Como fazer tortillas pródigas no kefir. Bolos deliciosos do queijo no kefir.

Panquecas cozidas saborosas em uma frigideira será o melhor complemento para uma refeição quente para o almoço ou um deleite indispensável para um lanche rápido. A variabilidade de formulações para o design de produtos pode satisfazer as necessidades de todos, abrindo amplas oportunidades para experimentos.

Como preparar bolinhos em uma frigideira?

Qualquer receita de bolos planos em uma frigideira é executada elementarmente, sem exigir anos de experiência culinária ou habilidades práticas especiais. O principal é observar as proporções especificadas de componentes e seguir as recomendações.

Ao preparar a massa, a farinha deve ser peneirada.
Enquanto amassando a base, eles alcançam sua uniformidade, suavidade e plasticidade.
Após a prova, a farinha é dividida em porções, amassada com cada dedo ou enrolada com um rolo, obtendo-se espaços em branco redondos.
Para assar, coloque os produtos em uma frigideira seca ou levemente untada com óleo e coloque em fogo médio, dourando dos dois lados.

Massa para bolos planos em uma frigideira

Produtos tradicionais deste tipo são preparados a partir de massa de levedura em água ou leite, em que os ovos raramente são adicionados. Desta quantidade de produtos obtidos a farinha de milho, que é formado a partir de três lingotes redondos com um diâmetro de cerca de 20 cm cada bolo cozido na panela rapidamente :. Três minutos a um e por outro lado dar resultado corado apetitoso.

Ingredientes:

farinha de trigo - 350 g;
água ou leite - 150 ml;
levedura fresca - 10 g;
oleo vegetal - 1,5 colheres de sopa. colheres;
açúcar granulado - 0,5-1 colheres de sopa. colher;
sal - ½ colher de chá.

Preparação

Em água morna ou leite, a levedura é dissolvida e o açúcar é dissolvido.
Após 15 minutos, adicione sal, despeje o óleo, coloque a farinha.
Mexa bem a massa e deixe no fogo por 2 horas, uma vez durante esse tempo, amassado.
Abra os tarugos e assar bolos simples em uma frigideira, dourando dos dois lados.

Panquecas de iogurte - uma receita em uma frigideira

Se não houver tempo ou vontade para esperar o envelhecimento fundações fermento, cozinhar em uma frigideira, usando as seguintes recomendações. O prato é preparado rapidamente e sem muita dificuldade. Em vinte minutos, uma pilha de oito produtos exuberantes, apetitosos e exuberantes ficará satisfeita em sua mesa.

Ingredientes:

farinha de trigo - 300 g;
kefir - 200 ml;
ovo - 1 pedaço;
fermento em pó - 1 colher de chá;
óleo vegetal na massa - 2 colheres de sopa. colheres;
açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
sal - ½ colher de chá;
óleo vegetal para fritar.

Preparação

Em kefir ligeiramente quente adicione o açúcar, o sal, a manteiga, o ovo e mexa tudo com um batedor.
Despeje a farinha peneirada com o fermento e amasse a massa até ficar homogêneo e plástico.
Separe o pedaço por 8 porções, abra cada panela do diâmetro da frigideira.
Frite os bolos em uma frigideira com um pouco de óleo nos dois lados.

Bolos de queijo no kefir em uma frigideira

Incrivelmente deliciosos bolos em uma frigideira podem ser preparados, fazendo uma massa com a adição de queijo ralado. Se desejado, a base pode ser adicionada como um recheio picado finamente presunto, salsicha, verduras picadas ou outros aditivos. Da quantidade especificada de produtos durante 30 minutos será possível fazer 5-6 flatbreads.

Ingredientes:

farinha - 2 xícaras;
kefir - 1 copo;
queijo duro - 150 g;
refrigerante - ½ colher de chá;
açúcar granulado - ½ colher de chá;
sal - ½ colher de chá;
óleo vegetal.

Preparação

Em kefir quente despeje o refrigerante, sal, açúcar e deixe por 5 minutos.
Despeje a farinha peneirada, adicione os pedaços de queijo e misture a massa à plasticidade e não a uma estrutura pegajosa.
A massa é dividida em porções, bolos achatados enrolados e assados com queijo em uma frigideira sob a tampa.

Bolos de batata em uma frigideira

Se você tiver saído após a refeição de ontem, pode considerá-lo digno de uso decorando bolos de dar água na boca com batatas em uma frigideira. Os produtos resultantes podem ser servidos com creme azedo, molho de alho ou usá-los como base para a preparação de rolos ou envelopes com uma variedade de recheios.

Ingredientes:

purê de batatas - 500 g;
ovo - 1 pedaço;
farinha - 250 g;
sal, pimenta, verduras, óleo vegetal.

Preparação

Em purê de batatas adicione ovo, verdes picados, sal, pimenta, despeje 2/3 de farinha e misture bem.
Separe o pedaço para porções e role cada um em uma mesa polvilhada com farinha até uma espessura de 5 mm.
Panquecas assadas são batata em uma panela, dourando dos dois lados.

Peles de milho em uma frigideira

Bolos de fermento deliciosos e magníficos em uma frigideira, cozidos em uma base de produtos lácteos, será uma excelente solução para servir como uma sobremesa com geléia, mel, geléia ou creme de leite. Além disso, os produtos poderão substituir o pão na mesa de jantar e complementar perfeitamente a tigela de sopa quente ou borsch.

Ingredientes:

leite - 200 ml;
ovo - 1 pedaço;
manteiga - 50 g;
farinha - 500-600 g;
açúcar granulado - 1 colher de sopa. colher;
levedura fresca - 20 g;
sal - ¼ colher de chá;
óleo vegetal.

Preparação

Dissolva no leite morno, fermento e açúcar, deixe por 10 minutos.
Adicione o ovo, sal, óleo, farinha e misture até ficar homogêneo e macio.
Deixe a massa para uma abordagem no fogo por 1-1,5 horas.
Eles amassam a base, dividem-se em 4-6 partes, rolam cada um.
Asse bolos em uma frigideira, espalhe com um pouco de óleo.

Bolos de creme de leite - receita em uma frigideira

Em uma frigideira eles sempre conseguem ar, gentis e cheirosos. A massa é preparada com a adição de soda hidratada, não requer uma prova longa e é feita em minutos. Um pouco mais de tempo para formar e assar produtos, e em sua mesa será um deleite exuberante e corado para quatro pessoas.

Ingredientes:

creme azedo - 1 copo;
farinha - 3 xícaras;
ovo - 1 pedaço;
açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
refrigerante hidratado - 1 colher de chá;
margarina - 50 g;
sal - ¼ colher de chá.

Preparação

Misture a margarina derretida com creme azedo, ovo, açúcar, sal e refrigerante em uma tigela.
Despeje a farinha peneirada e misture bem até ficar homogêneo.
Separe o pedaço por porções, desenrole cada um e asse em uma frigideira para ficar avermelhada em ambos os lados.

Bolos de farinha de milho em uma frigideira

Scones caseiros em uma frigideira feita de farinha de milho vai agradar os adeptos da alimentação saudável e aqueles que assistem a figura. Produtos deliciosos de cor solar trarão apenas benefícios ao corpo. A própria receita para criar a base é elementar, mas a formação de espaços em branco exigirá paciência e destreza. Enrole-os em um pergaminho untado com um rolo e, em seguida, mova-o suavemente para uma panela aquecida.

Ingredientes:

farinha de milho - 2 xícaras;
água quente - 1,5 xícaras;
sal - 1 colher de chá.

Preparação

Misture a farinha com sal.
Adicione um pouco de água e misture, atingindo a elasticidade da massa.
Divida a base em porções, enrole-as e asse em uma panela até um leve escurecimento.

Quaresma bolos com cebola em uma frigideira

Em uma frigideira eles preparam-se da massa mais simples na água com a adição de cebolas. Muitos podem, à primeira vista, parecer estranho usar um vegetal cru, não processado termicamente. De fato, cebola fatiada bem frita e em produtos acabados quase não é sentida.

Ingredientes:

farinha - 2,5 copos;
água - 1 copo;
cebola - 2 peças;
sal - 1 colher de chá;
óleo vegetal.

Preparação

Peneire a farinha, misture com sal, adicione água e amasse uma massa.
Deixe um pedaço embaixo do filme por uma hora, depois divida em duas partes e role para fora.
Polvilhe as camadas cortadas em cebolas quarto de anéis, dobre rolos, rasgar as bordas.
Corte os pacotes em fragmentos, estenda cada pedacinho com um rolo e frite em óleo até ficar vermelho.

Pão bolos em uma frigideira

Prepare uma panela na panela em vez de pão a cada dona de casa. Os produtos para isso precisarão do mais simples, e todo o processo levará um tempo mínimo. Neste caso, a massa é adicionada à massa, extinguida por vinagre, para que os produtos sejam exuberantes e macios. Você pode fazer bolos e sem a participação de fermento em pó, enquanto o lançamento dos tarugos é mais fino.

Um bolo com queijo pode parecer diferente. As guloseimas serão apropriadas como lanche rápido ou complemento ao prato principal. A base é usada qualquer: fermento, areia, puff ou até mesmo lavash - o resultado será sempre bem sucedido.

Peitos para qualquer sabor 1. Receita clássica INGREDIENTES: ● Ovos de frango - 1 pc. ● Kefir - 1/2 l ● Açúcar - 1/2 xícara ● Farinha - 2 xícaras ● Soda - 1 colher de chá. ● Vinagre - 1 colher de chá. ● Óleo vegetal PREPARAÇÃO: Bata o ovo com açúcar, adicionando gradualmente farinha e kefir. Tome cuidado para que os pedaços não apareçam. Mexa bem os ingredientes. Em seguida, adicione o refrigerante ou o fermento em pó. Em uma frigideira média, aqueça o óleo vegetal. Espalhe delicadamente a massa em uma frigideira. Certifique-se de que os bolinhos são cozidos uniformemente em ambos os lados. Sirva em um prato grande com panelas. Com panquecas combina perfeitamente mel, qualquer geléia, leite condensado. Frutas e bagas também são um ótimo complemento para o prato. 2. Panquecas com sêmola com maçã e passas INGREDIENTES: ● Ovos de frango - 1 pc. Leite ● - ● 80 g de manteiga - 30 g Sêmola ● - q Maçãs 60 g - 40 g de passas ● - ● gosto 25g açúcar Preparação: Cozinhe sêmola de leite através da adição de 10 g de um óleo. Deixe esfriar e adicione o ovo. Mexa Lave as maçãs e passas com cuidado. Maçãs limpas e, em seguida, corte em pequenos cubos (se desejar, você pode ralar em um ralador grosso). Adicione as passas e as maçãs ao mingau, misture bem. Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Na superfície quente, delicadamente, usando uma colher, coloque a massa. Tente formar panquecas da mesma espessura. Frite em fogo moderado. Servido com mel ou geléia. 3. Panquecas de abóbora INGREDIENTES: ● Abóbora - 1 kg ● Farinha de trigo - 1 copo ● Sal e açúcar a gosto ● Óleo vegetal PREPARAÇÃO: Lavar bem a abóbora. Esfregue em um ralador fino, adicione sal e açúcar, misture. Em seguida, adicione a farinha e misture até que a massa se torne homogênea. Aqueça o azeite em uma frigideira. Delicadamente, formam os bolinhos. Frite uniformemente em ambos os lados. O prato é perfeitamente combinado com mel ou creme azedo. 4. Cenouras panquecas INGREDIENTES: ● Cenouras grandes - 4 peças. ● Farinha de trigo - 200 g ● Água morna - 250 ml ● Açúcar - 2 colheres de chá. ● fermento seco - 1 colher de chá. Sal a gosto Preparação de óleo ● ● vegetal: Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento e sal, em seguida, adicione a água quente na mistura de farinha. Mexa bem e cubra a massa com uma toalha ou guardanapo, coloque em uma hora em um lugar quente. Esfregue as cenouras em um ralador fino e adicione-as à massa ressecada. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Delicadamente despeje a massa com uma pequena concha ou uma colher de sopa, frite em ambos os lados. Coloque bolinhos prontos em toalhas de papel, a fim de se livrar do excesso de óleo. Sirva com mascarpone ou outro queijo creme. 5. Panquecas de courgettes INGREDIENTES: ● Courgettes jovens - 2 pcs. ● Ovos de Galinha - 2 peças. ● farinha de trigo - 3 colheres de sopa. l. ● Sal e pimenta moída a gosto ● Óleo vegetal - 70 g Preparação: Lave as abobrinhas, então eles precisam ser seco. Em seguida, rale em um ralador grande. Se você ainda decidir cozinhar não de abobrinha jovem, então não se esqueça de cortar a casca e remover as sementes. Em uma tigela funda, bata os ovos com um batedor, tempere com sal e pimenta. Adicione a abobrinha ralada e misture bem, adicione a farinha e misture novamente. Aqueça o óleo em uma frigideira média. Em fogo moderado frite panquecas de ambos os lados para uma crosta corada. Excelente adição ao prato será creme azedo, bem como queijo feta. 6. Panquecas de couve-flor INGREDIENTES: ● Ovos de galinha - 1 pc. ● Farinha de trigo - 1/2 xícara ● Espargos verdes - 1 cacho ● Abobrinha - 2 pcs. ● óleo vegetal - 7 colheres de sopa. l. ● sal, pimenta e ervas a gosto Preparação: Ferva em água salgada por floretes de brócolis, aspargos e krevetki.Izmelchite legumes e camarão, em seguida, misturá-los com ovo, ervas e farinha até ficar homogêneo sem grumos. Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Delicadamente, forme panquecas e frite em fogo moderado. O prato é perfeitamente combinado com creme azedo e molho de alho. 7. Bolinhos de batata e espinafre INGREDIENTES: ● Ovos de frango - 1 pc. ● farinha de trigo - 3 colheres de sopa. l. ● Batatas - 2 peças ● cebola pequena - 1 pc. ● Espinafre - 1 xícara ● Sal e pimenta a gosto ● Óleo vegetal PREPARAÇÃO: Lave bem as batatas e limpe. Esfregue as batatas em um ralador grande e escorra todo o suco, em seguida, adicione o espinafre picado e cebola.Lavar o ovo, adicione a farinha e misture bem. Adicione a mistura resultante para os legumes e misture bem. Sal e pimenta, você pode adicionar temperos. Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Rolar com precisão a bola para fora da massa. Dar a bola de molho com óleo, persegui-lo em uma frigideira e, em seguida, achatá-lo para que ele assume a forma de uma panqueca e pode ser frito em ambos os lados para uma crosta crocante. Servido imediatamente. Molho balsâmico ou de soja é perfeito para isso. Bon appetit!

Essas grandes tortas muitas vezes mimavam minha avó, assando-as toda semana.

Quão difícil foi esperar até que eles se acalmassem por um tempo ...

Agora estou preparando esses bolos para minha família, que eles estão muito felizes!

Os ingredientes

✓ Kefir qualquer teor de gordura - 500 ml

✓ Soda - 1 colher de chá

✓ Ovo de frango - 1 peça

✓ Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres

✓ Farinha - 500-550 gr

✓ Manteiga - 50 gr

✓ Sal a gosto

Você pode escolher uma das cinco coberturas.

✓ Salsichas ou presunto com queijo

✓ Cogumelos Estufados

✓ Repolho Estufado

✓ Purê de batatas

✓ Coalhada com verduras

A receita para cozinhar

Kefir misturado com refrigerante (você não pode extinguir). Adicione o ovo e o óleo vegetal.

Farinha de soja e adicione à massa líquida. Lave a massa macia. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.

É permitido que a massa grude nas mãos. Polvilhe com farinha e cubra com uma toalha, deixe repousar por 10 minutos.

Massa para bolos planas enroladas em um pacote e cortadas em 8-9 partes. Pedaços, levemente polvilhados com farinha, em bolos chatos com um dedo mindinho.

No centro, coloque o recheio pré-preparado, proteja as bordas, pressione e alise um pouco com a mão. Mais uma vez, deixe por 2-3 minutos.

Enquanto os bolos descansam, aqueça a frigideira, regando-a levemente com óleo vegetal.

Em seguida, frite as tortillas de ambos os lados sob a tampa.

Derreta a manteiga. Você pode polvilhar cada bolo pronto com óleo por cima, você pode polvilhar com sal.

Coloque em uma pilha, cubra com uma toalha e deixe por 10-15 minutos.

By the way, você pode cozinhar este gostoso sem encher e até fazer doce.

Basta adicionar algumas colheres de sopa de açúcar na massa ou polvilhe-as com bolos prontos.

Panquecas em kefir - este é um lote, fascinante com o seu esplendor e aroma. Quase toda cozinha nacional pode ostentar sua própria receita para este prato, e às vezes não um. O fato de você poder conhecer esta massa perfumada em todos os países do mundo não é surpreendente. Afinal de contas, na forma de produtos redondos planos da massa de farinha por muito tempo houve o que agora chamamos de pão.

Os bolos podem ser diferentes: doces, frescos, levedados, tufados, fritos ou assados, possuem uma variedade de aditivos. Cada receita é boa à sua maneira. Oferecemos para preparar bolos no kefir. Este produto de leite fermentado dá ao assar um sabor especial, é graças a ele que os bolos são exuberantes e arejados.

A massa para bolos chatos é preparada simplesmente. Kefir é misturado com ovos, sal, refrigerante, porções de farinha. Misture a massa macia, a partir do qual formam um pequeno bolo. Em seguida, cada produto é frito em uma panela até que uma crosta corada e deliciosa apareça. Estes são bolos sem fermento.

Variantes do teste podem ser variadas e complementadas com vários ingredientes: óleo vegetal, leite, açúcar. Se a massa de levedura é preparada, então, claro, a levedura é adicionada, enquanto você pode usar tanto seca quanto prensada. Quando as pessoas querem fazer o gosto bolos mais salgados, massa adicionar especiarias aromáticas e ervas: aqui não têm quaisquer restrições, você pode contar com o seu gosto. Basta ervas, páprica, pimenta preta, alho fresco e seco, manjericão. Você pode adicionar verduras frescas.

Bolos são mais nutritivos, se você cozinhar bolos com recheio. Queijo, cogumelos, bacon, salsicha - todos esses produtos podem ser usados com segurança como recheio. Faça um bolo achatado com kefir recheio simplesmente. Para fazer isso, enrole a massa em uma camada fina, coloque a carne picada por cima. Em seguida, monte a massa com recheio no kulechek, prenda bem as bordas e forme um bolo, desenrolando levemente a massa. Em seguida, cozinhe, conforme indicado na receita.

Segredos de cozinhar bolos ideais no kefir

O café da manhã é considerado a principal refeição do dia e, se ainda for saboroso, é também uma garantia de bom humor. Mas o principal é que deve ser satisfatório, mas não pesado. Estes requisitos são plenamente atendidos por tortillas de kefir, perfeitas para o chá matinal ou o café. E eles vão substituir o pão, se este produto acabar de repente. Sobre isso, como fazer deliciosos bolos no kefir, diga aos experientes especialistas em culinária:

Número secreto 1. Os bolos obtêm-se especialmente delicados e cheirosos, se fritados na manteiga.

Número secreto 2. Adicione a massa ervas aromáticas, especiarias, verduras picadas, alho picado. Depois, os bolos adquirem uma picante especial e um sabor impressionante.

Número secreto 3. Depois de preparar uma massa sem fermento, deixe fermentar por 15 minutos: os bolos serão mais arejados e exuberantes.

Número secreto 4. Fermento seco na receita pode ser substituído por fresco pressionado.

Número secreto 5. Antes de adicionar a farinha na massa de farinha é desejável peneiração Assim, ele será enriquecido com oxigénio, e o cozimento será mais luxuriante.

Número secreto 6. Se desejar, você pode preparar tortillas com recheio. Use estas opções: queijo ralado; cogumelos fritos; carne cozida ou assada, cortada em pedaços; carne picada, frita com legumes; queijo cottage com verduras; ovos cozidos.

bolo de queijo - incrivelmente saboroso prato que vai resgatar quando não há desejo por um longo tempo para ficar no fogão, mas quer tratar entes queridos com algo saboroso. Para prepará-los, você precisará de muito poucos produtos, o que, com certeza, você tem em casa. Normalmente bolos são feitos de massa de levedura, mas leva tempo para prepará-lo. E o cozimento desta receita estará pronto em 15 minutos. Para bolos você pode escolher qualquer tipo de queijo.

Ingredientes:

farinha - 2,5 itens;
kefir - 1 item;
refrigerante - ½ colher de chá;
queijo - 200 g;
sal - ½ colher de chá;
açúcar ½ colher de chá;
óleo vegetal.

Método de preparação:

Kefir despeje em uma tigela, despeje o refrigerante, sal, açúcar, misture bem.
Nós peneiramos a farinha, ralamos o queijo no ralador. Os ingredientes são enviados para a massa de kefir. Amassamos a massa grossa, enrolamos em uma tigela e cortamos em quatro partes.
Cada parte da massa é enrolada num bolo de 5 mm de espessura.
Os pellets são fritos em óleo vegetal em ambos os lados até que uma crosta corada agradável apareça.
Bolos prontos são colocados em um prato, servido quente. Você pode oferecer creme azedo ou mel. O cozimento é preparado muito rapidamente, por isso é adequado como um almoço rápido.

Interessante da rede

Essas tortillas macias e fofas são capazes de substituir o pão, e esta receita pode se tornar uma das suas favoritas em sua cozinha. Se desejado, o kefir pode ser substituído por qualquer outro produto lácteo fermentado.

Ingredientes:

farinha - 500 g;
kefir - 500 ml;
ovo - 1 pedaço;
manteiga - 50 g;
refrigerante - 1 colher de chá;
oleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.
vinagre - 1 colher de chá;
sal.

Método de preparação:

Kefir primeiro tiramos da geladeira, despeje em uma tigela, deixe por 15 minutos.
O refrigerante é saciado com algumas gotas de vinagre (se o kefir é muito azedo, então não é necessário colocar o refrigerante), adicione-o ao kefir, misture bem com o batedor.
Para a massa de kefir, adicione o ovo, o óleo vegetal, misture novamente.
Nós peneiramos a farinha, enviamos para o kefir. A massa é amassada até ficar homogênea, deve ficar macia, com um pouco de aderência nas mãos.
Cubra a tigela com o teste com uma toalha de pano, deixe por 15 minutos.
Em seguida, coloque a massa sobre a mesa, um pouco polvilhada com farinha, uma boa mistura.
Massa enrolada em um pacote, cortada em pedaços. Desta quantidade de ingredientes deve ser de cerca de 18 bolos.
Cada peça é enrolada a uma espessura de 1 cm, deixe por 15 minutos.
Nós colocamos óleo na frigideira, aquecemos bem, colocamos o bolo para fora. Frite rapidamente em fogo alto de dois lados até que uma crosta corada agradável apareça. Então reduzimos o fogo ao mínimo, cobrimos a frigideira e fritamos por mais alguns minutos.
Bolos prontos são colocados em um prato por um slide, primeiro cada produto é mergulhado com um guardanapo de papel para remover o excesso de gordura.
Lubrifique cada bolo quente com manteiga e polvilhe sal em cima.
Bolos prontos podem ser servidos à mesa quente e fria.

Deliciosos bolos corados serão uma excelente alternativa ao pão, que de repente acabou. Eles podem ser bem preparados para o café da manhã e servido para chá ou café. Ervas e páprica provençais podem ser substituídas por quaisquer especiarias ao seu gosto. A massa para esta receita pode ser usada para preparar uma base de pizza.

Ingredientes:

kefir - 150 g;
leite - 150 g;
farinha - 3,5 st;
açúcar - 1 colher de sopa. l.
sal - 1 colher de chá;
queijo - 100 g;
fermento seco - 1 colher de sopa. l.
páprica seca - 1 colher de sopa. l.
ervas provençais - 1 colher de sopa. l.
azeite - 3 itens de l.

Método de preparação:

Leite e iogurte aquecem um pouco. Adicione o açúcar, sal, fermento e azeite. A massa é bem misturada.
Despeje a farinha, sove a massa, deixe crescer por 60 minutos.
A massa acabada é dividida em duas partes, enroladas em bolos chatos.
Colocamos os bolos planos em uma assadeira (previamente oleada). Nós damos um elevador (15 minutos).
Esfregamos o queijo no ralador.
Lapeshki graxa com azeite, polvilhe com páprica, ervas provençais e queijo ralado.
Asse no forno (180 ° C) por 20 minutos. Servimos quente ou frio como pão aos segundos ou primeiros cursos.

Agora você sabe como preparar scones no iogurte com receita médica com uma foto. Bon appetit!

O tempo é fugaz e tão desejável que às vezes pára. Cuidados, vaidade todos os dias, parece não dar foco no principal. Na cozinha, o tempo é tão fugaz quanto na vida das pessoas comuns.

É por isso que os chefs modernos criam várias receitas que levam pouco tempo para cozinhar e uma boa variedade de dietas diárias.

Isso e pizza, panquecas saudáveis, bolos com recheios diferentes - tudo isso permite que você economize tempo e mantenha sua saúde. Vamos prestar especial atenção aos bolos chatos. Eles são feitos de massa no iogurte, geralmente recheio de queijo ou queijo cottage. Asse em forno ou forno, se preparado em casa.

Uma maneira simples de fazer bolos no kefir

Tortilhas deliciosas no kefir, cozido em uma frigideira. Se você é uma dona de casa ativa e você está interessado em como preparar refeições que ocupam tempo não mais que meia hora, então esta receita combina com você. Um substituto perfeito para pão e biscoito. Leve com você na forma de um lanche.

Os ingredientes:

Kefir não é gorduroso - 1 colher de sopa.
Farinha - 2 colheres de sopa
Soda - meia colher de chá
Sal, açúcar

Método de preparação:

O prato está pronto e pode ser servido com chá ou primeiros pratos, como quiser. Muito satisfatório e útil.

Receita rápida para deliciosos bolos caseiros no kefir

Receita para cozinhar pão caseiro com queijo

Bolos planos muito saborosos e perfumados são obtidos se forem suplementados com queijorecheio. Vamos assar bolos em casa com um delicioso recheio em uma frigideira.

Ingredientes para massa:

Kefir - 1 colher de sopa
Farinha - 2 colheres de sopa
Açúcar - Chão
Sal - meia colher de chá
Ovo - 1 peça
Soda - 0,5 colher de chá
Óleo Quaresmal - 1 colher de sopa

Para o enchimento:

Pimenta moída
Creme de leite
Requeijão - 200 g
Queijo - 100 g
Presunto
Aneto
Alho

Método de preenchimento:

Pique o recheio. Pegue o presunto e corte em fatias finas. Mistura de queijo cottage com creme de leite por uma peneira ou apenas um garfo.
Prepare os verdes. Moer alho e verduras, sal e pimenta. Envie tudo para coalhada e misture.

Método de preparação de massa:

Panquecas com recheio de queijo cozido em uma frigideira estão finalmente prontas! É claro que o recheio é adequado para qualquer um, até mesmo as batatas comuns adornam o sabor dos bolos e o tornam nutritivo e útil.

Bolinhos de batata - o que você precisa para cozinhar?

Como recheios vamos usar batatas, ele tornará nossos bolos mais nutritivos. Então, assar bolos e batatas em uma frigideira sem óleo.

Ingredientes para massa:

Farinha - 2 colheres de sopa
Sal, refrigerante - 0,5 colher de chá
Kefir 250 ml

Para o enchimento:

Batatas - 2 peças
Queijo - 200 g
Sal, pimenta - a gosto
Alho - 2 dentes
Páprica - se desejado

Método de preparação de massa:

Aqueça o iogurte. Kefir deve ser aquecido à temperatura ambiente, você pode um par de graus superior. Se a sua geladeira foi encontrada leite azedo, então eles podem perfeitamente substituir o kefir, se desejado.
Passe a farinha pela peneira. Peneire uma farinha de trigo coador, para que a massa saia mais elástico e exuberante. Adicione sal e vinagre ou refrigerante de limão à farinha.
Sove a massa. Kefir colocar em um recipiente profundo com farinha. Mexa bem os ingredientes. Tal massa requer depois de misturar a paz. Bola de massa coloque em oleadoe deixe em um lugar quente por 20-30 minutos.

Método de preenchimento:

Se houver um desejo, eles podem ser manchados com manteiga derretida.

Vídeo-receita de bolos planos em uma frigideira em casa

Bolos doces caseiros de acordo com a receita ucraniana

Refere-se à receita da cozinha ucraniana e bielorrussa. Alguns chamam esses bolos de "frescos". Vamos cozinhar bolos doces de acordo com uma receita caseira.

Os ingredientes:

Farinha 250 gr
Óleo - 200 ml
Sal - beliscar
Ovos - 1 peça
Açúcar - 30 g
Água morna - 3-5 colheres de sopa
Soda - 2 colheres de chá

Método de preparação:

Pastelaria deliciosa "bolo de uzbeque" de massa folhada

Vamos tentar aprender a fazer um verdadeiro bolo uzbeque em massa folhada.

Os ingredientes:

Farinha - 500 g
Óleo - 50 g
Sal - meia colher de chá
Água fria
Ovo - 3 peças
Gergelim
Suluguni - 200 g

Método de preparação: