prima fila di filetti di pollo a dadini su un piatto. Ricoprire accuratamente con maionese, sale e pepe.
5. Metti uno strato di metà ananas sopra il pollo e ungilo leggermente con la maionese.
6. Metti metà del formaggio grattugiato nel terzo strato.
7. Successivamente, stendere uno strato di noci grattugiate e ungere anche con la maionese.
8. Posizionare lo strato successivo di ananas rimanenti, seguito da formaggio e noci.

A questo punto l'insalata a strati di filetto di pollo, formaggio e ananas è pronta. Servitelo in tavola e godetevi il gusto delicato e piccante!

Questa versione dell'insalata di pollo può essere preparata con o senza ananas. Gli ananas aggiungono un sapore agrodolce all'insalata. I funghi rendono il suo gusto più ricco e piccante.

I funghi prataioli per insalata possono essere usati marinati o freschi. I funghi freschi vanno tagliati a fettine sottili e fritti in padella fino a doratura. Il filetto di pollo può anche essere fritto o bollito. La scelta di un'opzione o dell'altra dipende esclusivamente dalle tue preferenze di gusto.

Ingredienti per l'insalata:

• Pollo (filetto) – 400 g
• Funghi prataioli freschi – 400 g
• Cetrioli freschi – 2 pezzi.
• Formaggio a pasta dura – 200 g
• Ananas in scatola – 6 anelli
• Maionese - a piacere
• Pepe, sale - a piacere

Preparazione:

1. Tagliare il filetto di pollo a fette o cubetti e friggerlo in una padella fino a doratura. Un paio di minuti prima che il pollo sia pronto, salate e pepate.
2. Affetta i cetrioli freschi.
3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
4. Tagliare i funghi prataioli a fette e friggerli in una padella nel burro.
5. Tagliare gli ananas a cubetti.
6. Disporre il filetto di pollo su un piatto e ricoprirlo abbondantemente con la maionese.
7. Quindi, posizionare i cetrioli freschi e ricoprirli.
8. Coprire il tutto con formaggio grattugiato e aggiungere i funghi. Ungere l'insalata con maionese.
9. Metti gli ananas sopra. Se lo si desidera, l'insalata può essere cosparsa di formaggio grattugiato, adagiata con anelli di ananas interi o decorata con funghi.

L'insalata finita con pollo, ananas e funghi prataioli risulta molto tenera e gustosa. Grazie alle sue proprietà nutritive è perfetto per la tavola delle feste e si abbina bene a contorni e secondi di carne.

Preparare un'insalata con ananas, pollo e noci

Puoi aggiungere nuove note di sapore a un'insalata festiva con pollo e ananas aggiungendo noci o anacardi. Prova a preparare questa insalata indimenticabile secondo la nostra ricetta e ne rimarrai per sempre un fan sfegatato.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 250 g
• Noci o anacardi – 100 g
• Champignon marinati – 150 g
• Uova – 2 pz.
• Formaggio a pasta dura – 150 g
• Maionese – per condire
• Pepe macinato, sale - a piacere

Preparazione dell'insalata di pollo:

1. Lavare e lessare il filetto di pollo. Tagliarlo a pezzetti e disporlo su un piatto come primo strato. Ricoprire con maionese, sale e pepe.
2. Tagliate l'ananas a cubetti e posizionatelo sopra il pollo. Lubrificare con maionese.
3. Lessare le uova e tagliarle a cubetti. Distribuire lo strato successivo e ungere con la maionese.
4. Tagliare i funghi prataioli a pezzi e disporli sull'insalata.
5. Grattugiare il formaggio e posizionarlo nello strato successivo. Ungere leggermente con maionese e cospargere con noci grattugiate.

Questo completa l'insalata con pollo, ananas e noci. Lasciamo in frigorifero per un paio d'ore a macerare, poi serviamo. Da questa ricetta si ottiene un'insalata molto gustosa e soddisfacente, perfetta per le vacanze e la vita di tutti i giorni. Buon appetito!

Una semplice ricetta di insalata con pollo, ananas e prugne secche

Le insalate di pollo si sposano bene non solo con l'ananas, ma anche con le prugne secche. È meglio cuocerli a strati, ricoprendoli ciascuno con maionese o altro condimento. È meglio far bollire il pollo per l'insalata in acqua leggermente salata. Questo piatto si abbina bene anche con il formaggio a pasta dura, che dovrebbe essere grattugiato su una grattugia grossa.

Ingredienti per l'insalata con pollo e prugne secche:

• Filetto di pollo – 300 g
• Ananas in scatola – 200 g
• Prugne – 150 g
• Formaggio a pasta dura – 150 g
• Uova – 2 pz.
• Maionese - a piacere
• Sale, pepe macinato - a piacere

Preparazione dell'insalata:

1. Lessate il filetto di pollo in acqua salata e lasciatelo raffreddare.
2. Lessare le uova e tagliarle a pezzi.
3. Versare acqua bollente sulle prugne per circa cinque minuti, metterle in uno scolapasta e tagliarle a pezzi.
4. Tagliate il pollo a pezzi e disponetelo su un piatto come primo strato. Ungere con maionese e pepe.
5. Tagliare l'ananas a cubetti e adagiarli sopra il filetto. Lubrificare con maionese.
6. Distribuiamo uno strato di prugne e ungiamo anche con la maionese.
7. Grattugiare il formaggio e disporne la metà sopra le prugne secche.
8. Quindi, metti le uova di gallina sull'insalata e ricoprile con la maionese.
9. Cospargete sopra il formaggio rimasto e lasciate l'insalata in ammollo per un paio d'ore.

Servi in ​​tavola l'insalata finita con pollo, ananas e prugne secche e goditi il ​​suo gusto indimenticabile. Buon appetito!

Puoi preparare un'insalata con ananas non solo con filetto bollito, ma anche con pollo affumicato. Questa insalata ha un sapore leggermente diverso da quella classica, ma non per questo meno nutriente e gustosa. Se lo si desidera, è possibile evidenziare il gusto del pollo affumicato aggiungendo prugne o noci all'insalata. Può essere servito come piatto separato o insieme a contorni e prodotti a base di carne.

Ingredienti:

• Pollo affumicato (filetto) – 350 g
• Ananas in scatola – 200 g
• Formaggio a pasta dura – 150 g
• Noci – 150 g
• Uova – 2 pz.
• Maionese – per condire
• Sale, pepe - a piacere

Preparazione:

1. Tagliare a pezzi il pollo affumicato e disporlo sulla pirofila come primo strato. Lubrificare con maionese. Pepe se lo si desidera.
2. Tagliare l'ananas a cubetti e adagiarli sul filetto di pollo.
3. Grattugiare il formaggio e metterne la metà sopra gli ananas. Aggiungi un po' di maionese.
4. Lessare le uova, tagliarle e adagiarle sul formaggio. Lubrificare con maionese e sale.
5. Metti sopra il formaggio rimanente e le noci grattugiate.
6. Lasciare l'insalata a bagno in frigorifero per 1 - 2 ore.

Servire l'insalata finita con pollo affumicato, ananas e noci. Buon appetito!

Preparare un'insalata con petto di pollo, mais e ananas

Completeremo questa ricetta di insalata di pollo e ananas con mais in scatola. Anche il mais ha uno specifico sapore dolciastro e si sposa bene con il filetto di pollo. È meglio usare la maionese come condimento per l'insalata. Per impregnare meglio l'insalata, è opportuno metterla in un luogo fresco per due ore prima di servire.

Ingredienti per l'insalata:

• Petto di pollo – 250 g
• Uova – 3 pz.
• Mais in scatola – 150 g
• Ananas in scatola – 150 g
• Formaggio a pasta dura – 100 g
• Sale, spezie - a piacere
• Maionese – per condire

Preparazione:

1. Lessare il petto di pollo e tagliarlo a pezzetti. Disporre su un piatto, aggiungere sale e ungere con la maionese.
2. Disporre lo strato successivo di mais e aggiungere una piccola quantità di maionese.
3. Scolare l'acqua dagli ananas e tagliarli a cubetti. Disporre sopra il mais e ricoprire con una piccola quantità di maionese.
4. Bollire e tritare le uova. Posizionare nello strato successivo, aggiungere sale e ungere con la maionese.
5. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e adagiarlo sopra l'insalata. Se lo si desidera, il piatto può essere decorato con chicchi di mais ed erbe aromatiche.

Lasciare il piatto finito in un luogo fresco per un paio d'ore, quindi servire. Puoi decorare un'insalata con pollo, ananas e mais con erbe tritate, semi di melograno e persino noci. Nel complesso, questa insalata risulta molto tenera e gustosa. È perfetto per una tavola festiva e piacerà sia agli adulti che ai bambini.

Offriamo una ricetta per insalata con pollo (affumicato) e ananas. Questa insalata sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi tavola: che si tratti di una vacanza o di un giorno feriale. Questa insalata può anche essere disposta a strati, ma assicurati di ricoprire ogni strato. La sequenza degli strati può essere modificata, quindi il gusto cambierà leggermente e tutti penseranno che tu abbia preparato una nuova insalata.

Metodo di preparazione: Insalata con pollo affumicato e ananas

	Per prima cosa devi far bollire le uova, scolare il liquido dal cibo in scatola e sciacquare l'aneto. Separare la pelle e le ossa dalla coscia di pollo.
	Raffreddare le uova, sbucciarle e tagliarle finemente a cubetti.
	Versare il mais nell'insalatiera con l'uovo.
	Dividete l'aneto in rametti e tagliate i “bastoncini” spessi. Macinare la parte “soffice” in un'insalatiera.
	L'ananas può essere preso sia a cerchi che a pezzi. Tagliare ogni pezzo in quarti. Mettere in un'insalatiera. Non è necessario aggiungere molto ananas, il gusto sarà notevolmente interrotto, ma un po' aggiungerà piccantezza all'insalata.
	Tagliare la carne a pezzetti. Cercate di non togliere la pelle e le parti affumicate della carne, preferibilmente la parte tenera del filetto.
	Prendi il formaggio a pasta dura o leggermente molle. Usa il formaggio su una grattugia grossa. Puoi grattugiarlo direttamente nell'insalatiera.
	Condire l'insalata con maionese o panna acida. Non è necessario aggiungere sale; la carne ed il formaggio sono già salati. Mescolare e posizionare tra le insalatiere.

Insalata con pollo affumicato, formaggio e ananas– uno dei rappresentanti più brillanti di deliziose insalate di carne. A differenza delle insalate con pollo bollito (petto di pollo), l'insalata con pollo affumicato ha un gusto e un aroma più raffinati. Pertanto, questo può essere tranquillamente posizionato non solo sulla tavola da pranzo, ma anche sulla tavola delle feste.

L'insalata con l'aroma di carne affumicata e l'aroma dolce conquisterà il cuore anche dei buongustai più accaniti. Per preparare questa insalata potete utilizzare sia il petto di pollo affumicato che la coscia, in ogni caso l'insalata acquisirà un aroma speziato di affumicato, e formaggio e ananas le daranno succosità e sazietà;

Si prega di notare che l'insalata contiene aglio. Chi non ama l'aglio nelle insalate può escluderlo dalla composizione. Se preferite potete utilizzare invece il mais in scatola. In questo caso l'insalata di pollo affumicato diventerà più dolce e allo stesso tempo meno piccante.

Ricetta insalata con pollo affumicato, formaggio e ananas molto semplice. Per poterlo preparare facilmente, ti offro una ricetta passo passo con foto.

Ingredienti:

• Pollo affumicato – 300 gr.,
• Ananas in scatola – 200 gr.,
• Formaggio a pasta dura – 130 gr.,
• Uova – 3 pezzi,
• Aglio – 2-3 spicchi,
• Maionese – 2 cucchiai. cucchiai,
• Sale - a piacere.

Insalata con pollo affumicato, formaggio e ananas - ricetta

Fai bollire le uova sode. Tagliateli a cubetti.

Tagliare gli ananas in scatola a cubetti.

Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti approssimativamente della stessa dimensione.

Tagliare il petto o la coscia di pollo affumicato a cubetti.

Metti i cubetti di formaggio, il pollo affumicato, l'ananas e il formaggio in una ciotola.

Per un gusto più piccante dell'insalata, aggiungere l'aglio. Sbucciare gli spicchi d'aglio. Mettete l'aglio in una ciotola con il resto degli ingredienti.

Insalata con pollo affumicato, formaggio e ananas. Foto

La combinazione di frutta e carne non è molto tipica della cucina tradizionale russa e potrebbe non piacere a tutti. Ma se provi il nostro petto di pollo e ananas, le cui ricette sono offerte nell'articolo, la tua opinione potrebbe cambiare in meglio. Quelli in scatola si abbinano molto bene alla carne bianca e altri ingredienti rendono il piatto ancora più gustoso. Metti in servizio una delle ricette.

Insalate con petto e ananas

L'opzione più semplice richiede i seguenti ingredienti:

200 g di petto;
- 250 g di ananas dolce in scatola;
- 300 g di formaggio tipo parmigiano, cioè a pasta dura;
- 2 cetrioli freschi;
- un paio di spicchi d'aglio e maionese per condire.

Macinare il formaggio e tagliare a cubetti il ​​petto affumicato e l'ananas. Anche i cetrioli devono essere tritati finemente, così come l'aglio. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, condire con la maionese e aggiustare di sale se necessario. Delizioso può essere decorato con erbe tritate finemente. Puoi anche usare questa ricetta, per essa avrai bisogno di:

1 lattina di ananas sciroppato;
- 300 g di carne di pollo affumicata (petto);
- 1 lattina di mais dolce in scatola;
- cipolla e maionese.

Le insalate con petto di pollo affumicato e ananas vengono preparate quasi allo stesso modo, solo gli ingredienti possono variare da ricetta a ricetta. Nel nostro caso occorre tagliare a fette il pollo e l'ananas, metterli in una ciotola e aggiungere il mais e la cipolla tagliata a rondelle. E poi condire il piatto con la maionese, aggiungere sale e mescolare accuratamente. A proposito, per evitare l'amarezza della cipolla, versaci sopra dell'acqua bollente per un paio di minuti. Quindi gli anelli saranno altrettanto croccanti, ma senza un odore e un sapore pronunciati.

Il petto affumicato con ananas è un ingrediente eccellente per la tua prossima deliziosa insalata. Per questo, toglilo dal frigorifero:

1 lattina (200 grammi) di champignon in scatola;
- 200 g di pollame affumicato (petto);
- 100 g di ananas sciroppati;
- 100 g di formaggio grattugiato, meglio se a pasta dura;
- 3 uova sode;
- una testa di cipolla;
- maionese per condire.

Tritare finemente la cipolla, friggerla in olio vegetale e quindi aggiungere i funghi prataioli. Tritare finemente il petto di pollo, l'ananas e grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Lo stesso va fatto con quelli cotti. Questa insalata può essere disposta a strati: prima i funghi con cipolle fritte, poi la carne di pollo affumicata, poi i cubetti di ananas, poi il formaggio e le uova. In questo caso non dimenticare di salare tutti gli strati e ungerli bene con la maionese. Oppure potete semplicemente mescolare tutti gli ingredienti, condire, salare e pepare, quindi guarnire con rametti di erbe aromatiche e servire. Inoltre, oltre agli ingredienti principali (pollo e ananas), è possibile aggiungere al piatto patate bollite o carote fresche grattugiate grossolanamente. Ci auguriamo che le insalate con petto di pollo affumicato e ananas siano un'ottima aggiunta sia al pranzo che alla tavola festiva. Provalo: ti piacerà sicuramente questa combinazione insolita.