Limonata allo zenzero fatta in casa.

Ricette passo passo per preparare a casa una limonata allo zenzero con menta, basilico, cetriolo o lamponi

Grado
ricetta

Tempo
(minuto)

Porzioni
(persone)

In 100 grammi del piatto finito

0 gr.

0 gr.

Carboidrati

12 kcal.

Opzione 1: ricetta classica per la limonata allo zenzero a casa

La limonata allo zenzero ti riscalda quando fa freddo e ti aiuta a rinfrescarti quando fa caldo. Contiene esclusivamente ingredienti sani. La bevanda può essere utilizzata per prevenire il raffreddore. Aiuterà a ridurre la pressione sanguigna, a rafforzare i vasi sanguigni e ad accelerare la guarigione di varie infiammazioni. Ricorda che le bevande a base di zenzero non dovrebbero essere bevute se soffri di gastrite, elevata acidità e altre malattie gastrointestinali.

ingredienti:

• Radice di zenzero - 200 g;
• Zucchero - 20 g;
• 2 limoni;
• Miele - 40 g;
• Acqua - 3 litri.

Ricetta passo passo per la limonata allo zenzero a casa

Lavare la radice di zenzero e i limoni. Se il miele è troppo denso, scioglietelo.

Per preparare la bevanda abbiamo bisogno anche di acqua pulita. Pertanto, deve essere bollito in anticipo o passato attraverso un filtro. Raffreddare il liquido a temperatura ambiente.

Rimuovere con attenzione la pelle marrone dallo zenzero. Grattugiare la radice o tritarla molto finemente.

Versare 1 litro d'acqua nella padella. Metti lì lo zenzero e metti la nave sul fuoco.

Grattugiare la scorza di limone. Aggiungilo nella padella, mescola. Spremete quanto più succo possibile dalla polpa degli agrumi.

Quando l'acqua nella pentola bolle, è necessario aggiungere lo zucchero. Attendere fino al completo scioglimento, quindi togliere il recipiente dal fuoco.

Lascia raffreddare la futura limonata a temperatura ambiente. Quando è appena tiepido, è necessario aggiungere miele e succo di limone. Diluire la bevanda con acqua pulita refrigerata (2 litri) e versarla nei bicchieri.

Per estrarre la massima quantità di succo dagli agrumi, prova a scaldarli preventivamente nel microonde (non più di 20 secondi). Successivamente, fai rotolare il frutto su una superficie piana con il palmo della mano. Tagliateli a metà sopra la padella. Il succo dovrebbe letteralmente sgorgare non appena toccherete la superficie dell'agrume con un coltello. Questo metodo funziona con limoni, arance e lime.

Opzione 2: ricetta veloce per la limonata allo zenzero a casa

Puoi preparare la limonata senza cottura in pochi minuti. Molti credono che questa bevanda sia ancora più salutare della versione classica. Tieni però presente che va bevuto entro 24 ore dalla preparazione.

ingredienti:

• Limone;
• Arancia;
• Radice di zenzero - 60 g;
• Acqua - 1 l.

Come preparare velocemente una limonata allo zenzero a casa

Tagliare la radice di zenzero a metà. Non è necessario sbucciarlo, basta grattugiarlo. La buccia rimasta tra le mani può essere gettata nella spazzatura.

Spremi il succo della polpa di zenzero in una caraffa di acqua pulita. È conveniente farlo con una garza.

Sbucciare il limone e l'arancia. Spremi il succo degli agrumi in una caraffa di acqua allo zenzero.

Mescolare bene il contenuto del contenitore di vetro. Guarniscilo con un rametto di menta e aggiungi un po' di miele se lo desideri. Servire la bevanda con ghiaccio.

C'è un'altra ricetta veloce per la limonata, ma per questo è necessario preparare lo sciroppo in anticipo. Fate bollire lo zenzero grattugiato in acqua mescolata con lo zucchero per circa 20 minuti. Quindi raffreddare il composto e versarlo nei barattoli. La prossima volta puoi semplicemente mescolare lo sciroppo con succo di limone e ghiaccio per una bevanda rinfrescante.

Opzione 3: limonata allo zenzero fatta in casa con basilico

Esistono molte ricette per bevande rinfrescanti al basilico. Questa pianta viene aggiunta ai cocktail alla fragola, con essa si preparano la sangria e il punch a base di tequila. Anche la limonata allo zenzero e basilico è popolare.

ingredienti:

• Limone grande;
• Zucchero - 250 g;
• Acqua - 2 l;
• Zenzero - 20 g;
• Lievito secco - 2 g;
• Basilico - 20 g.

Ricetta passo dopo passo

Tritare le foglie e i gambi del basilico. Spremete il succo del limone e grattugiate la radice di zenzero.

Unisci basilico e zenzero. Cospargere di zucchero e aggiungere il succo di limone. Puoi aggiungere un po' di acqua tiepida per aiutare i chicchi a sciogliersi più velocemente.

Dopo mezz'ora aggiungete al composto il lievito secco. Metti tutti gli ingredienti in una bottiglia e riempila con acqua. Chiudere il contenitore con un coperchio e agitare più volte.

Lasciare il contenitore della limonata nella stanza per un giorno. Successivamente lasciarlo raffreddare in frigorifero (un altro giorno).

A volte la limonata viene preparata in una pentola a cottura lenta. Per fare questo, pulire e tritare tutti gli ingredienti, metterli in una ciotola e attivare la modalità "Spezzatino". Tra un'ora la bevanda aromatica sarà pronta.

Opzione 4: limonata allo zenzero fatta in casa con lamponi e menta

La limonata con menta, zenzero e lamponi è molto gustosa. Puoi aggiungere altre bacche a tua discrezione. La bevanda è preparata sulla base di acqua gassata, ma deve essere diluita con liquido non gassato. Invece dell'acqua minerale, puoi usare il tè nero o verde.

ingredienti:

• Lamponi - 300 g;
• Zucchero - 30 g;
• Acqua frizzante - 0,5 l;
• Zenzero - 1 cm;
• Acqua naturale - 1 l;
• Timo, menta - 2 rametti ciascuno.

Come cucinare

Sbucciare la buccia dello zenzero. Tritare finemente la polpa.

Lavare e asciugare la menta e il timo. Consigliamo di utilizzare erbe fresche in questa ricetta. Se in casa avete solo piante essiccate, cuocetele prima a vapore in acqua bollente.

Tritare finemente le verdure. Mettere in un mortaio di legno e pestare con 10 g di zucchero.

Dividere i lamponi e sciacquarli. Schiacciare le bacche con una forchetta. Mescolare con menta e timo, aggiungere lo zucchero rimasto.

Dopo un paio d'ore puoi iniziare a servire la limonata. Basta aggiungere 1-2 cucchiai di base di lampone in ogni tazza e aggiungere acqua normale e frizzante. Mescolare attentamente la bevanda e guarnire con frutti di bosco freschi e menta.

Opzione 5: scaldare la limonata allo zenzero a casa

Questa limonata alcolica con spezie decorerà la tavola durante ogni vacanza. Il rum viene aggiunto poco prima di servire, quindi puoi preparare una versione analcolica separata per i bambini.

ingredienti:

• Succo di mela - 3 l;
• Miele - 50 g;
• Acqua - 2 l;
• Radice di zenzero - 8 cm;
• Bastoncino di cannella;
• Rum scuro - 0,5 l;
• 12 limoni.

Ricetta passo dopo passo

Versare il succo di mela in una ciotola profonda resistente al calore. Diluirlo con acqua purificata a temperatura ambiente.

Mettete sul fuoco la padella con il succo diluito. Portare a ebollizione il composto a fuoco massimo sul fornello.

Tagliare lo zenzero a fettine sottili. Non è necessario sbucciarlo, basta sciacquarlo accuratamente. Mettete i pezzetti di zenzero in una casseruola e aggiungete la stecca di cannella.

Quando la futura limonata bolle, è necessario ridurre la temperatura al minimo. Lasciate cuocere gli ingredienti nel succo per un altro quarto d'ora.

Togliere la nave dal fuoco. Se vuoi una bevanda molto piccante, puoi lasciare lo zenzero nel succo di mela per un altro giorno. Oppure puoi procedere immediatamente al passaggio successivo.

Tagliare ogni limone a metà. Spremeteli con le mani o con l'aiuto di uno spremiagrumi.

Aggiungere il succo di limone nella padella e portare a ebollizione il liquido. Filtratelo con un colino e lasciatelo a temperatura ambiente per un po'.

Condisci la limonata calda con il miele. Versatelo nei bicchieri, aggiungete in ognuno di essi 25 ml di rum scuro.

Puoi aggiungere altre spezie alla bevanda oltre alla cannella. Ad esempio, la limonata con chiodi di garofano, semi di anice ed estratto di vaniglia è deliziosa. Puoi anche usare il succo di mela acquistato in negozio, ma è meglio spremerlo tu stesso.

Opzione 6: limonata allo zenzero e cetriolo a casa

Una bevanda al cetriolo ha un sapore molto fresco e disseta bene. Se sostituisci lo zucchero con il miele, puoi bere questa limonata anche durante la dieta. Accelera la rimozione dei liquidi dal corpo e favorisce la perdita di peso.

ingredienti:

• 2 cetrioli;
• Zenzero - 10 g;
• Arancia;
• Lime;
• Zucchero - 20 g;
• Acqua - 1,5 l.

Come cucinare

Per prima cosa devi sciacquare accuratamente i cetrioli e gli agrumi. Purificare l'acqua utilizzando un filtro o farla bollire.

Tagliare i gambi dei cetrioli. Usando un pelapatate, rimuovi la buccia. Tagliare la polpa a cubetti.

Sbucciare lo zenzero, tagliarlo a cubetti o a fettine sottili. Metti la radice nella ciotola del frullatore insieme al cetriolo.

Aggiungi 100 ml di acqua nella ciotola del frullatore. Lavorare gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

Metti il ​​contenuto del frullatore su una garza. Spremete il succo e mescolatelo con l'acqua rimasta.

Togliere la buccia agli agrumi. Spremeteli il succo e aggiungetelo al liquido del cetriolo. Condire il composto con miele e mescolare.

Per dare alla bevanda un bel colore, potete aggiungere un po' di curcuma durante la cottura degli ingredienti. Ma non esagerare, perché questa spezia può sopraffare altri sapori e aromi.

Comprato in negozio ed è anche veloce da preparare. La sua preparazione richiede un minimo di ingredienti. La limonata viene preparata con varie bacche e frutti, qualunque cosa sia a portata di mano. La limonata allo zenzero disseta bene ed è una fonte di vitamine.

Se vuoi coccolare i tuoi cari con una bevanda meravigliosa, fai scorta di limone, acqua bollita, menta. Per ottenere un litro e mezzo di bevanda avrai bisogno di:
− una piccola radice (4 cm) di zenzero;
−un limone;
−1,5 litri di acqua bollita;
− foglie di menta;
−zucchero o miele a piacere.
La menta conferisce alla bevanda un ricco aroma piccante.

Sbucciare lo zenzero, tagliarlo a pezzetti, aggiungere acqua fredda (1 bicchiere) e far bollire per 2-4 minuti, non di più, fresco, potete gettare le foglie di menta nel brodo di zenzero. Mentre lo zenzero, spremi il succo del limone. Per questa procedura è adatto un normale spremiagrumi. Se non ce n'è, puoi spremere il succo dal frutto con una forchetta.

Prendi una brocca (può essere qualsiasi recipiente di vetro) con un volume di 1,5 litri, versaci dentro il decotto di zenzero filtrato, metti alcuni pezzi per la bellezza nel recipiente, riempilo fino all'orlo con acqua fredda bollita, aggiungi il succo di limone, c'è anche zucchero o miele, dolcificante. Ricorda, il miele è un prodotto allergenico e dovrebbe essere somministrato ai bambini con attenzione. Se i bambini berranno la limonata, è meglio usare lo zucchero.

Ricetta gourmet

Filtrare la bevanda finita e lasciarla raffreddare per 10-12 ore. Aggiungi il ghiaccio tritato alla limonata raffreddata, puoi farne a meno, basta metterlo in frigorifero.

Cocktail allo zenzero

Le bevande rinfrescanti nella calda stagione estiva sono piuttosto preziose, quindi puoi trovare molte ricette per prepararle. La limonata allo zenzero fatta in casa è abbastanza semplice da preparare perché non richiede molti ingredienti. Come trasferire le sue qualità positive nel periodo freddo?

La capacità di rinfrescare e dissetare non sono gli unici componenti utili. La limonata allo zenzero aiuta a rafforzare il sistema immunitario, ad aumentare la pressione sanguigna, a normalizzare il metabolismo e a combattere l'eccesso di peso. Puoi completare la tua tavola festiva con un cocktail così delizioso sostituendolo con l'alcol. Migliorare il tuo umore e il tuo benessere è un'ottima scusa per divertirti e ballare tutta la notte.

Come preparare una limonata allo zenzero di qualità? Prima di iniziare a prepararlo a casa, devi comprendere un paio di semplici principi. Ti aiuteranno a rimuovere solo ciò che è utile e a rimuovere ciò che è dannoso.

• Non dovrebbe esserci assolutamente alcol nella bevanda. Il motivo principale è considerato la proprietà della radice della pianta di accelerare il flusso sanguigno in tutto il corpo. Quando si aggiunge alcol alla limonata allo zenzero, il carico sul sistema vascolare diventa molte volte maggiore, quindi in questo caso sono più vulnerabili. I picchi di pressione possono verificarsi anche in persone che non hanno mai avuto tali problemi in precedenza.
• Il bouquet aromatico sarà più brillante se aggiungete menta, melissa e lamponi. Non dimenticare le spezie. In particolare, su chiodi di garofano, pimento, cardamomo e altri.

• Lo zucchero non è l’ingrediente migliore e può essere facilmente sostituito con il miele. La figura ti ringrazierà e non ci sarà alcun danno alla salute.
• Sorprendentemente, ma vero: la limonata allo zenzero ti rinfrescherà perfettamente d'estate, ma d'inverno ti riscalderà anche quando fa freddo. Allo stesso tempo, non solo non ti ammalerai, ma rafforzerai anche il tuo sistema immunitario. Di seguito ti diremo come preparare una bevanda allo zenzero in qualsiasi momento.
• Un'altra caratteristica interessante di questo cocktail può essere considerata il suo effetto sull'aumento della libido. Di conseguenza, se la passione si è affievolita nel rapporto con il vostro compagno, potete cucinarlo e berlo insieme.

Lo zenzero con limone sotto forma di tè o limonata è considerato non solo gustoso, ma anche un rimedio preventivo e curativo per molte malattie. In inverno, puoi preparare il tè con questi ingredienti e in estate puoi preparare cocktail o limonate rinfrescanti e rinfrescanti. Limonata con limone e zenzero, ricetta fatta in casa con foto passo dopo passo è esattamente ciò di cui hai bisogno! La radice di zenzero si conserva bene in frigorifero, quindi puoi prepararti una limonata ricca di vitamine di tanto in tanto, o anche ogni giorno. Quali sono i benefici dello zenzero e del limone? Lo zenzero rafforza il sistema immunitario, rafforza i vasi sanguigni e il muscolo cardiaco, aiuta con le vene varicose e calma lo stomaco. È noto che il limone ha un buon effetto sul recupero dal raffreddore, migliora la digestione e aiuta a far fronte al mal di testa. E insieme, questi due ingredienti, limone e zenzero, possono fare miracoli. Se vuoi perdere chili in più, bevi per dimagrire limonata allo zenzero e limone. In questo modo accelererai i processi metabolici nel corpo e potrai perdere il peso in eccesso inosservato. Utilizzare per preparare questa meravigliosa bevanda.

Ingredienti per fare la limonata

Preparazione passo passo con foto della limonata al limone e zenzero

Prima di servire, la limonata può essere guarnita con fettine di limone e rametti di menta, senza dimenticare di inserire una cannuccia. Buon appetito!

Questa limonata non è estremamente rinfrescante solo nelle giornate calde. È anche molto utile: rafforza il sistema immunitario, tonifica, allevia l'affaticamento cronico, ha un effetto benefico sulla digestione e sul metabolismo e purifica i vasi sanguigni dal colesterolo dannoso.

La preparazione è veloce: basta mezz’ora più un po’ di tempo per raffreddarla. Se non sei pronto ad aspettare, puoi semplicemente aggiungere del ghiaccio alla bevanda.

Per preparare la limonata allo zenzero avrai bisogno di:

• 1,5 litri di acqua potabile bollita o in bottiglia;
• 20-25 g di zenzero fresco (radice);
• 1 grande limone dalla buccia spessa;
• 3 cucchiai. l. miele di fiori;
• 2 pizzichi di curcuma.

Come preparare una sana limonata allo zenzero

1. Lavare il limone sotto il rubinetto, strofinare accuratamente il frutto con una rete. Sbucciare lo zenzero e grattugiarlo finemente. Armati di una grattugia a maglie più piccole, tritate la scorza di limone e spremete il succo del frutto in un bicchiere.

2. Metti la scorza e i trucioli di zenzero, il succo di limone, una piccola porzione d'acqua (circa una tazza) in una casseruola e fai sobbollire a fuoco basso. Aspettate che raggiunga il bollore, poi aggiungete la curcuma al composto, mescolate velocemente e fate sobbollire per un paio di minuti.

3. Raffreddare completamente la bevanda finita, quindi filtrarla in un decanter attraverso una garza. Metti il ​​miele e aggiungi la porzione principale di acqua. Bere freddo.

Promemoria: Le persone inclini al raffreddore sono controindicate dall'uso del ghiaccio per le bevande. La stessa situazione si verifica quando il corpo è surriscaldato. Il mal di gola d’estate è una cosa estremamente spiacevole; fare attenzione alla temperatura delle bevande non fa mai male.