10 гр травы сколько ложек. Приготовление отваров, настоев, настоек и напаров из трав - народная и нетрадиционная медицина

Итак, вы хотите узнать сколько грамм ромашки сухой в 1 чайной ложке, перевести чайные ложки в г. Мы поможем вам отмерить порцию продукта в граммах без весов чайной ложкой . Вам, уважаемый посетитель нашего сайта, нужно только выбрать степень наполнения ложки. Какие тут могут быть варианты? Смотрите фото. Оказывается, не все так просто. Мы ведь используем чайную ложку не по прямому ее назначению, как столовый прибор, а пытаемся применить ее в качестве измерительного прибора, позволяющего отмерить определенный объем. Тут у нас возникают некоторые проблемы. В зависимости от "смелости" можно зачерпнуть ложкой ромашки весьма разное количество. Например:

1. Не совсем полная - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 4 - 4.5 мл
2. Без горки - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 5 мл
3. Маленькая горка - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 6 мл
4. Средняя горка - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 7 мл
5. Большая горка - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 9 мл
6. о-о-очень большая горка, максимальная из разумных - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 10 - 11 мл

1. Граненый стеклянный стакан - это самый маленький стакан объемом 200 мл (миллилитров двести и кубических сантиметров двести).
2. Стандартный стакан - это большой стакан объемом 250 мл (миллилитров двести пятьдесят и кубических сантиметров двести пятьдесят).
3. Мерная чашка - это "ни то ни сё", больше граненого, но меньше стандартного стеклянного, ее объем равен 240 мл (миллилитров двести сорок и кубических сантиметров двести сорок).

1. Чайная - это самая маленькая объемом 5 мл . Но 5 миллилитров получаются только тогда, когда ВООБЩЕ НЕТ ГОРКИ, но полная.
2. Столовая - это большая объемом 15 мл . Но 15 миллилитров получаются только тогда, когда ВООБЩЕ НЕТ ГОРКИ, но полная.
3. Десертная - это "ни то ни сё", больше чайной, но меньше столовой, объем 10 мл . Однако, как вы уже догадываетесь, 10 миллилитров получиться если ВООБЩЕ НЕТ ГОРКИ, но полная.

Лучшего способа узнать вес или как отмерить порцию ромашки в граммах , чем непосредственное взвешивание на точных весах пока еще не придумали . Неопровержимый, фундаментальный, печальный и железобетонный факт. Однако, на практике, взвешивание мелких порций ромашки, даже если у вас на кухне есть весы (такое бывает случайно, я сам видел однажды), это такая "головная боль", что связываться с взвешиванием нормальный человек согласится только "под страхом смерти" (образное выражение, на самом деле по этой причине еще ни кто не погиб). Добровольно и не принудительно заставить себя разводить канитель с весами ради того чтобы отмерить немножко ромашки, может только очень уж педантичный и скрупулезный (словечко то какое, а!) человек. Настоящий энтузиаст своего дела, "фанатик" точного измерения порций в граммах.

Если же отложить в сторону некоторый налет юмора, без которого наб было бы совсем тоскливо общаться, то проблема, между прочим, далеко не "кухонная". На производстве, при выращивании, сборе, заготовке, расфасовке, продаже, переработке ромашки, ее хранении и транспортировке, профессионалы тоже стараются избегать взвешивания на весах. Эта процедура объективно усложняет организационно и невероятно эффективно растягивает по времени любой технологический процесс, превращая его в "головную боль". Как показала практика, измерять объемы ромашки, значительно проще, быстрее и легче, чем взвешивать продукт на весах .

Поэтому, не только на кухне при измерении порций ромашки в граммах мы стараемся "пропетлять" без весов, но и при больших количествах продукта, технологи строят производственные операции так чтобы "пропетлять" взвешивание, обойти его через объем. Такая "лазейка", позволяющая отмерить вес ромашки без весов, хорошо известна нам из физики. Не зря же умные люди придумали насыпную плотность и объемный вес. Эти величины, по сути, оказываются простой линейной зависимостью между объемом и массой продукта. Что означает на практике, если мы знаем насыпную плотность или объемный вес продукта, то измерив объем можем легко рассчитать его массу. Давайте отмерять объем порции ромашки чайной, столовой или десертной ложечкой, почему бы и нет? Не всем же измерять количество в кубических метрах, кубометрах, кубах и прочей ерунде.

В теории - все замечательно, однако, при практическом использовании такого способа всегда возникают "бока". Объемный вес ромашки оказался величиной очень чувствительной к большому количеству самых разнообразных факторов. Даже небольшое изменение размеров частиц продукта, длительность хранения, слежалость, не говоря уже о изменении влажности, сразу находят самое серьезное отражение в величине насыпной плотности. Получается, что один и тот же объем ромашки сухой может весить больше или меньше в зависимости от сорта, степени измельчения, особенностей помола, просеивания или влажности. Если вы думаете, что это мало сказывается на том сколько грамм ромашки в чайной ложке, то ошибаетесь. Сказывается заметно.

Но, еще большие "разночтения" в сколько грамм, вносят сами наши измерительные приборы. Сколько чайная ложка ромашки - это НЕ то же самое, что сколько мерная ложка продукта , хотя объем декларируется одинаковый, равный 5 мл. Мы только пытаемся использовать их в качестве мерных ложек и получается откровенно плохо. Ведь чайная ложка по форме (смотри фото) очень напоминает небольшую лопатку. Четко заполнить ее без горки практически невозможно (надо о-о-очень постараться). А размер горки или вершка у каждого получается произвольным, достаточно посмотреть на фото. Получается такая картина, что мы свято уверены - отмериваем чайной ложкой 5 мл ромашки, а на самом деле набираем какой-то совершенно другой объем порции ромашки сушеной. Какой? Я бы назвал этот объем "непредсказуемым" - это самое точное определение. Добавьте сюда еще и то, что столовые приборы только приблизительно выдерживаются производителем по вместимости. На самом деле любые ложечки только условно, с большой натяжкой, можно считать стандартной посудой. Их объем сильно "гуляет". Или вы предполагаете - китайцы "спят и видят" как бы им поточнее соблюсти объем посуды в миллилитрах? Ага, специально для нас стараются, только для того, чтобы нам понятнее стало сколько грамм ромашки в чайной ложке.

Почему тогда все хотят узнать сколько грамм ромашки в чайной ложке и отмерить порцию именно ей, если "все так плохо"? Да потому, что:

1. Во-первых: удобно.
2. Во-вторых: быстро.
3. В-третьих: "по барабану" точность, ошибка даже в два раза ничего особенно не меняет, пару грамм "туда-сюда" не играет никакой роли.
4. В-четвертых: могут не знать того, что метод крайне грубый и не точный.
5. В-пятых: и это главная причина - ТАК ДЕЛАЮТ ВСЕ.

Итак, вы хотите узнать сколько грамм травы лекарственной в 1 чайной ложке, перевести чайные ложки в г. Мы поможем вам отмерить порцию продукта в граммах без весов чайной ложкой . Вам, уважаемый посетитель нашего сайта, нужно только выбрать степень наполнения ложки. Какие тут могут быть варианты? Смотрите фото. Оказывается, не все так просто. Мы ведь используем чайную ложку не по прямому ее назначению, как столовый прибор, а пытаемся применить ее в качестве измерительного прибора, позволяющего отмерить определенный объем. Тут у нас возникают некоторые проблемы. В зависимости от "смелости" можно зачерпнуть ложкой травы весьма разное количество. Например:

1. Не совсем полная - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 4 - 4.5 мл
2. Без горки - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 5 мл
3. Маленькая горка - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 6 мл
4. Средняя горка - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 7 мл
5. Большая горка - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 9 мл
6. о-о-очень большая горка, максимальная из разумных - вес указан в ТАБЛИЦЕ: 10 - 11 мл

1. Граненый стеклянный стакан - это самый маленький стакан объемом 200 мл (миллилитров двести и кубических сантиметров двести).
2. Стандартный стакан - это большой стакан объемом 250 мл (миллилитров двести пятьдесят и кубических сантиметров двести пятьдесят).
3. Мерная чашка - это "ни то ни сё", больше граненого, но меньше стандартного стеклянного, ее объем равен 240 мл (миллилитров двести сорок и кубических сантиметров двести сорок).

1. Чайная - это самая маленькая объемом 5 мл . Но 5 миллилитров получаются только тогда, когда ВООБЩЕ НЕТ ГОРКИ, но полная.
2. Столовая - это большая объемом 15 мл . Но 15 миллилитров получаются только тогда, когда ВООБЩЕ НЕТ ГОРКИ, но полная.
3. Десертная - это "ни то ни сё", больше чайной, но меньше столовой, объем 10 мл . Однако, как вы уже догадываетесь, 10 миллилитров получиться если ВООБЩЕ НЕТ ГОРКИ, но полная.

Лучшего способа узнать вес или как отмерить порцию травы в граммах , чем непосредственное взвешивание на точных весах пока еще не придумали . Неопровержимый, фундаментальный, печальный и железобетонный факт. Однако, на практике, взвешивание мелких порций травы, даже если у вас на кухне есть весы (такое бывает случайно, я сам видел однажды), это такая "головная боль", что связываться с взвешиванием нормальный человек согласится только "под страхом смерти" (образное выражение, на самом деле по этой причине еще ни кто не погиб). Добровольно и не принудительно заставить себя разводить канитель с весами ради того чтобы отмерить немножко травы, может только очень уж педантичный и скрупулезный (словечко то какое, а!) человек. Настоящий энтузиаст своего дела, "фанатик" точного измерения порций в граммах.

Если же отложить в сторону некоторый налет юмора, без которого наб было бы совсем тоскливо общаться, то проблема, между прочим, далеко не "кухонная". На производстве, при выращивании, заготовке, сборке лекарственного сырья, расфасовке, продаже, переработке травы, ее хранении и транспортировке, профессионалы тоже стараются избегать взвешивания на весах. Эта процедура объективно усложняет организационно и невероятно эффективно растягивает по времени любой технологический процесс, превращая его в "головную боль". Как показала практика, измерять объемы травы, значительно проще, быстрее и легче, чем взвешивать продукт на весах .

Поэтому, не только на кухне при измерении порций травы в граммах мы стараемся "пропетлять" без весов, но и при больших количествах продукта, технологи строят производственные операции так чтобы "пропетлять" взвешивание, обойти его через объем. Такая "лазейка", позволяющая отмерить вес травы без весов, хорошо известна нам из физики. Не зря же умные люди придумали насыпную плотность и объемный вес. Эти величины, по сути, оказываются простой линейной зависимостью между объемом и массой продукта. Что означает на практике, если мы знаем насыпную плотность или объемный вес продукта, то измерив объем можем легко рассчитать его массу. Давайте отмерять объем порции травы чайной, столовой или десертной ложечкой, почему бы и нет? Не всем же измерять количество в кубических метрах, кубометрах, кубах и прочей ерунде.

В теории - все замечательно, однако, при практическом использовании такого способа всегда возникают "бока". Объемный вес травы оказался величиной очень чувствительной к большому количеству самых разнообразных факторов. Даже небольшое изменение размеров частиц продукта, длительность хранения, слежалость, не говоря уже о изменении влажности, сразу находят самое серьезное отражение в величине насыпной плотности. Получается, что один и тот же объем травы сухой и сочной может весить больше или меньше в зависимости от сорта, степени измельчения, особенностей помола, просеивания или влажности. Если вы думаете, что это мало сказывается на том сколько грамм травы в чайной ложке, то ошибаетесь. Сказывается заметно.

Но, еще большие "разночтения" в сколько грамм, вносят сами наши измерительные приборы. Сколько чайная ложка травы - это НЕ то же самое, что сколько мерная ложка продукта , хотя объем декларируется одинаковый, равный 5 мл. Мы только пытаемся использовать их в качестве мерных ложек и получается откровенно плохо. Ведь чайная ложка по форме (смотри фото) очень напоминает небольшую лопатку. Четко заполнить ее без горки практически невозможно (надо о-о-очень постараться). А размер горки или вершка у каждого получается произвольным, достаточно посмотреть на фото. Получается такая картина, что мы свято уверены - отмериваем чайной ложкой 5 мл травы, а на самом деле набираем какой-то совершенно другой объем порции травы свежей или сушеной. Какой? Я бы назвал этот объем "непредсказуемым" - это самое точное определение. Добавьте сюда еще и то, что столовые приборы только приблизительно выдерживаются производителем по вместимости. На самом деле любые ложечки только условно, с большой натяжкой, можно считать стандартной посудой. Их объем сильно "гуляет". Или вы предполагаете - китайцы "спят и видят" как бы им поточнее соблюсти объем посуды в миллилитрах? Ага, специально для нас стараются, только для того, чтобы нам понятнее стало сколько грамм травы в чайной ложке.

Почему тогда все хотят узнать сколько грамм травы в чайной ложке и отмерить порцию именно ей, если "все так плохо"? Да потому, что:

1. Во-первых: удобно.
2. Во-вторых: быстро.
3. В-третьих: "по барабану" точность, ошибка даже в два раза ничего особенно не меняет, пару грамм "туда-сюда" не играет никакой роли.
4. В-четвертых: могут не знать того, что метод крайне грубый и не точный.
5. В-пятых: и это главная причина - ТАК ДЕЛАЮТ ВСЕ.

Приготовление отваров, настоев, настоек и напаров из трав

Далеко не у всех есть весы, на которых можно было бы отмерить необходимое количество травы, поэтому список содержания количество граммов лекарственных растений дается в 1 столовой ложке.

В столовой ложке сколько грамм травы

Анис (плоды) - 15 грамм
Алтей (корень) - 3 грамм
Барбарис обыкновенный (листья) - 10 грамм
Брусника (листья) - 3 грамм
Береза (почки) - 20 грамм
Боярышник (плоды) - 15 грамм
Боярышника (соцветия) - 5 г
Бузина черная (цветы и соцветия) - 5 грамм
Валериана (корни) - 8 грамм
Горец почечуйный (трава) - 5 грамм
Г орец птичий (трава) - 5 грамм
Девясил (корни и корневища) - 5 грамм
Дуб (кора) - 10 грамм
Душица (трава) - 5 грамм
Зверобой (трава) - 6,6 грамм
Калина (плоды) - 5 грамм
Калина (кора) - 10 грамм
Календула (цветы и соцветия) - 10 грамм
Крапива двудомная (лист) - 5 грамм
Кровохлебка (корни и корневища) -
Крушина (кора) - 10 г
Кукуруза (рыльца) - 3,3 г
Липа (соцветия) - 3,5 г
Мать-и-мачеха (лист) - 5 г
Малина (плоды) - 5 г
Мята перечная (лист) - 10 г
Ноготки (соцветия) - 10 г
Одуванчик (корни и корневища) - 10 г
Ольха (соплодия) - 5 г
Пастушья сумка (трава) - 5 г
Подорожник большой (лист) - 5 г
Полынь горькая (трава) - 5
Ромашка (соцветия) - 2,5 г
Синюха (корень) - 3 г
Смородина (плоды) - 5 г
Солодка (корень) - 10 г
Сосна (почки) - 10 г
Сушеница топяная (трава) - 5 г
Тмин (семена) - 10 г
Тысячелистник (цветы, соцветия) - 7,5 г
Тысячелистник (трава) - 7,5 г
Укроп пахучий (семена) - 5 г
Фиалка трехцветная (трава) - 5 г
Фенхель (плоды, семена) - 5 г
Хвощ полевой (трава) - 5 г
Чистотел (лист) - 5 г
Черемуха (кора) - 10 г
Шалфей (лист) - 5 г
Шиповник (плоды) - 10 г
Щавель конский (корень) - 2,5 г
Яснотка (трава) - 5 г

Заготовленное сырье применяют в различных лекарственных формах: в виде напара, настоя, отвара, порошка, мази и настойки. Сырье, как правило, отмеривается чайными или столовыми ложками. Дозы самовольно изменять нельзя ни в коем случае так же, как и класть на глаз.

Настой обычно готовят нагреванием на водяной бане в течение 15 мин. Необходимое количество сырья помещают только в стеклянную или фарфоровую посуду, заливают кипятком, и ставят в кастрюлю с водой, следя, чтобы настой не кипел. Количество воды в кастрюле не должно превышать нужного уровня настоя. Через 15 мин. снимают, охлаждают и процеживают. Некоторые настои делают на кипяченой воде комнатной температуры, выдерживая их 8-12 часов. При приготовлении настоя некоторая часть воды теряется, поэтому после фильтрования в настой добавляют кипяченую воду до получения необходимого количества. Готовить настои желательно в день употребления. Хранить в холодильнике не более 2 суток.

Отвары готовятся практически так же, как и настои, но выдерживают их на паровой бане 20-30 мин. и фильтруют горячим минут через 10-15. Приготовляемый отвар необходимо накрыть крышкой. Так же как и настои, готовить их желательно в день употребления В холодильнике хранятся не более 2 суток.

Напар готовят без нагревания. Необходимое количество сырья заливают кипятком и настаивают в тепле. В зависимости от сырья от 20 мин. до 8 часов. Удобнее всего пользоваться термосом, тем более что напары пьют теплыми. Можно подслащать медом или сахаром.

Настойки чаще всего готовят на водке или 70% спирте. Отвешенное сырье закладывают в бутылку, заливают необходимым количеством водки или спирта (обычно 1:5 или 1:10) плотно закрывают пробкой и ставят в темное теплое место на 7-10 дней, периодически взбалтывая. Затем настойку процеживают и отжимают сырье. Хранить настойки можно долго, но желательно в холодильнике.

Из лекарственного растения золотой ус в основном делают настойку и отвары.