সাধারণ বাদাম: ঔষধি উদ্ভিদ বাদাম সাধারণ, ঔষধি বৈশিষ্ট্য, বিবরণ, অ্যাপ্লিকেশন, মতভেদ, প্রেসক্রিপশন, ফটো।

         একটি ছোট গাছ 2-6 (8) মি উচ্চ। অঙ্কুর বেয়ার, লালচে বাদামী; শাখাগুলির কর্টেক্স ধূসর-বাদামী, পুরানো শয্যা - প্রায় কালো Stipules হয় subulate, ছোট, প্রাথমিক পতনশীল। পাতার বিকল্প, ব্যবস্থা কড়িকাঠ, petioles হয় সংক্ষিপ্ত শাখা উপর হয় 4-6 (9) সেমি দৈর্ঘ্য খালি ভল্লাকার বা দীর্ঘ সরু, কম ভোঁতা চূড়া এবং বেস shirokoklinovidnym সঙ্গে সংকীর্ণ উপবৃত্তাকার; পাতার মার্জিন বক্রতা-সেরোট-দন্তযুক্ত। Petioles দৈর্ঘ্য 1-3 সেমি ফুল যে পাতা থেকে নির্গত, একা, গত বছরের shoots উপর বিকাশ; দৈর্ঘ্য 3-5 মিমি pedicels। হাইপ্যান্টিয়াম নলাকার, পাঁচটি বৃহত্তর বৃত্তাকার, বক্রতা সঙ্গে, calyx এর দীর্ঘ কেশিক বিভাগের প্রান্ত বরাবর, দৈর্ঘ্য 4-5 মিমি পৌছয়; কোরোলা পাঁচটি লেভেলে; পেটেলস ডগা-আকৃতির, এপেক, সাদা বা হালকা গোলাপী, 1.5-2 সেন্টিমিটার দীর্ঘ এ বিশিষ্ট বা কম বিশিষ্ট। স্ট্যামিংস অসংখ্য; শীর্ষ, নীচে আসীন hypanthium, prizhatovolosistoy ডিম্বাশয়, একটি পাতলা এবং দীর্ঘ (বিশেষ করে উ communis এল চ হবে। মিষ্টি ডিসি।) কলাম ও একপাশে কলঙ্কের উপর ইন্ডেন্টযুক্ত সঙ্গে মুষল। ফল - drupes 3-3.5 (4) দৈর্ঘ্যের সেমি, তীর্যক-ডিম্বাকার বা আয়তাকার, এপেক্স ottyanutozaostrennye বা ভোঁতা, anisoplural এ সংকুচিত, একদিকে একটি গভীর খাঁজ, সবুজাভ বা বাদামী ধূসর সঙ্গে, কোমল চুল দিয়ে। Pericarp বরং শুষ্ক, চামড়া, প্রায় 2 মিমি পুরু হয়। হাড়টি প্রায় 3 সেন্টিমিটার লম্বা, ভেতরের থেকে বাদামী রঙে, দৃঢ় বা ভঙ্গুর সঙ্গে, একটি গর্তযুক্ত বা গভীর শাঁসানো শেলের পৃষ্ঠ থেকে। endosperm ছাড়া বীজ, হরিদ্রাভ-বাদামী রুক্ষ চর্মযুক্ত, ডিম্বাকার, দীর্ঘায়ত, চ্যাপ্টা, উপরের tapered, প্রায় 2 সেমি লম্বা, তিক্ত সঙ্গে (উ: communis এল চ। Amara, ডিসি।) বা মিষ্টি (উ: communis এল চ। মিষ্টি ডিসি)। 1188 এর কাছাকাছি 1000 "বীজ" (হাড়) আছে। এটি ফেব্রুয়ারী-এপ্রিল মাসে প্রস্ফুটিত হয়; জুন মাসে ফল ফসল - জুলাই
অবস্থান।   এটি কোপেট-দাগ, পশ্চিম তিয়েন-শান, এবং আজারবাইজানের দক্ষিণে (করবাখ) দক্ষিণে বন্য হয়ে ওঠে। এটি পর্বতমালার দক্ষিণাঞ্চলীয় পাথুরে বা কাঁকড়া ঢালে চলেছে, যা সমুদ্র পৃষ্ঠ থেকে 800-1,600 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পাচ্ছে; কখনও কখনও উল্লেখযোগ্য কাঁটাচামচ গঠন করে। সফলভাবে সেন্ট্রাল এশিয়া, পূর্ব ট্রান্সকাকসিয়া এবং ক্রিমিয়াতে চাষ করা।
ব্যবহৃত অংশ।   তিক্ত এবং মিষ্টি বাদাম এর বীজ।
রাসায়নিক গঠন বীজ 45-62% ফ্যাটি তেল ধারণ করে (ঠান্ডা চাপা দ্বারা প্রাপ্ত); তেলের মিশ্রণে ওলিক (83%) এবং লিনোলিক (16%) এসিডের গ্লিসারাইড এবং অনির্দিষ্ট উপাদান (0.5% পর্যন্ত) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তেল ছাড়াও, বীজগুলি থাকে: গ্লুকোসাইড অ্যামিগডালিন সি ২0 এইচ ২7 ও 11 এন (3-4%); হেমাটান ওহ; ভিটামিন বি ২; প্রোটিনাইস পদার্থের 20% পর্যন্ত এবং সেরোসোজের 2-3%।

বাদাম প্রয়োগ

  পেটের ও অন্ত্রের ব্যথার জন্য তিকর বাদামের বীজ থেকে মিষ্টি আলু এবং বীজ মিশ্রিত জলের বীজ থেকে পিষে ব্যবহার করা হয়। বাদাম তেল ভিতরে একটি মৃদু ম্লান, হিসাবে ব্যবহার করা হয় বাইরে - ত্বক soften। মুখের ত্বককে নরম ও শুদ্ধ করার উপায় হিসেবে অঙ্গারকুলের জন্য বীজ পিষ্টক (বাদামের ব্রান) ব্যবহার করা হয়। ফার্মাসিউটিকাল পদ্ধতিতে, বাদাম তেল তরল মলিন এবং emulsifier ভিত্তিতে হিসাবে ব্যবহার করা হয়। তিক্ত বাদামের বীজ বিষাক্ত। বিষক্রিয়া তাদের গ্লুকোসাইড amygdalin উপস্থিতির কারণে। বিষক্রিয়াজনিত লক্ষণ দেখা হয় যখন, বমি বমি ভাব, বমি , মাথা ব্যাথা   , শ্বাসকষ্টের ঘাটতি, নাড়ি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে শ্বাস ফেলতে থাকে।
  প্রস্তুতি: ইমালসন, বাদাম তেল, তিক্ত পানি

উদ্ভিদ কাজুবাদাম   - একটি ছোট গাছ বা subgenus এর ঝুড়ি বংশবৃদ্ধি প্লাম পরিবার পিষ্টক গোলাপী। এটা প্রায়ই বাদাম বলে মনে করা হয়, যদিও আসলে এটি একটি পাথর ফল। আমাদের যুগের আগে বহু শতাব্দী আগে ভূমধ্যসাগর ও মধ্য এশিয়ার মধ্যে আলম প্রসারিত হয়েছিল। আজ এটি চীন, ক্যালিফোর্নিয়া, স্লোভাকিয়া, চেক প্রজাতন্ত্র এবং দক্ষিণ মোরাভিয়াতে বিতরণ করা হয়। সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 800 থেকে 1600 মিটার উঁচুতে কয়েকটি গাছ বা ঝোপ ছোট ছোট গোত্রের এই হালকা প্রেমময় এবং খরা-প্রতিরোধী সংস্কৃতির প্রভাবে উৎপন্ন হয়। আমাদের দেশে, সাধারণ বাদাম সাধারণত ইউরোপীয় অংশ দক্ষিণ অঞ্চলে পাওয়া যায়। মাঝখানে বেল্টের মধ্যে, বাদামে বপন করা হয়, বা বীবর হয় বা বাদাম কম থাকে অথবা একটি অগভীর পাত্র। এই ধরনের বাদামের মূল্য কেবল তার ফলগুলির কারনেই নয়, তবে তার পাতা ও ফুলের উচ্চ আড়াআড়িতেও। একটি তিনটি লবসযুক্ত বাদাম সবচেয়ে সুন্দর বাগান shrubs এক, যা শুধুমাত্র তার আলংকারিক গুণাবলী জন্য উত্থিত হয়। আমরা লিখেছি কিভাবে বামদমের জন্য রোপণ ও পরিচর্যা সাধারন, নিবন্ধে "আলমাণ্ড - চাষ ও যত্ন, প্রুফিং এবং গড়াবাড়ি"। আজ আমরা আপনাকে সুসজ্জিত shrubs বাদাম জন্য রোপণ এবং যত্ন কিভাবে বলুন।

নিবন্ধটি শুনুন

আলংকারিক বাদাম - বিবরণ

শোভাময় ঝোপের বাদাম সাধারণত আকারের মাঝারি (2.5-3 মিটার), এটি অনভিজ্ঞ হর্টিকালচারিস্টদের দ্বারা এমনকি এটি বৃদ্ধি সহজ। এটা সবচেয়ে মূল্যবান অলঙ্কৃত ফসল এক। কাজুবাদাম কিছু বৈচিত্র্যের একটি আলংকারিক shtambe জন্মায়, এবং তারপর গুল্ম গাঢ় সবুজ ভল্লাকার চামড়ার সঙ্গে একটি গাছ কাজুবাদাম মত দেখায় ক্রকচ প্রান্ত সঙ্গে ছেড়ে, কম্প্যাক্ট গোলাকার মুকুট এর শাখার সঙ্গে একসঙ্গে তৈরি করা। এটা তোলে রোপণ পর আলংকারিক কাজুবাদাম পুষ্প, সাধারণত চতুর্থ বা পঞ্চম বছরের মধ্যে: অনেক পাপড়ি এবং স্টেমেন, একক বা ডবল, গোলাপী বা সাদা সঙ্গে ফুলের অবিশ্বাস্য সৌন্দর্য - তারা 3 সপ্তাহ পর্যন্ত সময় কখনও কখনও গুল্ম কাজুবাদাম বায়ু মেঘ ঘিরে। যে কেউ যে কখনও ফুলের বাদাম শাখা দেখা যায় এই জাদু ভুলবেন না। সাধারণত ফুলের পরে বাদাম ফুলের পাতা। আলংকারিক বাদামের ফল অকার্যকর, কিন্তু সজ্জাসংক্রান্ত: বৃত্তাকার suede তিন lobed pericarp, যেখানে একটি সহজেই পৃথক করা হাড় আছে।

আলমান্ড যেমন একটি ফল গাছের ঘনিষ্ঠ আত্মীয় হয় বরই , চেরি   , পাখি চেরি, খুবানি , চেরি-বরই , পীচ , অমৃতকল্প   , পালা এবং Sakura তিনি আত্মীয় আছে নাশপাতি , আপেল , quince   , কুকুর রোজ, গোলাপ   , হাওথর্ন, chokeberry   এবং পর্বত ছাই

আলংকারিক বাদাম নিঃশর্ত, খরা প্রতিরোধী, এটি একটি মূল্যবান মধু এবং ভালো যত্ন সহ, একশো বছরেরও বেশি সময় বাঁচতে পারে। বাদাম শোভাময় প্রজাতি, যেমন স্বাভাবিক কাজুবাদাম, তার ফল জন্য প্রধানত জন্মায়, সাইবেরিয়ায় মধ্যম ব্যান্ডের কঠোর শীতকালে এবং কাজুবাদাম প্রতিরোধ করতে সক্ষম উল্টোদিকে, খুব, আশ্চর্য হতে বন্ধ হয়ে যায়।

  বাদাম রোপণ

যখন বাদাম লাগাবেন

রোপণ শোভাময় বাদাম শরৎ মধ্যে সম্পন্ন, গাছের পাতা পতনের পর এবং বসন্তে, উষ্ণ আবহাওয়া প্রতিষ্ঠার পর frosts ফিরে যাওয়ার উদ্ভিদ ক্রমবর্ধমান সিজনের শুরুতে সঙ্গে কাকতালীয়ভাবে নি। যাইহোক, বাদামের শরৎ রোপণ ভাল।

কিভাবে বাদাম হয়? তিনি কি ধরনের মাটি পছন্দ করেন? অ্যাসিড বা লবণাক্ত মৃত্তিকাতে কোন বাম্পার ফলন হবে না - পিএইচ 4.5-7.5 এর মধ্যে হওয়া উচিত এবং সাইটটিতে ভূগর্ভস্থ পানি গভীর হতে হবে। ভাল আলো, উর্বর loamy বা বালি loamy মাটি মধ্যে বাদাম বৃদ্ধি, কিন্তু ভারী কাদামাটি মৃত্তিকা এটি ধ্বংস হবে। বায়ু এবং সূর্য মত সজ্জাসংক্রান্ত বাদাম থেকে, তার জন্য বাগান দক্ষিণ অংশ একটি স্থান বরাদ্দ। এটি এমন একটি সাইট হতে পারে যা সারা দিন সূর্যের নীচে বা একটি জায়গা যেখানে একটি বাদাম গাছ প্রতিদিনের 2-3 ঘন্টার মধ্যে ক্রমবর্ধমান বৃক্ষ থেকে ছায়া হতে পারে।

কিভাবে বাষ্প উদ্ভিদ।

যেহেতু বাদামকে ক্রস-দূষণের প্রয়োজন হয়, সেক্ষেত্রে একই সময়ে বেশ কয়েকটি বাদাম গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। বাদামের পলিউনিং প্রধানত মৌমাছি, এবং বেশ কয়েকটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সঙ্গে মধ্যাহ্নভোজনস্থল সাইট থেকে প্রক্সিমিটি খুব সহজ হবে।

উদ্ভিদের যে গাছপালা থেকে একটি ছায়া দেওয়া হয় তা রোপনের অধীনে এলাকা পরিষ্কার করে এবং পাথরগুলি সরানো যায় না - প্রকৃতির বাদামগুলি সাধারণত পাথুরে ঢালে অবস্থিত। একটি সারিতে একে অপরের থেকে 3-5 মিটার একটি দুরত্ব 30 কম নয় সেমি পিট গভীরতা খনন, সম্পর্কে 5 মি সারি মধ্যে দূরত্ব বজায় রাখার। প্রতিটি গর্তে নীচের অংশে অবস্থিত নুড়ি বা নিষ্কাশন জন্য ভাঙা ইট একটি স্তর ঢেলে, শীর্ষ বালি স্তর করা এবং দীর্ঘ নীচে কেন্দ্রে ড্রাইভ বীজ বপনের সমর্থনের জন্য একটি মেরু - সমর্থন কমপক্ষে অর্ধ মিটার দ্বারা সাইট পৃষ্ঠের উপরে উঠা উচিত।

ঝোপঝাড়ের আলু লাগানো হয় সকালে বা বিকালে বিকালে বিকালে। যেমন বাৎসরিক রোপণ করার পূর্বে চারা ফিরে গল্পে কাদামাটি থেকে নত, এবং তারপর গর্তে বিন্যস্ত যাতে রুট মণ্ডল পৃষ্ঠ অধ্যায় উপরে কয়েক সেন্টিমিটার ছিল বাদাম, এবং গর্ত স্থল শীট, মৃত্তিকায় পরিণত গলিত জীবদেহ এবং বালি থেকে শীর্ষ মাটির মিশ্রণ দিয়ে পূর্ণ। যদি মাটি অ্যাসিড প্রতিক্রিয়া এলাকায় থাকে, মাটির মিশ্রণে একটু চুন বা ডোলোমাইট মেশান। বপন করার পর, বীজতলার চারপাশের মাটি সঙ্কুচিত করুন এবং এটি এক এবং আধা বালতি জল অধীনে ঢালা যখন জল শোষিত হয়, এবং স্থল সামান্য সমস্যা সমাধান জন্মদান গাছের গুঁড়ি এবং Zamulchiruyte শুষ্ক ভূমিতে বা ঘাসের চাপড়া থেকে চারা গিঁট যাতে মাল্চ ঘাড় রুট, স্পর্শ করে না যা জলসেচন পৃষ্ঠ স্তর হওয়া আবশ্যক পরে।

  চারাগাছ - যত্ন

কিভাবে বাষ্প বর্ধিত?   শোভাময় আলমারি চাষ এবং পরিচর্যা করা কঠিন নয়। , জলসেচন মাটি স্খলন নিড়ানি, নিষিক্ত, কেঁটে সাফ, কীটপতঙ্গ এবং pests চিকিত্সার: কাজুবাদাম আপনি ইতিমধ্যে জানেন এবং অন্য কোন শোভাময় গাছপালা বা কিছু জায়গায় ঝোপঝাড় জন্য একই ভাবে কাজুবাদাম জন্য যত্ন উদ্ভিদ কিভাবে।


জলপ্রবাহ সম্পন্ন হয়, নিকটবর্তী-ব্যারেল বৃত্তে মাটি শুকানোর অনুমতি না দেওয়া, তবে মাটির বিরক্তিকর উদ্ভিদ মূল ঘাড় ক্ষয় করার হুমকি। পর্যাপ্ত এক সপ্তাহ গাছ বা একবার গুল্ম বাদাম অধীনে ঢালার, জল একটি বালতি, যদি স্থল 1.5-2 সেমি গভীরতা আউট শুষ্ক করা হয়। সেচের পর তরুণ গাছপালা প্রায় 5-7 সেমি, এবং পরিপক্ক প্রায় 8-10 সেমি গভীরতা থেকে মাটি স্খলন থেকে সুবিধাজনক। ট্রাঙ্ক পরিষ্কার রাখুন, যত তাড়াতাড়ি এটি প্রদর্শিত হিসাবে আগাছা ঘাস অপসারণ।

বুশের বাদাম জন্য চাষ এবং যত্ন অতিরিক্ত পোষাক পরিচায়ক জড়িত থাকে। স্প্রিং গাছের গুঁড়ি পিট এবং সার বা mullein zamulchirovat করতে পারবে না, এবং পরে প্রতিটি উদ্ভিদ ইউরিয়া 10 গ্রাম এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট 20 G, জল একটি বালতি মিশ্রিত খাওয়ানো। শরত্কালে, পটাসিয়াম সালফেট এবং ডবল সুপারফসফেট 20 গ্রাম প্লট প্রতিটি m² জন্য প্রয়োগ করা হয়।

প্রজনন বাদাম

বাগানের বাদামে চিংড়ি প্রয়োজন। বসন্তে, স্যাপ সরানোর আগে, ঝোপের স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয়, ভাঙা, হিমায়িত, বাদামি, শুকনো শুকিয়ে যাওয়া এবং মুকুটটি ডুবিয়ে ঝুলিয়ে দেওয়া হয়। কখনও কখনও একটি বাদাম একটি শাখা অন্য প্রবঞ্চনা বাধা - তারা প্রতিদ্বন্দ্বিতা বলা হয়। যে শাখা বৃদ্ধি, যা আরও সফলভাবে অবস্থিত, এবং অন্য কাটা হয় ছাড়ুন। প্রারম্ভিক pruning বাহিত হয় যখন বাদাম ফুল শেষ হয়। বাদাম ভালভাবে চুলা সহ্য করে, তদ্ব্যতীত: ম্লান অঙ্কুর অপসারণ পরের বছর প্রচুর ফুল উত্সাহিত করে।

বৃদ্ধির সাত বছর পর, এটি পুরানো শাখাগুলি অপসারণের জন্য প্রয়োজনীয় হয়ে যায়। তাদের মূল সন্তানদের দ্বারা প্রতিস্থাপিত, শোভাময় almonds জীবনের তিন বছর পরে হাজির।


কিভাবে বাদাম ফুল

কিছু উত্স অনুযায়ী, উদ্ভিদ নাম গ্রিক শব্দ amigdalos থেকে এসেছে, যার অর্থ "সুন্দর গাছ"। এই সংস্করণটি কারণ বাদাম শোভাময় ফুল সময়ে, সত্য অনুরূপ আশ্চর্যজনক দেখায়: ফুল, সাদা, লাল, রক্তবর্ণ বাদাম বা গোলাপী রং যেমন প্রাচুর্য শাখা যে গাছ দেখতে পাই না উপর অবস্থিত হয়। পেইন্টিং ভিনসেন্ট ভ্যান গখ শিল্প পরিচিত প্রেমীদের "বাদাম শাখা ফুল", কিন্তু একটি বাস্তব মালী প্রদর্শনী তারিফ পছন্দ আমস্টারডাম গ্যালারি এবং একটি চিঠি বাগানে নয়।

একটি উষ্ণ জলবায়ু সঙ্গে একটি অঞ্চলে, ফুল জানুয়ারি শেষে শুরু হয় এবং মার্চ পর্যন্ত চলতে থাকে। মাঝারি ব্যান্ডে, বাদামের রংটি প্রারম্ভিক এপ্রিল বা মে মাসের প্রথম দিকে প্রদর্শিত হয় এবং প্রায় ২ সপ্তাহ স্থায়ী হয়। এই সময়ের মধ্যে, বাদাম জন্য নিয়মিত জল ব্যবস্থা খুব গুরুত্বপূর্ণ, আর্দ্রতা ফুলের অভাব থেকে সময়সূচী আগে সম্পন্ন করা যেতে পারে, কারণ।

কীটপতঙ্গ এবং বাদাম রোগ

রোগগুলির মধ্যে, বাদামগুলি ক্লেস্টারোস্পোরিওসিস, মনিলাসসিস, গ্রে আটা, স্ক্যাব এবং জং হতে পারে। কীটপতঙ্গের মধ্যে, মাকড়সা জীবাণু, এফিডস, লিফ্ট লিটার এবং বাদাম রোপন তার জন্য বিপজ্জনক। বাদাম রোগ এবং কীটপতঙ্গের উপসর্গের উপাত্তের বিবরণ নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে, যা আমরা ইতিমধ্যেই উল্লেখ করেছি। এখানে আমরা সংক্ষেপে প্রত্যাহার থেকে ফাংগাল রোগ যেমন পোখরাজ যেমন বাদাম fungicides দিয়ে চিকিত্সার দ্বারা কাটানো যায় বরং fundazol, Kuproksat এবং পোকা পরিচালনা কীটনাশক aktellik, ক্যালিপ্সো, Fufanon, Zolon। ক্লেশেভিত, আকারিন বা আগরাওয়ার্টের সাথে উদ্ভিদের চিকিত্সা দ্বারা মাকড়সা মাইট ধ্বংস হয়ে যায়।

কিন্তু অনেক himpreparatov সময়োপযোগী প্রক্রিয়াকরণ প্লান্ট চেয়ে আরো গুরুত্বপূর্ণ, কৃষি প্রযুক্তিবিদরা সংস্কৃতি করণ, এবং বোঝার নিয়ম অনুযায়ী রোপণ এবং গুল্ম কাজুবাদাম যত্ন না শুধুমাত্র তার স্বাস্থ্যের কিন্তু আপনার বাগান স্বাস্থ্যের সংরক্ষণ করতে হবে।

শীতকালে আলমন্ড

শীতকালে জন্য কুক কাজুবাদাম ধরা প্রয়োজন: pintsirovka বাদাম কান্ড সমাজের সারাংশ তাদের lignification, যা উদ্ভিদ নিরাপদে এর জমাকৃত ছাড়া শীতকালে বেঁচে থাকার জন্য অনুমতি দেয় খানি। শীতকালে শুকনো শুকনো পাতা বা লুত্রসিলের মাটি থেকে 15 সেন্টিমিটার উচ্চতার জন্য আখরোটে আচ্ছাদন করা উচিত। নিশ্চিত করুন যে রুট ঘাড় তুষার অধীন না থাকা না। প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ সাধারণত আশ্রয় ছাড়া হাইবারনেট, কিন্তু এমনকি যদি frosts অঙ্কুর কিছু ক্ষতি, বাদাম মোটামুটি দ্রুত পুনরুদ্ধার করা হবে।

মস্কো অঞ্চলে এবং মস্কোতে আলমন্ড।

আবহাওয়ার এবং Prunus tenella বা কম, Prunus triloba, কাজুবাদাম জর্জিয়ান Ledebour এবং কাজুবাদাম হিসাবে মস্কো উপযুক্ত প্রজাতি যেমন বাদাম প্রায় চাষের জন্য। এই প্রজাতির উদ্ভিদ, সামান্য এমনকি যদি এবং শীতকালে ঠান্ডা থেকে ভোগ করবে, দ্রুত তাদের শক্তি পুনরুদ্ধার এবং চমত্কার ফুল দিয়ে আপনি আনন্দিত। মশলা অঞ্চলে বাম্পার ফলন এবং তাদের জন্য পরিচর্যা আমাদের নিবন্ধে বর্ণিত বর্ণনার চেয়ে ভিন্ন নয়।

  বাদাম এর প্রজনন

কিভাবে বাদাম সংখ্যাবৃদ্ধি

প্রজাতি বাদাম বীজ দ্বারা প্রচারিত করা যেতে পারে, এবং বৈচিত্রিক পদ্ধতি দ্বারা শুধুমাত্র varietal - grafting, স্তর এবং অঙ্কুর। সবকিছুর মধ্যে নিজেদের উপর নির্ভর করতে অভ্যস্ত গবাদি পশু, তাদের নিজস্ব স্টক থেকে বীজ বৃদ্ধি তাদের উপর varietal কাটন প্রজাদের পছন্দ।

হাড় থেকে বাদাম চাষ।

বাদাম বীজ পড়ে মাটিতে বপন করা যেতে পারে, এবং এটি বসন্ত সম্ভব, কিন্তু বসন্ত আগে রোপণ বীজ 4 মাসের জন্য ফ্রিজ উদ্ভিজ্জ ড্রয়ারে স্তরবিন্যাস ভুগা উচিত নয়। গাঢ় কণাগুলি 8-10 সেন্টিমিটার গভীরে গলে রাখুন, একে অপরের থেকে 10-12 সেমি দূরে রেখে দিন। আধটা মিটারের মধ্যে চাঁদের মাঝখানে রাখা হয়। যখন বীজ অঙ্কুরিত হয়, অন্য যে কোনও রকমের মতো বাদামের কয়লা দেখা যায়: জল, তাদের চারপাশের মাটি মুক্ত করে, আগাছাগুলি সরিয়ে দাও। গ্রীষ্মে, প্রায় 1 সেন্টিমিটার বৃন্ত একটি বেধ 50 সেমি চারা বাড়ালেন উপর রিং উপর রুট মণ্ডল থেকে 10 সেমি উচ্চতা ক্রমবর্ধমান সব ডাল কেটে করা হয়। বীজ একটি স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপিত হয়, এবং একবার তারা রুট নিয়েছে, তারা varietal কাটিম সঙ্গে টিকা করা যাবে।


বাদাম এর ইনোকুলেশন

টিকা জন্য, এটি কোন ধরনের বাদাম rootstocks গ্রহণ করা সম্ভব, কিন্তু এটি সবচেয়ে শীতকালীন হার্ডি প্রজাতি ব্যবহার করা ভাল। বাদামগুলি বাঁদীর মূল্যে ভালভাবে বেড়ে যায়, চেরি বরই , বরই   এবং পাখি চেরি বংশবৃদ্ধি জন্য, আপনি গঠিত চোখ সঙ্গে একটি সোজা, ভাল উন্নত বাদাম এর অঙ্কুর খুঁজে প্রয়োজন। একটি প্রুনার সঙ্গে কাটিনার থেকে কাটা প্রস্থ, 1 সেন্টিমিটার লম্বা না শুধুমাত্র ছোট petioles বাকি।

বালি বা ডালপালা দ্বারা উত্পাদিত হয় বাষ্প আন্দোলনের সময় সঞ্চালিত - বসন্ত বা আগস্ট মাসে মাটি স্টক মধ্যে ক্রমবর্ধমান ধুলো ময়লা থেকে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছিয়ে শুধু টি-আকৃতির কুচকে গলা উপরে তার রুট বল্কল এ okulirovochnym ফলক এবং আলতো করে অংশ কাটা বাকল মধ্যে গুটান।

কাটা দ্বারা কাটা কাটা বন্ধ - একটি কিডনি এবং কাঠের thinnest স্তর সঙ্গে ছাল একটি ফালা। স্কুলেলেম এমন একটি দৈর্ঘ্য হওয়া উচিত যা টি-আকৃতির চক্রের ছালের নীচে সবগুলোকে ফিট করে। আপনি প্যানেল ঢোকান পর, ভূত্বক ও সুরক্ষিত জায়গা কলম টেপ, okulirovochnoy টেপ বা আঠালো টেপ এর গুটান প্রান্ত থেকে ধাক্কা বৃন্ত প্রায় কয়েক পালাক্রমে করে। ফুসফুসের অবশিষ্টাংশের সাথে কিডনি নিজেই খোলা থাকবে।

দুই সপ্তাহ পরে, যদি কিডনি সবুজ হতে হবে এবং এটি বৃন্তের তার নিজের উপর খসা করবে সামান্য ফিক্সিং বেল্ট আলগা, কিন্তু যদি আপনি কোন বসন্ত উদীয়মান এবং গ্রীষ্মের শেষের দিকে ব্যয়, নিম্নলিখিত বসন্ত পর্যন্ত স্টক উপর টেপ ছেড়ে এবং শীতকালে grafted চারা পৃথিবী okuchte , এটি অধীন গোপন জায়গা লুকানো। বসন্তে, স্থল থেকে মূল ঘাড় মুক্তি এবং টেপ grafting ফিক্সিং জায়গা অপসারণ।


কাটা কাটার দ্বারা বাদাম পুনরুৎপাদন।

প্রসারণ বাদাম জন্য জুন দ্বিতীয়ার্ধে semilignified অগ্রস্থিত সংবাদপত্রের কাটা টুকরা দুই নোড সঙ্গে 15 থেকে 20 সেমি দৈর্ঘ্য কাটা এবং তাদের একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক 16 ঘন্টার জন্য স্থাপন প্রয়োজন। একটি ঠান্ডা গ্রিনহাউজ মধ্যে রুট কাটা, একটি অংশ বালি এবং দুই অংশ পিট গঠিত একটি স্তর মধ্যে রোপণ। 3-4 সপ্তাহে রাইটিং ঘটে। 85 থেকে 100% কাটা শিকড় পরে গঠিত হয়, কাটা কাটা প্রশিক্ষণ বিছানা মধ্যে হত্তয়া প্রতিস্থাপিত হয়।

ঠাণ্ডা দ্বারা বাদাম পুনরুৎপাদন।

একটি শক্তিশালী pruning পরে বাদাম bushes প্রায় অঙ্কুর গঠন শুরু। দ্বিতীয় বছরের জন্য সন্তানদের আলাদা করুন, যখন তারা ইতিমধ্যে রুট সিস্টেম গঠিত। খননকৃত অঙ্কুর একটি স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপিত হয় এবং তারা এটি একটি বছর বৎসর রোপণ ছিল হিসাবে এটি যত্ন নিতে।

স্তর দ্বারা বাষ্পের প্রজনন

বাদাম এর নমনীয় অঙ্কুর স্থল, ধাতু পিনের সঙ্গে স্থায়ী হয় এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়েছে যতদিন শিকড় শিকড় বাড়ে না ততক্ষণ পর্যন্ত, তারা শুকিয়ে যায়, মাটি তাদের চারপাশে ঢেকে যায় এবং আগাছা সরানো হয়। একটি বছর আগের তুলনায়, যখন রুট সিস্টেম স্তরগুলিতে প্রদর্শিত হয়, তারা মা উদ্ভিদ থেকে পৃথক এবং একটি নতুন অবস্থান প্রতিস্থাপিত হয়।

  বাদাম এর ধরণের এবং গ্রেড

আলমণ্ডলটি সাধারণ।

নিউক্লিয়াস মধ্যে জলজান ও সাইঅ্যানোজেন উপাদানে অ্যাসিড সমন্বয়ে গঠিত বন্য কাজুবাদাম, এবং মিষ্টি কাজুবাদাম, যা সংস্কৃতি জন্মায় এবং জলজান ও সাইঅ্যানোজেন উপাদানে অ্যাসিড কোন গঠিত - সাধারণ জন্মায় কাজুবাদাম, যা একটি তিক্ত কাজুবাদাম বিভক্ত করা হয় যেমন ফল গাছপালা সংস্কৃতিতে। এটা অপেশাদার এবং শিল্প বাগানে উভয় চাহিদা হয় যে মিষ্টি আলুদের অসংখ্য ধরনের। আলম্ম সাধারণ, হয়ত, এবং উচ্চ শোভাময় গুণাবলী আছে না, কিন্তু তার বাদাম উচ্চ পুষ্টির এবং ঔষধি মান আছে।


এই প্রজাতি এবং এর বৈচিত্রের বিবরণ নিবন্ধে পাওয়া যাবে, যা আমরা ইতিমধ্যে উল্লিখিত।

বাদাম কম, বা মোমবাতি, অথবা একটি মটরশুটি হয়

- বল আকৃতির 1.5 মিটার পুরু মুকুট পর্ণমোচী গুল্ম আপ, লালচে ধূসর বাকল দিয়ে শাখা খাড়া, সরু ভল্লাকার চামড়ার 6 সেমি দৈর্ঘ্য, গাঢ় সবুজ উপরের এবং নীচের লাইটার ছেড়ে। এই প্রজাতির ফুল উজ্জ্বল গোলাপী, একক। ফুল 7-10 দিন স্থায়ী হয়। মটরশুটি ফল ভোজ্য। মধ্যম ব্যান্ড বাগানে কাজুবাদাম নিম্ন সবচেয়ে জনপ্রিয় ফর্ম। এটা তোলে দুই ফর্ম আছে - belotsvetkovuyu এবং Gessler, যা মূল প্রজাতি চেয়ে আকারে ছোট, কিন্তু উজ্জ্বল গোলাপী রঙের বড় ফুল হয়েছে। বাদাম মধ্যম ব্যান্ড সভ্য বিভিন্ন তৃণহীন, সবচেয়ে পরিচিত:

  • হোয়াইট পালা - যেহেতু নামটি বোঝা যায়, এটি 10 ​​মিমি ব্যাসের ফুলের সাথে একটি সাদা বাদাম, প্রচুর পরিমাণে বুশের শাখাগুলিকে আচ্ছাদন করে;
  • Anuta,   - উজ্জ্বল গোলাপী ফুলের সাথে ২5 মিমি পর্যন্ত একটি ব্যাসযুক্ত;
  • স্বপ্ন   - নরম গোলাপী রঙের ফুলের সাথে বাদাম, ২5 মিমি ব্যাসে পৌঁছানো;
  • পিঙ্ক ফেমিংগো   - দ্বিগুণ গোলাপী ফুলের ব্যাস 10 মিমি পর্যন্ত বিস্তৃত;
  • গোলাপী কুয়াশা   - উজ্জ্বল গোলাপী বড় ফুল দিয়ে ২5 মিলিমিটার ব্যাসার্ধের সাথে বাদাম;
  • মধ্যস্থ   - গ্রেড তৈরি হয়েছিল Michurin দ্বারা। এই বৃক্ষ সাধারণত গোলাপী গোলাপী বড় ফুলের সাথে 2 মিটার উপরে থাকে, যার উচ্চ তাপ সহ্য করার ক্ষমতা আছে।

আলমন্ড জর্জিয়ার

- ককেশীয় স্থূলকায়, ঢাল, ফাঁপা এবং হেলহো মধ্যে ক্রমবর্ধমান। এই উদ্ভিদ প্রায় 1 মিটার উচ্চ, বাদামের উপস্থিতি কম, কিন্তু 8 সেমি দৈর্ঘ্য এবং বড় উজ্জ্বল গোলাপী রঙের bristly ফুল পৌঁছে বড় পাতা সঙ্গে অনুরূপ। প্রজাতি মস্কো অঞ্চলের ক্রমবর্ধমান জন্য প্রজনন এবং যথেষ্ট দানি জন্য ভাল সম্ভাবনা আছে।


আলমড লিডবুর

প্রকৃতি আলতাই এর তীক্ষ্ণতা বৃদ্ধি, সমগ্র বৃন্ত গঠন। এই প্রজাতির পাতাগুলি বড়, গাঢ় সবুজ রঙের। পিঙ্ক ফুল অন্যান্য প্রজাতির চেয়ে খোলা, এবং 2-3 সপ্তাহের জন্য প্রস্ফুটিত। সবচেয়ে বিখ্যাত বিভিন্ন:

  • ফায়ার হিল   - 3 সেন্টিমিটার ব্যাসে লাল-গোলাপী রঙের ফুলের সাথে বাদাম।

অ্যালামন্ড Petunnikov

কেন্দ্রীয় এশিয়ার প্রাণকেন্দ্র এটি একটি ধূসর-বাদামী ছাল এবং হালকা হলুদ অঙ্কুর দিয়ে খাড়া বা ছিটানো শাখার সঙ্গে 1 মিটার উচ্চ একটি ঝোপ হয়। এই প্রজাতির উদ্ভিদের পাতাগুলি রৈখিক বা লেখনীযুক্ত, প্রান্তের সঙ্গে একটি সরু আঙ্গুলের, বদ্ধ- serrate সঙ্গে। একক ফুল গোলাপী হয়।

অ্যালামন্ড ট্রিলোব্যাট

- নীচের দিকে ঘন ঘন মোড়ক উন্মোচন করার সময় ত্রিভুজীয় পাতাগুলির প্রান্ত বরাবর বড় দো-আঁকা, বিস্তৃত মুরগি দিয়ে 3 মিটার উচ্চ পর্যন্ত চূর্ণ করুন। বিভিন্ন রঙের ব্যাসের 1.5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ফুলগুলি জোড়ায় অঙ্কুরের উপর ছড়িয়ে পড়ে। প্রজাতি দুটি আলংকারিক ফর্ম আছে:

  • বন্দিদশা   - 3-4 সেন্টিমিটার ব্যাসের ফুলের সাথে টেরি বাদামি। এই ফর্মের বাদামের গোলাপী পাপড়ি পাতাটি পরে খোলা থাকে, যা উদ্ভিদের অলঙ্করণকে হ্রাস করে;
  • কিয়েভ   - 3.5 মি উঁচু পর্যন্ত গোলাপী বাদামি, 2.5-3.5 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে ডাবল ফুলের সাথে প্রচুর পরিমাণে ফুলশৈলীর আবাদ করে। বিভিন্ন রকমের আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা সাজসজ্জা রয়েছে কারণ গাছের আগে ফুল গুলোতে ফুল দেখা যায়।


অ্যালামন্ড ট্রিলোব্যাট

অনেক ধরনের এবং হাইব্রিড আছে, ফুলের চেহারা এবং রং না শুধুমাত্র ভিন্ন, কিন্তু ফুলের মধ্যে। আমাদের সবচেয়ে আকর্ষণীয় হয় বিভিন্ন ধরনের:

  • Svitlana   - খুব হালকা ফুল দিয়ে ইউক্রেনীয় নির্বাচন বিভিন্ন;
  • তানিয়া - ঘন ফুল 2.5-3.5 সেমি ব্যাস সঙ্গে পাকানো পাপড়ি সঙ্গে বাদাম;
  • 4.5217391304348 রেটিং 4.52 (23 ভোট)

আলমন্দস সাধারণ   - অ্যামিগডালুস কমিউনিষ্টস এল - একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেমের সাহায্যে পরিবারটির Rosaceae (Rosaceae) একটি কম গাছ বা ঝোপ, মুকুট আকারের চেয়ে অনেক বড়। ট্রাঙ্কটি আরও কম তালুতে, উচ্চতা 4-6 মিটার। দুটি প্রকারের গুলি: প্রসারিত এবং ক্ষয়প্রাপ্ত জেনারেটর। পাতাগুলি বিকল্প, লেখনী, ধূসর-সবুজ। 15 থেকে 30, উচ্চতর ডিম্বাশয় সঙ্গে একটি পিস্টিল - ফুল একক, দ্বৈত 5 সদস্য পুষ্পপুট, করোলা সাদা বা ফ্যাকাশে গোলাপী, প্রতিটি ফুল অনেক স্টেমেন হয়।
ফলমূল - একটি কোমল ধূসর-সদ্যঃযৌবনপ্রাপ্ত সবুজ অখাদ্য ফলত্বক্ (ফল বাইরের অংশ), যা যখন পাকা ও শুকনো অপেক্ষাকৃত সহজে হাড় (বীজ) থেকে পৃথক সঙ্গে শুষ্ক drupes ডিম্বাকৃতি। জীবনের হাড়গুলি বাদাম বলা হয়। তারা আকৃতির আয়তাকার, 2.5 - 3.5 সেমি লম্বা, তাদের শেলগুলি অগভীর ডিমল এবং কখনও কখনও grooves সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। পাথরের শক্তির মধ্যে পার্থক্য যে অনেক ফর্ম আছে, খুব শক্তিশালী থেকে, বরং মোটা আঙ্গুল যাও মোটা, প্রায় কাগজ মত - প্রায় মত কাগজ মত। একটি বাদাম (বীজ) ওজন - 1 থেকে 5 গ্রাম থেকে রাসায়নিক রচনা বাদাম কার্নেলের দুই প্রজাতির বিভক্ত করা হয়: মিষ্টি (Amygdalus communis Var মিষ্টি ডিসি ..) ও তিক্ত (Amygdalus communis Var Amara ডিসি ..)। তাদের মধ্যে পার্থক্য মূলত শুধু রাসায়নিক রচনা আছে এবং, সেই অনুযায়ী, অধিকাংশ লক্ষণীয় নিউক্লিয়াস স্বাদ হয়, অঙ্গসংস্থান বৈশিষ্ট্যগুলি উভয়ের প্রজাতি প্রায় অভিন্ন।
ফুলগুলি বাদাম খুব তাড়াতাড়ি - মার্চ-এপ্রিল মধ্যে, পাতার ফুলের আগে। জুন-জুলাই মাসে ফল ফসল। এটা তার ব্যতিক্রমী খরা প্রতিরোধের এবং photophobia দ্বারা পৃথক করা হয়। Fruiting বাদাম 3 থেকে 4 বছর শুরু, সর্বাধিক ফলন ফলন 20-30 বছর বয়সী গাছ। তারা 50 - 65 বাস, এবং কিছু উত্স অনুযায়ী - 130 বছর পর্যন্ত। বন্যামিস প্রাকৃতিক অবস্থায় এবং এমনকি বীজ দ্বারা প্রধানত সংস্কৃতিতেও প্রজনন করে, কিন্তু মূল বংশ দ্বারা উদ্ভিদ প্রজনন।
ওয়াইল্ড বাদাম সাধারণ এশিয়া মাইনর, ককেশাস, ইরান, আফগানিস্তান, মধ্য এশিয়াতে দেখা যায়। আমাদের যুগের আগে অনেক শতাব্দী আগে নিকট প্রাচ্যে সংস্কৃতি মধ্যে প্রবর্তিত। সেখানে থেকে সংস্কৃতি ব্যাপকভাবে প্রতিবেশী দেশে বিস্তৃত, এবং তারপর আরও দূরবর্তী দেশগুলিতে। নতুন যুগের আগেই প্রাচীন গ্রিসে, রোমান সাম্রাজ্য, উত্তর আফ্রিকা, ইবেরিয়ান উপদ্বীপে উত্থিত হয়েছিল। তারিখ থেকে, বাদাম জুড়ে চাষ করা হয় এবং আংশিকভাবে ট্রপিক্স পর্বত অঞ্চলে। তিনি প্রধান পুষ্টির ফসলগুলির মধ্যে একটি। চাষের জন্য বাদাম উৎপাদিত হয় 10 থেকে ২5 সেঃ / হে।
রাশিয়া, বাদাম এর plantings প্রধানত Krasnodar অঞ্চল এবং উত্তর ককেশাস্পর্বত মধ্যে বাহিত হয়। সীমিত ফ্যাক্টর, কাজুবাদাম চাষের হয় আশ্চর্যের ব্যাপার যে, না, তাই অনেক খুব তাড়াতাড়ি সপুষ্পক তার থার্মফিলিক, ফলে ফুল প্রায়ই আগমন বসন্ত ঠান্ডা তোলে হত্যা করা হয়, তুষারপাত উল্লেখ না সাথে। একটি নিখুঁত অবস্থায় প্রাপ্ত বয়স্ক গাছগুলি স্বল্পমেয়াদি শীতকালীন তুষারপাতকে -25 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড সহ্য করে।

বাষ্পের অর্থনৈতিক ব্যবহার

বাদাম হাড়ের হাড় (বাদাম)   একটি মূল্যবান খাদ্য পণ্য। তাদের 40 থেকে 60% ফ্যাটি তেল এবং ২0-30% প্রোটিন থাকে। তারা একটি প্রধানত মিষ্টি বিভিন্ন চাষাবাদ করে, যা মিষ্টি বাদাম নামে পরিচিত। এর মূলে তাজা, রোস্ট খাওয়া, লবণাক্ত, প্যাস্ট্রি, কেক, marzipan উত্পাদন ব্যবহৃত, চকলেট এবং ব্যয়বহুল চকলেট কিছু জাত, অন্যান্য মিষ্টান্ন পণ্য একটি সংখ্যা। এর মধ্যে, খাদ্য এবং সুগন্ধি শিল্পে ব্যবহৃত তেল, ফার্মেসী হিসাবে পাশাপাশি, নিঃসৃত হয়। তেল টিপে পরে পিষ্টক একটি মনোনিবেশিত পোষা খাদ্য। খাওয়ানোর আগে, অপরিহার্য তেলটি এটি থেকে (0.8% পর্যন্ত ফলন) ছড়িয়ে দেওয়া হয়, যা সুগন্ধি দিয়ে সুগন্ধি।
একটি তিক্ত বৈষম্য (তিক্ত বাদাম) কোন পুষ্টিকর এবং চর মান নয়। তাছাড়া - তার নিউক্লিয়াস বিষাক্ত যেহেতু তারা গ্লুকোজ এবং বিষাক্ত জলজান ও সাইঅ্যানোজেন উপাদানে অ্যাসিড মধ্যে 2.5-3.5% glycoside amygdalin, শরীরে বিভাগী ধারণ হয়। তিকর বাদাম তেল শুধুমাত্র সাবান তৈরিতে ব্যবহার করা হয়, এমনকি এমনকি এটি আগে আমগদ্দেলিনের সাফ করা হয়। যাইহোক, তিকর বাদাম ওষুধের উৎস হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ।
বাদাম কাঠ গুঁড়ি পুরু, শক্তিশালী, একটি লালচে আমেজ, ভাল পালিশ সঙ্গে। এটি মূল্যবান সজ্জা এবং স্মারক তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত হয়। কাজুবাদাম - একটি ভালো মধু উদ্ভিদ, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মৌমাছি পরিবার এক অমৃত এবং পরাগ প্রথম ঘুষ দেবার তিনি অতিশৈত্য থেকে recovers। আলমস ফুলগুলি চমৎকার সৌন্দর্য দ্বারা আলাদা করা হয়, যা অনেক শিল্পীদের (বিশেষ করে ওরিয়েন্টাল) তাদের কাজগুলিতে এটি ছাপায়। আসুন আমরা আমাদের বিখ্যাত লেখক কে। পাস্টোস্কি এর ফুলের বাদামের কথাগুলো স্মরণ করি: "কোন গাছ বাদামের তুলনায় অধিক স্পর্শকাতর এবং বিশুদ্ধ ফুল।"

বাদাম এবং ঔষধ ব্যবহারের পদ্ধতি ঔষধ মান

প্রাচীন কাল থেকে বাদাম   একটি ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত মিষ্টি এবং তিক্ত বাদাম, গাম, বীজ তেল, এবং বাদাম মূল কর্টক্সের নিউক্লিয়ার ব্যবহার করা হয়। কাজুবাদাম প্রধানত একটি টনিক, বিরোধী প্রদাহজনক, ক্ষত নিরাময়, প্রলেপ, প্রসাধন এবং বিষঘ্ন এজেন্ট হিসাবে সুপারিশ করেন।
আরব চিকিত্সক ইবনে Massui অন্ত্র রোগ, এবং অন্যান্য আরব চিকিত্সক আবু মনসুর, বেদনাদায়ক মূত্রত্যাগ ক্ষেত্রে প্রয়োগ কাজুবাদাম, চিনি সহ সঙ্গে রোস্ট কাজুবাদাম ব্যবহৃত - শুক্রাণু বৃদ্ধি করা সম্ভব।
অভিসেন্না বর্ণনা মতে, কাজুবাদাম সব ধরণের পরিষ্কার করা হয়, যকৃত, প্লীহা, কিডনি মধ্যে পরিষ্কার এবং খোলা অবরুদ্ধ-, কিন্তু কম তিক্ত মিষ্টি বাদাম। একটি তাজা ছুলা সঙ্গে বাদাম খাওয়ার পেট পরিষ্কার করে। একটি বেগুনী রুটি দিয়ে বাদাম তেল কিডনি, মূত্রাশয়, crushes পাথরের cleanses। বাদাম দৃষ্টিশক্তি শক্তিশালী। গমের স্টার্চের সাথে তিকর বাদাম হিমপেটিস থেকে সাহায্য করে এবং দীর্ঘস্থায়ী কাশি, হাঁপানি ও ফুসফুসের জন্য উপযোগী। বাদাম থেকে ওটমিল কাশি এবং হেমোপিসিসের সাথে সাহায্য করে।

মদ্যপান থেকে 5 টুকরো পরিমাণে তিকর বাদামের অভ্যর্থনা মদ্যপান প্রতিরোধ করে।

তিক্ত বাদামগুলি ফ্রকলেস, সানবার্ন স্পটস, ক্রুইজিং এবং হাইভেস্টের জন্য ওয়াইনের সাথে সমন্বয় করা হয়। তিক্ত কাজুবাদাম শিকড় থেকে বা topically একটি মলম, freckles বিরুদ্ধে কার্যকরী পদক্ষেপ প্রদান করে ঝোল। তিক্ত বাদামের একটি ব্যাট বুনন এবং warms। নারিকেল তেল নারীর স্তন এবং মশলা ফুলে যাওয়া চিকিত্সাের ক্ষেত্রে সাহায্য করে। কানের মধ্যে ব্যথা এবং গোলমাল (বাজানো, সিটি) জন্য এটি সবচেয়ে দরকারী।



মুহাম্মদ হুসেন Sherazi বর্ণনা মতে, কাজুবাদাম, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ মুছে ফেলা হবে ব্রেইন টিস্যু, দৃষ্টি, হাঁপানি দরকারী (চিনি সঙ্গে), প্লুরিসি রোগে আক্রান্ত বাড়ায়, যখন abrasions এবং অন্ত্রে আলসার, অত্যাধিক স্থূলতা। বাদাম সঙ্গে জামাকাপড় অত্যন্ত কিডনি জন্য অত্যন্ত পুষ্টি এবং খুব দরকারী।

লোকশিল্পে মিষ্টি আলু, বামন তেল, ফুল এবং এই ঝোপ এর পাতা বীজ প্রয়োগ। বাদাম তেল 2 দ্বারা 0.5 টেবিল চামচ একটি জোলাপ হিসাবে ব্যবহার এবং স্বাভাবিক কোষ্ঠকাঠিন্য জন্য অর্থ, দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রিক এবং কোলাইটিস, ক্রনিক ব্রংকাইটিস চিকিত্সার জন্য।

তাজিক লোকের ঔষধে, নীচের স্কিম অনুযায়ী জন্ডিস (বটকিনাসের রোগ) চিকিত্সা করার জন্য মিষ্টি বাদামের বীজ ব্যবহার করা হয়।
প্রথম দিনে রোগীর 5 পিসি নিয়োগ করে। খাবার আগে এক দিন 2-3 বার বাদাম বাদাম বীজ। প্রতিটি পরবর্তী দিনে, বীজের মাত্রা 5 টুকরা দ্বারা বৃদ্ধি করা হয়। এইভাবে, 4 র্থ -5 তম দিনে, রোগীদের প্রায় 70 বীজ পাওয়া যায়, যার পরে বীজের দৈনিক ডোজটি একই অনুক্রমে 15 টা পর্যন্ত বাড়ানো হয়। এবং শুধুমাত্র তারপর চিকিত্সা বন্ধ



বারান্দা তেলের জন্য 2-3 টি ড্রপস গরম পানিতে দিনে 2 বার কানের ব্যথা চিকিত্সা করার জন্য ব্যবহার করা হয়।
স্থানীয়ভাবে এটি চামড়া তৈলাক্তকরণের জন্য একটি উত্সাহী ও পুষ্টিকর প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
বুকের টিউমার, ফুসফুসের প্রদাহ এবং অন্যান্য প্রদাহের চিকিত্সার ক্ষেত্রে আলু তেল ব্যবহার করা হয়। একটি শীতল পদ্ধতিতে কাজ করে-
এই ধরনের রোগীদের 1 চামচ তেল দিতে হবে 3 থেকে 4 বার দিন।
যদি মাথা, তীব্র ব্যথা, বা কানে সালফার শক্ত শব্দ হয় কালশিটে কানে ফোঁটা ফোঁটা এবং তুলো উল সঙ্গে চলা তেল 6-7 ঝরিয়া হওয়া উচিত।
যারা ঠান্ডা বা বাতাসের আক্রমনের কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় তারা বামন তেলকে নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে ব্যবহার করতে হবে।
প্রথম দিনে, এক কানের মধ্যে 7-8 ড্রপ ঢালুন, এবং দ্বিতীয় দিনে, অন্যের ড্রপ হিসাবে এবং প্রতিটি সময় তুলো সঙ্গে কান বন্ধ। রোগের কয়েক দিন পরে, গরম পানি দিয়ে আপনার কান ধুয়ে নিন।
যদি টিউমার গুরুতর প্রদাহ দ্বারা অনুষঙ্গী হয়, তবে এটি বাদাম তেল দিয়ে ঘিরে ফেলতে হবে - এটি তীব্র ব্যথা এবং তীব্র তাপকে শীতল করে।
বর্তমানে, আলু তেল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যার ফলে মিষ্টি ও তিক্ত বাদাম উভয়ের বীজ ব্যবহৃত হয়। এটি ওষুধগুলির ইনজেকশন সমাধান তৈরির জন্য দ্রাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়, সেইসাথে অয়েলমেন্ট এবং ইমালশনের ভিত্তি হিসেবে।

একটি মৃদু রেখাঙ্কুর হিসাবে ভিতরে অর্পণ করুন

বাদাম দুধ, ঘিরে ফেলবে এবং বেদনানাশক প্রভাব থাকার - ভর্তা মিষ্টি বাদাম বীজ নিউক্লিয়াস থেকে বিশেষ ইমালসনের করেনি। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গ্রন্থ বিভিন্ন রোগ ব্যবহৃত এই ঔষধ ইনস্টল করা: কাজুবাদাম গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড লুকাইয়া দমন, এটা গ্যাস্ট্রিক আলসার এবং গ্রহণীসংক্রান্ত ঘাত রোগীদের জন্য একটি সম্ভাবনাময় ড্রাগ করে।



মিষ্টি বাদাম এর কার্নেলের থেকে তেল আহরণ পরে অবশিষ্ট খলি, একটি অঙ্গরাগ যেমন ত্বক নরম ব্যবহার করা হয়।
এ জন্যে 2 টেবিল চামচ কিমা পিষ্টক (বাদাম তুষ) গ্রহণ 2.5 2- ফুটন্ত পানির তাদের কাপ ঢেলে প্রবিষ্ট করান করার ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে। ফিল্টারযুক্ত তরল শরীরের মুখের বা অন্য অংশ দ্বারা ধুয়ে থাকে, যার ত্বকে নরম করা হয়।
তিক্ত বাদামের পিষ্টক তথাকথিত তিক্ত পানি প্রাপ্তির জন্য কাজ করে।

একটি বেদনানাশক এবং ঘুমের ঔষধ এবং স্নায়বিক রোগ, পেটের বাধা হিসেবে বেদনাদায়ক কাশি রোগীদের মনোনীত 10- 15 জল ঝরিয়া অভ্যন্তর বাদাম তুষ থেকে প্রস্তুত gorkomindalnoy।
মিষ্টি কাজুবাদাম এর চূর্ণ বীজ, চিনি সঙ্গে মিশ্রিত, রক্তশূন্যতা, কাশি, অনিদ্রা, মাথাব্যথা, হাত বা পায়ের এবং বাধা এর অসাড়তা জন্য ব্যবহৃত হয়।

একটি তাজা ছুলা সঙ্গে বাদাম খাওয়ার পেট পরিষ্কার করে।



প্রথম শ্রেণীর শিক্ষক বিশোষক কার্বন উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল - বীজবহিস্ত্বক ফল বাদাম ( "nutshells")।

ফুল বা তাজা বাদাম থেকে ঝলমল করা গরুর মাংসের পাতা, রঙ্গক দাগ, চর্বিযুক্ত ফোড়া এবং অন্যান্য প্রস্রাবের চামড়া প্রক্রিয়া

নিরাপত্তা: এনজাইম দ্বারা তিক্ত বাদাম emulsin পাওয়ার পর এমন প্রাসিক অ্যাসিড এবং বেনজয়িক এ্যাল্ডেহাইড যেমন বিষাক্ত পদার্থ গঠন করে। Prussic অ্যাসিড কর্মের অধীনে, শ্বাসযন্ত্রের টিস্যু এনজাইম পক্ষাঘাতের কার্যকলাপ। বড় ডোজ থেকে, শ্বাস প্রশ্বাস কেন্দ্রের পক্ষাঘাতের ফলে কয়েক মিনিটের মধ্যে মৃত্যু ঘটে। বিশেষ করে জলজান ও সাইঅ্যানোজেন উপাদানে অ্যাসিড শিশুদের সহজে রচনা যা একটি glycoside amygdalin থাকে, এমনকি বাদাম বীজ অথবা pitted চেরি, বরই, ইত্যাদি একটি ছোট পরিমাণ দ্বারা বিষ করতে পারেন কর্ম সমর্থ। (: 1 লিমিটেড 1) তিক্ত কাজুবাদাম এর বিষক্রিয়া বীজ যদি চিকিত্সক যোগদান পটাসিয়াম আম্লিক এর ধোয়ার সমাধান পেট আবশ্যক আগে। শিকারটি পটাসিয়াম পার্মানগনেটের একটি সমাধানের 0.5 থেকে 1 লিটার, একটি উজ্জ্বল লাল রঙে আঁকা এবং যান্ত্রিক বমিভাব সৃষ্টি করে। এই পদ্ধতিটি বেশ কয়েকবার করা হয়। গুরুতর বিষাক্ত সঙ্গে, যোগ্যতাসম্পন্ন সহায়তা প্রয়োজন।
বাদাম গাছের শুক্র, বায়ু এবং সূর্যের বাহিনী রয়েছে।

  টেবিল № 2 "মিষ্টি বাদামের রাসায়নিক গঠন"
নাম100 গ্রাম পণ্য পুষ্টি উপাদান, মিলিগ্রাম
ভিটামিন
52,1
24,6
6,2
1,5
0,65
0,4
0,3
0,25
0,04
0,02
748
473
273
234
178
39
10
4,2
2,12
1,92
0,14
0,091
0,0025
0,002

বাদাম কয়েল থেকে তেল, এবং ময়দা উত্পাদন, যা ব্যাপকভাবে খাদ্য, অঙ্গরাগ শিল্প, লোক ঔষধ ব্যবহার করা হয়। মিষ্টি বাদাম salted, রোস্ট এবং কাঁচা ফর্ম ব্যবহার করা হয়। এটি মিষ্টান্নে (কেক, কুকি, কেক, আইসক্রিম), মাংসের খাবার এবং এটিতে রাখা হয়। সবুজাভ বাদাম বাদামকে প্যানকিং সাজানোতে ব্যবহার করা হয়, সেইসাথে মিষ্টি, চকলেটের স্বাদ বৃদ্ধি করা। একটি গুঁড়ো ময়দা, কেচাপ, পাস্তা, জ্যাম, চকচকে কোঁড়ি পনির এবং দই মাংসের মিশ্রণে পরিবেশন করা হয়, যাতে আখের গুঁড়ো এবং সুবাসের পণ্যগুলি পাওয়া যায়।

স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য আলম্ম


প্রাচীন কাল থেকেই উদ্ভিদের নিউক্লিয়াসকে আন্ত্রিক ও ইউরজেনটিনাল সিস্টেমের রোগ প্রতিরোধ করার জন্য ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছে।

দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি:

  1. বিনামূল্যে র্যাডিকেল এর ক্ষতিকর প্রভাব থেকে কোষ রক্ষা করে, শরীরের অকাল বার্ধক্য বৃদ্ধির প্রতিবাদ।
  2. চিনি ও ইনসুলিনের মাত্রা কমিয়ে দেয়। ডায়াবেটিস দ্বারা ব্যবহারের জন্য প্রস্তাবিত।
  3. হৃদয় স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণ রক্তের বাহক পরিষ্কার করে, কোলেস্টেরল প্লাক গঠনের ঝুঁকি নিরপেক্ষ।
  4. অস্টিওপরোসিসের উন্নয়ন প্রতিরোধ করে।
  5. এটি আল্জ্হেইমের রোগের প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করে।
  6. রক্ত পরিষ্কার করে, পিত্তাকে মুছে ফেলে, কিডনি থেকে বালি সরিয়ে দেয়।
  7. এটি চাপ প্রতিরোধের বৃদ্ধি, মস্তিষ্কের কার্যকলাপ উন্নত, ক্রনিক অনিদ্রা পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে।
  8. পুরুষ হরমোন উৎপাদিত করে, শক্তি বাড়ায়
  9. দাঁত, নখগুলিকে শক্তিশালী করে, চুলের বৃদ্ধি উন্নত করে।
  10. টিউমার উন্নয়ন বাধা দেয়।
  11. ভ্রূণের নিউরোল টিউব এবং গ্লাসেটা (গর্ভবতী মহিলাদের জন্য) সঠিক গঠনের জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
  12. প্লীহা এবং লিভারে ব্লকযুক্ত নলকূপ খোলে।
  13. একটি হ্যাঙ্গআউটের লক্ষণগুলি মুক্ত করুন

অ্যালামন্ড কার্নেল একটি প্রাকৃতিক analgesic হয়। এটি একটি প্রাকৃতিক anticonvulsant। উপরন্তু, বুশের ফল একটি enveloping, choleretic এবং analgesic প্রভাব আছে।


মিষ্টি বাদামের ফলগুলির জন্য সুপারিশ করা হয়:

  • অনিদ্রা;
  • প্রাণীর slagging;
  • urolithiasis;
  • শক্তি সঙ্গে সমস্যা;
  • গ্যাস্ট্রিক;
  • stomatitis;
  • নিউমোনিয়া;
  • ব্রোচিয়াল হাঁপানি;
  • উন্নয়নের সময়;
  • রক্তাল্পতা;
  • রক্তাল্পতা;
  • মাথাব্যাথা;
  • হাত ও পায়ের শামুকতা;
  • কাশি।

নিউক্লিয়াস গুরুতর কাশি হামলার উপশম, গ্যাস্ট্রিক রস এর অম্লতা কমাতে।

শরীরের ক্ষতি

  পণ্য। অতিরিক্ত ওজন থেকে ভুগছেন পিপাস খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত, কারণ তারা দ্রুত এবং unnoticeably শরীরের ওজন বৃদ্ধি করতে পারেন। উপরন্তু, অপ্রচল বাদামগুলি কঠোরভাবে সব শ্রেণীর মানুষের জন্য খেতে নিষেধ করা হয়েছে, কারন এটি বিষাক্ত cyanides যা জীবনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

contraindications:

  • স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা;
  • স্থূলতা;
  • উচ্চ হৃদয় হার


বাদাম পাথর এর বীজ 40-60% তেল বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, বৃদ্ধি শর্তাবলী। এটি ঠান্ডা চাপ দ্বারা অর্জিত হয়।

বাদাম তেল মিশ্রণ:

  • অ্যামিগডেলিন গ্লাইকোসাইড;
  • টেকোফেরোল, রিবোফ্লিভিন;
  • প্রোটিন পদার্থ;
  • চিনি;
  • ক্যারোটিন;
  • খনিজ যৌগ: জিংক, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, লোহা;
  • লিনোলিক অ্যাসিড (16-25%);
  • oleic অ্যাসিড (65-83%)।

বাদাম তেল একটি সার্বজনীন পণ্য। বর্তমানে, এটি অঙ্গরাগ এবং থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। এটা জলপাই তুলনায় আরো দক্ষতার কাজ করে। এটি বাষ্পীয় রস স্তর এবং অম্লীকরণের কমাতে মৌখিকভাবে ফুটিয়ে তোলা হয়।

বাহ্যিক, বাদাম তেল চর্বি, তাপ গার্হস্থ্য বার্ন, ছোটখাট আঘাতের চিকিত্সা, চামড়া শর্ত উন্নত করার জন্য ব্যবহার করা হয়। উপরন্তু, কান মধ্যে ব্যথা উপশম করার জন্য উষ্ণতা compresses প্রস্তুত করার জন্য এটি ব্যবহৃত হয়। ভাল শোষণের জন্য, পণ্যটি ডিগ্রি ২4 ডিগ্রি।

বাদাম তেল জোলাপ, শীতল, প্রলেপ, বিরোধী প্রদাহজনক, বেদনানাশক, এবং প্রাণদায়িনী ক্ষত নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে।

পণ্য শুকনো, আলগা, স্বাভাবিক এবং ক্লান্ত চামড়া যত্ন জন্য cosmetology ব্যবহার করা হয়।

সৌন্দর্য লোক রেসিপি

  1. পুষ্টি জন্য, ত্রাণ ত্বক। প্যাচৌলি, ল্যাভেন্ডার, রোজউড এবং বাদামের অপরিহার্য তেলের সমান পরিমাণে সমানভাবে মেশান। 15 মিনিটের জন্য ত্বক শুষে প্রয়োগ করুন একটি টিস্যু সঙ্গে অবশিষ্টাংশ সরান
  2. টোনার মাস্ক যবের আটা (30 ছ) একটি মাখনের মতো ভর গরম পানিতে মিশ্রিত করা হয়, বাদাম তেল (5 মিলি), প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় অপরিহার্য তেল, এবং লেবু (2 ঝরিয়া) যোগ করুন। 15 মিনিট জন্য মাস্ক ছেড়ে, কুঁড়েঘর
  3. পরিষ্কার (শুষ্ক, স্বাভাবিক ত্বকের ধরন)। উপকরণ: কুল (1 টুকরা), বাদাম তেল (15 ড্রিপ), জল (5 মি) সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়, 20 মিনিটের জন্য মুখ ছেড়ে, কুঁড়েঘর।
  4. চোয়াল মসৃণ করার জন্য, পুষ্টি এবং চোখের অধীন অন্ধকার বৃত্ত নিষ্কাশন। আলমারি তেল আঙুল প্যাড সঙ্গে চোখের পলকে চামড়ার উপর রাখা, হালকা টেপ আন্দোলন সঙ্গে। শোষিত পর্যন্ত অপেক্ষা করুন
  5. পুনর্জন্ম এবং ময়শ্চারাইজিং জন্য। পদ্ধতি: চন্দন অপরিহার্য তেল, Neroli (2 ঝরিয়া) বাদাম তেল (15 মিলি), চামড়া প্রয়োগ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। 20 মিনিটের পরে, একটি তুলো ডিস্ক সঙ্গে liveders সরিয়ে।
  6. রঙ রিফ্রেশ এবং উন্নতির জন্য। মাস্ক তৈলাক্ত ত্বক জন্য উপযুক্ত। সাইট্রাস অপরিহার্য তেলরং, ylang-ylang 2 ঝরিয়া সঙ্গে সংমিশ্রিত প্রস্তুত, উষ্ণ বাদাম তেল 15 মিলি যোগ করা হয়। এজেন্টটি 10 ​​মিনিটের জন্য মুখের উপর প্রয়োগ করা হয়, একটি তুলো ডিস্ক দিয়ে মুছে ফেলা হয়।
  7. চামড়া স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি এবং প্রসারিত চিহ্ন চেহারা প্রতিরোধ ম্যান্ডারিন, নেরোলি এবং ল্যাভেন্ডার মিশ্রণের 4 টি ড্রপ্সের অপরিহার্য তেল মিশ্রণের মিশ্রণ তৈরি করতে, 100 মিলিগ্রাম আলু তেলের ইনজেকশনের মাধ্যমে। গর্ভাবস্থার 5 তম মাসের শুরু থেকে হিপস এবং পেটে প্রয়োগ করা উচিত।
  8. পুষ্টি জন্য, হাত ফাটল চামড়া নিরাময়। আলমের তেল 38 ডিগ্রি গরম করা হয়, ম্যাসেজিং আন্দোলন ডার্মিসের মধ্যে ঘষা। পছন্দসই, হাত মাস্ক রাতারাতি প্রয়োগ করা উচিত, যদি প্রয়োজন হয়, তুলো গ্লাভস পরিধান করা উচিত। কুণ্ডলী করবেন না।
  9. স্থিতিস্থাপকতা, চুল বৃদ্ধি বৃদ্ধি এবং উদ্দীপনা জন্য এটি তৈরি করার জন্য তেল ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। এটি করার জন্য, একটি তুলার প্যাড গঠনে ভিজিয়ে, আলতো করে চোখের পাতা, চোখের চামড়া ঘষে। চোখ পরিষ্কার করার পরে, জল দিয়ে আপনার মুখ কুড়ান।

তৈলাক্ত চুলের যত্নে, বাদাম তেল সিডার, বার্গামোট এবং লিমনের (২ টি ড্রপস) প্রতিটি প্রয়োজনীয় তেল দিয়ে মিশ্রিত হয়। ফলে গঠন শিকড় মধ্যে ঘষা করা হয়, তারপর মাথা ধোয়া আগে কর্ড সমগ্র দৈর্ঘ্য বরাবর বিতরণ। চুল শুষ্ক হলে, পণ্য ধুলো ঢেকে ভিজা ভাঁজগুলি প্রয়োগ করা হয়। একই সময়ে, অপরিহার্য তেল প্যাচৌলি, ল্যাভেন্ডার বা ইয়ালং-ইয়ালং ব্যবহার করা হয়।

একটি দীর্ঘস্থায়ী প্রভাব অর্জন, তেল রচনাগুলি অন্তত 1-2 বার সপ্তাহে strands প্রয়োগ করা হয়। চুলের ফিতা চর্বি খাওয়ানোর জন্য বাদামের কাঁটার থেকে চুল কেজি তিন বার করে চুল কাটাতে প্রয়োগ করা যেতে পারে। পেরেক ভঙ্গুরতা এবং দুর্গ পুনরুদ্ধারের কমানোর জন্য বাদাম তেল (5 মিলি) অপরিহার্য তেল ylang-ylang এবং লেবু (1 ড্রপ) সঙ্গে মিলিত হয়। এজেন্টটি পেরেক প্লেট প্রতিনিয়ত প্রয়োগ করে। হারপিস থেকে, বাদাম তেল (5 মিলিলিটার) ইউক্যালিপটাস বা চা গাছের অপরিহার্য তেল মিশ্রিত করা উচিত (২ টি ড্রপ)। ফলে গঠন গ্রীস 5 বার পর্যন্ত rashes আপ। এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধের জন্য, দৈনিক তিন মাস ধরে 5 মিলিগ্রাম আলু তেল ব্যবহার করে।

সুতরাং, বাদাম বীজ তেল, ঠান্ডা টিপে মাধ্যমে প্রাপ্ত - একটি অলৌকিক ঘটনা প্রতিকারও, যা মহিলাদের স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য অভিভাবক। তার সম্পত্তি মতে অনন্য পণ্য ঋতুকালে ব্যথা quenches, গর্ভাবস্থায় লম্বা দাগ চেহারা বাধা দেয়, nourishes, moisturizes এবং ত্বক rejuvenates, নখ শক্তিশালী এবং চুল বৃদ্ধির উদ্দীপকের। তেল, হোম মাস্ক, সংকুচিত করার ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়। তাছাড়া, এটা দুর্গ পণ্যের জন্য মুখ এবং শরীর (ক্রিম) এর ত্বকের জন্য সমাপ্ত অঙ্গরাগ যত্ন পণ্য পরিচালিত হয়।

এটা থেরাপিউটিক সম্ভাব্য সঙ্গে একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর পানীয়। বাদাম বাদাম বাদামের দুধের বিকল্প, কিন্তু এটি মানুষের শরীরকে ক্যালসিয়াম (2 মিলিগ্রাম বনাম 300 মিলিগ্রাম) এবং প্রোটিন (1 গ্রাম বনাম 8 গ্রাম) প্রদান করতে পারে না।

ভিটামিন এবং খনিজ যৌগ পরিমাণ সয়া এবং চাল পণ্য অতিক্রম করে।

বাদাম দুধ ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য:

  1. হৃদরোগ প্রতিরোধ করে: রক্তচাপ কমায়, শরীরকে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি ওমেগা অ্যাসিড দিয়ে সরবরাহ করে।
  2. ওজন যোগ করবেন না। বাদাম দুধের 100 মিলি তে গাভীর চেয়ে ২ গুণ কম ক্যালোরি রয়েছে (30 কেসিএল)। এইভাবে, এটি একটি খাদ্যতালিকাগত পানীয় যা আপনাকে বর্তমান ওজন কমানোর বা কমিয়ে দেয়।
  3. ত্বকের অবস্থা উন্নত করে, এটি সূর্যের নেতিবাচক প্রভাব থেকে রক্ষা করে। আগ্রহজনকভাবে, 100 মিলিগ্রাম বাদাম দুধের ভিটামিন E এর দৈনিক ডোজ 50% থাকে।
  4. হাড়ের টিস্যু শক্তিশালী করে, অস্টিওপরোসিস এবং আর্থ্রাইটিসের বিকাশের জন্য একটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসেবে কাজ করে। দাঁতের
  5. ডায়াবেটিস উন্নয়নশীল ঝুঁকি হ্রাস অ্যালামন্ডের দুধটি গ্লিসেমিক ইনডেক্স 30 এর সাথে কম কার্বোহাইড্রেট খাবার বোঝায়। ফলস্বরূপ, এটি যথাক্রমে রক্ত ​​ও চিনিতে ইনসুলিনের তীব্র রিলাক না করে।
  6. পেশী শক্তিশালী
  7. হজম হয় উন্নত। উপরন্তু, বাদাম কানের দুল থেকে দুধ ল্যাকটাস ধারণ করে না, অসহিষ্ণুতা থেকে, যা গ্রহের প্রাপ্ত বয়স্ক জনসংখ্যার 10% এরও বেশি অংশ ভোগ করে।
  8. দৃষ্টিশক্তি শক্তিশালী করে, আলোর বিভিন্ন আলোর সাথে সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা বাড়ায়।

রন্ধনসম্পর্কীয় বোনাস কি ধরনের পণ্য

কুলিং প্রয়োজন নেই। ম্যাগাজিন বাদাম দুধ কক্ষ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যখন তার আসল আকারে তাজা এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করা।

গরু তুলনায় স্বাদযুক্ত বাদাম দুধের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল এক অনন্য সুবাস, তাজা বাদামি স্বাদ।

রান্না করা সহজ পুরো গাভীর বিপরীতে, আলু দুধকে স্বাধীনভাবে বাড়িতে রান্না করা যাবে না। এটি করার জন্য, আপনি গবাদি পশুর স্থিতিশীল রাখতে বা উদ্ভিদগুলির ক্ষেত্রগুলি বৃদ্ধি করতে হবে না। মিষ্টি বাদাম কিনতে যথেষ্ট, একটি কফি পিচ বা ব্লেন্ডার সঙ্গে মরিচানান, জল মিশিয়ে, পুষ্টির তরল থেকে পৃথক পিষ্টক।

রান্না জন্য রেসিপি

উপাদান 4 পরিমাণ জন্য গৃহীত হয়। প্রস্তুতির সময়সীমা - 12,5 ঘন্টা, যার মধ্যে 12 ঘন্টা আলু বিরচন জন্য হয়।

উপাদান:

  • ম্যাপেল সিরাপ - 15 মিলিগ্রাম;
  • কাঁচামরিচ বাদাম - 1,5 কাপ;
  • ভ্যানিলা নির্যাস - 2.5 মিলিগ্রাম;
  • জল - 600 মিলি;
  •   , (গুঁড়া)।

প্রস্তুতির নীতি:

  1. একটি বাটি মধ্যে বাদামস রাখুন, 2-3 সেমি জন্য এটি আবরণ ঠান্ডা জল ঢালা। 12 ঘন্টা ফুটা। জল নিঃশেষ
  2. ব্লেন্ডারের একটি কাতালের বাদামে ঘুম ভেঙ্গে, কক্ষ তাপমাত্রায় 200 মিলিলিটার জল যোগ করুন, ডিভাইসটি 1 মিনিটের জন্য চালু করুন। সমাপ্ত মিশ্রণ একটি পুরু একজাত পেস্ট একটি সঙ্গতি থাকা উচিত।
  3. বাদাম ভর একটি বাটি মধ্যে রাখুন, 10 মিনিটের জন্য 400 মিলি ফুট উ
  4. মিশ্রণ একটি স্ট্রেনকারী, গজ বা জরিমানা-জাল ফিল্টার সঙ্গে মিশ্রিত। তারপর পিষ্টক থেকে পুষ্টি তরল আউট wring বাদাম সজ্জা আউট নিক্ষেপ করা হয় না, এটি ককটেল এবং খাদ্যতালিকা কুকি তৈরীর জন্য দরকারী।
  5. ফিল্টার করা ঠান্ডা বাদাম দুধে, ম্যাপেল সিরাপ, লবণ, দারুচিনি, জায়ফল এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। একটি মিক্সার সঙ্গে বিট


দোকানের পণ্য থেকে আলাদা, হোমডাম বাদাম দুধ একটি সিল, বদ্ধ কন্টেইনারের মধ্যে ঠান্ডা জায়গায় 2 দিনের বেশি না সংরক্ষণ করা উচিত। এটি বাচ্চাদের দিতে সুপারিশ করা হয় না, এটি বাদাম একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া উন্নয়ন উত্তেজিত হতে পারে।

প্রধান উপাদান নির্বাচন করুন। অদম্য থেকে প্রস্তুত বাদাম থেকে দুধ, তিক্ত বাদাম শরীরের ক্ষতি করতে পারে। সম্ভাব্য এই ধরনের প্রতিক্রিয়া: হৃদযন্ত্রের সুর, হালকা মাদকদ্রব্য, মাথাব্যথা, অবহেলা

প্রথমত, কেনাকাটা আলু দুধ কিনতে যখন, পণ্য রচনা মনোযোগ দিন। কিছু নির্মাতারা খাদ্য additive carrageenan এটিকে ডমিশন, স্থিতিশীলতা এবং সতেজতার জন্য জুড়ে দেয়। এটি লাল সিরাড থেকে পাওয়া যায়। একটি দীর্ঘ সময় জন্য বিবেচনা একটি নিরাপদ উপাদান carrageenan কিন্তু সাম্প্রতিক গবেষণা করে দেখা গেছে যে এটা করোনারি আর্টারি রোগ, ulcerative কোলাইটিস, Crohn এর রোগ অবশ্যই aggravates, এবং এছাড়াও পরিপাক নালীর মধ্যে প্রদাহ ঘটায়। এই বিষয়ে, ইইউ শিশু খাদ্য খাদ্য additives ব্যবহার নিষিদ্ধ

মনে রাখবেন, মানুষের শরীরের জন্য সবচেয়ে মূল্যবান একটি রাসায়নিক দ্বারা রাসায়নিকভাবে, preservatives, emulsifiers এবং stabilizers ব্যবহার ছাড়াই প্রস্তুত পণ্য দ্বারা উপলব্ধ করা হয়।

বাদাম pulp প্রক্রিয়াকরণের একটি ফল হিসাবে প্রাপ্ত পণ্য। বাদাম আটা হিমোগ্লোবিন, এটি শোষণ করার একটি ভাল ক্ষমতা আছে, আর্দ্রতা ধরে রাখা। মিষ্টান্ন এবং বেকরী পণ্য তার ভিত্তিতে রান্না, সর্বশেষ এখন ঠাণ্ডা রাখা। রাসায়নিক গঠন এবং পণ্য ক্যালোরি উপাদান একই হিসাবে বাদাম হিসাবে। আগ্রহজনকভাবে, তাপের চিকিত্সা পরেও দরকারী বাদাম উপাদানগুলি বজায় রাখা হয়। উপরন্তু, বাদাম ময়দা লক্ষণীয়ভাবে লৌহঘটিত হয় না, যার মানে এটি খাদ্যশস্য ফসল একটি জটিল প্রোটিন সংবেদনশীল ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত। এটি অ্যানিমিয়া, জখম, চাক্ষুষ ক্ষতি, অনিদ্রা জন্য এটি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়।

খাদ্যশস্য ময়দা হ্রাসপ্রাপ্ত ভিটামিন মতো mandelic উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ tocopherol, choline, নিয়াসিন, পাইরিডক্সিন, থায়ামাইন, রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব, pantothenic এবং ফলিক এসিড, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস রয়েছে। ফলস্বরূপ, বাদাম পাউডার থেকে তৈরি খাবারের উচ্চতর পুষ্টির মূল্য আছে, এটি মানুষের শরীরের জন্য আরো উপযোগী।


বাদাম আটা থেকে কি প্রস্তুত করা যেতে পারে:

  • ফরাসি পাস্তা macaroons;
  • ফ্রাঞ্জিজ্পন এবং মারজিপান ডেস্কেস;
  • ক্রিম;
  • বিস্কুট এবং মশলা, কেক, কেক;
  • বিস্কুট, মিষ্টি;
  • পুডিং;
  • ক্যাসারোল, porridges, pates

ভূমধ্যসাগরীয় রান্নায়, বাদামের আটা শুধুমাত্র মিষ্টি খাবার প্রস্তুত করার জন্য নয়। এটা প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সে চালু করা হয়, sauces যোগ, নাটক কেক জন্য fillings। এটি প্রায় কোনো থালা মোটা জন্য একটি সার্বজনীন পণ্য। যারা কম ক্যারব খাদ্য এবং সঠিক পুষ্টি অনুধাবন করে, তারা আধা কাপে বাদামের পরিবর্তে বাদামের গুঁড়ো ব্যবহার করে আহার ও রুটি জন্য ভিত্তি তৈরি করে।

বাড়িতে কিভাবে করতে হবে

বাদাম আটা উৎপাদন প্রযুক্তি আপনি "আউট" পেতে চান নির্ভর করে। শুধুমাত্র দুটি বিকল্প আছে

কাঁচামাল থেকে

একটি বাদামী রঙ আছে, যা বেকড সামগ্রীর প্রস্তুতির সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে না, সালাদ। প্রায়ই unmelted বাদাম থেকে ময়দা চকলেট সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং মালকড়ি, ক্রিম যোগ করা। এই ক্ষেত্রে, প্রস্তুতিমূলক পর্যায়ে নিউক্লিয়ার বাছাই করা হয় (ঠাণ্ডা পানি থেকে ধূমপান থেকে পৃথক করা) ঠান্ডা জলে ধুয়ে।

পেঁয়াজ বাদাম থেকে

পণ্যের একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য একটি সাদা রঙ। একটি বিস্কুট পরীক্ষা তৈরি করার সময় ব্যবহৃত হয়, সূক্ষ্ম ডেইসেট, যেখানে বাদামি আটার ব্যবহার অনুমোদিত নয়।

সাদা বাদাম গুঁড়া প্রস্তুত একটি শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া, এটি চামড়া থেকে বাদাম পরিশোধন জড়িত কারণ। প্রথমত, গরম পানি দিয়ে প্যানটি পূরণ করুন, এটিতে নিউক্লিয়াসটি ঢোকান, এটি 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপর তরল নিষ্কাশন, ঠান্ডা জল চলন্ত অধীনে ধুয়ে এই প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি, 10 মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে বামদন্ডের অন্তর্বর্তী বৃদ্ধি। দ্বিতীয়বার ধোঁয়াটে স্কিনগুলি অনায়াসে সরানো হবে।


মনে রাখবেন, ধুয়ে ফেলার আগে, ধুয়ে মুছে যাওয়া বাদামগুলিকে শুকানো উচিত, অন্যথায় আপনি ময়দার পরিবর্তে বাদাম মেশান। এটি করার জন্য, 70 ডিগ্রি মধ্যে চুলা preheat, চর্মর কাগজ দিয়ে প্যান আবরণ, পৃষ্ঠের উপর (ইতিমধ্যে 2-3 অংশ কাটা) কাটা, অধিক 20 মিনিট রাখা। তারা পোড়া হয় না যে যত্ন নিন বাদাম শুকিয়ে এবং তাদের ঠাণ্ডা, নাকাল শুরু।

ময়দা মধ্যে বাদাম পিষে পদ্ধতি

একটি ব্লেন্ডার মধ্যে

শুকনো বাদাম কন্ঠকে ব্লেন্ডার বাটি (অর্ধেকের বেশি ভলিউম) না দেওয়া উচিত। মাঝারি গতিতে 20 সেকেন্ডের জন্য ডিভাইস চালু করুন। তারপর ময়দা এর চটচটে টুকরা বন্ধ ঝাঁকি বাটি দেয়ালের উপর দড়ি। 30 সেকেন্ডের জন্য ইউনিট ফিরে সুইচ। বাটি দেয়াল বন্ধ করার জন্য প্রস্তুত বাদামের খাবার।

একটি কফি পেষকদন্ত মধ্যে

এই পদ্ধতিতে মিষ্টি শস্য গ্রাস একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন, কিন্তু চূড়ান্ত পণ্য খুব সূক্ষ্ম এবং মৃদু হবে। আলমান্দ প্রতিটি শাখার মধ্যে বিরতি সহ ২0 সেকেন্ডের চেয়ে ছোট শর্টে কাটা হয়। যদি কফি পেষকী খুব দীর্ঘ কাজ করবে, তার ব্লেড গরম এবং একটি পেস্ট মধ্যে গুঁড়া চালু হবে।

মাংস পেষকদন্ত মধ্যে

বাদাম কানেলগুলি পাল্টা বড় কণা ভেঙ্গে বহুবার স্ক্রোল করা হয়।

আপনি একটি কফি পিণ্ডর সঙ্গে শস্য চূর্ণন যদি শেখ নাকাল প্রাপ্ত করা হয়, এবং মোটা পেষকদন্ত একটি মাংস পেষকদন্ত হয়। বাদামের আদা রান্না করার পর অবিলম্বে ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, কারণ এটির পরে কিছু গন্ধে কাক করে এবং বাদামের স্বাদ হারায়। ফ্যাটি এসিডগুলি দুর্লভ না হওয়ার সত্ত্বেও (তারা স্থিতিশীল ফর্ম), অক্সিডেটিভ প্রতিক্রিয়াগুলি ভাল প্রতিরোধ করা হয়। এই জন্য, বাদাম আটা একটি গ্লাস পাত্র মধ্যে ঢালা হয়, একটি ঢাকনা সঙ্গে বন্ধ tightly, রেফ্রিজারেটর মধ্যে সংরক্ষণ 2 মাসের বেশী না

বাদাম ময়দা সঙ্গে রেসিপি

"স্ট্রবেরি ফরাসি কুকিজ ম্যাকারুন"


উপাদানগুলো:

  • লেবু রস - 20 মিলিগ্রাম;
  • চিনি - 360 জি;
  • খাদ্য রং - 4 গ্রাম;
  • বাদাম আটা - 255 গ্রাম;
  • শুকনো ল্যাভেন্ডার ফুল - 5 গ্রাম;
  • স্ট্রবেরি পুর্লি - 230 গ্রাম;
  •   - 5 গ্রাম;
  • চূর্ণ চিনি - 240 জি;
  • সয়াবিন গুঁড়া - 10 গ্রাম;
  • জল 180 মিলি

প্রস্তুতি পদ্ধতি

  1. চিনির গুঁড়ো 15 গ্রাম এবং চিনাবাদাম পাউডার যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন, অন্য 100 গ্রাম সুক্রোজ মিষ্টি, কম তাপ তাপ 10 মিনিট উনান। ল্যাভেন্ডার, লেবু রস এর ফুল যোগ করুন।
  2. তাপ থেকে স্ট্রবেরি puree সঙ্গে saucepan ডুবান, এটি ঠান্ডা
  3. গরম পানি (120 মিলিলিটার), চিনি (80 গ্রাম), সয়াবিন পাউডার যোগ করুন, যতক্ষণ না একটি অভিন্ন ফেন পাওয়া যায়।
  4. জল (60 মিলি) এবং চিনি (170 গ্রাম) থেকে সিরাপ প্রস্তুত। একটি পাতলা স্ট্রিম সঙ্গে সোয়া ফেনা ঢালা
  5. চূর্ণ চিনি, রঞ্জক এবং বাদাম ময়দা মেশান। সয়াবিনের মিশ্রণে রাখুন, ক্রমাগত ক্রমাগত।
  6. প্যাস্ট্রি ব্যাগ একটি প্রস্তুত ময়দার আঠা (এটি ছিদ্র এবং চকমক বন্ধ ড্রেন উচিত) সঙ্গে পূরণ করুন, চর্মর কাগজ কাগজ দিয়ে প্যান আবরণ। ছোট আকারের tortillas ফর্ম।
  7. ম্যাকরুনের সাথে পেঁয়াজ ট্রে 30 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখুন, তাপমাত্রা 150 ডিগ্রি বজায় রাখুন।
  8. ফ্ল্যাট কেক কুল, একটি আরামদায়ক ল্যাভেন্ডার-স্ট্রবেরি ক্রিম সঙ্গে দুই halves একত্রিত।


উপাদানগুলো:

  • গম ময়দা - 25 গ্রাম;
  • চূর্ণ চিনি - 250 গ্রাম;
  • বাদাম আটা - 100 গ্রাম;
  • 3 থেকে প্রোটিন

প্রস্তুতি প্রযুক্তি:

  1. বাদাম ময়দা এবং প্রোটিন সঙ্গে চিনি পাচক মিশ্রিত করা। উপকরণ একটি নীরব রাষ্ট্র থেকে বীট।
  2. গম ময়দা গুঁড়ো, চিনি ভর যোগ করুন। আধা কাপ এটি একটি তরল সামঞ্জস্য আছে তা নিশ্চিত করুন।
  3. চার্চমেন্ট সঙ্গে চার্মা সঙ্গে আবরণ।
  4. চকোলেট ব্যাগ ভাত ভরাট, বৃত্তাকার বিস্কুট otsadit। মনে রাখবেন, রান্না করার সময় এটি আকারে বৃদ্ধি পাবে, তাই তাদের মধ্যে 3 সেন্টিমিটার দূরত্ব দিন।
  5. তাপ ডিগ্রী 180 ডিগ্রি যাও। চুলা মধ্যে প্যাকিং ট্রে রাখুন। 20 মিনিট জন্য বেঁধে একটি সুবর্ণ বাদামী বাদামের উপস্থিতি কুকিজের প্রাপ্যতা নির্দেশ করে।


উপাদানগুলো:

  • মাখন - 25 গ্রাম;
  •   - 100 গ্রাম;
  • পাম্প বাদাম - 80 গ্রাম;
  • মিশ্রিত দুধ - 1 বার;
  • নারকেল শাওয়ার - 200 গ্রাম;
  • কোকো গুঁড়া 100 গ্রাম

রন্ধন রেসিপি:

  1. পানি স্নানের উপর মাখন গলিয়ে দিন, ঘন দুধ এবং কোকো পাউডার যোগ করুন, ক্রমাগত ভর তৈরি।
  2. মিষ্টি মিশ্রণ থেকে হেলেল মটরশুটি যোগ করুন।
  3. চকোলেট ভর ঠান্ডা, বাটি তৈরি, বাদাম বাদাম ভিতরে রাখুন, প্রতিটি বাইরে নারকেল ছাদ মধ্যে রোল।

উপসংহার

অ্যালামন্ড সৌন্দর্য এবং মানব স্বাস্থ্য রক্ষক। প্রথমত, পণ্য দুর্বল লিঙ্গের জন্য দরকারী। Cosmetology এটি সেলুলিটি এবং প্রসারিত চিহ্ন যুদ্ধ করতে তেল আকারে ব্যবহৃত হয়। ফ্যাট, বাদাম কানের দুল থেকে বের করে, পোষায়, চামড়া ময়শ্চারাইজ করে তোলে, এটি নরম করে তোলে, কোষ পুনর্জন্ম বৃদ্ধি করে, চুলের অবস্থার উন্নতি করে, নখগুলি নিয়মিত বহিরাগত অ্যাপ্লিকেশন সঙ্গে, চুল পুরু, শক্তিশালী, চকচকে এবং সিল্কি হয়। উপরন্তু, বাদাম ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ই, দস্তা, লোহা, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফোলিক অ্যাসিডের ভাণ্ডার। অতএব, গর্ভবতী ও স্তনবৃন্ত মহিলাদের দৈনিক খাদ্যের পণ্য অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয়। এটা বাচ্চা জন্মের পরে প্রায়ই দেখা যায় যে পচনশীল রোগগুলি বাদ দেয়, এ্যাল্লেজিসিক প্রভাব থাকে, ভ্রূণের স্নায়ুতন্ত্রের গঠনে অংশগ্রহণ করে।

মূল্য বাদাম তেল কেবল, কিন্তু শেল এছাড়াও প্রদান করে এটি গুঁড়া মধ্যে grinded হয়, একটি exfoliating ডার্মিস এজেন্ট হিসাবে প্রসাধনী যোগ করা। উপরন্তু, ময়লা শেল মদ্যপ পানীয় এর স্বাদে জন্য মদ, লিক্যুয়র এবং brandies মধ্যে চালু করা হয়। এবং পিষ্টক, ফ্যাটি তেল উত্পাদন পরে বাকি, সুগন্ধি শিল্প তার আবেদন পাওয়া। এটি একটি সুগন্ধি হিসাবে ব্যবহৃত হয় বাদাম কার্নেল থেকে আটা এবং দুধ উত্পাদন, যা তাদের রান্নার ব্যবহার পাওয়া যায়।

এটা আকর্ষণীয় যে বাদাম পুরুষদের জন্য একটি শক্তিশালী কর্মশক্তি হিসাবে কাজ করে। এটি উত্পাদন উন্নত এবং শুক্রাণু গুণ উন্নত। যাইহোক, মনে রাখবেন, বাদামের উপকারী বৈশিষ্ট্য শুধুমাত্র যদি আপনি পরিমাপ পালন করা হয় প্রকাশ করা হয়। প্রস্তাবিত দৈনিক হার (অনিয়ন্ত্রিত অনুপস্থিতিতে) 10 টি অপরিশোধিত নিউক্লিও (30 গ্রাম পর্যন্ত)। কোন চিকিত্সা (তুষার, salting) পণ্য লুণ্ঠন এবং তার পুষ্টির মূল্য হ্রাস।

বাদাম - বংশবৃদ্ধি প্লাম থেকে একটি গাছ বা ঝোপ উদ্ভিদ মূলভূমি ভূমধ্য এবং মধ্য এশিয়া হয়। আজকাল এটি চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ক্রিমিয়া এবং ককেশাস, রাশিয়া, স্লোভাকিয়া এবং চেক প্রজাতন্ত্র এবং মোরাভায় চাষ করা হয়।

আলমন্দস সাধারণ



   সাধারণ বাদাম দুটি উপসর্গ বিভক্ত করা হয়:   বাদাম বন্য (তিক্ত) এবং বাদাম মিষ্টি হয়।

ওয়াইল্ড বাদাম নিউক্লিয়াসে হাইড্রোক্যানিক এসিড ধারণ করে, তাই এটি ঔষধের উদ্দেশ্যে একচেটিয়াভাবে উৎপাদিত হয়।

খাওয়ার জন্য, মিষ্টি আলু চাষ করা হয়।

একটি বুশ সঙ্গে ক্রমবর্ধমান, বাদাম বিভিন্ন ধরনের আছে, একটি গাছ সঙ্গে বৃদ্ধি যে বিভিন্ন ধরনের আছে। এই প্রজাতির উচ্চতা ছয় মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

বাদামের বাদামী রঙের শাখায় বার্ক, একটি দারুণ বিস্ফোরিত শাখায়, তরুণ দানা - লালচে পাতাগুলি পাতার পাত বরাবর দীর্ঘ পাতারোজ এবং তীক্ষ্ণ টিপ সঙ্গে, প্রশস্ত হয় না - দাঁতের। পাতার আকৃতিটি একটি প্রসারিত ওভাল।

বাদাম, বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, ফেব্রুয়ারী থেকে এপ্রিল থেকে Blooms, যা আকর্ষণীয় - পাতা প্রভাশালী হয় আগে। তিনি বড় সাদা বা হালকা গোলাপী ফুল, একা ক্রমবর্ধমান

জুন মধ্যে উদ্ভিদ ripen ফল - জুলাই ফলের-ড্রুপ্সগুলি গাদা ধনে বা সবুজ, বীজ দিয়ে আবৃত হয় - বাদাম একটি পাতলা শেলের মধ্যে। হাড়ের আকৃতি পেরেকের অনুরূপ: এক দিকে এটি বৃত্তাকার হয়, অন্যদিকে এটি সহজেই পয়েন্ট করা হয়। বাদাম বড়, পর্যন্ত 2 সেমি দীর্ঘ

আপনি কি জানেন? প্রাচীন মিশরে, বাদামের নিরাময় বৈশিষ্ট্য গর্ভবতী মহিলাদের শরীরের বজায় রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদের ফল গুরুত্বপূর্ণ বিশিষ্ট ব্যক্তিদের এবং ফারাওদের টেবিলে পরিবেশন করা হয়।

বাদাম কম (স্টেপ, মটরশুটি)

বাদাম কম দাড়ি   এক থেকে ছয় মিঃ লম্বা পর্যন্ত বেড়ে যায় এই প্রজাতি একটি পাতলা ঝোপঝাড় হয়। তিনি ঘন সোজা শাখা সঙ্গে একটি বল গঠন, একটি ঘন মুকুট আছে। ছাল একটি লাল রঙের সঙ্গে ধূসর হয়। পাতাগুলি ঘন, মাংসিক, আয়তক্ষেত্র, লেকেসটেট। পাতার দৈর্ঘ্য 6 সেন্টিমিটার পর্যন্ত, উপরের প্লেটের গাঢ় সবুজ রঙ এবং নিম্ন প্লেটের উপর হালকা।

বীবর একটি উত্কৃষ্ট কিন্তু সংক্ষিপ্ত ফুল আছে। মার্চ মাসের শেষের দিকে ফুলগুলি বাদাম কম - এপ্রিলের প্রথমদিকে। ছোট অঙ্কুর বসা উপর একটি Burgundy ছায়া ছোট কাঁটা অবস্থিত। 3 সেন্টিমিটার ব্যাসের ফুলের ফুল, ফুলের সুগন্ধি দিয়ে গোলাপী রং পূর্ণ।

এই ধরনের পাতার সঙ্গে একযোগে বাদাম ফুল। ফুল দুই সপ্তাহের কম সময় ধরে থাকে 2 সেন্টিমিটার দীর্ঘ, চকচকে এবং পালিশযুক্ত ডিম আকারে ফলের-ড্রুপে। জুলাই মাসে ফলের চাষ হচ্ছে। বীজ ঘন হয়, অনুভূমিক ফিতে দিয়ে, ভোজ্য। এই প্রজাতির সাদা এবং গোলাপী ফুল দিয়ে বিভিন্ন প্রজাতির দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়।

স্রাব বাদাম - এটি একটি তুষার-সাদা রঙের ফোঁটা একটি বাদাম। ঝোপে অনেক ফুল আছে, এটা আক্ষরিক তাদের সঙ্গে strewn হয়। ফুলের ব্যাস প্রায় 10 মিমি। "হোয়াইট সিল" দীর্ঘদিন ধরে পানি ছাড়াই কাজ করতে পারে: এই দক্ষিণের গাছপালা খরা প্রতিরোধী।

প্রারম্ভিক এপ্রিল ব্লামস, উজ্জ্বল গোলাপী ফুল দিয়ে বুকে 2.5 সেমি পর্যন্ত মুকুট আচ্ছাদন। ফলের চাষ শুরু শুরুর শুরুর দিকে, সেপ্টেম্বরের শেষে। বাদাম বড় - দৈর্ঘ্য 6 সেন্টিমিটার, একটি সূক্ষ্ম সুবাস এবং একটি সুন্দর sweetish স্বাদ সঙ্গে একটি বীজ।

আলমাস বুশ খোলা এলাকায় বৃদ্ধি পেতে পছন্দ করে, সরাসরি সূর্যালোক দ্বারা দিনের অধিকাংশ আলোকিত। কলম্ব্রিতে খারাপ লাগছে না। উদ্ভিদ ড্রাফ্ট এবং হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন ভয় পায়। গোলাপী গোলাপী গোলাপী ফুলের সাথে "ড্রিম" মাত্র 2 সেমি ব্যাস ব্যাস।

- এই কম মটরশুটি একটি প্রাথমিক বৈচিত্র্য, এটি অন্য বিভিন্ন ধরনের আগে প্রায় এক সপ্তাহ আগে প্রস্ফুটিত হয়। ফুলের উদ্ভিদ টেরি, ছোট, ব্যাস একটি সেন্টিমিটার, গোলাপী ফুল। এই বৈচিত্র প্রায়ই আড়াআড়ি নকশা ব্যবহার করা হয়, এছাড়াও এটি cosmetologists দ্বারা পছন্দ হয়

গুরুত্বপূর্ণ! কারণ তাদের বিষাক্ততার কারণে তিক্ত বাদামের বাদাম একজন ব্যক্তির মৃত্যু হতে পারে। বারো বছর বয়স পর্যন্ত একটি শিশু দশ বীজ খাওয়ার যথেষ্ট এবং একটি প্রাপ্তবয়স্ক - প্রায় পঞ্চাশ।

বিভিন্ন ছায়া মধ্যে আর দীর্ঘায়িত হবে, এবং পূর্ণ সূর্যালোক আরও আলোভিত্তিক। এই বৈচিত্রটি বড়, 2.5 সেন্টিমিটার ব্যাস, উজ্জ্বল গোলাপী ফুল।

  - একটি সীমিত বন্টন এলাকা সঙ্গে একটি প্রজাতি, এটা ককেশাস অঞ্চলের অঞ্চলের উপর বৃদ্ধি। মটরশুটি উপর বাহ্যিক তথ্য অনুরূপ বুশ ,. প্রজাতির একটি ছোট শাখা আছে, কিন্তু অনেক রুট প্রসেস।

বিভিন্ন উপর নির্ভর করে পাতা, দৈর্ঘ্য 8 সেমি পর্যন্ত আকারে বিস্তৃত এবং আয়তনের হতে পারে। বড় ফুল, বেশিরভাগ গোলাপী, মে মাসে মেঝে। ফল বৈচিত্র প্রচুর হয় না, ফলগুলি হলুদ, গ্রীষ্ণু প্রবাহের সাথে সবুজ।

এই বাদাম হিম-প্রতিরোধী, খরা-প্রতিরোধী এবং স্থল থেকে undemanding হয়।   এই গুণগুলি প্রজননের ক্ষেত্রে উদ্ভিদ মূল্যবান করে তোলে। উপরে বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, উদ্ভিদ রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। ভাল এবং সঠিক যত্ন সঙ্গে ত্রিশ বছর পর্যন্ত সজ্জাসংক্রান্ত বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা।

আকর্ষণীয়! ফুলের বাদামে তার নিখুঁত অসহায় সৌন্দর্যের সাথে মুগ্ধ তাঁর রঙ কবি, লেখক, শিল্পীদের দ্বারা গেয়েছিল। গারসভেন চোলোকাশভিলি, ফ্রাইডা পোলাক, কনস্ট্যান্টিন পাওস্টোভস্কি দ্বারা বাষ্পের উজ্জ্বল দৃষ্টিভঙ্গি ছড়িয়ে পড়ে। বাদাম শাখায় ফুসকুচে ভিনসেন্ট ভ্যান গাও একই নামের একটি পেইন্টিং আঁকা।

বিতরণ এলাকা আলমড লিডবুর   - আলতাই এটি তীক্ষ্ণতা, ময়দা এবং steppes বৃদ্ধি। উদ্ভিদ মাটি মধ্যপন্থী moistening prefers, এটি পোকামাকড় দ্বারা ভাল pollinated হয়।

  Ledebour এর বাদাম হল দারুণ-প্রতিরোধী, আলো প্রেমময় এবং প্রচুর প্রস্ফুটিত।   প্রকৃতিতে, এই প্রজাতির বাদামগুলি বড় গাঢ় সবুজ পাতা দিয়ে ঝোপের পুরো কাঁটাচামচ তৈরি করে।

গোলাপী ফুলের সাথে অন্যান্য প্রজাতির আগে উদ্ভিদ উদ্ভিদ, ফুল তিন সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। দশ বছর বয়স থেকে আলমড Ledebour ফল সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্র্য - ফায়ার হিল   ব্যাসের 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লালচে ফুল দিয়ে।

  - একটি কম ঝরঝরে, একটি মিটার চেয়ে কোন উচ্চতর। বন্টন এলাকা মধ্য এশিয়া। আরও প্রায়ই ঊর্ধ্বমুখী শাখা একটি বল আকারে একটি ঘন মুকুট আকারে শাখাগুলির ছড়াটি গাঢ় রঙের রঙের রঙিন রঙের রঙের রঙিন বা একটি পশমী রঙের রং।

প্রান্ত বরাবর মসৃণ notches সঙ্গে পাতা, একটি lanceolate আকৃতি এবং একটি ধারালো টিপ মে মাসের তিন মাসে ফুলের শুরু হয়। গোলাপী ফুলের ফুলের ফুল, দুই সপ্তাহ পর ফুল ফুটেছে পাঁচ বছর বয়সে, বাদাম ফল দিতে শুরু ফলের ছোট, পালিশ, কমলা বা রঙে হলুদ বাদামী।

অ্যালামন্ড ট্রিলোব্যাট



আলমডস তিন মোটা   একটি বিস্তৃত এবং ছড়িয়ে মুকুট সঙ্গে একটি লম্বা ঝোপ হয়

বাদামের নামটি তিনটি ফলক-প্লেট তৈরি করে পাতাটির আকৃতি থেকে বেরিয়ে যায়।

পাতাটি পাতার পাতার নীচে অবস্থিত পিলের সাথে ঢেকে রাখা হয়, প্রান্তটি বরাবর ডেন্টিকেলের সাথে ঝুলানো হয় বিভিন্ন ছায়াছবি এবং ব্যাসের ফুল জুড়ে অঙ্কুর উপর অবস্থিত।

দুটি আলংকারিক উপজাতি আছে:

  • "বন্দিদশা"   - টেরি ফুলের সাথে, বড় - ব্যাসে 4 সেমি পর্যন্ত। রোজ পেসাল পাতা পরে ফুলের ফুল বুশ উচ্চতা 3 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়;
  •   - আপ 3.5 মি লম্বা, lushly ফুল। পাতা, বড় ফুল, টেরি চেহারা আগে গোলাপী ফুলের ফুল।
   প্রজাতি বিভিন্ন প্রজাতির এবং সংকর দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে।

"Svitlana"

"Svitlana"   - বিভিন্ন ইউক্রেনীয় breeders দ্বারা উত্থাপিত। বিভিন্ন তুষারপাত, অদ্ভুত থেকে প্রতিরোধী। "Svitlana" খুব ফ্যাকাশে ছায়ায় ফুল ফুল ন্যূনতম যত্ন সহ Abundant Bloom

  - ব্যারিয়াম 3.5 সেন্টিমিটার ব্যাসের বড় বড় ফুলের টালি দিয়ে। বিভিন্ন হিম-প্রতিরোধী, এটি -25 ° S এ মরে না। হুমকি শুধুমাত্র দীর্ঘায়িত thaws এবং তুষার কভার অভাব দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, বাদামের কিডনি মারা যায়।



"মাহফতরের স্মৃতিতে"

"মাহফতরের স্মৃতিতে"   - পাতার আগে বিভিন্ন ফুলের ফুল ফুটেছে। তিনি ডবল ফুলের ক্রিমীয়-গোলাপী ছায়া আছে। ফুল প্রায় দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয়। ভূদৃশ্য মধ্যে, bulbous গাছপালা প্রায়শই এটি পাশে রোপণ করা হয়।

"চীনা মহিলা"

"চীনা মহিলা"   - ফ্যাকাশে গোলাপী ফুলের সাথে বিভিন্ন, টেরি নয়। "চীনা মহিলা" শহুরে উদ্যান, বাগান এবং গলি মধ্যে মহান মনে হয়।

মনোযোগ দাও! তিনবছর বাদাম বাদামগুলি "মণিলিয়া" (ফুঁপিয়ে) প্রবণ হয়, এই রোগটি তরুণ দুর্বল শুকিয়ে যায়। প্রতিরোধের জন্য, বার্ষিক প্রজনন ফুলের সময় পরে সঞ্চালিত হয়।

  - তিন মোমবাতি বাদাম বাদাম বড় ফুল ফুলের শেষে ফ্যাকাশে গোলাপী, ক্রিম থেকে রং পরিবর্তন করে গাছপালা সুবর্ণ শোভাময় bushes এবং গাছ মধ্যে খোলা এলাকায় ভাল মনে।

"রুসলান"

"রুসলান"   - একটি হাইব্রিড বৈচিত্র যা রঙ পরিবর্তন করে। সাদা রঙের সাদা রঙের ফুলের ফুলের ফুলের শুরুতে

আলমড একটি জনপ্রিয় এবং দরকারী উদ্ভিদ। তার ফল ঔষধ এবং cosmetology না শুধুমাত্র ব্যবহার করা হয়, বাদাম বাদাম থেরাপিউটিক বা ওজন-হ্রাস diets উত্তরণ সঙ্গে সাহায্য।

অ্যালামন্ড রান্নায়ও জনপ্রিয়, এটি অনেক সুস্বাদু, আকাশের কেক, কেক, মুরস, ক্রিম এবং অন্যান্য ডেজার্টের উপর ভিত্তি করে তৈরি। বাদাম এবং ব্যাপকভাবে মদ উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। গাছপালা, বাগান এবং পথভ্রষ্ট উদ্ভিদ উদ্ভিদ উদ্ভিদ বাজানো।

এই নিবন্ধটি দরকারী ছিল?
   হ্যাঁ না