सरल स्वादिष्ट त्वरित व्यंजनों। स्वादिष्ट अनाज दलिया कैसे पकाने के लिए। एक धीमी कुकर में रोस्ट भेड़ का बच्चा।

जल्दी में आपको कुछ स्वादिष्ट बनाने की कितनी बार आवश्यकता होती है? निश्चित रूप से अक्सर, क्योंकि जीवन की आधुनिक लय कभी-कभी हमें खाली समय नहीं छोड़ती है। व्यस्त व्यापार परिचारियों के लिए, हमने कुछ सरल उठाया, लेकिन साथ ही मूल व्यंजनों को भी चुना।

पूरे परिवार के लिए असामान्य नाश्ता

कुछ स्वादिष्ट और असामान्य बनाने के लिए, आपको महंगी व्यंजनों की आवश्यकता नहीं है। इसलिए, सरल और किफायती उत्पादों से हर किसी के लिए आप एक उत्तम और समृद्ध नाश्ता कर सकते हैं।

सामग्री:

सफेद रोटी के 4 स्लाइस;
हैम के 2 स्लाइस;
टमाटर;
2 अंडे;
2 चम्मच मेयोनेज़;
नमक और मसाला मिश्रण।

तैयारी:

उत्सव की मेज पर जल्दी और निष्पक्ष रूप से खाना बनाना क्या है? एक एपेटाइज़र के रूप में, आप टमाटर के साथ बेक्ड बैंगन की सेवा कर सकते हैं। स्वादिष्ट, आर्थिक और मूल।

सामग्री:

1-2 बैंगन;
2-3 टमाटर;
2 प्याज;
2-3 लहसुन लौंग;
नमक और मसाला मिश्रण।

तैयारी:

यदि आप रात के खाने के लिए घर पर जल्दी और स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैं, तो इस नुस्खा को ध्यान दें। डिब्बाबंद ट्यूना और टमाटर के साथ ऐसे पास्ता मेहमानों की सेवा करने के लिए शर्मिंदा नहीं हैं।

सामग्री:

पास्ता के 250 ग्राम;
150 ग्राम डिब्बाबंद ट्यूना;
3-4 चेरी टमाटर;
प्याज;
परिष्कृत वनस्पति तेल;
नमक।

तैयारी:

हम एक साधारण, लेकिन बहुत स्वादिष्ट सलाद नुस्खा प्रदान करते हैं, जिसे "थकान" नाम से कई लोगों के लिए जाना जाता है। पारंपरिक रूप से, स्मोक्ड चिकन इसमें जोड़ा जाता है, लेकिन आप इसे उबले हुए मांस से बदल सकते हैं।

सामग्री:

0.4 किलो स्मोक्ड चिकन;
2 अंडे;
1 प्याज;
1 बड़ा चम्मच एल। sifted आटा;
1 बड़ा चम्मच एल। दूध;
150 ग्राम डिब्बाबंद हरी मटर;
2 बड़ा चम्मच। एल। 9% सिरका;
2 बड़ा चम्मच। एल। चीनी रेत;
वनस्पति तेल;
मेयोनेज़;
नमक और काली मिर्च मिश्रण।

तैयारी:

जल्दी में, आप एक स्वादिष्ट पहला कोर्स बना सकते हैं, जैसे बोर्स्च। और आपको एक अलग गैस स्टेशन बुझाने की जरूरत नहीं होगी और स्टोव पर लंबे समय तक खड़े रहेंगे। इस पकवान का रहस्य सरल है: हम इसे ओवन में मिट्टी के बर्तनों में पकाएंगे।

सामग्री:

4 आलू;
2 गाजर;
1 चुकंदर;
प्याज;
300 ग्राम सफेद गोभी;
2 टमाटर;
बल्गेरियाई काली मिर्च;
जमीन नमक और काली मिर्च;
200 ग्राम मांस;
फ़िल्टर किए गए पानी के 1.5 लीटर।

तैयारी:

मांस धोया जाता है, सूख जाता है और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।
सब्जियां साफ और धोएं। आलू, प्याज, चुकंदर, टमाटर और काली मिर्च cubes में काट, गोभी काट, और गाजर रगड़ें।
गर्मी प्रतिरोधी बर्तन में मांस और सब्जियां रखी जाती हैं। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, फ़िल्टर पानी के साथ भरें। तरल ढक्कन तक नहीं पहुंचना चाहिए, क्योंकि यह फोड़ा जाएगा और बाहर डालना होगा।
पॉट को ओवन में रखें और लगभग एक घंटे के लिए 200 डिग्री के तापमान पर पकाएं।
आवंटित समय के बाद, हम बर्तन निकालते हैं और तैयारी के लिए सूप आज़माते हैं। यदि आवश्यक हो, तो समय जोड़ें।

आज हम जल्दी में मुख्य व्यंजनों के 25 त्वरित व्यंजनों को देखते हैं। सबसे आम व्यंजनों को एकत्रित किया जाता है, जिसके बिना नाश्ता हर किसी के लिए दोपहर का भोजन या रात का खाना नहीं कर सकता है। सरल छोटी व्यंजन आपको स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के साथ अपने परिवार को तुरंत खिलाने में मदद करेंगे। हम आपको पढ़ने के लिए भी सलाह देते हैं, और यदि आपको मुख्य पकवान तैयार करते समय स्नैक्स की आवश्यकता होती है, तो आप हमेशा पका सकते हैं। तो, खाना पकाने के प्रेमियों, शायद आप पहले से ही कई तरीकों से जानते हैं, लेकिन ध्यान से देखो और आपको निश्चित रूप से कुछ नया मिल जाएगा। कुछ व्यंजनों ने अधिक पूर्ण विवरण के लिए फ़ोटो संलग्न की हैं।

प्याज और सरसों के साथ फ्राइड सॉसेज

सॉसेज - 100 ग्राम,
वसा - 7 जी,
सरसों की मेज - 20 ग्राम,
प्याज - 50 ग्राम
फ्राइंग प्याज के लिए पोर्क दाढ़ी - 10 ग्राम।

उबला हुआ सॉसेज (कोई भी) 15-20 ग्राम के स्लाइस में काटा, मोटी सरसों के साथ तेल और सूअर का मांस या घी के साथ एक फ्राइंग पैन में तलना। प्याज प्याज काट लें, वसा की एक बड़ी मात्रा में आटा और तलना के साथ छिड़के। सेवा करते समय, सॉसेज तला हुआ प्याज पर सॉसेज डालें। आप चिकन पैर, हैम भी तलना कर सकते हैं।

अंडे और दूध का आमलेट

एक दूसरे के बाद एक बड़े कटोरे में अंडे तोड़ो। कुछ दूध जोड़ें अंडे और दूध से एक कांटा या व्हिस्क, नमक और काली मिर्च के साथ एक आमलेट को जोर से चाबुक करें। एक गहरे फ्राइंग पैन में मक्खन का एक बड़ा टुकड़ा पिघलाएं, पीटा अंडे को पैन में दूध से डालें और धीमी आग लगा दें। चूंकि आमलेट तलना शुरू होता है, थोड़ा सा किनारों को एक कांटा से उठाएं ताकि वह पूरे पैन में समान रूप से फैल सके, और पूरे आमलेट अच्छी तरह से पकाया जाता है। आमलेट को आधा में घुमाएं और इसे दूसरी तरफ घुमाएं। सब कुछ, अंडे और दूध से एक आमलेट whipped है। आप आमलेट croutons और टमाटर, खीरे और थोड़ा हरा के एक हल्के सलाद में जोड़ सकते हैं।

रोटी में फ्राइड अंडे - जल्दी में दूसरे व्यंजन

अंडा
मक्खन -15 जी,
रोटी - 50 ग्राम
स्वाद के लिए नमक।

मक्खन को एक फ्राइंग पैन में रखें, इसे भंग करने के लिए गर्म करें। फिर कटा हुआ काला या सफेद रोटी डालें। इसे थोड़ा फ्राइये, अंडे बारी और तोड़ दें। जैसे ही प्रोटीन कठोर हो जाते हैं, नमक जोड़ें और सुनिश्चित करें कि यौगिक बरकरार हैं। पकवान पर सेवा पकवान पर हो सकता है।

उबले हुए अंडे

अंडा उबलते समय:

उबला हुआ नरम उबला हुआ अंडे - उबलते पानी में 2 मिनट, ताकि प्रोटीन दूधिया-सफेद हो; प्रोटीन को घुमाने के लिए 3 मिनट। यदि आप अंडे को ठंडे पानी में डालते हैं, तो जैसे ही पानी उबलता है, वह उबाल जाएगा;
"बैग" में उबले अंडे - 5-6 मिनट,
मुश्किल उबले हुए अंडे - 9 मिनट।

यदि आप अंडे को गर्म पानी में छोड़ देते हैं, यहां तक कि आग लगाना भी जारी रखते हैं, तो वे उबालते रहेंगे, इसलिए जैसे ही उन्हें पकाया जाता है उन्हें तुरंत पानी से हटा दें और उन्हें ठंडे पानी से डालें।

कुटीर चीज़ के साथ कुटीर चीज़ (पनीर) टमाटर के साथ भरवां

टमाटर के 100-120 ग्राम,
7 ग्राम मक्खन
कुटीर चीज़ के 40 ग्राम (पनीर के 25 ग्राम),
1/2 अंडा
अजमोद,
नमक।

कॉटेज पनीर, कटा हुआ अजमोद और अंडा मिश्रण अच्छी तरह से। टमाटर धोएं, कोर को हटाएं और कुटीर चीज़ के मिश्रण से भरें। बारीक कटा हुआ टमाटर के कोर को चुना और टमाटर के बगल में डाल दिया। ओवन में मक्खन और सेंकना पर डालो। पनीर के साथ भरवां टमाटर उसी तरह तैयार किए जाते हैं। ऐसा पकवान मुश्किल नहीं है।

टमाटर और पनीर के साथ अंडे

3/4 अंडे,
80 ग्राम टमाटर,
7 जी वनस्पति तेल,
15 ग्राम पनीर (कॉटेज पनीर)
दूध के 25 ग्राम
अजमोद।

जल्दी में एक दूसरा पकवान तैयार करने के लिए एक और सरल नुस्खा। खुली टमाटर बारीक कटा हुआ और वनस्पति तेल में सूख जाते हैं। अंडे के साथ दूध मारो और कसा हुआ पनीर (कुटीर चीज़) के साथ टमाटर में जोड़ें। मिश्रण को एक greased बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें और लगातार stirring के साथ एक पानी के स्नान में उबाल लें। अजमोद जोड़ने के लिए तैयार होने पर। टमाटर और पनीर के साथ अंडे तैयार हैं, आप सेवा कर सकते हैं।

मिश-मैश - बल्गेरियाई नाश्ता

3/4 अंडे,
6 ग्राम वनस्पति तेल,
20 ग्राम पनीर (कॉटेज पनीर)
टमाटर के 50 ग्राम,
80 ग्राम काली मिर्च,
अजमोद।

वनस्पति तेल में, बारीक कटा हुआ और बेक्ड मिर्च सूखें। पानी वाष्पित होने तक grated टमाटर और तलना जोड़ें। कुचल पनीर और अंडे, नमक जोड़ें और 10-15 मिनट के लिए खाना बनाना। कटा हुआ अजमोद के साथ तैयार पकवान छिड़के।

फ्राइड अंडे के साथ मशरूम आलू

जल्दी में मैश किए हुए आलू की तैयारी के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

100 ग्राम आलू
5 ग्राम मक्खन
दूध के 35 ग्राम
1 अंडे

एक साधारण नुस्खा: मैश किए हुए उबले हुए आलू को पकाएं, दूध और मक्खन जोड़ें। अंडे तले हुए पानी में तलना या फोड़ा और मैश किए हुए आलू के साथ परोसें। अंडा कटा हुआ और हरी प्याज के साथ मिश्रित किया जा सकता है।

दूध में स्टूटेड गाजर

गाजर बनाने के लिए एक बहुत स्वादिष्ट तरीका - दूध में stewed गाजर। इस साधारण पकवान के लिए, जिसे दूसरे पर परोसा जा सकता है, हमें इसकी आवश्यकता है:

100 ग्राम गाजर,
3 ग्राम आटा,
7 ग्राम मक्खन
दूध का 50 ग्राम

धोएं, छीलकर गाजर, बारीक काट लें, गर्म पानी जोड़ें, तेल, नमक जोड़ें और एक बंद सॉस पैन में स्टू डाल दें। जैसे ही गाजर नरम हो जाते हैं, टोस्टेड आटे के साथ दूध जोड़ें, हलचल करें और 10 मिनट के लिए फोड़ा लें। सेवा करने से पहले बाकी तेल जोड़ें। जल्दी में दूध में गाजर गाजर का उपयोग साइड डिश के रूप में किया जा सकता है।

हरी मटर के साथ गाजर

50 ग्राम गाजर,
80 ग्राम मटर,
3 जी आटा
7 ग्राम मक्खन
दूध का 50 ग्राम

छोटे क्यूब्स में काटकर गाजर धो लें और डिब्बाबंद का एक छोटा सा हिस्सा डालें। मटर, मक्खन जोड़ें और उबालने के लिए ओवन में डाल दिया। जैसे ही गाजर नरम हो जाते हैं, हरी मटर, नमक, गर्म दूध डालें, आटा के साथ उबला हुआ, और 10 मिनट के लिए उबाल लें।

ब्राइड ग्रीन मटर

80-100 ग्राम peeled मटर,
दूध का 50 ग्राम
पानी के 80 ग्राम
7 ग्राम मक्खन
3 ग्राम आटा,
सोआ,
अजमोद।

सूखे तक कटे हुए अजमोद के साथ थोड़ी मात्रा में नमकीन मटर को सूखने तक बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ मिलाएं, फिर मक्खन जोड़ें, मक्खन में तला हुआ, दूध में पतला, आटा से भरें। एक और 10 मिनट उबाल लें। सेवारत से पहले बारीक कटा हुआ डिल के साथ छिड़कना। आप साइड डिश के रूप में काम कर सकते हैं। एक स्वादिष्ट नुस्खा भी देखें, कैसे पकाना है, यह इस सूची में शामिल नहीं है।

पकाया सब्जियों को पकाने के लिए पकाने की विधि

80 ग्राम आलू
10 ग्राम गाजर,
20 ग्राम हरी बीन्स,
15 ग्राम फूलगोभी,
मटर के 30 ग्राम,
7 ग्राम मक्खन
5 ग्राम आटा,
दूध के 80 ग्राम।

खुली सब्जियां छोटे क्यूब्स में कट जाती हैं और आलू और मटर के बिना नमक के पानी में पकाती हैं, जैसे ही अन्य सब्जियों को नरम कर दिया जाता है। नरम आलू और मटर तक पानी की थोड़ी मात्रा के साथ एक बंद पोत में उबाल लें। अलग से मक्खन, टोस्ट आटा और दूध की सॉस बनाओ। इसे 20 मिनट तक उबालें, फिर सब्जियों के साथ गठबंधन करें और 5-6 मिनट के लिए फिर उबाल लें। खाना पकाने वाली सब्जियों के लिए साधारण व्यंजन गर्मियों में बहुत अच्छे होते हैं।

टमाटर के साथ बैंगन कैवियार - छोटी व्यंजनों

बैंगन के 120 ग्राम,
30 ग्राम टमाटर,
30 ग्राम गाजर,
30 ग्राम प्याज,
अजवाइन के 10 ग्राम
वनस्पति तेल के 15 ग्राम,
अजमोद,
लहसुन वैकल्पिक।

स्लाइस, नमक में कटौती और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, पानी को कम करें और बैंगन फ्राइये। बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन, grated गाजर और अजवाइन तेल की शेष मात्रा में निकालने के लिए, कुछ grated टमाटर, नमक और पकाने के लिए डाल दें। फिर कटे हुए अजमोद के साथ छिड़के, एक बेकिंग शीट में तला हुआ बैंगन डाल दें, उनके बीच एक सब्जी मिश्रण डालें। कटा हुआ टमाटर के साथ बैंगन की शीर्ष परत को कवर करें, बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़कें और 3/4 घंटे के लिए ओवन में डाल दें। एक साधारण छोटी खाना पकाने की विधि, लेकिन आपको इंतजार करना है।

शाकाहारी moussaka

5 ग्राम मक्खन
130 ग्राम आलू
पनीर के 20 ग्राम,
60 ग्राम दूध
1/4 अंडा।

आलू उबालें और गूंध लें। बेकिंग शीट पर बाहर निकलने के लिए: आलू की एक पंक्ति, कसा हुआ पनीर की एक पंक्ति। दूध और अंडे के साथ शीर्ष पर डालें और ओवन में सेंकना। शाकाहारी moussaka गर्म परोसा जाता है।

मक्खन के साथ फूलगोभी - जल्दी में दूसरा कोर्स

मक्खन के साथ फूलगोभी खाना पकाने के लिए, हमें निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:

150 ग्राम फूलगोभी,
Rusks के 5 जी,
7 ग्राम मक्खन

नरम होने तक नमकीन पानी में गोभी साफ करें। निकालें, तनाव, एक छोटे पैन पर फैलाओ, मक्खन के साथ greased, और 2-3 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। निकालें, गर्म तेल डालें और कुचल ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें। फूलगोभी तैयार

रोटी फूलगोभी

150 ग्राम फूलगोभी,
1/4 अंडे,
Rusks के 5 जी,
वनस्पति तेल के 10 ग्राम,
2 ग्राम आटा।

पके हुए फूलगोभी, छीलने वाले, नमकीन पानी में छोटे गांठों में अलग हो जाते हैं। उबले हुए गोभी को एक स्कीमर के साथ बाहर निकालें, एक चलनी पर डालें, इसे आटा, रोल आटा, जमीन ब्रेडक्रंब और अंडे और फिर ब्रेडक्रंब में रोल करें, गर्म वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में तलना। ये सरल, छोटी खाना पकाने की व्यंजनों को जल्दी और आसानी से बनाया जाता है, और स्वादिष्ट और सुंदर होते हैं।

लहसुन के साथ तला हुआ उबचिनी की पकाने की विधि

150 ग्राम उबचिनी,
वनस्पति तेल के 10-12 ग्राम
50 ग्राम खट्टा दूध,
सोआ,
लहसुन।

गर्म तेल में आटे और तलना में कप, नमक, रोल में छिड़का हुआ उबला हुआ। खट्टे दूध और बारीक कटा हुआ डिल या डिल सॉस के साथ मेज पर सेवा की। बड़े बच्चों के लिए, आप लहसुन डाल सकते हैं।

चावल और पनीर कटलेट

चावल के 20 ग्राम
वनस्पति तेल के 15 ग्राम,
1/4 अंडे,
5 ग्राम आटा,
20 ग्राम पनीर

नमकीन पानी में सॉस चावल को नरम, तनाव, अंडा जोड़ें, आटा का आधा, नमक, कटलेट बनाएं, उन्हें गर्म तेल में आटा और तलना में डाल दें। एक टमाटर सॉस के साथ चावल की पैटी और पनीर की सेवा करें।

एक त्वरित हाथ के लिए पालक कटलेट

पालक के 100 ग्राम,
50 ग्राम चिड़ियाघर,
30 ग्राम आलू
20 ग्राम अजमोद,
1/4 अंडे,
पनीर के 20 ग्राम,
5 ग्राम आटा,
15 ग्राम वनस्पति तेल।

उबलते नमकीन पानी में स्टू पालक, नेटटल और अजमोद, निचोड़ें और बारीक काट लें। अंडे, टोस्टेड आटा, पनीर और उबला हुआ मैश किए हुए आलू, स्वाद के लिए नमक और अच्छी तरह मिलाएं। एक चम्मच का उपयोग करके, मिश्रण के हिस्सों को अलग करें और उबलते तेल में डुबकी लें, थोड़ा चम्मच के साथ दबाकर, मिश्रण को कटलेट की उपस्थिति दें। हरी सलाद और खट्टा दूध के साथ पालक पैटीज़ की सेवा करें।

ज्यूचिनी कटलेट्स - एक स्वादिष्ट डिश

130 ग्राम उबचिनी,
30 ग्राम आलू
क्रैकर्स के 7 ग्राम,
1/4 अंडे,
15 ग्राम प्याज,
अजमोद के 10 ग्राम,
वनस्पति तेल के 15 ग्राम,
पनीर के 20 ग्राम,
डिल।

छिद्रित चिड़चिड़ाहट, नमक और 1/2 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर अच्छी तरह से निचोड़ें। कुचल पटाखे, कसा हुआ पनीर, उबला हुआ मैश किए हुए आलू, अंडे, कटा हुआ प्याज, अजमोद और डिल जोड़ें। नमक, हलचल और एक चम्मच के साथ छोटे भागों को अलग करने और उबलते वनस्पति तेल में डुबकी डालने के लिए। सलाद या खट्टे दूध के साथ टेबल पर ज़ुचिनी कटलेट्स परोसा जाता है।

आलू की पैटीज़ कैसे बनाएं

आलू के 120-130 ग्राम
वनस्पति तेल के 15 ग्राम,
5 ग्राम प्याज,
1/4 अंडे,
3 ग्राम आटा,
अजमोद।

मैश उबले हुए आलू और खुली आलू, इसमें उबले हुए कटा हुआ प्याज और अंडा का हिस्सा उबाल लें। अच्छी तरह से मिलाएं, कटलेट बनाएं, आटा में रोल करें और अंडे के हिस्सों और गर्म वनस्पति तेल में तलना। पनीर और पनीर (20 ग्राम) आलू में जोड़ा जा सकता है। सलाद या टमाटर सॉस के साथ आलू के पैटियों के साथ परोसें।

दूध और क्रीम के साथ कॉटेज पनीर

कॉटेज पनीर - 200 ग्राम,
दूध - 250 ग्राम या क्रीम -50 ग्राम,
चीनी -15 ग्राम

कॉटेज पनीर एक गहरी प्लेट में डाल दिया और उबला हुआ ठंडा दूध या क्रीम डालना। एक गिलास में दूध या क्रीम भी अलग से परोसा जा सकता है। कुटीर चीज़ के लिए दानेदार चीनी या पाउडर चीनी जमा करें।

स्वादिष्ट अनाज दलिया कैसे पकाने के लिए

भुना हुआ या कच्चा अनाज से कुक दलिया। प्रति 100 ग्राम अनाज 150 ग्राम पानी का उपभोग करते हैं। उबलते पानी में नमक और मक्खन जोड़ें, ग्रिट को कम करें और तब तक पकाएं जब तक यह सूजन और मोटा हो जाए। एक पानी के स्नान में पूरी तैयारी दलिया दलिट तक (या गर्मी से हटा दें और 1-1.5 घंटे के लिए लपेटें)। बक्वाइट दलिया एक प्लेट पर, शीर्ष पर - मक्खन का एक टुकड़ा डाल दिया। बकवास दलिया, आप पहले मक्खन के साथ भर सकते हैं, और फिर प्लेटों में विघटित, चीनी के साथ छिड़कना। शीत दलिया मांस मांस कटलेट द्रव्यमान, stewed और तला हुआ मांस, तला हुआ और बेक्ड मछली के लिए एक पक्ष पकवान के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

दलिया पकाने के लिए कैसे

3-4 कला। दलिया के चम्मच,
क्रीम या संघनित दूध,
चीनी।

नमकीन पानी (3/4 कप) में अनाज डालो, पानी उबाल दें, आप हिरन जोड़ सकते हैं। जब अनाज नरम होता है, तो पूर्व-गर्म प्लेट पर दलिया डालें, क्रीम या संघनित दूध जोड़ें और चीनी के साथ छिड़क दें। अगर आप दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए साधारण व्यंजनों और उन्हें खाना बनाने के लिए उपयोगी टिप्स जानते हैं तो उचित रूप से पकाओ दलिया मुश्किल नहीं है।

मैश किए हुए आलू को चाबुक करें

छील निकालें, आलू को एक सॉस पैन में रखें, ऊपर नमकीन पानी के साथ कवर करें, उबाल लें और आलू पकाए जाने तक उबाल लें। आलू काढ़ा नाली, लेकिन फेंक नहीं है। मैश आलू (एक मिक्सर के साथ), जल्दी से गर्म दूध या आलू के शोरबा का गिलास डालना जब तक मैश किए हुए आलू आपकी पसंद की स्थिरता को स्वीकार नहीं करते हैं। मैश किए हुए आलू के लिए मक्खन का एक बड़ा टुकड़ा या खट्टा क्रीम का एक बड़ा टुकड़ा जोड़ें।

जल्दी में दूसरे व्यंजनों की तैयारी के लिए सरल, त्वरित व्यंजनों से उपयुक्त नुस्खा की खोज करने में समय कम हो जाएगा। एक दिलचस्प साइट और हमारी टीम ने सबसे आम व्यंजनों को एकत्रित किया है और उम्मीद है कि वे आपको अपने परिवार को स्वादिष्ट रूप से खुश करने में मदद करेंगे। हमारे साथ रहो, बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ होगा! अब आपके घर में खाना पकाने के मुख्य व्यंजनों के कुछ साधारण व्यंजन दिखाई दिए हैं। हम ईमानदारी से आशा करते हैं कि स्वादिष्ट व्यंजनों और तस्वीरों के साथ हमारे लेख ने आपको प्रत्येक दिन के लिए मुख्य व्यंजन बनाने के सवाल का जवाब देने में मदद की।

27 जनवरी, 2016 12 9 8

अक्सर जीवन में ऐसी अप्रत्याशित परिस्थितियां होती हैं जब आपको एक स्वादिष्ट व्यवहार तैयार करने की आवश्यकता होती है और इसे बहुत जल्दी किया जाता है। इस मामले में मुख्य बात - एक अच्छी कल्पना और उत्कृष्ट सरलता।

इसके अलावा, आपको इस मामले में हमेशा स्नैक्स और मुख्य व्यंजनों के लिए कुछ रचनात्मक व्यंजनों को जल्दी में रखना चाहिए। फिर आप जल्दी से भूख और सुंदर इलाज कर सकते हैं।

हमने पहले स्नैक्स माना था, इसलिए अब हम आपको जल्दी से मुख्य व्यंजनों के दिलचस्प व्यंजनों का अध्ययन करने का सुझाव देते हैं, जिसे हमने नीचे प्रदान किया है।

सब्जियों के साथ बीफ goulash

बीफ गोलाश एक हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है। इसका इस्तेमाल परिवार की छुट्टियों के लिए किया जा सकता है।

उत्पादों को निम्नलिखित की आवश्यकता है:

गोमांस लुगदी का एक टुकड़ा - लगभग एक किलोग्राम;
50 ग्राम सोया सॉस;
तिल का तेल - 50-100 ग्राम;
ऑयस्टर सॉस - 10-15 ग्राम;
मकई स्टार्च - 10-15 ग्राम;
लहसुन लौंग की एक जोड़ी;
Grated अदरक - 1 चम्मच;
एक मीठा काली मिर्च;
ब्रोकोली के 400 ग्राम (ताजा या जमे हुए हो सकते हैं);
हरी बीन्स के 200 ग्राम;
एक गर्म मिर्च काली मिर्च।

तैयारी:

एक पैन में चिकन यकृत

जल्दी में दूसरे व्यंजन उठाकर, इस नुस्खा पर ध्यान दें। फ्राइड चिकन यकृत लंच के लिए बहुत अच्छा है और इसे तैयार करना बहुत आसान है। और मसाले बनाने वाले मसाले इसे भूख और सुगंधित बना देंगे।

भोजन के लिए उत्पाद:

400 ग्राम चिकन यकृत;
पेपरिका का पिंच;
गर्म काली मिर्च का आधा चम्मच;
जमीन लहसुन का एक चुटकी;
सफेद काली मिर्च का एक चुटकी;
काली मिर्च का एक चुटकी;
सूखे जमीन प्याज का पिंच;
थाइम का पिंच;
अयस्कों का पिंच;
नमक का चुटकी;
मक्खन - 100 ग्राम;
जैतून का तेल;
एक नींबू

तैयारी:

चिकन यकृत अच्छी तरह से धोया और फिल्मों से साफ किया जाता है। उसके बाद, आपको एक पेपर नैपकिन सूखने की जरूरत है;
यकृत को छोटे टुकड़ों में काटें;
एक कप में सभी मसालों को मिलाएं, इसमें नमक जोड़ें। अगर वांछित है, तो आप अपने स्वाद के लिए अन्य मसाले जोड़ सकते हैं;
मसालों में लिवर के टुकड़े टुकड़े टुकड़े हो जाते हैं और मक्खन में तला हुआ जाता है। कम गर्मी पर फ्राइये;
एक पूर्ण भुना हुआ के बाद, यकृत एक प्लेट पर रखी जाती है;
नींबू से रस निचोड़ें और जैतून का तेल मिलाएं, इस मिश्रण के साथ यकृत डालें।

खाना पकाने के तुरंत बाद परोसें, सलाद, डिल और अजमोद के पत्ते से पहले सजाए गए।

चिकन यकृत एक उत्पाद है जो आसानी से अन्य अवयवों के साथ जोड़ता है। सेब के साथ यकृत तैयार करने के लिए जल्दी और स्वादिष्ट तरीके से सीखने के लिए, नीचे दिए गए वीडियो में देखें:

क्रीम सॉस के साथ पोर्क पास्ता

जल्दबाजी में यह दूसरा पकवान बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है, क्योंकि यह स्पेगेटी और सूअर का मांस से बना है। यह एक स्वादिष्ट स्वाद है और शायद, यह होगा, यहां तक कि उन लोगों को भी जो पोर्क पसंद नहीं करते हैं। यह उपचार मेहमानों और रिश्तेदारों के लिए बहुत अच्छा है।

पास्ता सामग्री:

मध्यम प्रकार की दुरम स्पेगेटी;
बेकन के 200 ग्राम;
200 ग्राम सूअर का मांस;
2 मध्यम प्याज;
एक गिलास आटा;
क्रीम या खट्टा क्रीम का आधा कप;
मसाला।

तैयारी:

क्रीम सॉस के साथ पोर्क पास्ता - महान इलाज - तैयार!

हम वीडियो में जल्दबाजी में एक और पकवान की नुस्खा पेश करते हैं - पास्ता "कार्बनारा"। बहुत तेज़, लेकिन मुख्य बात - अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!

Prunes के साथ तुर्की स्टू

Prunes के साथ मांस असाधारण स्वाद है। यह छुट्टी पार्टियों, परिवार के रात्रिभोज के लिए बहुत अच्छा है।

इस पकवान के लिए सामग्री:

तुर्की मांस - लगभग एक किलोग्राम;
प्याज की एक जोड़ी;
एक उबचिनी;
एक गाजर;
एक बल्गेरियाई काली मिर्च;
Prunes के 10 टुकड़े;
स्वाद के लिए मसालों और नमक।

Prunes के साथ तुर्की स्टू खाना पकाने की प्रक्रिया:

सभी सब्जियों को किसी भी रूप में काटा जाना चाहिए। गाजर को बारीक से ग्रेटर पर रगड़ दिया जा सकता है, इस रूप में यह तेजी से पकाएगा;
Prunes किसी भी विशेष क्रम में कटा हुआ नहीं है, बहुत उथले नहीं। यदि यह बहुत शुष्क है, तो इसे गर्म पानी के साथ उबला जाना चाहिए। नरम prunes भाप की जरूरत नहीं है;
टर्की का मांस मध्यम टुकड़ों में काटा जाता है और वनस्पति तेल में तला हुआ जाता है;
ढक्कन के नीचे टर्की कटा हुआ सब्जियां और स्टू सोने के लिए जाओ;
सब्जी अच्छी तरह से stewed होना चाहिए;
फिर मांस और सब्जियों के टुकड़े नमकीन होते हैं और काली मिर्च के साथ छिड़कते हैं, prunes के टुकड़े जोड़े जाते हैं। यह सब एक और 5-7 मिनट stews।

इलाज तैयार है, आप सेवा कर सकते हैं।

बल्लेबाज में मांस चॉप

इस पकवान की विशिष्टता यह है कि आप इसके लिए किसी भी तरह के मांस का उपयोग कर सकते हैं। परिवार के रात्रिभोज और रोजमर्रा के भोजन के लिए उपयुक्त। बहुत तेज़ और आसान!

सामग्री को निम्नलिखित की आवश्यकता है:

मांस का एक पौंड;
5 अंडे;
एक प्याज;
आधा गिलास आटा;
नींबू का 1 टुकड़ा;
नमक का चुटकी;
मसाला।

तैयारी:

छोटा हुआ मांस के साथ पास्ता पुलाव

अगर अचानक मेहमानों ने आपके पास आने का फैसला किया, तो ओवन में सूखे मांस के साथ पास्ता कैसरोल इस अवसर के लिए सबसे उपयुक्त त्वरित भोजन है। इसे बहुत जल्दी कुक करें। वैसे, और महंगी उत्पादों की आवश्यकता नहीं है, वे किसी भी दुकान में पाए जा सकते हैं।

यौगिक व्यंजन:

पास्ता का एक पैक - 400 ग्राम;
दो प्रकार के मांस (सूअर का मांस और मांस) का छोटा सा मांस - 300 ग्राम;
एक प्याज;
हार्ड पनीर - 100-150 ग्राम;
नमक का चुटकी;
½ छोटा चम्मच काली मिर्च;
½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर।

तैयारी:

अगली वीडियो कहानी अद्भुत नाम "आलू ग्रेटिन" के तहत पुलाव के लिए भी समर्पित है। अपने पाक फंतासी के साथ सभी को आश्चर्यचकित करें!

ओवन में बेक्ड पोलॉक

पोलॉक एक स्वस्थ और पौष्टिक मछली है। बेक्ड पोलॉक परिवार के रात्रिभोज और रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है।

उत्पादों:

पोलॉक बीच;
एक गाजर;
एक प्याज;
मक्खन - 70 ग्राम;
खट्टा क्रीम के 70 ग्राम;
उबलते पानी के 100 ग्राम;
हार्ड पनीर के 100 ग्राम;
नमक का चुटकी;
स्वाद के लिए मसालों।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

कोई मतदान नहीं? चिंता मत करो! जल्दी में डोराडो मछली का दूसरा पकवान तैयार करने के लिए वीडियो नुस्खा के लिए नीचे देखें:

एक धीमी कुकर में रोस्ट भेड़ का बच्चा

यह पकवान बहुत आसानी से और आसानी से पकाया जाता है। आपको बस सभी आवश्यक उत्पादों को काटने और धीमी कुकर में डालने की जरूरत है।

सामग्री:

भेड़ का एक पौंड;
आलू के 700 ग्राम;
एक प्याज;
एक गाजर;
दो टमाटर;
मसाला।

तैयारी:

जल्दी में पकाया गया एक अद्भुत दूसरा मटन डिश है। समय बर्बाद मत करो और जल्द ही खाना शुरू करते हैं। याद रखें कि भेड़ का बच्चा गर्म खाना चाहिए।

पोर्क पुलाव

यह उपचार दैनिक मेनू को विविधता देने में मदद करेगा और पूरे परिवार को प्रसन्न करेगा।

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

सूअर का एक पौंड;
1 किलो आलू;
एक प्याज;
100 ग्राम सूरजमुखी तेल;
खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
मसालों, नमक।

तैयारी:

और तेजी से सब्जी patties के बारे में क्या? यहां सभी को परिचित एक पकवान की असामान्य तैयारी के लिए एक वीडियो नुस्खा है:

बेक्ड चिकन स्तन

यह व्यवहार सभी रिश्तेदारों और दोस्तों से प्यार किया जाएगा, क्योंकि स्तन बहुत स्वादिष्ट और निविदा बाहर निकलता है।

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

2 चिकन स्तन 400 ग्राम प्रत्येक;
2 चिकन अंडे;
100 ग्राम रोटी के टुकड़े;
100 ग्राम पागल;
नमक एक चुटकी है;
काली मिर्च का पिंच;
सब्जी का तेल - 100 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

स्तन अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, नमक और काली मिर्च;
कटा हुआ पागल के साथ ब्रेडक्रंब मिलाएं। एक कटोरे में अंडे मारो। चिकन स्तन के टुकड़ों को पहले अंडों में डुबोया जाना चाहिए, फिर रोटी में रोल करना चाहिए;
बेकिंग के लिए क्षमता वनस्पति तेल के साथ पूरी तरह से चिकनाई होनी चाहिए, और नीचे चर्मपत्र पेपर के साथ कवर किया जाना चाहिए। फिर उस पर चिकन पट्टिका डालें;
फोइल शीर्ष पर रखा गया है और इस रूप में फॉर्म को 20 मिनट तक बेकिंग के लिए ओवन में रखा जाना चाहिए;
बेक्ड फिलस को एक सब्जी साइड डिश और विभिन्न सॉस के साथ खाया जा सकता है।

त्वरित भोजन आपके परिवार के साथ किसी भी उत्सव शाम या रात के खाने के लिए बिल्कुल सही हैं। ऐसे कई प्रकार के व्यवहार होते हैं जिन्हें समय के मामले में बनाया जा सकता है, और सबसे महत्वपूर्ण - स्वादिष्ट।

हमें उम्मीद है कि इस लेख में दूसरे व्यंजनों की व्यंजन आपकी पसंद के अनुसार होंगे! हम आपको पाक क्षेत्र में प्रेरणा चाहते हैं!

आतिथ्य उन गुणों में से एक है जिन्हें लोगों में बहुत सराहना की जाती है।

इसके अलावा, यह गुणवत्ता कई देशों और संस्कृतियों के प्रतिनिधियों को अलग करती है।

एक गर्मजोशी से स्वागत अक्सर एक स्वादिष्ट व्यवहार से जुड़ा हुआ है।

चाहे यह एक कप चाय, कॉफी या रात के खाने के लिए एक अद्भुत रखी हुई मेज के साथ सुगंधित नाज़ुक पेस्ट्री है।

इस बीच, अक्सर एक अप्रत्याशित स्थिति होती है जिसे "थ्रेसहोल्ड पर अतिथि" कहा जाता है।

यह केवल कहानियों में है कि एक अवांछित अतिथि एक टाटर से भी बदतर है। और यदि यह अनजान है, लेकिन बहुत महंगा और सुखद है, तो ऐसे मेहमानों का स्वागत है। हालांकि, अक्सर अप्रत्याशित यात्रा की स्थिति में, परिचारिका की खुशी चिंता से ढकी हुई है: क्या सेवा करनी है? यह स्वादिष्ट, सुंदर और सबसे महत्वपूर्ण था - जल्दी? इस समस्या को हल करने के लिए, "दरवाजे पर अतिथि" श्रेणी से कई अलग-अलग व्यंजन हैं।

जल्दबाजी में कुछ स्वादिष्ट - खाना पकाने के सामान्य सिद्धांत

इस तरह के व्यंजनों की मुख्य स्थिति यह है कि वे जल्दी में तैयार होते हैं। यह, जल्दी, बस और सामान्य किफायती उत्पादों से है जो अक्सर किसी भी घर में पाए जाते हैं। इस मामले में, उत्पादों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है और उनकी उपलब्धता के आधार पर भिन्न हो सकता है। "दरवाजे पर अतिथि" श्रृंखला से व्यंजन आमतौर पर नुस्खा के सटीक अनुपालन की आवश्यकता नहीं होती है और उचित मात्रा में सुधार की अनुमति देती है।

जल्दी से पकाया जाता है ज्यादातर स्वादिष्ट:

सैंडविच

विभिन्न मिठाई।

यह विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उपयोग करता है। तैयार के रूप में: रोटी, पिटा, सॉसेज या सॉसेज, पनीर, नमकीन या स्मोक्ड मछली, डिब्बाबंद मछली, ताजा सब्जियां, जामुन, फल, और पाक प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है। अक्सर जल्दी में एक स्वादिष्ट के लिए अंडे, डेयरी उत्पादों, आटा की आवश्यकता होती है। मसालों, seasonings, नमक, चीनी, वनस्पति तेल सामग्री की सूची को पूरा करें।

जल्दी में, आप पका सकते हैं और इस तरह के पूर्ण व्यंजन, जैसे सूप, साइड डिश, मांस, मछली - कई सरल व्यंजन भी हैं।

यदि गर्मी के इलाज की आवश्यकता है, तो एक स्टोव, ओवन, माइक्रोवेव, और यहां तक कि एक धीमी कुकर भी आवश्यक हो सकता है। जल्दबाजी में स्वादिष्ट तैयारी में सहायक एक मिक्सर, ब्लेंडर, सब्जियों को तोड़ने के लिए उपकरण होंगे।

जल्दबाजी में स्वादिष्ट श्रेणी से गर्म सैंडविच

आमतौर पर चाबुक किए जाने वाले सबसे सरल व्यंजन सैंडविच होते हैं। उन मामलों में कोई मदद नहीं है जहां समय कम है। यह एक पारिवारिक नाश्ता, मेहमानों से एक अप्रत्याशित यात्रा या एक त्वरित नाश्ता हो। गर्म सैंडविच परिचित हो गए हैं, लेकिन कुछ बारीकियों के कारण वे अतिरिक्त स्वाद देने वाले नोट प्राप्त कर सकते हैं।

सामग्री

सफेद रोटी या रोटी के टुकड़े के 10 स्लाइस

200 ग्राम सॉसेज या सॉसेज

200 ग्राम कठोर या पिघला हुआ पनीर

डिब्बाबंद मकई के ½ डिब्बे

मेयोनेज़ के 2-3 चम्मच

1 लौंग लहसुन

स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च।

रोटी के स्लाइस को ओवन में सूखा जा सकता है, एक या दो तरफ फ्राइंग पैन में तलना या प्रारंभिक तैयारी के बिना इस्तेमाल किया जा सकता है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि कैसे कुरकुरा सैंडविच होगा।

पाक कला विधि

छोटे cubes में सॉसेज काट लें। सॉसेज जमे हुए इस्तेमाल किया जा सकता है, तो उन्हें grate सुविधाजनक है।

पनीर भी रगड़ना है।

लहसुन लहसुन प्रेस के माध्यम से छोड़ दें या एक अच्छी grater पर grate।

भरने के सभी अवयवों को मिलाएं।

ओवन या माइक्रोवेव में रोटी और जगह पर रोटी भरें।

पिघला हुआ पनीर तक पकड़ो और सेवा करते हैं।

सेवा करते समय, आप अजमोद या कटा हुआ ताजा डिल, प्याज पंखों के sprigs के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।

. विकल्प: मकई के बजाय, आप बारीक कटा हुआ मसालेदार ककड़ी या ताजा टमाटर ले सकते हैं, अतिरिक्त रस हटा सकते हैं। गर्म सैंडविच का एक अतिरिक्त स्वाद केचप, एड्ज़िका और अन्य टमाटर सॉस भरने के लिए एक परिचय जोड़ देगा। वैसे, टमाटर के लिए धन्यवाद वे एक अच्छी छाया मिलेगा।

कॉटेज पनीर सैंडविच - जल्दी में स्वस्थ और स्वादिष्ट

कई लोगों के लिए, मीठे रूप में कॉटेज पनीर अधिक परिचित है, लेकिन यह सामान्य, स्वादिष्ट सैंडविच के लिए भरने वाला हो सकता है।

सामग्री

सफेद या राई रोटी के 10 स्लाइस

कुटीर चीज़ के 300 ग्राम

2-3 चम्मच खट्टा क्रीम

2 टमाटर या ताजा खीरे

अजमोद, डिल, प्याज पंख और लहसुन का एक मुट्ठी भर

स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

पाक कला विधि

कॉटेज पनीर अच्छी तरह से गूंध, आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।

खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च, कटा हुआ साग जोड़ें। आपको डिल और लहसुन के स्वाद के साथ थोड़ा नमकीन द्रव्यमान मोटा होना चाहिए।

कुटीर चीज़ के साथ ब्रेड की स्लाइसें पूरी तरह से फैलाएं।

टमाटर या ककड़ी के शीर्ष पतले स्लाइसों को बाहर रखा जा सकता है, और दोनों को जोड़ा जा सकता है, इच्छा पर थोड़ा नमकीन।

नाश्ते और मजबूत पेय के लिए स्नैक के लिए उपयुक्त दोनों।

. विकल्प: यदि हरे रंग के लहसुन के पंख नहीं हैं, तो आप सामान के एक लौंग और पीसने, भरने में डाल सकते हैं। ककड़ी और टमाटर के अलावा, ताजा घंटी मिर्च के साथ ऐसी सैंडविच बहुत स्वादिष्ट हैं। एक उज्ज्वल स्वाद के लिए, कुटीर पनीर बारीक कटा हुआ हार्ड पनीर के साथ मिश्रित किया जा सकता है।

जल्दी में एक स्वादिष्ट के रूप में पिटा की रोल

पाककालिक परेशानी के मामले में, लवासा परत अक्सर जीवनभर बन जाती है। यदि यह उपलब्ध है, तो विभिन्न fillings के द्रव्यमान के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाना आसान है।

सामग्री

भरने के लिए नंबर 1: 300 ग्राम हार्ड पनीर, मेयोनेज़ के 3 चम्मच, लहसुन लौंग

भरने संख्या 2 के लिए: 100 ग्राम कोरियाई गाजर, 200 ग्राम हैम, मेयोनेज़ के 2 चम्मच

भरने की संख्या 3 के लिए: 100 ग्राम उबला हुआ बीट, 1 छोटा प्याज, 200 ग्राम। नमकीन हेरिंग पट्टिका

भरने की संख्या 4 के लिए: डिब्बाबंद ट्यूना के जार, 2 उबले हुए अंडे, 100 ग्राम। हार्ड पनीर, मेयोनेज़ के 2 चम्मच

भरने की संख्या 5 के लिए: 200 ग्राम नमकीन लाल मछली की पट्टिका, मुलायम पिघला हुआ पनीर, अजमोद और डिल के 3 चम्मच।

पाक कला विधि

अगर यह किनारों पर घूमता है तो लवाश फैलता है - आयताकार आकार देने के लिए किनारों को काटना बेहतर होता है।

भरने के लिए सामग्री: पनीर रगड़ और कुचल लहसुन, हैम, प्याज, नमकीन मछली टुकड़ों में कटा हुआ, उबला हुआ अंडे और चुकंदर grate के साथ मिश्रित, डिब्बाबंद मछली मैश।

मेयोनेज़ या मुलायम पनीर की एक परत धुंधला करें।

भरने की परतों को बाहर रखो।

एक रोल के रूप में यथासंभव कसकर लपेटें।

यदि आपके पास समय है, तो चिपकने वाली फिल्म में लपेटें और इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में भिगो दें।

रोल को संकीर्ण टुकड़ों में धीरे-धीरे काट लें, आप सलाद के पत्तों के साथ काम कर सकते हैं।

. विकल्प: उनकी थीम पर लगभग कोई सलाद या भिन्नता पिटा ब्रेड भरने के रूप में काम कर सकती है। हार्ड पनीर का उपयोग करके स्नैक को पनीर पिघलने के लिए कुछ मिनट के लिए ओवन या माइक्रोवेव में भेजा जा सकता है। फिर, थोड़ा ठंडा, काट लें।

सलाद "मिमोसा" पर आधारित है - जल्दी में एक त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजन

पसंदीदा सलाद "मिमोसा" में उबले हुए सब्जियों का उपयोग शामिल है, और यह अतिरिक्त समय है। यदि आप इन घटकों को हटाते हैं, तो पकवान बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है, और पूरी तरह से स्वाद बलिदान के बिना।

सामग्री

तेल में या अपने रस में डिब्बाबंद मछली का बैंक "मैकेरल", "सरडिनेला", "टूना"

5 उबले हुए अंडे

1 मध्यम प्याज

स्वाद के लिए मेयोनेज़

अजमोद या डिल।

पाक कला विधि

प्याज छीलिये, इसे बारीक से काट लें, थोड़ी सी जोड़ें और इसे कम कड़वा बनाने के लिए इसे मैश करें। आप नींबू का रस या सिरका के साथ छिड़ककर प्याज उठा सकते हैं। आप उबलते पानी डाल सकते हैं, तो यह बिना कड़वाहट के पूरी तरह से होगा।

तैयारी प्याज एक प्लेट पर फैल गया, थोड़ा मेयोनेज़ के साथ smeared।

अगली परत मैश किए हुए डिब्बाबंद मछली है।

अंडे को शीर्ष पर या केवल कुछ प्रोटीन को मिलाएं, योलिज़ के साथ धुएं, मेयोनेज़ के साथ धुंधला करें।

सजावट के लिए, आप हिरन, साथ ही कटा हुआ अंडा yolks का उपयोग कर सकते हैं।

. विकल्प: आधार के रूप में, आप डिब्बाबंद "स्प्राट्स" ले सकते हैं। मछली पीस, और पूंछ के साथ कुछ हिस्सों छोड़ दें। जब सलाद इकट्ठा होता है, तो डाइविंग मछली का अनुकरण करते हुए, अपने पूंछ के साथ sprats के शेष हिस्सों को चिपकाएं।

चीज पनीर सूप चाबुक

सामग्री

100 ग्राम सॉसेज या सॉसेज

1 क्रीम पनीर प्रकार "मैत्री"

4 आलू

1 गाजर

1 प्याज

स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।

पाक कला विधि

आलू छीलिये, उन्हें काट लें और उन्हें 1.5 लीटर पानी के साथ सॉस पैन में डाल दें।

ड्रेसिंग तैयार करने के समानांतर में: spassirovat बारीक कटा हुआ प्याज, grated या कटा हुआ गाजर जोड़ें।

जब आलू तैयारी के करीब होते हैं, सूप में कटा हुआ सॉसेज, ड्रेसिंग और बारीक कटा हुआ पनीर डाल दें।

पनीर भंग होने तक इसे उबालें, नमकीन सॉसेज और पनीर नमकीन उत्पादों को आजमाएं, इसलिए बेहतर है कि इसे पहले से नमक न करें।

जड़ी बूटी और काली मिर्च के साथ मौसम, सूप बंद कर दें।

Croutons, पटाखे के साथ परोसें।

. विकल्प: आप आलू की संख्या को कम कर सकते हैं और सूप में कोई अनाज जोड़ सकते हैं - चावल, अनाज, बाजरा, और नूडल्स भी। सॉसेज थोड़ा तला हुआ जाता है तो इस सूप का उज्ज्वल स्वाद होगा।

कैसे सूखे मांस की जल्दी में कुछ स्वादिष्ट बनाने के लिए: ओवन में वर्ग कटलेट

इसके अलावा, इन कटलेट्स - न केवल फ्राइंग पर, बल्कि मोल्डिंग पर भी समय बिताने की जरूरत है। यदि तैयार सामान भरा हुआ है, तो भविष्य के कटलेट को ओवन में जल्दी से लोड किया जा सकता है और अन्य चीजें भी कर सकते हैं।

सामग्री

1 किलो कीमा बनाया हुआ मांस - सूअर का मांस प्लस गोमांस या कोई अन्य

2 बड़े प्याज

सफेद रोटी के 2 स्लाइसें

स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च।

पाक कला विधि

पांच मिनट के लिए पानी या दूध में रोटी भूनें, अच्छी तरह से गूंध लें।

Mincemeat में minced प्याज, रोटी, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

एक greased बेकिंग शीट पर मांस एक परत में एक नियमित पैटी के रूप में मोटी के रूप में बाहर रखना। अगले स्तर पर पहुंच।

गहरे रेखाओं को दूर और चौड़े खींचने के लिए चम्मच या स्पैटुला के हैंडल का उपयोग करें, जो वर्गों या आयतों में भरने को विभाजित करते हैं।

एक स्पष्ट रस प्रकट होने तक पके हुए तक ओवन और ओवन में रखो।

नियमित पैटी के रूप में परोसें।

. विकल्प: आप उबले चावल को मिनेस में जोड़कर एक समान पकवान बना सकते हैं। यदि आप बेकिंग से पहले पनीर के साथ सूखे मांस को छिड़कते हैं तो यह विशेष रूप से स्वादिष्ट होगा।

जल्दी में स्वादिष्ट श्रेणी की पेस्ट्री - चॉकलेट बुन

तैयारी में बहुत तेज़ और बहुत चॉकलेट बेकिंग हर कोई इसे पसंद करेगा। आटा तैयार करने के लिए पांच मिनट, ओवन में आधे घंटे, ठंडा करने के लिए थोड़ा और समय - और आप इस चॉकलेट आश्चर्य के साथ चाय या कॉफी पी सकते हैं।

सामग्री

दूध का 1 गिलास

2/3 कप गंध रहित वनस्पति तेल

1 कप चीनी

2 चम्मच कोको

लगभग 3 कप आटा

स्वाद के लिए वैनिलीन।

पाक कला विधि

एक मिक्सर या ब्लेंडर के साथ दूध, मक्खन, चीनी, कोको मिलाएं।

मिश्रण के आधा गिलास डालो और अलग सेट करें।

बाकी अंडे, वेनिला, मिश्रण में।

जब तक आप मोटी आटा स्थिरता खट्टा क्रीम नहीं मिलता तब तक आटे को टुकड़ों में डालो।

एक गोल आकार में डालो, आप तेल को पूर्व-लुब्रिकेट नहीं कर सकते, क्योंकि तेल आटा में है।

आधे घंटे के लिए सेंकना: पहले उच्च गर्मी पर, फिर इसे चालू करें।

बंद करने के बाद पांच मिनट तक खड़े रहें, एक डिश डालें और मिश्रण को वापस डालें।

. विकल्प: नट, सूखे खुबानी, किशमिश, आटा में जोड़ा prunes इस मूल नुस्खा विविधता जाएगा। एक उत्कृष्ट पूरक विकल्प कटा हुआ चॉकलेट है।

जल्दी में स्वादिष्ट खाना पकाने के रहस्य और चालें

न्यूनतम गर्मी उपचार और अन्य विभिन्न परिचालनों के साथ व्यंजन चुनें।

सभी अवयव ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले होना चाहिए, और "रेफ्रिजरेटर में क्या झूठ बोल रहा था" के सिद्धांत के अनुसार नहीं।

गर्मी उपचार से पहले जमे हुए अवयवों को डिफ्रॉस्ट नहीं किया जा सकता है।

डिब्बाबंद भोजन, अर्द्ध तैयार शेल्फ जीवन को देखने के लिए मत भूलना।

तेजी से व्यंजनों में सुंदर टुकड़ा आधा सफलता है। साथ ही, व्यंजनों की विस्तृत सजावट से निपटने के लिए जरूरी नहीं है, यह समय और प्रयास की बर्बादी है, जो अक्सर अप्रभावी है।

एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन जरूरी नहीं है जो लंबे समय तक तैयार किया गया हो। आप जल्दबाजी में कुछ स्वादिष्ट के लिए बहुत सी महान व्यंजनों का चयन कर सकते हैं!