কীফারের উপর চটজলদি tortillas কিভাবে তৈরি কেফার উপর সুস্বাদু পনির কেক

সুস্বাদু প্যান মধ্যে রান্না কেক একটি গরম দুপুরের খাবার বা একটি দ্রুত জলখাবার জন্য একটি অপরিহার্য আচরণ সেরা সম্পূরক হয়ে যাবে। পণ্য নকশা জন্য সূত্রের পরিবর্তনশীলতা প্রত্যেকের প্রয়োজন সন্তুষ্ট করতে পারেন, পরীক্ষা জন্য ব্যাপক সুযোগ খোলার।

কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে scones রান্না?

একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফ্ল্যাট কেক জন্য কোন রেসিপি প্রাথমিকভাবে চালানো হয়, রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা বা বিশেষ ব্যবহারিক দক্ষতা বছর ছাড়া। প্রধান জিনিস উপাদান নির্দিষ্ট অনুপাত পালন এবং সুপারিশ অনুসরণ অনুসরণ করা হয়।

  1. আটা প্রস্তুত করার সময়, ময়দা sifted করা আবশ্যক।
  2. বেস কাঁটা দিয়ে, তারা তার অভিন্নতা, স্নিগ্ধতা এবং প্লাস্টিকতা অর্জন।
  3. শ্বেতসারজ কম অংশ বিভক্ত প্রুফিং পর, প্রতিটি আঙ্গুলের দলিত বা ঘূর্ণায়মান পিন সহ ঘূর্ণিত বৃত্তাকার চিঠা দিতে।
  4. বেকিং জন্য, একটি শুকনো বা সামান্য তেলযুক্ত ফ্রাইং প্যান উপর পণ্য স্থাপন এবং মাঝারি তাপ স্ট্যান্ড, উভয় পক্ষের থেকে browning

একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফ্ল্যাট কেক জন্য Dough


এই ধরনের ঐতিহ্যবাহী পণ্য জল বা দুধ খামির আটা থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা ডিম খুব কমই যোগ করা হয়। কম ময়দা প্রাপ্ত পণ্য এই পরিমাণ, যা দ্রুত প্যান মধ্যে প্রায় 20 সেমি প্রতিটি বেকড পিষ্টক একটি ব্যাস সঙ্গে তিন দফা billets থেকে গঠিত হয় এর :. এক এবং অন্যদিকে তিন মিনিট মুখরোচক লালবর্ণ ফলাফলের দেব।

উপাদানগুলো:

  • গম ময়দা - 350 গ্রাম;
  • জল বা দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
  • তাজা খামি - 10 গ্রাম;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1.5 চর্বি। চামচ;
  • ডানা চিনি - 0,5-1 tbsp। চামচ;
  • লবণ - ½ চা চামচ

প্রস্তুতি

  1. গরম পানি বা দুধের মধ্যে, খামি দ্রবীভূত হয় এবং চিনি দ্রবীভূত হয়।
  2. 15 মিনিট পরে, লবণ যোগ করুন, তেল ঢালা, আটা ঢালা
  3. ভর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন এবং 2 ঘন্টার জন্য তাপ বন্ধ, একবার এই সময়, kneaded।
  4. Billets আউট রোল এবং একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সহজ ফ্ল্যাট কেক বিছানা, দুই পক্ষ থেকে browning।

দই উপর প্যানকেকস - একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি রেসিপি



যদি কোন সময় বা খামের ভিত্তি রোপণ করার জন্য অপেক্ষা করার ইচ্ছা থাকে, তাহলে নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি ব্যবহার করে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রান্না করুন। ডিশ দ্রুত এবং খুব কষ্ট ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়। বিশ মিনিটের মধ্যে, আটটি সুস্বাদু, স্বাদযুক্ত, রসুনজাত দ্রব্যের একটি স্ট্যাক আপনার ডেস্কে খুশি হবে।

উপাদানগুলো:

  • গম ময়দা - 300 গ্রাম;
  • কেফার - 200 মিলি;
  • ডিম - 1 টুকরা;
  • বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
  • মালকড়ি মধ্যে তেল - 2 টেবিল। চামচ;
  • চিনি - 2 চামচ চামচ;
  • লবণ - ½ চামচ;
  • ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি

  1. সামান্য উষ্ণ কফির মধ্যে চিনি, লবণ, মাখন, ডিম এবং একটি ঝাঁক সঙ্গে সব কিছু জুড়ুন।
  2. বেকিং পাউডার দিয়ে চটকানো আটা ঢালা এবং মসলা ও প্লাস্টিক পর্যন্ত ময়দা ভেজে নিন।
  3. 8 বারের জন্য গামলা পৃথক, ফ্রাইং প্যানের ব্যাসের প্রতিটি প্যানের প্রলেপ।
  4. উভয় পক্ষের লালচে একটি সামান্য তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান ফ্রাই কেক

একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কেফার উপর পনির কেক



একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু কেক তৈরি করা যায় যাতে মাখনের গুঁড়ো বাদামের সাথে কড়াইতে তৈরি করা যায়। পছন্দসই যদি, বেস একটি চূড়ান্তভাবে চিক্চিকভাবে হ্যাম, সসেজ, কাটা সবুজ শাক বা অন্যান্য additives হিসাবে যোগ করা যাবে। পণ্যের নির্দিষ্ট পরিমাণ 30 মিনিট থেকে 5-6 ফ্ল্যাটব্রেড তৈরি করা সম্ভব হবে।

উপাদানগুলো:

  • ময়দা - 2 কাপ;
  • কেফার - 1 গ্লাস;
  • পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
  • সোডা - ½ চামচ;
  • ডানা চিনি - ½ চামচ;
  • লবণ - ½ চামচ;
  • উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

  1. উষ্ণ kefir মধ্যে সোডা, লবণ, চিনি এবং 5 মিনিট জন্য ছাড়ুন।
  2. Sifted আটা ঢালা, পনির চিপ যোগ করুন এবং plasticity একটি ভরযুক্ত স্টিক গঠন না।
  3. ময়দাটি ঢাকনার নিচে ভাজা প্যানের সাথে অংশে ভাগ করা হয়, চুনযুক্ত এবং বেকড ফ্ল্যাট কেক তৈরি করা হয়।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে আলু কেক


আপনি শেষ খাবার পরে বাকি আছে, তাহলে এটি একটি প্যান মধ্যে আলু দিয়ে সুস্বাদু কেক গ্রহণ একটি ভাল ব্যবহার এটি সম্ভব। ফলে পণ্যের দম্বল, রসুন সস দিয়ে কাজ করা যেতে পারে, অথবা তাদের রোলস বা বিভিন্ন fillings সঙ্গে খামে প্রস্তুতির জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করুন।

উপাদানগুলো:

  • ময়দা আলু - 500 গ্রাম;
  • ডিম - 1 টুকরা;
  • আটা - 250 গ্রাম;
  • লবণ, মরিচ, সবুজ শাকসবজি, উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

  1. মাজা করা আলুতে ডিম, কাটা সবুজ শাক, লবণ, মরিচ, ২/3 ময়দা ভর্তি এবং পুদিনা মিশ্রিত করুন।
  2. অংশ জন্য গামছা আলাদা এবং প্রতিটি ময়দা-ধুলো টেবিলে 5 মিমি একটি বেধ যাও অঙ্কুর।
  3. বেকড প্যানকেক একটি প্যান মধ্যে আলু হয়, দুই পক্ষ থেকে browning

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে আঠা স্কিনস



সুস্বাদু খামির এবং একটি প্যান কেক দুধ ভিত্তিতে রান্না চর্বি, জ্যাম, মধু, জ্যাম, বা ক্রিম সঙ্গে একটি ডেজার্ট হিসাবে ফাইলিং জন্য একটি চমৎকার সমাধান হবে। উপরন্তু, পণ্য ভোজন টেবিল এ রুটি প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হবে এবং পুরোপুরি গরম স্যুপ বা borsch এর বাটি পরিপূরক।

উপাদানগুলো:

  • দুধ - 200 মিলি;
  • ডিম - 1 টুকরা;
  • মাখন - 50 গ্রাম;
  • ময়দা - 500-600 গ্রাম;
  • ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
  • তাজা খামি - ২0 গ্রাম;
  • লবণ - ¼ চামচ চামচ;
  • উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

  1. উষ্ণ দুধ, খামি এবং চিনিতে ভিজিয়ে 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
  2. একক এবং নরম পর্যন্ত ডিম, লবণ, তেল, ময়দা এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
  3. 1-1.5 ঘন্টার জন্য তাপ একটি পদ্ধতির জন্য আধা কেজি রাখুন।
  4. তারা বেস গুঁড়ো, 4-6 অংশ বিভক্ত, প্রতিটি রোল আউট।
  5. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কেক তৈরি করুন, এটি একটি সামান্য তেল দিয়ে smeared।

সুস্বাদু ক্রিম কেক - একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রেসিপি



একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তারা সবসময় বাতাসে সফল, মৃদু এবং সুগন্ধি। হাইড্রোয়েড সোডো ছাড়াও আটা প্রস্তুত করা হয়, দীর্ঘ প্রুফিং প্রয়োজন হয় না এবং মিনিটে তৈরি হয়। পণ্য তৈরি এবং বেকিং একটি সামান্য আরো সময়, এবং আপনার টেবিল চারটি জন্য একটি ঘন, অলস আচরণ হবে

উপাদানগুলো:

  • খরা ক্রিম - 1 কাচ;
  • ময়দা - 3 কাপ;
  • ডিম - 1 টুকরা;
  • চিনি - 2 চামচ চামচ;
  • জলযুক্ত সোডা - 1 টি চামচ;
  • মার্জারিন - 50 গ্রাম;
  • লবণ - ¼ চামচ

প্রস্তুতি

  1. একটি বাটি মধ্যে খরা ক্রিম, ডিম, চিনি, লবণ এবং সোডা সঙ্গে গন্ধযুক্ত মার্জারিন মিশ্রিত করুন
  2. Sifted আটা ঢালা এবং মসৃণ পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
  3. অংশ জন্য গামছা আলাদা করে, প্রতিটি আউট গুঁড়ো এবং উভয় পক্ষের ruddy একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে কড়াই।

একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মরিচ আটা থেকে কেক



মুরগির মাংস থেকে তৈরি একটি ফ্রাইং প্যানের হোমো স্কোনগুলি সুস্থ খাবার সমর্থকদের এবং যারা এই চিত্রটি দেখবে তাদের অনুগ্রহ করে। সৌর রং এর সুস্বাদু পণ্য শরীরের শুধুমাত্র সুবিধা আনতে হবে। ভিত্তি তৈরির জন্য খুব রেসিপি প্রাথমিক, কিন্তু শিলা গঠনের জন্য ধৈর্য এবং নিরবতার প্রয়োজন হবে। একটি রোলিং পিন সঙ্গে oiled একটি চর্মরতি উপর তাদের আবর্তিত, এবং তারপর আলতো করে একটি উত্তপ্ত প্যান যাও সরানো

উপাদানগুলো:

  • ময়দা আটা - 2 কাপ;
  • গরম জল - 1.5 কাপ;
  • লবণ - 1 চা চামচ

প্রস্তুতি

  1. লবণ দিয়ে ময়দা মেশান
  2. একটু জল যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত, মালকড়ি এর স্থিতিস্থাপকতা অর্জন।
  3. বেস অংশ ভাগ, তাদের একটি প্যান পর্যন্ত পাকানো আউট এবং বেকন একটি সামান্য বাদামী পর্যন্ত।

একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে Lenten কেক



একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তারা পেঁয়াজ যোগ সঙ্গে জল নেভিগেশন সহজ মালকড়ি থেকে প্রস্তুত করা হয়। অনেকেই প্রথম দেখাতে অদ্ভুত মনে হতে পারে একটি কাঁচামাল, তাপীয় প্রক্রিয়াহীন উদ্ভিজ্জ ব্যবহার আসলে, পেঁয়াজ ভালভাবে কাটা এবং সমাপ্ত পণ্য প্রায় অনুভূত হয় অনুভূত হয় না।

উপাদানগুলো:

  • আটা - 2.5 চশমা;
  • জল - 1 গ্লাস;
  • পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
  • লবণ - 1 চা চামচ;
  • উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

  1. ময়দা চালান, লবণ দিয়ে মিশুন, পানি যোগ করুন এবং একটি মালকড়ি গুঁড়ো।
  2. একটি ঘন্টা জন্য ফিল্ম অধীনে একটি গামছা ছেড়ে, তারপর 2 অংশ মধ্যে বিভক্ত এবং পাতলা আউট প্রস্থ।
  3. কাটা স্তর কাটা ত্রৈমাসিক কাটিয়া পেঁয়াজ কাটা, ভাঁজ রোলস, প্রান্ত ছিদ্র
  4. ভাণ্ডারে টুকরো টুকরো টুকরো করে ছিটিয়ে রাখুন, লাল হওয়া পর্যন্ত তেলের মধ্যে একটি রোলিং পিন ও ভাজা দিয়ে প্রতিটি সামান্য বিছিয়ে রাখুন।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রুটি কেক



প্রতিটি গৃহিনী রুটি পরিবর্তে প্যানের মধ্যে একটি প্যান প্রস্তুত করুন। এই জন্য পণ্য সহজতম প্রয়োজন হবে, এবং সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া একটি ন্যূনতম সময় নিতে হবে এই ক্ষেত্রে, মালকড়ি, ময়দা যোগ করা হয়, ভিনেগার দ্বারা extinguished, যাতে পণ্য লিল এবং নরম হয়। আপনি কেক তৈরি করতে পারেন এবং বেকিং পাউডারের অংশগ্রহণ ছাড়াই, বেল্টটি চালানো হলে তা পাতলা হয়।

পনির সঙ্গে একটি পিষ্টক বিভিন্ন চেহারা করতে পারেন। আচরণ একটি দ্রুত জলখাবার হিসাবে উপযুক্ত হবে বা প্রধান কোর্সের জন্য পরিপূরক। ভিত্তিটি ব্যবহার করা হয়: খিচুড়ি, বালি, ফুসকুড়ি, এমনকি ল্যাশ - ফলাফলটি সবসময় সফল হবে।

প্রত্যেক জন্য প্যানকেকস আস্বাদন 1. ক্লাসিক রেসিপি উপাদানগুলো: ● মুরগির ডিম - 1 টি কম্পিউটার। ● কেফার - 1/2 ল ● চিনি - 1/2 কাপ ● ময়দা - ২ কাপ ● সোডা - 1 টি চামচ ● ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ ● উদ্ভিজ্জ তেল প্রস্তুতি: চিনি দিয়ে ডিম ধুয়ে নিন, ধীরে ধীরে ময়দা এবং কেফির যোগ করুন। যে lumps প্রদর্শিত না যত্ন নিতে। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাজান। তারপর সোডা বা বেকিং পাউডার যোগ করুন। একটি মাঝারি frying প্যান, সবজি তেল গরম। আদা একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে আটা ছড়িয়ে। নিশ্চিত করুন যে পাত্রে উভয় পক্ষের সমানভাবে রান্না করা হয় Saucepans সঙ্গে একটি বড় থালা উপর পরিবেশন। পেনসকে সুন্দরভাবে মধু, কোন জ্যাম, ঘন দুধ মিশ্রিত করে। ফল এবং বীজগুলি ডিশের একটি বড় পরিসরও। 2. আপেল এবং কিশমিশের সঙ্গে রজম সঙ্গে পেঁচাঃ উপাদান: ● মুরগির ডিম - 1 পিসি ● দুধ - 80 গ্রাম ● মাখন - 30 গ্রাম ● পাতি - 60 গ্রাম ● আপেল - 40 গ্রাম ● রেসিনাস - ২5 গ্রাম ● চিনির স্বাদ প্রস্তুতি: 10 গ্রাম তেল যোগ করে দুধে সরিষার দারচিনি রান্না করুন। এটি শান্ত করার অনুমতি দিন, এবং তারপর ডিম যোগ করুন আলোড়ন। আপেল এবং raisins সাবধানে ধুয়ে আপেল পরিষ্কার, এবং তারপর ছোট cubes মধ্যে কাটা (যদি ইচ্ছা, আপনি একটি মোটা grater নেভিগেশন গর্ত করা) করতে পারেন। দই থেকে raisins এবং আপেল যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। একটি বড় ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন। গরম পৃষ্ঠে, আলতো করে, একটি চামচ ব্যবহার করে, ময়দা আউট একই বেধের প্যানকেক গঠন করার চেষ্টা করুন। মাঝারি তাপ উপর ফ্রাই মধু বা জ্যাম সঙ্গে পরিসেবা 3. প্যানকেকস কুমড়ো ওপকরণ: ● কুমড়ো - 1 কেজি ● গমের আটা - 1 কাপ ● লবণ ও চিনি স্বাদ ● উদ্ভিজ্জ তেল প্রস্তুতি: পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কুমড়া ধুয়ে ফেলুন। একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন ঘষা, লবণ এবং চিনি যুক্ত, মিশ্রণ। তারপর আটা এবং মিশ্রিত করা পর্যন্ত ময়দা একঘেয়ে হয়ে যায়। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন। আলতো করে fritters গঠন। উভয় পক্ষের সমানভাবে ভাজা ডিশ পুরোপুরি মধু বা খাদ ক্রিম সঙ্গে মিলিত হয়। 4. পেঁচা গাজর উপাদান: ● বড় বড় - 4 পিসি। ● গম ময়দা - 200 গ্রাম ● গরম পানি - ২50 মিলি চিনি - ২ টেবিল চামচ ● শুকনো খামির - 1 টি চামচ লবণ স্বাদ ● ● উদ্ভিজ্জ তেল প্রস্তুতি: একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, চিনি, খামির ও লবণ একসঙ্গে আলোড়ন, তারপর ময়দা মিশ্রণ মধ্যে গরম পানি যোগ করুন। ঘন কুঁচি এবং একটি গামছা বা ন্যাপকিন সঙ্গে মালকড়ি আবরণ, একটি উষ্ণ স্থানে এক ঘন্টা করা। একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন গাজর পরিবেশন করা, এবং তারপর বেড়ে ডোব এটা যোগ করুন একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন। হঠাৎ করে একটি ছোট বাড়া বা একটি চামচ দিয়ে কাটা ঢালা, উভয় পক্ষের উপর ভাত। অতিরিক্ত তেল পরিত্রাণ পেতে যাতে কাগজ towels উপর তৈরি রেডিমেড রাখুন। Mascarpone বা অন্য ক্রিম পনির সঙ্গে পরিবেশন করুন 5. কোরগ্রেট থেকে প্যানকেকগুলি উপাদানসমূহ: ● তরুণ ক্লাস - 2 পিসি। ● চিকেন ডিম - 2 পিসি ● গম ময়দা - 3 চামচ ঠ। ● লবণ এবং স্থল গোলমরিচ স্বাদ ● উদ্ভিজ্জ তেল - 70 গ্রাম প্রস্তুতি: ধুন্দুল ধুয়ে তারপর তারা শুষ্ক থাকতে হবে। তারপর একটি বড় খিলান নেভিগেশন grate। যদি আপনি এখনও অল্প বয়স্ক উকচিনি থেকে রান্না না করার সিদ্ধান্ত নেন তাহলে, ছুরি কাটা এবং বীজগুলি মুছে ফেলতে ভুলবেন না। একটি গভীর বাটি মধ্যে, একটি ঝিনুক সঙ্গে ডিম চাবুক, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। পুদিনা উকচিনি যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করা, তারপর আটা যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। একটি মাঝারি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন। উভয় পক্ষের মধ্যবয়স্ক আগুনের প্যানকেকগুলি একটি পাতলা পাত্রে থালা মধ্যে চমৎকার অতিরিক্ত এছাড়াও খরা ক্রিম, পাশাপাশি feta পনির হবে। 6. ফুলকপি থেকে প্যানকেকস উপাদান: ● চিকেন ডিম - 1 পিসি। ● গম ময়দা - 1/2 কাপ ● সবুজ শূকর - 1 গুচ্ছ ● ঝুচ্চি - 2 পিসি। ● সবজি তেল - 7 টেবিল চামচ ঠ। , ব্রোকলি florets, শতমূলী এবং krevetki.Izmelchite সবজি এবং চিংড়ি জন্য লবণাক্ত পানিতে ফোঁড়া তারপর ফোলা বা ডেলা বাধঁা ছাড়া মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ডিম, আজ এবং ময়দা সঙ্গে তাদের মিশ্রিত করা: ● লবণ, মরিচ এবং আজ খেয়ে প্রস্তুতি। একটি বড় ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন। মৃদুভাবে প্যানকেক এবং মাঝারি তাপ উপর ভঙ্গ করুন ডিশ পুরোপুরি মিষ্টি ক্রিম এবং রসুন সস সঙ্গে মিলিত হয়। 7. আলু এবং গুঁড়া উপকরণ থেকে Fritters: ● মুরগির ডিম - 1 পিসি। ● গম ময়দা - 3 চামচ ঠ। ● আলু - 2 পিসি ● ছোট পেঁয়াজ - 1 পিসি ● পেঁয়াজ - 1 কাপ ● লবণ এবং মরিচের স্বাদ ● শাকসবজি তেল প্রস্তুতি: আলু এবং ধুয়ে পরিষ্কারভাবে ধুয়ে নিন। একটি বড় গুঁড়ো উপর আলু গুঁড়া এবং সব রস নিষ্কাশন, তারপর চিনাবাদাম spinach এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। ডিম কুঁদ, আটা যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ফলে মিশ্রণ সবজি এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করা। লবণ এবং মরিচ, আপনি seasonings যোগ করতে পারেন একটি বড় ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন। সঠিকভাবে বলটি আধা কেজি বাজাবেন বলটি তেল দিয়ে শুকিয়ে ফেলুন, এটি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পেছনে ফেলুন, এবং তারপর এটি পাঁকড়ানো করুন যাতে এটি একটি প্যানককে আকৃতির আকার ধারণ করে এবং উভয় পাশে একটি খাঁজ কাটা হয়ে যায়। অবিলম্বে পরিসেবিত Balsamic বা সয়া সস এটা জন্য নিখুঁত। বোনা অ্যাবিট!

এই ধরনের গ্র্যান্ড পিস প্রায়ই আমার দাদীকে প্যাড করে, প্রতি সপ্তাহে তাদের রান্না করে।

কতক্ষণ অপেক্ষা করতে হয় যতক্ষণ না তারা একটু ঠান্ডা হয়ে যায় ...

এখন আমি আমার পরিবারের জন্য এই ধরনের কেক তৈরি করছি, যা তারা খুব খুশি!

উপাদানগুলি

✓ কেফার কোন চর্বি কন্টেন্ট - 500 মিলিগ্রাম

✓ সোডা - 1 চা চামচ

✓ মুরগির ডিম - 1 টুকরা

✓ সবজি তেল - ২ টেবিল চামচ। চামচ

✓ আদা - 500-550 গ্রাম

✓ মাখন - 50 গ্রাম

✓ লবণ স্বাদ

আপনি 5 টপপিংস এক চয়ন করতে পারেন।

✓ পনির সঙ্গে সসেজ বা হ্যাম

✓ স্টুয়েড মাশরুম

✓ স্টুয়েড বাঁধাকপি

✓ ময়শ্বে আলু

With সবুজ শাক সবজি

রান্না জন্য রেসিপি

সোনার সাথে মিলে কেফির (আপনি নিঃশেষ হয়ে যেতে পারেন না) ডিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন

সোয়ে আটা এবং তরল ভর যোগ করুন। নরম ডোব ধোয়া যদি প্রয়োজন হয়, কিছু আরও ময়দা যোগ করুন।

এটা অনুমোদিত হয় যে আধা সামান্য আপনার হাতে লাঠি হবে। ময়দা দিয়ে এটি ছিটিয়ে নিন এবং তাওয়েলার সাথে আবরণ করুন, এটি 10 ​​মিনিটের জন্য দাঁড়ান।

ফ্ল্যাট কেক জন্য একটি বোতল একটি বান্ডিল মধ্যে ঘূর্ণিত এবং 8-9 অংশ কাটা। টুকরা আউট, একটি স্বল্প আঙ্গুল সঙ্গে সমতল কেক মধ্যে আটা সঙ্গে আলতোভাবে ছিটিয়ে, আউট।

কেন্দ্রে, প্রাক প্রস্তুত ভরাট আউট, প্রান্ত রক্ষা, প্রেস এবং আপনার হাত দিয়ে একটু আলখাল্লা। আবার, 2-3 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

কেক বিশ্রাম থাকা অবস্থায়, ফ্রাইং প্যানটি গরম করে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে হালকাভাবে পানি পান করে।

তারপর ঢাকনা অনুযায়ী উভয় পক্ষের tortillas ভর্তি।

মাখন দ্রবীভূত আপনি তৈলাক্ত তেল দিয়ে তৈরি প্রতিটি পিষ্টককে ছিটিয়ে দিতে পারেন, আপনি লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

এটি একটি পিল মধ্যে রাখুন, একটি গামছা দিয়ে এটি আবরণ এবং এটি জন্য ছেড়ে 10-15 মিনিট।

উপায় দ্বারা, আপনি ভর্তি ছাড়া এমনকি এই মিষ্টি রান্না করতে পারেন মিষ্টি

শুধু আধা কাপে চিনির কয়েক টুকরা যোগ করুন অথবা প্রস্তুতকৃত কেক দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

কেফারের উপর প্যানকেক - এটি একটি ব্যাচ, তার splendor এবং সুবাস সঙ্গে চটুল। প্রায় প্রতিটি জাতীয় রান্না এই থালা জন্য নিজস্ব রেসিপি গর্বিত করতে পারেন, এবং কখনও কখনও এক না। আপনি পৃথিবীর প্রত্যেক দেশে এই সুগন্ধি পেস্ট্রি দেখাতে পারেন যে বিস্ময়কর নয়। সব পরে, একটি দীর্ঘ সময় জন্য মালকড়ি থেকে ফ্ল্যাট বৃত্তাকার পণ্য আকারে ছিল এখন আমরা রুটি কল কি ছিল।

কেক বিভিন্ন হতে পারে: মিষ্টি, তাজা, খামির, চিত্তাকর্ষক, ভাজা বা বেকড, বিভিন্ন ধরনের additives আছে। প্রতিটি রেসিপি তার নিজস্ব ভাবে ভাল। আমরা কেফারের কেক তৈরি করার প্রস্তাব দিচ্ছি। এই fermented দুধ পণ্য একটি বিশেষ গন্ধ পিষ্টক দেয়, এটা তার জন্য ধন্যবাদ কেক হয় নিখুঁত এবং বায়বীয়

ফ্ল্যাট কেক জন্য মালকড়ি সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়। Kefir ডিম, লবণ, সোডা, ময়দা অংশ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। একটি ছোট পিষ্টক গঠন যা থেকে, নরম মালকড়ি মিশ্রিত করুন। তারপর প্রতিটি পণ্য একটি প্যান মধ্যে ভাজা হয় পর্যন্ত একটি খাঁজ এবং সুস্বাদু স্ফীত প্রদর্শিত হবে। এই খামিহীন কেক হয়

পরীক্ষা বিভিন্ন বৈচিত্র্যপূর্ণ এবং বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে সম্পূরক হতে পারে: উদ্ভিজ্জ তেল, দুধ, চিনি। যদি খামির গরুর মাংস প্রস্তুত করা হয়, তবে অবশ্যই, খামে যোগ করা হয়, যখন আপনি শুষ্ক এবং চাপা উভয় ব্যবহার করতে পারেন। যখন তারা কেকের স্বাদ তৈরি করতে চায় তখন আরও সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত মশলা এবং মসলাযুক্ত পেঁয়াজ আধা কেটে যোগ করা হয়: কোন সীমাবদ্ধতা নেই, কেউ নিজের স্বাদে সম্পূর্ণভাবে নির্ভর করতে পারে। যথেষ্ট পরিমাণে ওষুধ, পেঁপে, কালো মরিচ, শুকনো এবং তাজা রসুন, তুঁত। আপনি তাজা সবুজ শাক যোগ করতে পারেন।

আপনি ভরাট সঙ্গে pastries রান্না যদি ক্যাক, আরো পুষ্টিকর হয়। পনির, মাশরুম, বেকন, সসেজ - এই সব পণ্য নিরাপদে ভরাট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। কেফার স্টাফিং সঙ্গে সহজভাবে একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক তৈরি করুন এটি করার জন্য, একটি পাতলা স্তর মধ্যে মালকড়ি রোল, উপরে নাটকগুলি মাংস রাখুন তারপর, kulechek মধ্যে ঠাসাঠাসি সঙ্গে আটার একত্রিত, tightly প্রান্ত স্থির এবং একটি পিষ্টক গঠন, সামান্য আধা কেটে আউট। পরবর্তী, রান্না, হিসাবে রেসিপি নির্দেশিত হিসাবে।

কেফার উপর আদর্শ কেক রান্নার সিক্রেটস

ব্রেকফাস্ট প্রধান দিনের খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়, এবং এটি এখনও সুস্বাদু যদি, এটি একটি সূক্ষ্ম মেজাজ একটি অঙ্গীকার। কিন্তু প্রধান জিনিস এটা সন্তুষ্ট হওয়া উচিত, কিন্তু ভারী নয় এই প্রয়োজনীয়তা সম্পূর্ণভাবে কেফার উপর tortillas দ্বারা পূরণ করা হয়, সকালে চা বা কফি জন্য নিখুঁত যা। এবং রুটি প্রতিস্থাপিত হবে, যদি এই পণ্য হঠাৎ শেষ হয়। যে সম্পর্কে, কিফার উপর সুস্বাদু কেক তৈরি করতে কিভাবে, অভিজ্ঞ রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের বলুন:

সিক্রেট নম্বর 1 কাক বিশেষভাবে সূক্ষ্ম এবং সুগন্ধি প্রাপ্ত হয়, যদি মাখন মধ্যে ভাজা।

গোপন নম্বর 2 ময়দা সুগন্ধী আটা, মশলা, আদা কুচি করে কাটা আধা কাপ, আধা কাপ, রসুন, তারপর কেক একটি বিশেষ piquancy এবং অত্যাশ্চর্য গন্ধ অর্জন করবে।

গোপন নম্বর 3 একটি unleavened মালকড়ি প্রস্তুত করার পরে, এটি 15 মিনিট জন্য দ্রবণ দিন: কেক আরো বায়বীয় এবং ঘন করা হবে।

গোপন নম্বর 4 রেসিপি শুকনো খামির উপর চাপানো নতুন করে চাপানো যাবে।

গোপন সংখ্যা 5 ময়দা থেকে ময়দা যোগ করার আগে, এটি ময়লা চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়: এটি অক্সিজেনের সাথে সমৃদ্ধ হবে, এবং বেকিং আরও চমত্কার হতে চালু হবে

সিক্রেট 6 নম্বর যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি ভর্তি সঙ্গে tortillas প্রস্তুত করতে পারেন। এই বিকল্প ব্যবহার করুন: grated পনির; ভাজা মাশরুম; বাছাই বা বেকড মাংস, টুকরা কাটা; সবজি সঙ্গে ভাজা minced মাংস; সবুজ শাক সঙ্গে কুটির পনির; বাষ্প ডিম


পনির কেক - একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু থালা যে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য চুলা এ দাঁড়ানো কোন বাসনা আছে সাহায্য করবে, কিন্তু আপনি কিছু সুস্বাদু সঙ্গে আপনার প্রিয়জনের পছন্দ করে ফেলতে চান তাদের প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে খুব কম পণ্য দরকার হবে, নিশ্চিতভাবেই, আপনার বাড়িতে আছে। সাধারণত কেক খামির আলু থেকে তৈরি করা হয়, তবে এটি প্রস্তুত করার জন্য সময় লাগে। এবং এই রেসিপি এর বেকিং 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হতে হবে। কেক জন্য আপনি কোন ধরণের পনির চয়ন করতে পারেন

উপাদানগুলো:

  • ময়দা - 2,5 আইটেম;
  • কেফার - 1 টি আইটেম;
  • সোডা - ½ চামচ;
  • পনির - 200 গ্রাম;
  • লবণ - ½ চামচ;
  • চিনি ½ চামচ;
  • উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি পদ্ধতি

  1. Kefir একটি বাটি মধ্যে ঢালা, সোডা, লবণ, চিনি, ভাল মিশ্রিত করা।
  2. আমরা ময়দা ছিটিয়ে, grater উপর পনির ভেজান উপাদানগুলি kefir ভর পাঠানো হয়। আমরা মোটা মোটা গুঁড়ো, এটি একটি বাটি মধ্যে রোল, চার ভাগে এটি কাটা।
  3. মালকড়ি প্রতিটি অংশ একটি 5 মিমি পুরু পিষ্টক মধ্যে ঘূর্ণিত হয়।
  4. উভয় পক্ষের মধ্যে সুগন্ধি তৈলাক্ত তুষের গুঁড়ো পর্যন্ত একটি সুস্বাদু পাতলা পাত্রে প্রদর্শিত হয়।
  5. প্রস্তুত কেক একটি ডিশে রাখা হয়, গরম পরিবেশিত। আপনি তাদের ক্রিম ক্রিম বা মধু প্রদান করতে পারেন। বেকিং খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, তাই এটি একটি দ্রুত লাঞ্চ হিসাবে উপযুক্ত।

নেটওয়ার্ক থেকে আকর্ষণীয়


এই ধরনের নরম এবং fluffy tortillas রুটি প্রতিস্থাপন করতে বেশ সক্ষম, এবং এই রেসিপি আপনার রান্নাঘর আপনার প্রিয় এক পরিণত হতে পারে। যদি ইচ্ছা হয়, কেফার অন্য কোনও fermented দুধ পণ্য দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে

উপাদানগুলো:

  • ময়দা - 500 গ্রাম;
  • কেফার - 500 মিলি
  • ডিম - 1 টুকরা;
  • মাখন - 50 গ্রাম;
  • সোডা - 1 টি চামচ;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ এল;
  • ভিনেগার - 1 টি চামচ;
  • লবণ।

প্রস্তুতি পদ্ধতি

  1. কেফার আমরা প্রথম ফ্রিজ থেকে বেরিয়ে আসি, একটি বাটি মধ্যে ঢালা, 15 মিনিট জন্য ছেড়ে।
  2. সোডা কয়েকটি ড্রপ দিয়ে ভিনেগার শোষিত হয় (যদি কেফার খুব খিটখিটে হয়, তবে সোডা স্থাপন করা প্রয়োজন হয় না), কেফারের সাথে যুক্ত করুন, ঝিনুক দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে দিন।
  3. কেফার ভর যাও, ডিম, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ, আবার মিশ্রণ
  4. আমরা ময়দা ছিঁড়ে, এটি কেফের তা পাঠান। মালকড়িটি একঘেয়ে হয়ে যায়, এটি আপনার হাত থেকে সামান্য লাঠি দিয়ে নরম হতে শুরু করে।
  5. একটি কাপর তোয়ালে দিয়ে পরীক্ষা দিয়ে বাটিটি কভার করুন, 15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
  6. তারপর টেবিলের উপর আটা রাখুন, একটু ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে, একটি ভাল মিশ্রণ।
  7. টুকরা মধ্যে কাটা, একটি বান্ডিল মধ্যে ঘূর্ণিত ডো উপাদান এই পরিমাণ সম্পর্কে 18 কেক উচিত।
  8. প্রতিটি টুকরো 1 সেন্টিমিটার পুরুত্বের মধ্যে ঘূর্ণিত হয়, 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
  9. আমরা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল ঢালা, এটি ভাল গরম, কেক আউট রাখা দুই পক্ষের উচ্চ তাপে দ্রুত ভরাট করে যতক্ষণ পর্যন্ত না একটি সুন্দর পাতলা ভূত্বক আবির্ভূত হয়। তারপর আমরা একটি ন্যূনতম যাও আগুন কমাতে, ফ্রাইং প্যান আবরণ, অন্য কয়েক মিনিটের জন্য ফ্রাই।
  10. রেড কেক একটি স্লাইড দ্বারা একটি ডিশে রাখা হয়, প্রথমে প্রতিটি পণ্য অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ একটি কাগজ নপিন সঙ্গে ডুবা হয়।
  11. মাখন সঙ্গে প্রতিটি গরম পিষ্টক লুব্রিকেট, উপরে লবণ ছিটান।
  12. গরম এবং ঠান্ডা উভয় টেবিল পরিবেশন করা যেতে পারে কেক।


সুস্বাদু সুস্বাদু কেক রুটি একটি চমৎকার বিকল্প, যা হঠাৎ শেষ হবে। তারা ব্রেকফাস্ট জন্য ভাল প্রস্তুত এবং চা বা কফি জন্য পরিবেশিত হতে পারে। প্রোভেনাল হর্স এবং পেপারিকা আপনার পছন্দ অনুসারে কোন মশলা জন্য প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। এই রেসিপি জন্য মালকড়ি একটি পিজা বেস প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

উপাদানগুলো:

  • কেফার - 150 গ্রাম;
  • দুধ - 150 গ্রাম;
  • ময়দা - 3,5 সেন্ট;
  • চিনি - 1 টেবিল চামচ এল;
  • লবণ - 1 টেবিল চামচ;
  • পনির - 100 গ্রাম;
  • শুকনো খামির - 1 টেবিল চামচ এল;
  • শুকনো পেপারিকা - 1 টেবিল চামচ। এল;
  • প্রোভেনাল আজ - 1 টেবিল চামচ এল;
  • জলপাই তেল - এল এর 3 টি আইটেম।

প্রস্তুতি পদ্ধতি

  1. দুধ এবং দই সামান্য গরম চিনি, লবণ, খামির এবং জলপাই তেল যোগ করুন ভর ভাল মিশ্রিত হয়।
  2. ময়দা মধ্যে আধা কাপ, আধা গুঁড়ো, 60 মিনিটের জন্য বৃদ্ধি ছেড়ে।
  3. সমাপ্ত মালকড়ি দুটি অংশে ভাগ করা হয়, ফ্ল্যাট কেক মধ্যে ঘূর্ণিত।
  4. আমরা একটি পিষ্টক শীট (পূর্বে oiled) উপর ফ্ল্যাট কেক করা। আমরা একটি লিফট দিতে (15 মিনিট)।
  5. আমরা পিটার উপর পনির ঘষা।
  6. জলপাই তেল সঙ্গে Lapeshki গ্রীস, পেপারিকা, Provencal আজ এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
  7. ২0 মিনিটের জন্য ওভেন (180 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড) মধ্যে স্যুপ করুন। আমরা দ্বিতীয় বা প্রথম কোর্সের রুটি হিসাবে গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন।

এখন আপনি কিভাবে একটি ছবির সঙ্গে একটি প্রেসক্রিপশন সঙ্গে দই উপর scones প্রস্তুত কিভাবে জানি। বোনা অ্যাবিট!

সময় দ্রুতগামী এবং তাই উপভোগ্য যে এটি কখনও কখনও স্টপ। প্রতিদিনের অহংকার, এটি প্রধান জিনিস ফোকাস না বলে মনে হয়। রান্না করার সময়, সময় সাধারণ মানুষের জীবনের মত দ্রুতগামী হয়।

এ কারণে আধুনিক শেফ বিভিন্ন রেসিপি নিয়ে আসেন যেগুলি রান্না করার জন্য একটু সময় নেয় এবং দৈনন্দিন খাদ্যের বেশ ভাল বৈচিত্র্য থাকে।

এই এবং পিজা, হৃদয়গ্রাহী প্যানকেকস, বিভিন্ন fillings সঙ্গে কেক - আপনি সময় বাঁচাতে এবং আপনার স্বাস্থ্য রাখতে পারবেন যে সব। আমরা ফ্ল্যাট কেক বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে। তারা দই থেকে তৈরি হয়, সাধারণত পনির বা কুটির পনির stuffing। বাড়ীতে প্রস্তুত যদি একটি চুলা বা চুলা মধ্যে বেঁধে।

কেফারের উপর ফ্ল্যাট কেক তৈরির একটি সহজ উপায়

একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রান্না করে কফির উপর সুস্বাদু tortillas। আপনি যদি একটি সক্রিয় গৃহিনী হন এবং আপনি আগ্রহী হন, তাহলে কীভাবে খাবার গ্রহণ করবেন, তা কীভাবে সময় লাগবে তুলনায় আরো না আধা ঘন্টা, তারপর এই রেসিপি আপনি মামলা রুটি এবং বিস্কুট জন্য একটি নিখুঁত প্রতিস্থাপন একটি জলখাবার আকারে আপনার সাথে এটি নিয়ে নিন।

উপাদানগুলি:

  • Kefir চর্বিযুক্ত না - 1 tbsp।
  • ময়দা - 2 tablespoons
  • সোডা - একটি আধা চা চামচ
  • লবণ, চিনি

প্রস্তুতি পদ্ধতি:

ডিশ প্রস্তুত এবং এটি চা বা প্রথম কোর্সের সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে, আপনি দয়া করে হিসাবে। অত্যন্ত সন্তোষজনক এবং দরকারী

কেফারের স্বাদযুক্ত সাদাসিধা কেক জন্য দ্রুত রেসিপি

পনির সঙ্গে হোমডেড রুটি রন্ধন জন্য প্রণালী

তারা সম্পূরক হয় সঙ্গে অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুগন্ধি ফ্ল্যাট কেক প্রাপ্ত হয় পনিরভর্তি। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি সুস্বাদু ভরাট সঙ্গে বাড়িতে কেক তৈরি করা হবে।

মালকড়ি জন্য উপকরণ:

  • কেফার - 1 টেবিল চামচ
  • ময়দা - 2 tablespoons
  • চিনি - তল
  • লবণ - অর্ধেক চা চামচ
  • ডিম - 1 টুকরা
  • সোডা - 0.5 চামচ
  • Lenten তেল - 1 চামচ

ভরাট জন্য:

  • গ্রাউন্ড মরিচ
  • সুস্বাদু ক্রিম
  • কুটির পনির - 200 গ্রাম
  • পনির - 100 গ্রাম
  • হ্যাম
  • শুলফা
  • রসুন

ভর্তি পদ্ধতি:

  • ভর্তি চূর্ণ হ্যাম নিন এবং মধ্যে কাটা পাতলা টুকরা। একটি ছোপানো বা শুধু একটি কাঁটা মাধ্যমে খাদ ক্রিম সঙ্গে কুঁচি পনির মিশ্রণ।
  • সবুজ শাক প্রস্তুত। রসুন এবং সবুজ শাক, লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো এটি সব পাঠান এবং মিশ্রিত করা।

Dough প্রস্তুতি পদ্ধতি:

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রান্নার পনির ভর্তি সঙ্গে প্যানকেक्स শেষ পর্যন্ত প্রস্তুত! অবশ্যই, ভরাট কোনও জন্য উপযুক্ত, এমনকি সাধারণ আলু কেক স্বাদ সজ্জিত এবং এটি পুষ্টিকর এবং দরকারী করতে হবে।

আলু কেক - আপনি রান্না করার জন্য কি প্রয়োজন হবে?

হিসাবে পরিপূর্ন   আমরা আলু ব্যবহার করব, সে আমাদের কেককে আরো পুষ্টিকর করে তুলবে। সুতরাং, একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কেক এবং আলু ময়দা তেল ছাড়া.

মালকড়ি জন্য উপকরণ:

  • ময়দা - 2 tablespoons
  • লবণ, সোডা - 0.5 চামচ
  • কেফার 250 মিলিগ্রাম

ভরাট জন্য:

  • আলু - 2 পিসি
  • পনির - 200 গ্রাম
  • লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
  • রসুন - 2 রসুন
  • পাপিকা - যদি ইচ্ছা

Dough প্রস্তুতি পদ্ধতি:

  • দই গরম করুন কেফার কক্ষ তাপমাত্রায় গরম করা উচিত, আপনি কয়েক ডিগ্রী উচ্চতর করতে পারেন। আপনার ফ্রিজ খুঁজে পাওয়া যায় নি যদি খরা দুধ, তারপর তারা পুরোপুরি kefir প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যদি ইচ্ছা।
  • ছড়ি মাধ্যমে আটা পাস একটি স্ট্রেনার গম ময়দা মাধ্যমে ছিপি, তাই মালকড়ি আরো আউট আসতে হবে   ইলাস্টিক এবং উত্তম। ময়দা থেকে লবণ এবং সিরকা বা লেবু সোডা যোগ করুন।
  • আধা কাপ কফির ময়দা সঙ্গে একটি গভীর ধারক জায়গায় উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাজান। যেমন একটি মালকড়ি প্রয়োজন শান্তির মিশ্রণ পরে। আধা কেজি তৈলাক্তে রাখুনএবং 20-30 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে ছেড়ে।

ভর্তি পদ্ধতি:

যদি ইচ্ছা থাকে, তবে তারা গলিত মাখন দিয়ে শুকিয়ে যেতে পারে।

বাড়িতে ফাঁপা প্যানের মধ্যে ফ্ল্যাট কেক ভিডিও-রেসিপি

ইউক্রেনীয় রেসিপি অনুযায়ী গৃহ্য মিষ্টি কেক

ইউক্রেনীয় এবং বেলারুশীয় রান্না জন্য রেসিপি বোঝায়। কিছু এই ফ্ল্যাট কেক "তাজা" কল। আমরা একটি হোম তৈরি রেসিপি অনুযায়ী মিষ্টি কেক রান্না করা হবে।

উপাদানগুলি:

  • ফ্লোর 250 গ্রাম
  • তেল - 200 মিলি
  • লবণ - চিম্টি
  • ডিম - 1 টুকরা
  • চিনি - 30 গ্রাম
  • গরম পানি - 3-5 টেবিল-চামচ
  • সোডা - 2 টি চামচ

প্রস্তুতি পদ্ধতি:

দুল প্যাস্ট্রি থেকে সুস্বাদু প্যাস্ট্রি "উজবেক কেক"

চলুন শুরু করা যাক একটি পেফ প্যাস্ট্রি একটি জেনুইন উজবেক কেক বিক্রি কিভাবে।

উপাদানগুলি:

  • ময়দা - 500 গ্রাম
  • তেল - 50 গ্রাম
  • লবণ - অর্ধেক চা চামচ
  • কোল্ড জল
  • ডিম - 3 টুকরা
  • তিল
  • সুলুজিনি - ২00 গ্রাম

প্রস্তুতি পদ্ধতি: