सलाद कोरियाई गाजर काली मिर्च पनीर हरी प्याज। कोरियाई गाजर के साथ बहुत स्वादिष्ट सलाद

उत्कृष्ट उत्सव के बिना कोई उत्सव की मेज नहीं करता है। यदि आपको नहीं पता कि कौन सा चयन करना है, तो सबसे अच्छा विकल्प स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ एक सलाद है। इसे तैयार करना आसान है, बहुत समय की आवश्यकता नहीं है, और इसका अद्भुत स्वाद मेहमानों को पूरक के लिए पूछने के लिए मजबूर करेगा।

स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ एक क्लासिक सलाद नुस्खा

एक क्लासिक पकवान उत्सव के लिए तैयार किया जा सकता है, यह एक पिकनिक के लिए एकदम सही है और इसे दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए पूरक के रूप में परोसा जा सकता है। सलाद गर्म और ठंडे व्यंजन दोनों के साथ पूरी तरह से संयुक्त है।

पकाने में केवल 10 मिनट लगते हैं।

उसके लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड चिकन - 0,4 किलो;
• कोरियाई गाजर - 0,2 किलो;
• मेयोनेज़ - 4 बड़ा चम्मच। एल;
• पनीर - 0,1 किलो;
• टमाटर - 2 पीसी।

उत्पादों के मात्रात्मक अनुपात की गणना चार व्यक्तियों पर की जाती है।

तैयारी का तरीका:

स्मोक्ड चिकन ले लो (किसी भी हिस्से: पैर, स्तन fillets या तैयार कर सकते हैं) और छोटे क्यूब्स 1 सेमी चौड़ा टमाटर अच्छी तरह से धोया और उसी के क्यूब्स में काट दिया गया था में कटौती, पनीर पिसाई यंत्र रगड़ .. सभी अवयवों को एक कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है और हम कोरियाई गाजर जोड़ते हैं। आमतौर पर दुकान में खरीदे गए गाजर का अपना रस होता है, और सलाद में इसका उपयोग करने से पहले, इस तरल को हटाने के लिए आवश्यक है। नतीजतन, हम सब कुछ मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं।

सलाद के लिए पाक कला विकल्प

गाजर के साथ चिकन स्नैक्स का एक और प्लस यह है कि इसकी सामग्री लगभग किसी भी उत्पाद के साथ विविधतापूर्ण हो सकती है। टेबल की सेवा करके, अनिवार्य रूप से वही सलाद, आप अपने मेहमानों और घरों को स्वाद में अंतर के साथ सुखद रूप से आश्चर्यचकित करेंगे।

सामग्री का उपयोग किया जा सकता है जिस तरह कल्पना आपको अनुमति देती है। कोरियाई गाजर आमतौर पर स्टोर में खरीदे जाते हैं, लेकिन आपको इसे स्वयं बनाने की कोशिश करनी चाहिए। तो यह अधिक स्वादिष्ट और भरोसेमंद होगा।

स्मोक्ड चिकन, कोरियाई गाजर और मकई के साथ सलाद

मकई के अलावा, चिकन सलाद बाहरी रूप से उज्ज्वल हो जाएगा। गर्म कोरियाई गाजर और मीठे मकई का मिश्रण एक अद्वितीय टार्ट स्वाद पैदा करेगा। सामग्री की यह संख्या 6 लोगों के लिए डिज़ाइन की गई है।

आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• औसत स्मोक्ड चिकन स्तन;
• 0.15 किलोग्राम कोरियाई गाजर;
• 2 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़ के एल;
• मकई के 1 कर सकते हैं;
• 3 लौंग लहसुन;
• 1 बल्गेरियाई काली मिर्च।

कदम-दर-चरण खाना पकाने के लिए निर्देश:

मांस को छोटे क्यूब्स, साथ ही काली मिर्च में काटिये। लहसुन एक grater पर जमीन होना चाहिए। सलाद कटोरे में उपरोक्त सामग्री जोड़ें, मेयोनेज़ निचोड़ें और मिश्रण करें। बहुत तीव्र स्वाद के प्रेमियों के लिए, सलाद में स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च और नमक डालना संभव है। यदि आपको पेट की समस्या है, तो स्मोक्ड चिकन को उबले हुए, और सामान्य रूप से कोरियाई गाजर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, इसे एक grater पर पोंछते हैं।

सेम के साथ चिकन सलाद

भोजन में उत्तेजना जोड़ें और एक पेंट स्वाद देने से बीन्स की मदद मिलेगी। चिकन और सेम पौष्टिक, विटामिन समृद्ध खाद्य पदार्थ हैं।

पकवान के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• चिकन मांस - 0,5 किलो;
• कोरियाई में गाजर - 0.1 किलो;
• लाल किडनी सेम - 1 कर सकते हैं;
• चिकन अंडे - 4 पीसी;
• मेयोनेज़ - 0,1 किलो;
• प्याज हरा - 6 उपजी।

तैयार करने के लिए कदम:

अंडे को कुक, फिर उन्हें वर्गों में काट लें। सेम और गाजर लगभग सभी रस विलय के साथ। स्मोक्ड चिकन त्वचा से छीलकर और cubes में काट के साथ। एक कटोरे में रखे गए सभी तत्व, शीर्ष पर मेयोनेज़ डालें, या आप क्रीम खट्टा कर सकते हैं। सभी मिश्रण अपनी पसंद के अनुसार, आप विभिन्न मसालों को जोड़ सकते हैं, मुख्य बात यह है कि वे बारीक जमीन हैं। आप मोल्डों की मदद से सलाद को सुंदर दिख सकते हैं। ऐसा करने के लिए, फॉर्म को एक खाली प्लेट पर सेट करें और इसमें लेटस के तैयार किए गए द्रव्यमान को रखें। हमने प्लेट को रेफ्रिजरेटर में एक घंटे तक रखा। हम रेफ्रिजरेटर से बाहर निकलने के बाद और मोल्ड साफ करते हैं। अतिरिक्त ठाठ सलाद जोड़ने के लिए, आप इसे अजमोद या डिल की पत्तियों को डालकर सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

चिकन और ककड़ी के साथ सलाद

ककड़ी के अतिरिक्त के साथ पकवान नए रंगों के साथ चमक जाएगा और उत्सव के लिए एक वसंत मूड लाएगा।

सामग्री:

• पनीर - एक छोटा सा टुकड़ा;
• 0.3 किलो स्मोक्ड चिकन;
• कोरियाई में गाजर - 0,15 किलो;
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी;
• अंडा - 4 टुकड़े;
• मेयोनेज़ - 1, 5 बड़ा चम्मच।

आपको क्या करना है:

सलाद का यह संस्करण परतों में रखा गया है। इसे उत्तेजित नहीं किया जा सकता है। सबसे पहले आपको अंडे उबालने और उन्हें एक grater पर grate करने की जरूरत है। सॉस पैन पहली परत में रखो, इसे मेष के रूप में मेयोनेज़ के साथ कवर करें। Cubes में कटौती करने के लिए दूसरी परत चिकन धूम्रपान और मेयोनेज़ के साथ भी watered। तीसरी परत में खीरे के छोटे वर्ग होते हैं। उन्हें मेयोनेज़ के साथ संसाधित नहीं किया जा सकता है। कोरियाई गाजर के साथ सभी रस पूर्व-नाली के साथ, अन्यथा सलाद में बहुत अधिक तरल होगा और यह इसके आकार को बनाए रखने में सक्षम नहीं होगा। गाजर अगली परत रखता है। और आखिरी परत - कसा हुआ पनीर। आप अपनी इच्छा के अनुसार सलाद के शीर्ष को सजाने सकते हैं - हिरण या चिप्स। मेज पर इसे सेवारत करने से पहले, इसे सलाह दी जाती है कि इसे रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों तक रखें।

चीनी गोभी के साथ डिश

गोभी सलाद अधिक हल्कापन, कैलोरी सामग्री को कम करेगा और कोरियाई गाजर के तेज स्वाद को कम करेगा। उसी समय, भोजन बहुत पौष्टिक और उपयोगी रहेगा।

घटकों की सूची:

• गोभी - 10 पत्तियां;
• स्मोक्ड चिकन - 0,4 किलो;
• पनीर - 0,15;
• मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच। एल;
• लहसुन - 2 लौंग;
• हरी प्याज - 1 गुच्छा;
• कोरियाई में गाजर - 0,2 किलो।

तैयारी का तरीका:

चिकन छील के साथ और अतिरिक्त वसा (यदि कोई हो) हटा दें। गोभी और कुल्ला या पासा या cubes, या पतली स्ट्रॉ पत्तियां छोड़ देता है। पनीर रगड़ गया है। लहसुन के साथ संसाधित लहसुन। सभी अवयवों को सलाद कटोरे में रखा जाता है, जो मेयोनेज़ और मिश्रित होते हैं, बारीक कटा हुआ हरी प्याज के साथ छिड़कते हैं। खाने से पहले, रेफ्रिजरेटर में सलाद साफ कर दें

चिकन और टमाटर के साथ सलाद

टमाटर भोजन को रसदार और उज्ज्वल दिखने में मदद करेंगे, और स्वाद नरम और सुखद के रूप में रहेगा।

आपको लेने की जरूरत है:

• 0.2 किलो गाजर;
• 0.35 किलोग्राम स्मोक्ड स्तन या चिकन स्तन;
• टमाटर - 2 पीसी;
• ककड़ी - 1 टुकड़ा;
• लहसुन - 2 लौंग;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• मेयोनेज़ \\ वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच।

इस तरह के एक सलाद आहार माना जा सकता है। इसलिए, इसे वसा के कम प्रतिशत के साथ वनस्पति तेल या मेयोनेज़ से भरा जाना चाहिए। चिकन, टमाटर और ककड़ी काफी बड़े cubes (1.5 \\ 1.5 सेमी), बारीक कटा हुआ लहसुन और प्याज में काटा। इसे सलाद में डालने से पहले 20 मिनट तक वनस्पति तेल में मसालेदार किया जा सकता है। सभी सामग्री को एक कटोरे में डालो, मेयोनेज़ या मक्खन में डालें और मिश्रण करें। सुंदरता और सुगंध के लिए, आप शीर्ष पर ताजा हिरन या जैतून छिड़क सकते हैं।

लाल प्याज के साथ स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद

यदि आप पूरे परिवार को मसालेदार, मसालेदार व्यंजन पसंद करते हैं, तो यह नुस्खा आपके लिए है। कोरियाई गाजर और सीजनिंग के साथ संयोजन में प्याज एक झुकाव मिश्रण बनाते हैं। इस तरह के सलाद इसके अलावा, बहुत फायदेमंद होगा के बाद से लाल प्याज समूहों सी, डी और ई के विटामिन है और तत्वों। पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयोडीन, लोहा, सोडियम, आदि ये पोषक तत्व गायब हो जाते हैं जब तला हुआ या पकाया प्याज का पता लगाने। और इस सलाद में, यह सभी विटामिन के साथ ताजा प्रस्तुत किया जाता है।

हम पनीर का एक छोटा टुकड़ा 100 चिकन स्मोक्ड कम ऊर्जा की ग्राम, गाजर के 100 ग्राम, 2 लाल प्याज, 1 ककड़ी, और 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ लेने की जरूरत

खाना पकाने की प्रक्रिया:

रस के बिना कोरियाई गाजर, खीरे के स्लाइस और चिकन के cubes एक दूसरे में एक कटोरे में हलचल। हम एक बड़े grater की मदद से पनीर तैयार करते हैं, हम प्याज बहुत छोटे क्यूब्स काटते हैं। सब मेयोनेज़ से भरा है। खाने से पहले सलाद को ठंडा करने के लिए मत भूलना। इसे हरी प्याज या डिल से सजाया जाना चाहिए और अपनी पसंद के अनुसार विभिन्न मसालों को जोड़ना चाहिए।

कोरियाई शैली में स्मोक्ड चिकन, हैम और गाजर के साथ सलाद

स्नैक का यह संस्करण हर किसी को, खासकर नर को खुश करेगा। चूंकि चिकन मांस के अलावा, हैम भी इसमें मौजूद है, सलाद बहुत संतोषजनक साबित हो जाएगा और किसी भी व्यक्ति की भूख को संतुष्ट करेगा।

आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• चिकन स्तन - 1 पीसी;
• कोरियाई गाजर -0.1 किलो;
• कम वसा वाले हैम - 0.1 किलो;
• गोभी - 3 पत्तियां;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच।

तैयारी का तरीका:

गोभी काट ठीक स्लाइस और एक कप में डाल दिया, इसके बाद कोरियाई गाजर, मैश किए हुए अंडे और चिकन, छोटे क्यूब्स में काटकर। सभी मेयोनेज़ और मिश्रित से भरे जा सकते हैं, नमक जोड़ने की सलाह दी जाती है।

इन स्नैक्स की तैयारी में आप अपने स्वाद के अनुसार किसी भी फल या सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं और सामंजस्यपूर्ण रूप से एक दूसरे के साथ मिलकर मिल सकते हैं। प्रत्येक प्रकार का सलाद पूरी तरह से किसी भी वायुमंडल में फिट होगा: चाहे वह एक पार्टी, साधारण भोजन या आधिकारिक स्वागत हो।

कोरियाई गाजर से आप बहुत सारे स्वादिष्ट सलाद पका सकते हैं। पाक कला साइट आर्ट-कुक इन व्यंजनों में से एक प्रदान करता है

चिकन सलाद, कोरियाई गाजर और घंटी काली मिर्च

एक उत्सव की मेज के रूप में उपयुक्त सलाद, और साधारण रात के खाने या रात के खाने के लिए। बहुत सरल तैयार, उत्पाद सबसे आम हैं।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका 500 ग्राम;
• कोरियाई गाजर 300 ग्राम;
• बल्गेरियाई काली मिर्च 1 पीसी।
• सोया सॉस 0.5 कप;
• 3-4 चम्मच वनस्पति तेल।

रसोई गैजेट्स:

• कुकर या मल्टीवार्कर।

तैयारी का समय:

• 40 मिनट

तैयारी:

1. स्ट्रिप्स में चिकन पट्टिका काट।

2. कोरियाई गाजर सुपरमार्केट में तैयार खरीदने के लिए सबसे आसान है, लेकिन आप अपने पसंदीदा नुस्खा के लिए खुद को तैयार कर सकते हैं। मैं, एक के लिए, इस तरह। ताजा, खुली, बड़ी गाजर कोरियाई गाजर के लिए grate। पाउंड में कसा हुआ गाजर चीनी, एप्पल साइडर सिरका के 2 बड़े चम्मच, वनस्पति तेल, कटा हुआ लहसुन, धनिया, जमीन काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च के 50 ग्राम स्वाद के लिए नमक, मिश्रण, कई घंटे के लिए छोड़ दें।

3. सब्जी के तेल, चिकन के स्ट्रिप्स, पैन या मल्टीवार्क के कटोरे में, सुनहरे भूरे रंग तक कुछ मिनट के लिए तलना जोड़ें। यदि आपके पास मल्टीवार्कर है, तो फ्राइंग या बेकिंग मोड चुनें, समय 15 मिनट है। तला हुआ चिकन सोया सॉस जोड़ें और जब तक सॉस के वाष्पीकरण, यह एक अधिक कुछ ही मिनट लगते एक उच्च गर्मी के ऊपर भून जारी है। एक सलाद कटोरे में तैयार चिकन पट्टिका रखो।

4. बल्गेरियाई काली मिर्च बड़ा, मांसल, अधिमानतः लाल, नारंगी या पीला होना चाहिए। काली मिर्च काट, स्ट्रिप्स में कटौती, कोर को हटा दें। एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सब्जी का तेल डालें, गर्मी, कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च डालिये, उच्च गर्मी पर 3-4 मिनट के लिए तलना, लगातार stirring। तैयार काली मिर्च थोड़ा कुरकुरा होना चाहिए, बहुत नरम नहीं। इसे एक सलाद कटोरे में रखो।

5. एक फ्राइंग पैन, जहां भुना हुआ मिर्च कोरियाई में गाजर डाल करने के लिए, 2-3 मिनट के लिए गर्म करने के लिए, गाजर एक सलाद कटोरा में शिफ्ट करने के लिए।

6. सलाद मिलाएं, नमक न जोड़ें।

7. चीनी में चिकन सलाद ठंडा और गर्म दोनों में परोसा जा सकता है।

गर्मियों में हम हमेशा सर्दियों को याद करते हैं। और सर्दियों में, स्वाभाविक रूप से, फ्लाई पर। पर्याप्त उज्ज्वल रंग, रसदार सब्जियां और फल नहीं हैं। और किसी अविश्वसनीय विदेशी सब्जियों को चुनना आवश्यक नहीं है। सरल और किफायती विकल्पों पर अपनी पसंद को रोकने के लिए पर्याप्त है।

उदाहरण के लिए, आप साधारण गाजर और घंटी मिर्च के साथ अपने सलाद को पूरी तरह सजा सकते हैं। यह उन अवयवों के साथ है जो मैं गर्मियों में अपनी यात्रा शुरू करने का प्रस्ताव करता हूं।

प्रस्तुत किया जाता है बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, जबकि खाना पकाने की गति इसके स्वाद को प्रभावित नहीं करती है। और सब्जियों और उबले हुए चिकन के लाभों के बारे में बात करने के लिए यह समझ में नहीं आता है, हर कोई इसे जानता है।

सामग्री:

कोरियाई में गाजर, मैं तुरंत सलाद कटोरे में जोड़ता हूं, क्योंकि इसे काटने की आवश्यकता नहीं होती है। (कोरियाई किसी में गाजर अपने आप को पकाने के लिए पसंद करते हैं, मैं अक्सर दुकान तैयार केवल एक चीज में खरीद जब खरीदने पर विचार कर, यह एक गाजर एक अलग तैयारी है - .. अधिक जरूरी और कम आवश्यक मैं दूसरा विकल्प, विशेष रूप से पसंद करते हैं, अन्य उत्पादों के साथ संयोजन में)।

कोरियाई में गाजर के लिए सलाद कटोरे में स्तन जोड़ें।

हम छल्ले के क्वार्टर में कटौती करते हैं (यह एक सब्जी के आकार के आधार पर संभव है, मिर्च)। जितना संभव हो उतना पतला कटौती करने की कोशिश करें, पतली कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च के रूप में, यह एक सुरुचिपूर्ण गाजर के साथ गठबंधन करना बेहतर होगा।

हमारे लगभग तैयार सलाद में काली मिर्च जोड़ें।

अंतिम स्पर्श मेयोनेज़ और स्वाद के लिए मसाला है।

सभी अवयवों को पूरी तरह मिलाया जाता है। यह सलाद मिश्रण या दो कांटे, या एक कांटा और एक चम्मच के लिए अधिक सुविधाजनक है।

यह पकवान पूरी तरह से उत्सव की मेज पर और दैनिक खाने के लिए फिट बैठता है। खस्ता, रसदार बल्गेरियाई काली मिर्च और पिक्चर कोरियाई गाजर चमक जोड़ देंगे, गर्मी के बारे में याद दिलाएंगे, इन शीतकालीन सर्दियों के सप्ताहांत पर उत्साहित होंगे।

बॉन भूख!

कोरियाई गाजर और घंटी मिर्च के साथ सलाद एक विशिष्ट स्वाद और आसानी से विशेषता है।

आज, किसी भी सुपरमार्केट या स्टोर में कोरियाई गाजर खरीदे जा सकते हैं। जो लोग घर के बने उत्पादों को पसंद करते हैं वे हमेशा कोरियाई गाजर बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको वनस्पति तेल, कोरियाई गाजर के लिए सीजनिंग और वास्तव में गाजर की आवश्यकता होगी। कुछ इसमें प्याज या लहसुन डालते हैं।

कोरियाई गाजर और घंटी मिर्च के साथ सलाद - खाना पकाने के बुनियादी सिद्धांत

गाजर एक विशेष grater पर जमीन हैं। लेकिन यदि आपके पास ऐसा कोई उपकरण नहीं है, तो आप गाजर को ग्राटर के बड़े हिस्से पर grate कर सकते हैं ताकि लंबे, चौड़े स्ट्रिप्स प्राप्त किए जा सकें। मसालों के साथ छिड़का हुआ गाजर। हल्के धुएं की उपस्थिति से पहले तेल गरम किया जाता है, और वे गाजर को इसके साथ भरते हैं। हलचल और योक के नीचे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।

कुछ वास्तव में बल्गेरियाई काली मिर्च ताजा पसंद नहीं है। इस मामले में, आप इसे ओवन में सेंक सकते हैं। यह स्वादिष्ट, साथ ही ताजा सब्जी के साथ बाहर निकल जाएगा।

पकाने की विधि 1. कोरियाई गाजर, घंटी मिर्च और सलामी के साथ सलाद

सामग्री

कोरियाई गाजर - आधे किलो;

मेयोनेज़ - 60 मिलीलीटर;

सलामी - 300 ग्राम;

पीला और लाल घंटी काली मिर्च।

तैयारी की विधि

1. बल्गेरियाई मिर्च धोएं, पूंछ को हटा दें और बीज और सेप्टम साफ़ करें। आधा और कटौती भूसे में कटौती।

2. फिल्म से सलामी साफ करें। पतली स्लैब के साथ सॉसेज स्लाइस।

3. कोरियाई गाजर को एक गहरे कटोरे में रखो, इसमें काली मिर्च और सलामी जोड़ें। मेयोनेज़ में डालो और मिश्रण। कोरियाई गाजर और बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ नमक और काली मिर्च सलाद आवश्यक नहीं है। गाजर और सॉसेज युक्त उन मसालों में से पर्याप्त। मेयोनेज़ के साथ इसे अधिक न करें, क्योंकि गाजर पर्याप्त मात्रा में रस देंगे।

पकाने की विधि 2. कोरियाई गाजर, घंटी काली मिर्च और चिकन के साथ सलाद

सामग्री

चिकन पट्टिका - आधा किलोग्राम;

बारीक जमीन नमक;

पेबिंग गोभी - 100 ग्राम;

उच्च कैलोरी मेयोनेज़ - 150 ग्राम;

मांसल लाल और पीले घंटी मिर्च;

संसाधित पनीर - 300 ग्राम;

कोरियाई गाजर - 100 ग्राम;

कटा हुआ अखरोट कर्नेल - 30 ग्राम।

तैयारी की विधि

1. छील से अखरोट छीलें और उन्हें गर्म, शुष्क पैन पर रखें। भुना हुआ पागल की सुगंध तक हल्के से सूखे। उन्हें छोटे टुकड़ों में चॉप करें।

2. चिकन पट्टिका सभी अनावश्यक से धो और साफ करें। पानी के एक बर्तन में, काली मिर्च, कई डिल और लॉरेल पत्तियां डाल दें। मांस को इसमें डुबोएं और पकाए जाने तक मसालों के साथ उबाल लें। चिकन और शीतल से चिकन लें। इसे स्ट्रिप्स में काटें।

3. गार्ड्स से थोड़ा गाजर निचोड़ें। पनीर बड़ा grate।

4. गोभी पिटाई पतली नूडल्स काट और हल्के से दबाओ।

5. बल्गेरियाई मिर्च धोएं और उन्हें एक पेपर तौलिया से मिटा दें। पूंछ काट लें और विभाजन और बीज छीलें। मिर्च को आधा में काटें और पतली स्ट्रिप्स काट लें।

6. सलाद परतों को निम्नलिखित क्रम में रखें:

पनीर चिप्स;

गोभी पेकिंग;

चोटी बल्गेरियाई काली मिर्च;

ग्राउंड पागल;

उबला हुआ चिकन;

कोरियाई गाजर

मेयोनेज़ के साथ बैग पर एक छोटा छेद बनाएं और प्रत्येक परत को इस सॉस के जाल से ढक दें। फ्रिज में थोड़ी देर के लिए कोरियाई गाजर और घंटी मिर्च के साथ एक सलाद रखो।

पकाने की विधि 3. कोरियाई गाजर, घंटी मिर्च और मांस के साथ सलाद

सामग्री

गोमांस fillet के 200 ग्राम;

कोरियाई गाजर के 100 ग्राम;

80 ग्राम ताजा खीरे;

घंटी काली मिर्च का 9 0 ग्राम।

तैयारी की विधि

1. फिल्म और वसा से बीफ गोमांस। मांस को एक सॉस पैन में रखें, पानी डालें, मसालों और जड़ी बूटियों को मिलाएं और मुलायम तक उबाल लें। शोरबा से गोमांस लें, ठंडा करें और छोटे सलाखों में काट लें।

2. बल्गेरियाई काली मिर्च कुल्ला, सूखा और डंठल काट लें। सेप्टम और बीज साफ करें। पतली स्ट्रिप्स में गिरना।

3. छील से प्याज छीलें, और आधा छल्ले काट लें, जितना संभव हो उतना पतला बनाने की कोशिश कर रहे हैं।

4. सभी तैयार खाद्य पदार्थों को एक गहरे कटोरे में जोड़ें, कोरियाई गाजर जोड़ें और मिश्रण करें। ड्रेसिंग सलाद में जरूरत नहीं है, यह गाजर से पर्याप्त marinade है। कोरियाई गाजर और घंटी मिर्च के साथ सलाद के रूप में सलाद की सेवा करें।

पकाने की विधि 4. कोरियाई गाजर, घंटी मिर्च और टमाटर के साथ सलाद

सामग्री

स्मोक्ड चिकन स्तन;

दो अलग-अलग रंगीन घंटी मिर्च;

हरी प्याज का एक गुच्छा;

पनीर - 100 ग्राम;

दो मांसल टमाटर;

कोरियाई गाजर - 200 ग्राम;

सेवा के लिए हिरन।

तैयारी की विधि

1. स्मोक्ड स्तन से त्वचा को हटा दें, हड्डियों को हटा दें और मांस को भूसे से काट दें।

2. बल्गेरियाई मिर्च कुल्ला, एक नैपकिन के साथ पोंछें और पूंछ काट लें। बीज और सेप्टम साफ करें। मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में चॉप करें।

3. पनीर बड़ा grate। टमाटर धोएं, डिस्पोजेबल तौलिए के साथ सूखे और स्लाइस में काट लें। बीज और रस निकालें, और पुआल के साथ लुगदी काट लें।

4. प्याज के हिरन छीलें, कुल्लाएं और हल्के से सूखे। बारीक कटा हुआ।

5. परतों के साथ एक पारदर्शी सलाद कटोरे में सभी उत्पादों को रखना:

स्मोक्ड चिकन;

बल्गेरियाई काली मिर्च;

पनीर चबाने;

कोरियाई गाजर;

टमाटर;

हरी प्याज

प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ पानी से भरा जा सकता है। हरी अंकुरित के साथ कोरियाई गाजर और घंटी काली मिर्च के साथ एक सलाद सजाने के लिए।

पकाने की विधि 5. कोरियाई गाजर, घंटी मिर्च, केकड़े की छड़ें और मशरूम के साथ सलाद

सामग्री

कोरियाई गाजर के 100 ग्राम;

बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च का 100 ग्राम;

केकड़ा छड़ के 100 ग्राम;

चैंपियनों के 100 ग्राम।

तैयारी की विधि

1. विभिन्न रंगों का मीठा काली मिर्च लें। हम इसे कुल्ला, पूंछ को हटा दें और बीज साफ करें। हम मिर्च पर चर्चा करते हैं और क्वार्टर में कटौती करते हैं। अब पतली मिर्च पतली तिमाही-छल्ले।

2. केकड़े की छड़ें डिफ्रॉस्ट करें। हम उन्हें लंबे नूडल्स के साथ काटते हैं।

3. ताजा मशरूम साफ, एक कोलंडर में ढेर और चलने वाले पानी के नीचे धोया। हम उन्हें उबलते पानी में डालते हैं और पूरा होने तक पकाते हैं। हम एक चलनी पर तैयार मशरूम फेंक देते हैं और उन्हें पानी में छोड़ देते हैं। हमने पतली प्लेटों के साथ उबले हुए मशरूम काट दिया।

4. हमने कोरियाई गाजर को एक चलनी में फैलाया, और रस को एक अलग कटोरे में व्यक्त किया। इसके बाद, इसे एक ईंधन भरने के रूप में इस्तेमाल किया जाएगा।

5. पारदर्शी दीवारों के साथ एक गहरी पकवान के नीचे तले हुए मशरूम chetvertkoltsa शिमला मिर्च, टुकड़े स्ट्रिप्स crabsticks और कोरियाई गाजर रखना। हम गाजर से रस डालते हैं और मिश्रण करते हैं। थोड़ी देर के लिए सोखने के लिए छोड़ दें, और कोरियाई गाजर और मिर्च के साथ किसी भी गार्निश के लिए स्नैक के रूप में सलाद की सेवा करें।

पकाने की विधि 6. कोरियाई गाजर और घंटी मिर्च के साथ मछली सलाद

सामग्री

3 आलू;

2 बल्गेरियाई मिर्च;

तेल में गुलाबी सामन का एक कर;

दो ताजा खीरे;

कोरियाई गाजर के 150 ग्राम।

तैयारी की विधि

1. वर्दी में मुलायम तक आलू और फोड़ा धो लें। उबले हुए आलू को ठंडा करें और इससे त्वचा को हटा दें। बड़े पैमाने पर और एक फ्लैट पकवान पर फ्लैट रखना।

2. डिब्बे खोलें, उन्हें एक कटोरे में रखें और एक कांटा से मैश करें। आलू पर फैलाएं और शीर्ष पर मेयोनेज़ का ग्रिड बनाएं।

3. अतिरिक्त रस को ढेर करने के लिए कोरियाई गाजर को चाकू पर रखें। इसे डिब्बाबंद मछली पर समान रूप से फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई।

4. खीरे धो लें, एक नैपकिन के साथ मिटा दें और कोरियाई सलाद के लिए grate। गाजर पर एक भी परत फैलाओ और मेयोनेज़ डालना।

5. छील और मिर्च काट पतली स्ट्रिप्स धोया। इसे अंतिम परत के साथ फैलाओ।

पकाने की विधि 7. कोरियाई गाजर, बेक्ड मिर्च और स्मोक्ड टर्की के साथ सलाद

सामग्री

लाल घंटी काली मिर्च का 200 ग्राम;

पीले मीठे मिर्च के 100 ग्राम;

बारीक जमीन नमक;

कोरियाई में गाजर के 200 ग्राम;

काली मिर्च और हिरन;

200 ग्राम स्मोक्ड टर्की स्तन।

तैयारी की विधि

1. मिर्च कुल्ला, उन्हें एक नैपकिन से मिटा दें और उन्हें डेको पर रखें। 200 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना मिर्च को एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें, हल्के ढंग से कवर करें और ठंडा करें। मिर्च से त्वचा को हटा दें और स्ट्रिप्स के साथ मांस काट लें।

2. मसालेदार कोरियाई गाजर के गहरे कटोरे में डाल दें, इसमें बेक्ड मिर्च के स्लाइस जोड़ें।

3. टर्की स्तन को छोटे टुकड़ों में स्लाइस करें और इसे काली मिर्च के साथ गाजर में डाल दें।

4. हरे, नाली और बारीक सिलाई कुल्ला।

5. सलाद में मेयोनेज़ और कुचल जड़ी बूटी जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। हलचल और ठंडा जगह में आधे घंटे के लिए छोड़ दें। किसी भी पक्ष पकवान के लिए कोरियाई गाजर और घंटी मिर्च के साथ सलाद की सेवा करें।

• कोरियाई गाजर से Marinade एक refueling के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
• सलाद के लिए, पकवान को उज्ज्वल दिखने के लिए विभिन्न रंगों के मिर्च का उपयोग करें।
• यदि आपको कच्चे रूप में काली मिर्च पसंद नहीं है, तो आप इसे कुछ मिनट के लिए ओवन या ब्लैंच में सेंक सकते हैं।
• यदि गाजर बहुत तेज़ है, तो आप इसे कुल्ला सकते हैं और अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाने के लिए इसे एक छिद्र में डाल सकते हैं।