Amêndoas comuns: planta medicinal. Amêndoa ordinária, propriedades medicinais, descrição, aplicação, contra-indicações, prescrições, fotos.

Aplicação de amêndoas

A planta amêndoas   - uma pequena árvore ou arbusto do subgênero Amêndoa do gênero Plum família Pink. Muitas vezes é considerado como nozes, embora na verdade seja uma fruta de caroço. Amêndoa cresceu no Mediterrâneo e na Ásia Central por muitos séculos antes de nossa era. Hoje também é distribuído na China, Califórnia, Eslováquia, República Tcheca e Morávia do Sul. Essa cultura que adora a luz e a resistência à seca cresce na natureza em pequenos grupos de várias árvores ou arbustos a uma altitude de 800 a 1.600 m acima do nível do mar. Em nosso país, amêndoas comuns são normalmente encontradas na zona sul da parte européia. No cinturão do meio, amêndoas são cultivadas na estepe, ou um castor, ou amêndoas são baixas, ou uma ameixa rasa. O valor deste tipo de amêndoas não é apenas nos grãos de seus frutos, mas também na alta ornamentalidade de suas folhas e flores. Uma amêndoa trilobada é um dos mais belos arbustos de jardim, que é cultivada apenas por suas qualidades decorativas. Nós escrevemos sobre como o plantio e o cuidado com as amêndoas são comuns, no artigo "Amêndoas - plantio e cuidado, poda e enxertia". Hoje vamos dizer-lhe como plantar e cuidar de amêndoas de arbustos ornamentais.

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Amêndoas decorativas - descrição

As amendoeiras arbustivas ornamentais são geralmente de tamanho médio (2,5-3 m), é fácil cultivá-lo até mesmo por horticultores inexperientes. É uma das culturas ornamentais mais valiosas. Algumas variedades de amêndoas são cultivadas em um shtambe decorativo, e, em seguida, o mato se parece com um amêndoas da árvore com escuro couro lanceoladas folhas verdes com bordas serrilhadas, criando juntamente com os ramos da coroa esférica compacta. Ela floresce amêndoas de decoração, geralmente no quarto ou quinto ano após o plantio: a incrível beleza das flores com muitas pétalas e estames, simples ou duplas, rosa ou branco - eles envolvem arbusto amêndoas nuvem de ar às vezes até 3 semanas. Qualquer um que já tenha visto galhos de amêndoa nunca esquecerá essa magia. As folhas da amendoeira florescem geralmente após a floração. O fruto da amêndoa decorativa é não comestível, mas também decorativo: pericarpo de três lobos de camurça arredondada, no qual há um osso facilmente separável.

A amêndoa é um parente próximo de árvores frutíferas como afundar , cereja   cereja de pássaro damasco , ameixa , pêssego , nectarina   , vire e sakura. Ele também tem parentes pêra , macieira , marmelo   cão rosa subiu   hawthorn aronia   e cinza de montanha.

A amêndoa decorativa é despretensiosa, resistente à seca, é um mel valioso e, com bons cuidados, pode viver mais de cem anos. espécies ornamentais amêndoa, ao contrário das amêndoas habituais, cultivadas principalmente pelo seu fruto, capaz de suportar os invernos rigorosos da faixa do meio e amêndoas na Sibéria, também, deixou de ser uma maravilha.

  Plantando amêndoas

Quando plantar amêndoas.

Plantar amêndoa ornamental realizada no outono, após a queda de folhas e na primavera, após o estabelecimento de tempo quente para retornar geadas não coincidir com o início da estação de crescimento da planta. No entanto, o plantio de outono de amêndoas é preferível.

Como as amêndoas crescem? Que tipo de solo ele prefere? Crescer em amêndoas moídas ácidas ou salinas não iria - o pH deve estar entre 4,5-7,5, e a ocorrência de águas subterrâneas no local deve ser profundo. As melhores amêndoas crescem em solos argilosos, férteis ou argilosos, mas os solos argilosos pesados ​​irão arruiná-los. Desde amêndoas decorativas como ar e sol, aloque para ele um lugar na parte do sul do jardim. Este pode ser um local que está sob o sol o dia todo, ou um lugar onde uma amendoeira será de 2 a 3 horas por dia para cair sombra de um número crescente de árvores.

Como plantar amêndoas.

Uma vez que as amêndoas requerem polinização cruzada, é aconselhável plantar vários arbustos de amêndoa ao mesmo tempo. Polinização de amêndoas principalmente abelhas, ea proximidade com o site do apiário com várias colmeias seria muito útil.

Limpar a área sob o plantio das plantas que dão uma sombra, e as pedras não podem ser removidas - amêndoas na natureza crescem principalmente em encostas pedregosas. Dig uma profundidade do poço de não menos de 30 cm a uma distância de 3-5 metros um do outro numa fila, mantendo a distância entre linhas de cerca de 5 m. Na parte inferior de cada poço verter uma camada de cascalho ou de tijolo quebrado para drenagem, colocar a camada de areia topo e conduzir no centro do fundo do longo um polo para o apoio das mudas - o apoio deve subir acima da superfície do local em pelo menos meio metro.

Plantação de amêndoas arbustivas é realizada no início da manhã ou depois das 16 horas da tarde. Anuários amêndoa plântulas antes da plantação reduzido de volta para a argila locutor e, em seguida eliminados nos poços de modo a que o colar da raiz era alguns centímetros acima da secção de superfície, e o furo foi preenchido com uma mistura de solo de topo da folha de terra, húmus e areia. Se o solo estiver na área de reação ácida, adicione um pouco de cal ou dolomita à mistura do solo. Após o plantio, compactar o solo ao redor da muda e despeje debaixo de um e meio baldes de água. Quando a água é absorvida, e a terra assenta ligeiramente, amarrar rolamento de plântulas para troncos de árvore e Zamulchiruyte chão seco ou turfa de modo que a cobertura não toque a base do pescoço, o qual após a rega deve estar no nível da superfície.

  Amêndoas arbustivas - cuidados

Como crescer amêndoas?   Plantar e cuidar de amêndoas ornamentais não são difíceis. Como plantar amêndoas você já conhece e cuidam de amêndoas na mesma forma que para quaisquer outras árvores ornamentais e arbustos: rega, afrouxamento do solo, capina, adubação, poda, tratamento de insetos e pragas.

A rega é realizada, não permitindo a secagem do solo no círculo próximo do barril, no entanto, o excesso de aquecimento do solo ameaça deteriorar o colo da raiz da planta. O suficiente para deitar debaixo da árvore ou arbusto de amêndoa uma vez por semana, um balde de água, se o solo seco a uma profundidade de 1,5-2 cm. Após a irrigação é conveniente para afrouxar o solo a uma profundidade de 5-7 cm ao redor das plantas jovens e 8-10 cm em torno de maduro. Mantenha-se limpo no tronco, remova a grama de ervas daninhas assim que ela aparecer.

Plantar e cuidar de amêndoas do mato envolve a introdução de curativos adicionais. Mola não pode zamulchirovat árvore troncos de turfa e estrume ou verbasco, e depois cada planta alimentadas com 10 g de ureia e 20 g de nitrato de amónio, diluiu-se em um balde de água. No outono, 20 g de sulfato de potássio e superfosfato duplo são aplicados a cada m² da parcela.

Poda de amêndoas.

Amêndoas no jardim precisam de poda. Na primavera, antes que a seiva se mova, a poda sanitária dos arbustos é realizada, removendo brotos e galhos quebrados, congelados, doentes, secos e engrossando a coroa. Às vezes um ramo de uma amêndoa impede crescer o outro - chamam-se competir. Deixe para crescer esse ramo, que está localizado com mais sucesso, e o outro é cortado. A poda formativa é realizada quando a floração da amêndoa termina. As amêndoas toleram bem o corte de cabelo, além disso: a remoção de brotos desbotados estimula a floração abundante no próximo ano.

Após sete anos de crescimento, torna-se necessário remover galhos antigos. Substituído por sua descendência raiz, aparecendo após três anos de vida de amêndoas ornamentais.

Como amêndoas florescem.

Segundo algumas fontes, o nome da planta veio da palavra grega amigdalos, que significa "bela árvore". Esta versão é semelhante à verdade, porque na época da floração ornamental amêndoa parece incrível: flores de amêndoa branco, vermelho, roxo ou cores rosa estão localizados nas filiais em tal abundância que não pode ver a árvore. Os amantes da arte da pintura de Vincent van Gogh familiares "Floração ramos de amêndoa", mas um verdadeiro jardineiro prefere admirar o espetáculo não é na galeria de Amesterdão e um jardim privado.

Em áreas com climas quentes floração começa no final de janeiro e dura até março. Na faixa do meio, a cor das amêndoas aparece no final de abril ou início de maio e dura cerca de duas semanas. Durante este período, é muito importante providenciar a rega regular das amêndoas, uma vez que a falta de humidade pode ser completada antes do previsto.

Pragas e doenças da amêndoa.

Das doenças, amêndoas podem sofrer de klysterosporiosis, moniliose, podridão cinzenta, sarna e ferrugem. Entre as pragas, ácaros, pulgões, mudas de folhas e amêndoas são perigosas para ele. Detalhes sobre os sintomas de doenças de amêndoa e danos causados ​​por pragas podem ser encontrados no artigo, que já mencionamos. Recorde-se aqui resumidamente que a partir de doenças fúngicas pode ser eliminado por tratamento com fungicidas de amêndoa, tais como topázio em vez fundazol, Kuproksat e insectos gerir insecticidas aktellik, Calypso, Fufanon, Zolon. Ácaros da aranha são destruídos pelo tratamento de plantas com Kleshchevit, Akarin ou Agravertin.

Mas muito mais importante do que himpreparatov plantas de processamento em tempo hábil, técnicos agrícolas realizando cultura, e compreender que o plantio e cuidado das amêndoas arbusto de acordo com as regras vai salvar não só a sua saúde, mas também a saúde do seu jardim.

Amêndoa no inverno.

amêndoas cozinhar para o inverno precisa Tackle: pintsirovka encabeça amêndoa brotos acelera a sua lignification, o que permite que a planta para sobreviver com segurança o inverno sem congelamento de. Mudas jovens devem ser protegidas para o inverno com palha, folhas secas ou lutrasil a uma altura de 15 cm do solo. Certifique-se de que o pescoço da raiz não fique preso sob a neve. As plantas adultas normalmente hibernam sem abrigo, mas se mesmo as geadas danificarem algumas das brotações, as amêndoas se recuperarão rapidamente.

Amêndoas na região de Moscou e em Moscou.

Para cultivo em condições climáticas e em torno de Moscovo espécies apropriadas, tais como amêndoa Prunus tenella ou baixo, Prunus Triloba, amêndoas georgiano Ledebour e amêndoas. As plantas destas espécies, mesmo que ligeiramente e sofrerão de geada durante o inverno, podem restaurar rapidamente a sua força e deleitar-se com a magnífica floração. Plantar amêndoas e cuidar delas na região de Moscou não são diferentes daquelas descritas em nosso artigo.

  Reprodução de amêndoas

Como multiplicar amêndoas.

Espécies de amêndoas podem ser propagadas por sementes, e varietais apenas por métodos vegetativos - enxertia, camadas e brotos. Os jardineiros, acostumados a confiar em si mesmos em tudo, preferem cultivar sementes de seu próprio estoque para plantar mudas varietais nelas.

Cultivo de amêndoas dos ossos.

Sementes de amêndoas podem ser plantadas no solo no outono, e é possível na primavera, mas antes da primavera plantar as sementes devem passar estratificação na caixa de vegetais da geladeira por 4 meses. Semear os grãos de amêndoas em profundidades de 8-10 cm, colocando-os a uma distância de 10-12 cm um do outro. O intervalo entre os sulcos é mantido dentro de meio metro. Quando as sementes germinarem, cuide dos brotos de amêndoas, como qualquer outra: água, solte o solo ao redor deles, remova as ervas daninhas. No verão, nas mudas que se estendem até 50 cm com uma espessura do caule de cerca de 1 cm, cortamos todos os ramos do anel, crescendo a uma altura de até 10 cm do pescoço da raiz. As mudas são transplantadas para um local permanente e, uma vez criadas, podem ser vacinadas com mudas varietais.

Inoculação de amêndoas.

Para a vacinação, é possível levar porta-enxertos de qualquer tipo de amêndoa, mas é melhor usar as espécies mais resistentes ao inverno. As amêndoas crescem bem na raiz do turno encanadores , ameixas   e cereja de pássaro. Para o descendente, você precisa encontrar uma filmagem reta e bem desenvolvida de amêndoas com olhos formados. Folhas cortadas das estacas com um podador, deixando apenas pecíolos curtos com no máximo 1 cm de comprimento.

A reprodução de amêndoas por enxertia é realizada durante o movimento da seiva - na primavera ou em agosto. Cultivo no estoque solo limpo com um pano húmido de poeira e sujidade do okulirovochnym lâmina na sua raiz córtex imediatamente acima do gargalo da incisão em forma de T e suavemente dobrada na casca parte corte.

Com as estacas cortaram o retalho - uma tira do latido com um rim e a camada mais fina da madeira. O escutelo deve ser de tal comprimento que se adapte a todos sob a casca da incisão em forma de T. Após a inserção do painel, empurrá-lo para o bordo dobrado da crosta e lugar seguro fita de enxertia, fita okulirovochnoy ou fita adesiva, fazendo várias voltas em torno do talo. O próprio rim com o restante do pecíolo deve permanecer fechado.

Depois de duas semanas, se o rim será verde e do pecíolo dela vai cair por conta própria, afrouxe um pouco o cinto de fixação, mas se você gastar brotamento nenhuma primavera e no final do verão, deixe a fita sobre o estoque até a primavera seguinte e okuchte o inverno enxertado mudas terra , escondendo sob o local da vacinação. Na primavera, solte o pescoço da raiz do chão e remova o local de fixação do enxerto da fita.

Reprodução de amêndoas por estacas.

Para propagação de amêndoa precisa na segunda metade de Junho semilignified estacas apicais cortar comprimento de 15 a 20 cm, com dois nós e colocando-as durante 16 horas em um estimulante do crescimento. Estacas radiculares em estufa fria, plantadas em substrato constituído de uma parte de areia e duas partes de turfa. O enraizamento ocorre em 3-4 semanas. Apanha de 85 a 100% de estacas. Depois que as raízes são formadas, as mudas são transplantadas para se transformarem no leito de treinamento.

Reprodução de amêndoas por arvoredos.

Os brotos ao redor dos arbustos de amêndoas começam a se formar após uma forte poda. Separe os filhos pelo segundo ano, quando já tiverem formado o sistema radicular. Os brotos escavados são transplantados para um local permanente e eles cuidam dele como se fosse uma muda de um ano de idade.

Reprodução de amêndoas por camadas.

Brotos flexíveis de amêndoas são dobrados no chão, fixados com pinos de metal e polvilhados com o solo. Desde que as raízes não cresçam, elas são regadas, o solo é solto ao redor delas e as ervas daninhas são removidas. Não antes de um ano, quando o sistema radicular aparece nas camadas, elas são separadas da planta-mãe e transplantadas para um novo local.

  Tipos e graus de amêndoas

Amêndoas são comuns.

Na cultura de plantas de frutas como amêndoas que crescem comuns, que é dividida em uma amargas amêndoas - amêndoas selvagem compreendendo ácido cianídrico nos núcleos, e amêndoas doces, que são crescidas em cultura e ácido cianídrico compreende nenhuma. São as numerosas variedades de amêndoas doces que são procuradas tanto na jardinagem amadora quanto na industrial. Amêndoa ordinária, talvez, e não tem altas qualidades decorativas, mas suas nozes têm alto valor nutricional e medicinal.

Detalhes sobre esta espécie e suas variedades podem ser encontrados no artigo, que já mencionamos.

Amêndoas são baixas, ou estepes, ou um feijão

- decídua arbusto de até 1,5 m coroa de espessura em forma de bola, erigir ramos com casca avermelhada-cinzento, estreita de couro folhas lanceoladas com um comprimento de 6 cm, topo verde escuro e fundo mais claro. Flores nesta espécie são rosa brilhante, solitária. Floração dura 7-10 dias. O fruto do feijão é comestível. A amêndoa é a espécie mais baixa e mais popular nos jardins médios. Tem duas formas - belotsvetkovuyu e Gessler, que é menor em tamanho do que as espécies originais, mas tem flores maiores de cor-de-rosa brilhante. Das variedades de estepe de amêndoa cultivadas na faixa do meio, as mais conhecidas são:

• – Vela branca - como o nome indica, é uma amêndoa branca com flores de até 10 mm de diâmetro cobrindo copiosamente os ramos do mato;
• – Anyuta   - uma variedade com flores cor-de-rosa brilhantes com um diâmetro até 25 mm;
• – Sonho   - amêndoas com flores da cor rosa suave, conseguindo em um diâmetro de 25 mm;
• – Flamingo rosa   - uma variedade com flores rosas duplas até 10 mm de diâmetro;
• – Névoa Rosa   - amêndoas com flores grandes cor-de-rosa brilhantes que atingem um diâmetro de 25 mm;
• – Intermediário   - a nota foi criada por Michurin. Esta árvore é geralmente acima de 2 m com grandes flores de cor rosa pálido, que tem alta resistência à geada.

Amêndoa georgiano

- o caucasiano endêmico, crescendo nas encostas, franjas e nas cavidades. Esta planta é de cerca de 1 m de altura, semelhante em aparência a amêndoas baixas, mas com folhas maiores, atingindo um comprimento de 8 cm, e maiores flores eriçadas de cor rosa brilhante. A espécie tem boas perspectivas de reprodução e geada suficiente para crescer na região de Moscou.

Amêndoa Ledebour

na natureza cresce no sopé do Altai, formando matagais inteiros. As folhas desta espécie são grandes, de cor verde escura. Flores rosa abrem mais cedo do que outras espécies e florescem por 2-3 semanas. A variedade mais famosa:

• – Colina do Fogo   - amêndoas com flores de cor vermelho-rosa até 3 cm de diâmetro.

Amêndoa Petunnikov

é a endemia da Ásia Central. Trata-se de um arbusto de até 1 m de altura com galhos eretos ou esparramados, com casca cinza-amarronzada e brotos amarelos claros. Folhas de plantas desta espécie são lineares ou lanceoladas, com um ápice pontiagudo, obtuso-serradas ao longo das bordas. Flores solteiras são rosa.

Amêndoa trilobada

- Arbusto de até 3 m de altura com uma coroa que se estende, com dentes grandes ao longo da borda das folhas trilobadas, no momento da abertura grossa e fofa do lado inferior. Flores até 1,5 cm de diâmetro de diferentes cores crescem em brotos em pares. A espécie tem duas formas decorativas:

• – Cativeiro   . - flores Terry amêndoa com um diâmetro de 3-4 cm de pétalas de rosa de amêndoa esta forma são reveladas após o aparecimento das folhas, o que reduz as plantas ornamentais;
• – Kievskaya   -. Amêndoa altura de 3,5 m-de-rosa, floração muito abundantes flores duplo com um diâmetro de 2,5-3,5 cm a variedade é altamente decorativo devido ao fato de que as flores aparecem antes as folhas do arbusto.

Amêndoa trilobada

tem muitas variedades e híbridos, diferindo não só na aparência e coloração das flores, mas também na floração. O mais interessante para nós são variedades:

• – Svitlana   - uma variedade de seleção ucraniana com flores muito leves;
• – Tanyusha - amêndoas com flores densas 2,5-3,5 cm de diâmetro com pétalas torcidas;
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Amêndoas ordinárias   - Amygdalus communis L - arbusto ou pequena árvore da família Rosaceae (Rosaceae) com um sistema de raiz forte, superando significativamente a coroa tamanho. O tronco é mais ou menos ramificado, a altura 4-6 M. Tiros de dois tipos: alongado vegetativo e encurtado generativo. As folhas são alternadas, lanceoladas, verde-acinzentadas. As flores são perianto único, duplo de 5 membros, corola branca ou cor de rosa pálido, estames em cada flor muito - de 15 a 30, com um pistilo superior do ovário.
Fruta - drupas seco oval com um pericarpo aveludado cinzento-púberes verde não comestíveis (a parte externa da fruta), que quando maduro e seco relativamente facilmente separados a partir do osso (semente). Ossos da vida são chamados de amêndoas. Eles são de forma oval, 2,5 - 3,5 cm de comprimento, suas conchas são cobertas com pequenas covas e, às vezes, sulcos. Existem muitas formas que diferem em resistência óssea - de muito forte, um pouco grosso para amassar os dedos pequenos esforço, quase papery. Peso de uma porca (semente) - de 1 a 5 g Os grãos de amêndoa composição química são divididos em duas espécies: doce (Amygdalus communis var dulcis DC ..) e amargo (Amygdalus communis var amara DC ..). A diferença entre eles é basicamente apenas na composição química e, por conseguinte, a mais notável é o sabor do núcleo, características morfológicas ambas as espécies são quase idênticas.
Flores de amêndoa muito cedo - em março-abril, antes das flores desabrocharem. Os frutos amadurecem em junho e julho. Distingue-se pela sua excepcional resistência à seca e fotofobia. As amêndoas frutíferas começam de 3 a 4 anos, o rendimento máximo produz árvores de 20 a 30 anos de idade. Eles vivem 50-65, e de acordo com algumas fontes - até 130 anos. As amêndoas se reproduzem em condições naturais e até mesmo em cultura, principalmente por sementes, mas também pela reprodução vegetativa por prole de raiz.
Amêndoas silvestres comum ocorre na Ásia Menor, no Cáucaso, Irã, Afeganistão, Ásia Central. Introduzido na cultura no Oriente Próximo por muitos séculos antes de nossa era. A partir daí, a cultura se espalhou amplamente para os países vizinhos e depois para países mais distantes. Antes da nova era já foi cultivada na Grécia Antiga, o Império Romano, Norte da África, a Península Ibérica. Até hoje, as amêndoas são cultivadas em todo o subtrópico e em parte nas regiões montanhosas dos trópicos. Ele se tornou uma das principais culturas de nogueira. O rendimento das castanhas nas plantações é de 10 a 25 c / ha.
Na Rússia, as plantações de amêndoas são realizadas principalmente no território de Krasnodar e no norte do Cáucaso. O fator limitante é o cultivo de amêndoas, curiosamente, não é tanto a sua termófilas como floração muito cedo, com o resultado que as flores são muitas vezes mortos pelas ondas de frio molas de retorno, para não mencionar o gelo. Árvores adultas em estado sem folhas toleram geadas de inverno de curto prazo a -25 ° C.

Uso econômico de amêndoas

Kernels de ossos (nozes) de amêndoas   é um produto alimentar valioso. Eles contêm 40 - 60% de óleo gordo e 20 - 30% de proteína. Eles cultivam uma variedade predominantemente doce, chamada amêndoas doces. Seu núcleo consumido fresco, assado, salgados, usado na fabricação de doces, bolos, maçapão, algumas variedades de chocolates e chocolates caros, uma série de outros produtos de confeitaria. Destes, o óleo usado na indústria de alimentos e perfumes, bem como na farmácia, é espremido. O bolo restante depois de pressionar o óleo é um alimento concentrado para animais de estimação. Antes da alimentação, o óleo essencial é destilado (rendimento de até 0,8%), que é perfumado com perfume.
Uma variedade amarga (amêndoas amargas) não tem valor nutricional e forrageiro. Além disso, seus núcleos são venenosos, pois contêm 2,5-3,5% de glicosídeo da amidalina, que é degradado no corpo pela glicose e pelo ácido cianídrico venenoso. O óleo de amêndoa amarga é usado apenas na fabricação de sabão, e mesmo assim é previamente eliminado da amigdalina. No entanto, amêndoas amargas são importantes como fonte de medicamentos.
A madeira dos troncos de amêndoa é densa, forte, com um tom avermelhado, é bem polida. É usado para fazer valiosas carpintarias e lembranças. A amêndoa é uma boa planta de mel, dando subornos precoces de néctar e pólen a um dos mais importantes para o tempo da família das abelhas, quando se recupera do inverno. As flores de amêndoa distinguem-se pela beleza requintada, que incentiva muitos artistas (especialmente os orientais) a imprimi-lo em suas obras. Lembremo-nos das palavras do nosso famoso escritor K. Paustovsky sobre amendoeiras floridas: "Nenhuma árvore tem uma floração mais comovente e pura do que a amêndoa".

Valor medicinal de amêndoas e métodos de uso terapêutico

Amêndoa desde os tempos antigos   usado como um medicamento. Foram utilizados os núcleos de amêndoas doces e amargas, goma, óleo de semente e córtex de raiz de amêndoa. Os grãos de amêndoa foram principalmente recomendados como reparador geral, antiinflamatório, cicatrizante, emoliente, cosmético e antivenômico.
médico árabe Ibn Massui usadas as amêndoas torradas com doenças intestinais, e outras médico árabe, Abu Mansur, amêndoas aplicadas em casos de micção dolorosa, juntamente com açúcar - para aumentar esperma.
De acordo com Avicena, todos os tipos de amêndoas são limpos, limpos e desentupidos no fígado, no baço, nos rins, mas as amêndoas doces são mais fracas que as amargas. A ingestão de amêndoas com uma casca fresca limpa o estômago. O óleo de amêndoa com uma raiz violeta purifica os rins, a bexiga, esmaga pedras. Amêndoa fortalece a visão. Amêndoas amargas com amido de trigo ajudam na hemoptise e são úteis para a tosse crônica, asma e pleurisia. Aveia de amêndoas ajuda com tosse e hemoptise.

A recepção de amêndoas amargas em uma quantidade de 5 partes antes de beber previne a intoxicação.

Amêndoas amargas são usadas para sardas, manchas de sol, hematomas e em combinação com o vinho para as colmeias. Decocção das raízes de amêndoas amargas localmente ou na forma de pomadas tem um efeito eficaz contra as sardas. Um lote de amêndoas amargas faz malhas e aquece. Óleo de amêndoa ajuda no tratamento do inchaço da mama feminina e entorse. É mais útil para dor e barulho (zumbido, assobio) nos ouvidos.



De acordo com descrições de Muhammad Hussein Sherazi, amêndoas limpa os órgãos internos, aumenta o tecido cerebral, visão, útil na asma (com açúcar), pleurisia, quando escoriações e úlceras nos intestinos, corpulência. Jam com amêndoas é altamente nutritivo e muito útil para os rins.

Na medicina popular aplique sementes de amêndoas doces, óleo de amêndoa, flores e folhas deste arbusto. Óleo de amêndoa para 0,5-2 colheres de sopa é usado como um agente laxante e normalizante para a constipação, no tratamento da gastrite crônica e colite, bronquite crônica.

Na medicina popular tajique, as sementes de amêndoas doces são usadas para tratar a icterícia (doença de Botkin) de acordo com o seguinte esquema.
O paciente no primeiro dia nomeia 5 PCs. sementes de amêndoa descascadas 2-3 vezes ao dia antes das refeições. Em cada dia subseqüente, a dose de sementes é aumentada em 5 partes. Assim, no 4º ao 5º dia, os pacientes recebem cerca de 70 sementes, após as quais a dose diária de sementes é levada até 15 pedaços na mesma sequência. e só então pare o tratamento.



Óleo de amêndoa para 2-3 gotas 2 vezes ao dia em uma forma aquecida é usado para tratar a dor de ouvido.
Localmente é usado como um remédio emoliente e nutritivo para lubrificar a pele.
O óleo de amêndoa é usado no tratamento de tumores de mama, inflamação dos pulmões e outras inflamações. Opera de maneira refrescante
Esses pacientes devem receber 1 colher de sopa de óleo 3 a 4 vezes ao dia.
Quando o barulho na cabeça, dor aguda ou endurecimento de enxofre nos ouvidos, você precisa pingar 6-7 gotas de óleo em um ouvido doente e ligá-lo com algodão.
Aqueles com danos auditivos devido a convulsões frias ou reumáticas devem usar óleo de amêndoa da seguinte maneira.
No primeiro dia, despeje 7-8 gotas em um ouvido, e no segundo dia, como muitas gotas no outro e cada vez parando o ouvido com algodão. Depois de alguns dias após a doença, lave o ouvido com água morna.
Se o tumor é acompanhado por inflamação severa, é necessário esfregá-lo com óleo de amêndoa - ele acalma a dor aguda e resfria o calor intenso.
Actualmente, o óleo de amêndoa é amplamente utilizado, para a produção de sementes de amêndoas doces e amargas. É utilizado como solvente para a preparação de soluções injetáveis ​​de medicamentos, bem como como base em pomadas e emulsões.

Atribuir dentro como um laxante suave.

Dos grãos triturados das sementes de amêndoas doces, uma emulsão especial foi feita - leite de amêndoa, que tem um efeito envolvente e analgésico. Este medicamento utilizado em várias doenças do tratado gastrointestinal Instala: Amêndoas inibir a secreção de ácido gástrico, e é uma droga promissora para pacientes com úlcera gástrica e úlcera duodenal.



O bolo restante após a extração do óleo dos grãos de amêndoas doces é usado como um agente cosmético que suaviza a pele.
Para fazer isso, tome 2 colheres de sopa de bolo picado (farelo de amêndoa), despeje-os 2 - 2,5 xícaras de água fervente e deixe em infusão antes de arrefecer. O líquido filtrado é lavado pelo rosto ou por outras partes do corpo, cuja pele deve ser amaciada.
O bolo de amêndoas amargas serve para obter a chamada água amarga.

Como um agente analgésico e calmante e com distúrbios nervosos, dor abdominal, tosse dolorosa, os pacientes são prescritos 10-15 gotas de água amarga misturada, preparada a partir de farelo de amêndoa, no interior.
Sementes esmagadas de amêndoas doces misturadas com açúcar, usadas para anemia, tosse, insônia, dor de cabeça, dormência das mãos ou pés e cãibras.
A ingestão de amêndoas com uma casca fresca limpa o estômago.



Pele de sementes de frutos de amêndoa ("casca de nozes") - matérias-primas para a produção de carvão adsorvente medicinal de primeira classe.

Mingau de aveia preparado na hora, de flores ou folhas de amêndoa frescas, manchas de pigmento, tratar abcessos e outros processos de pele pustulosa.

Precauções: após a ingestão de amêndoas amargas, substâncias venenosas como o ácido cianídrico e aldeído benzóico são formadas sob a ação da enzima emulsão. Sob a ação do ácido prussico, a atividade das enzimas do tecido respiratório paralisa. A partir de grandes doses, a morte ocorre em poucos minutos, como resultado da paralisia do centro respiratório. Particularmente susceptível à acção de crianças de ácido cianídrico, que pode facilmente envenenados por até mesmo uma pequena quantidade de sementes de amêndoa ou cerejas sem caroço, ameixas, etc, na composição que também contém um glicosido amigdalina. Em caso de envenenamento com sementes de amêndoas amargas antes do médico chegar, lave o estômago com uma solução de permanganato de potássio (1: 1 LLC). A vítima recebe 0,5 a 1 litro de solução de permanganato de potássio, pintada em vermelho vivo e causa vômito mecânico. Este procedimento é realizado várias vezes. Com intoxicação grave, é necessária assistência qualificada.
A amendoeira contém as forças de Vênus, Júpiter e o Sol.

A partir dos grãos de amêndoa produzem óleo e farinha, que são amplamente utilizados na indústria de alimentos, cosméticos, medicina popular. As castanhas doces são usadas na forma salgada, torrada e crua. É colocado na confeitaria (bolos, biscoitos, bolos, sorvetes), pratos de carne e. Amêndoas torradas inteiras são usadas para decorar a panificação, bem como melhorar o sabor dos doces, chocolate. Um esmagado é introduzido na composição de manteiga, ketchup, massa, geléia, requeijão vitrificado e massa de coalhada, para dar produtos de sabor e aroma de nozes.

Amêndoa na guarda da saúde

Desde a antiguidade, os núcleos da planta têm sido usados ​​como remédio para combater doenças do intestino e do sistema urogenital.

Propriedades úteis:

1. Protege as células do efeito prejudicial dos radicais livres, resiste ao envelhecimento prematuro do corpo.
2. Diminui o nível de açúcar e insulina. Recomendado para uso por diabéticos.
3. Mantém a saúde do coração. Limpa os vasos sanguíneos, neutraliza o risco de formação de placas de colesterol.
4. Previne o desenvolvimento da osteoporose.
5. Serve a prevenção da doença de Alzheimer.
6. Limpa o sangue, remove a bile e remove a areia dos rins.
7. Ele aumenta a resistência ao estresse, melhora a atividade cerebral, ajuda a se livrar da insônia crônica.
8. Estimula a produção de hormônios masculinos, aumenta a potência.
9. Fortalece os dentes, unhas, melhora o crescimento do cabelo.
10. Previne o desenvolvimento de tumores.
11. É necessário para a formação correta do tubo neural do feto e da placenta (para mulheres grávidas).
12. Abre os canais bloqueados no baço e no fígado.
13. Alivia os sintomas de uma ressaca.

Os grãos de amêndoa são um analgésico natural. Este é um anticonvulsivo natural. Além disso, o fruto do arbusto tem um efeito envolvente, colerético e analgésico.

Os frutos de amêndoas doces são recomendados para:

• insônia;
• escorificação do organismo;
• urolitíase;
• problemas com potência;
• gastrite;
• estomatite;
• pneumonia;
• asma brônquica;
• atraso no desenvolvimento;
• anemia;
• anemia;
• dores de cabeça;
• dormência das mãos e pés;
• tosse.

Os núcleos aliviam ataques de tosse severa, reduzem a acidez do suco gástrico.

Danos ao corpo

Contra-indicações:

• intolerância individual;
• obesidade;
• alta frequência cardíaca.

A semente da pedra de amêndoa contém 40-60% do óleo, dependendo da variedade, as condições de crescimento. É extraído por prensagem a frio.

Composição do óleo de amêndoa:

• glicosido de amigdalina;
• tocoferol, riboflavina;
• substâncias proteicas;
• açúcar;
• caroteno;
• compostos minerais: zinco, fósforo, magnésio, sódio, ferro;
• ido linoleico (16-25%);
• ácido oleico (65-83%).

O óleo de amêndoa é um produto universal. Atualmente, é utilizado para fins estéticos e terapêuticos. Atua de forma mais eficiente que a azeitona. É tomado por via oral para reduzir o nível e a acidez do suco gástrico, para eliminar a flatulência.

O óleo de amêndoa é utilizado no exterior para tratar queimaduras domésticas com sol, ferimentos ligeiros, melhorar o estado da pele. Além disso, é usado para preparar compressas de aquecimento para aliviar a dor nos ouvidos. Para melhor absorção, o produto é pré-aquecido a 36-40 graus.

O óleo de amêndoa possui propriedades laxante, calmante, suavizante, antiinflamatório, analgésico, regenerador e cicatrizante.

O produto é utilizado em cosmetologia para o cuidado da pele seca, solta, normal e cansada.

Receitas populares de beleza

1. Para nutrição, pele refrescante. Combine em proporções iguais óleos essenciais de patchouli, lavanda, pau-rosa e amêndoas. Aplique na pele úmida por 15 minutos. Remova o resíduo com um lenço de papel.
2. Máscara de tonalidade. farinha de aveia (30 g) foi diluída em água quente a uma massa cremosa, adicionar óleo de amêndoa (5 ml), óleo essencial de alecrim, e limão (2 gotas). Deixe a máscara por 15 minutos, enxágue.
3. Limpeza (para pele seca e normal). Ingredientes: gema (1 pedaço), óleo de amêndoa (15 gotas), água (5 ml). Todos os componentes são misturados, deixe no rosto por 20 minutos, enxágüe.
4. Para suavizar rugas, nutrição e eliminar olheiras sob os olhos. Óleo de amêndoa para colocar a pele das pálpebras com as almofadas dos dedos, com movimentos leves de batida. Espere até que seja absorvido.
5. Para regeneração e hidratação. Método de preparação: óleos essenciais de sândalo, neroli (2 gotas cada) misturado com óleo de amêndoas (15 ml), aplicado à pele. Após 20 minutos, remova os restos com um disco de algodão.
6. Para atualizar e melhorar a aparência. A máscara é adequada para pele oleosa. Para a preparação de óleos essenciais de citrinos, misturar 2 gotas de ylang-ylang, adicione 15 ml de óleo de amêndoa aquecido. O agente é aplicado no rosto por 10 minutos, removido com um disco de algodão.
7. Para aumentar a elasticidade da pele e prevenir o aparecimento de estrias. Para fazer uma massagem mistura de óleos essenciais de tangerina, neroli e lavanda misture 4 gotas, injete 100 ml de óleo de amêndoa. O agente deve ser aplicado nos quadris e no abdômen a partir do 5º mês de gestação.
8. Para nutrição, cura de pele rachada de mãos. O óleo de amêndoa é aquecido a 38 graus, massageando movimentos esfregados na derme. De preferência, a máscara manual deve ser aplicada durante a noite, se necessário, luvas de algodão devem ser usadas. Não enxaguar.
9. Para elasticidade, brilho e estimulação do crescimento capilar. Recomenda-se usar óleo para maquiagem. Para fazer isso, disco umedecido na composição, esfregue suavemente a pele das pálpebras, cílios. Depois de limpar os olhos, lave o rosto com água.

Para o cuidado dos cabelos oleosos, o óleo de amêndoa é misturado com óleos essenciais de cedro, bergamota e limão (2 gotas cada). A composição resultante é esfregada nas raízes, depois distribuída ao longo de todo o comprimento dos cachos antes de lavar a cabeça. Se o cabelo estiver seco, o produto é aplicado nos fios molhados lavados. Ao mesmo tempo, óleos essenciais são usados ​​patchouli, lavanda ou ylang-ylang.

Para conseguir um efeito duradouro, as composições de óleo são aplicadas aos fios pelo menos 1-2 vezes por semana. Para alimentar a fibra de cabelo a gordura dos grãos de amêndoa pode ser aplicada ao pente, penteando o cabelo três vezes ao dia. Para reduzir a fragilidade das unhas e restaurar a sua força, o óleo de amêndoa (5 ml) é combinado com óleos essenciais de ylang-ylang e limão (1 gota). O agente aplica-se diariamente à placa ungueal. De herpes, óleo de amêndoa (5 ml) deve ser misturado com óleo essencial de eucalipto ou árvore de chá (2 gotas). A graxa resultante da composição dispara até 5 vezes por dia. Para a prevenção da aterosclerose, consuma diariamente 5 ml de óleo de amêndoa durante 3 meses.

Assim, o óleo de pedra de amêndoa, obtido por meio de prensagem a frio - uma cura milagrosa, que guarda a saúde e a beleza das mulheres. De acordo com suas propriedades produto único sacia a dor durante a menstruação, previne o aparecimento de estrias durante a gravidez, nutre, hidrata e rejuvenesce a pele, fortalece as unhas e estimula o crescimento do cabelo. Com base no óleo, máscaras domésticas, as compressas preparam-se. Além disso, é introduzido na composição de produtos cosméticos prontos para o uso para o cuidado da pele do rosto e do corpo (creme) para a vitaminização do produto.

É uma bebida deliciosa e nutritiva com potencial terapêutico. Amêndoas espremidas são uma alternativa ao leite de vaca, mas não são capazes de fornecer ao corpo humano cálcio (2 mg vs. 300 mg) e proteína (1 g vs. 8 g).

Pela quantidade de vitaminas e compostos minerais supera o produto de soja e arroz.

As propriedades positivas do leite de amêndoa:

1. Previne doenças cardíacas: reduz a pressão arterial, fornece ao corpo ácidos graxos ômega úteis.
2. Não adiciona peso. Em 100 ml de leite de amêndoa contém 2 vezes menos calorias do que em vaca inteira (30 kcal). Assim, é uma bebida dietética que permite manter ou reduzir o peso atual.
3. Melhora a condição da pele, protege-a dos efeitos negativos do sol. Curiosamente, 100 ml de leite de amêndoa contém 50% da dose diária de vitamina E.
4. Fortalece o tecido ósseo, serve como medida preventiva para o desenvolvimento de osteoporose e artrite. Fornece saúde bucal.
5. Reduz o risco de desenvolver diabetes. Leite de amêndoa refere-se a alimentos com baixo teor de carboidratos com um índice glicêmico de 30. Consequentemente, não provoca uma liberação aguda de insulina no sangue e no açúcar, respectivamente.
6. Fortalece os músculos.
7. Melhora a digestão. Além disso, o leite dos grãos de amêndoa não contém lactose, da intolerância à qual mais de 10% da população adulta do planeta sofre.
8. Fortalece a visão, aumenta a capacidade do olho para se adaptar a diferentes luzes.

Que tipo de bônus culinários é o produto

Não requer refrigeração. Revista leite de amêndoa pode ser armazenado à temperatura ambiente, preservando a frescura e nutrientes em sua forma original.

Mais saborosa que a vaca. Uma característica distintiva do leite de amêndoa é um aroma único, sabor de nozes frescas.

Fácil de cozinhar. Ao contrário da vaca inteira, o leite de amêndoa não pode cozinhar-se em casa independentemente. Para fazer isso, você não precisa manter o gado no estábulo ou cultivar os campos da planta. É o suficiente para comprar amêndoas doces, moer finamente com um moedor de café ou liquidificador, misture com água, bolo separado do líquido nutriente.

A receita para cozinhar

A quantidade de ingredientes é tomada por 4 porções. Duração da preparação - 12,5 horas, das quais 12 horas são para imersão de amêndoas.

Componentes:

• xarope de bordo - 15 ml;
• amêndoas não peladas - 1,5 xícaras;
• extrato de baunilha - 2,5 ml;
• água - 600 ml;
•   (em pó).

Princípio de preparação:

1. Coloque as amêndoas em uma tigela, despeje a água fria para cobrir por 2-3 cm, infundir 12 horas. Drene a água.
2. Incha as nozes em uma tigela de liquidificador, adicione 200 ml de água à temperatura ambiente, ligue o aparelho por 1 minuto. A mistura final deve ter uma consistência de uma pasta espessa e homogênea.
3. Massa amêndoa colocar em uma tigela, despeje 400 ml de água fervente, infusão por 10 minutos.
4. Coe a mistura com um filtro, gaze ou filtro de malha fina. Em seguida, torça o fluido nutriente do bolo. A polpa de amêndoa não é descartada, é útil para fazer coquetéis e biscoitos dietéticos.
5. No leite de amêndoa fria filtrada, adicione xarope de bordo, sal, canela, noz-moscada e baunilha. Bata com um mixer.

Ao contrário do produto da loja, o leite de amêndoas caseiro deve ser armazenado em um recipiente selado e fechado por não mais que 2 dias em um local frio. Não se recomenda dar a bebês, como pode provocar o desenvolvimento de uma reação alérgica a nozes.

Escolha cuidadosamente o ingrediente principal. Leite de amêndoas, preparado a partir de nozes verdes, amargas pode prejudicar o corpo. Possíveis tais reações: violação do ritmo do coração, intoxicação narcótica leve, dores de cabeça, sobreexcitação.

Primeiro de tudo, ao comprar leite de amêndoa de compras, preste atenção à composição do produto. Alguns fabricantes adicionam carragena de aditivo alimentar, para espessamento, estabilização e gelificação. É obtido a partir de algas vermelhas. Durante muito tempo, a carragenina foi considerada um ingrediente seguro, no entanto, em estudos recentes, verificou-se que ela sobrecarrega o curso da doença coronariana, da colite ulcerativa, da doença de Crohn e causa inflamação no trato digestivo. A este respeito, a UE proibiu o uso de aditivos alimentares em alimentos para bebés.

Lembre-se, o mais valioso para o corpo humano é fornecido por um produto preparado de forma independente, sem o uso de produtos químicos, conservantes, emulsificantes e estabilizadores.

O produto obtido como resultado do processamento da polpa de noz. Farinha de amêndoa é higroscópica, tem uma boa capacidade de absorver, reter a umidade. Confeitaria e produtos de panificação cozidos em sua base, duram mais tempo manter a frescura. A composição química e conteúdo calórico do produto são os mesmos que os das amêndoas. Curiosamente, os componentes úteis da amêndoa são retidos mesmo após o tratamento térmico. Além disso, a farinha de amêndoa contém quase sem glúten, e, portanto, adequado para as pessoas sensíveis aos cereais complexas de proteínas. Recomenda-se usá-lo para anemia, convulsões, deficiência visual, insônia.

Ao contrário de farinha de cereais empobrecido vitaminas, mandélico contém caroteno, tocoferol, colina, niacina, piridoxina, tiamina, riboflavina, ácido pantoténico e fólico, magnésio, cálcio, potássio, fósforo. Como resultado, pratos feitos de nozes em pó têm maior valor nutricional, é mais útil para o corpo humano.

O que pode ser preparado a partir de farinha de amêndoa:

• macaroons de massa francesa;
• sobremesas franzipan e maçapão;
• creme;
• biscoitos e especiarias, bolos, bolos;
• biscoitos, doces;
• pudins;
• caçarolas, papas, patês.

Na culinária mediterrânea, a farinha de amêndoa é usada não apenas para a preparação de alimentos doces. É introduzido no primeiro e segundo pratos, adicionado a molhos, recheios para bolos de salgadinhos. É um produto universal para espessar praticamente qualquer prato. As pessoas que aderem a uma dieta baixa em carboidratos e nutrição, utilize amêndoa em pó em vez de farinha refinada, para preparar uma estrutura para a massa e panado.

Como fazer em casa

A tecnologia da produção de farinha de amêndoa depende do que você quer "sair". Existem apenas duas opções.

De amêndoas cruas

Tem uma cor marrom, que não desempenha um papel fundamental durante a preparação de assados, saladas. Muitas vezes a farinha de amêndoas não derretidas é misturada com chocolate e adicionada à massa, creme. Nesse caso, a etapa preparatória envolve a coleta dos núcleos (separando os qualitativos dos estragados), seguida da lavagem em água fria.

De amêndoas descascadas

Uma característica do produto é uma cor branca. Usado para criar um teste de biscoito, sobremesas delicadas, em que o uso de farinha de trigo não é permitido.

A preparação de pó branco de nozes é um processo trabalhoso, pois envolve a purificação de amêndoas da pele. Primeiro de tudo, encha a panela com água quente, despeje o núcleo nele, deixe por 5 minutos. Em seguida, escorra o líquido, enxágue com água fria corrente. Repita este procedimento, aumentando o intervalo de amêndoa em água fervente para 10 minutos. Após a segunda vez, as peles vaporizadas serão removidas sem esforço.

Lembre-se, antes de moer, as amêndoas lavadas e removidas devem ser secas, caso contrário você obterá uma mistura de noz em vez de farinha. Para fazer isso, pré-aqueça o forno a 70 graus, cubra a panela com papel manteiga, distribua os núcleos (previamente cortados em 2-3 partes) sobre a superfície, mantenha não mais do que 20 minutos. Tome cuidado para que eles não sejam queimados. Secar as amêndoas e resfriá-las, começar a moer.

Métodos de moer a noz em farinha

No liquidificador

Kernels de amêndoa secos devem ser colocados no copo do liquidificador (não mais que a metade do volume). Ligue o dispositivo por 20 segundos em velocidade média. Em seguida, bata nas paredes da tigela para sacudir os pedaços de farinha pegajosa. Volte a ligar a unidade durante 30 segundos. Refeição de amêndoa pronta para derrubar as paredes da tigela.

Em um moedor de café

A moagem de grãos doces neste método requer uma abordagem especial, mas o produto final será muito delicado e suave. A amêndoa é retalhada em séries curtas por no máximo 20 segundos com intervalos entre cada abordagem. Se o moedor de café trabalhar muito tempo, suas lâminas vão aquecer e transformar o pó em uma pasta.

No moedor de carne

Os grãos de amêndoa são rolados várias vezes para quebrar as partículas grandes que escaparam.

A melhor moagem é obtida se você moer o grão com um moedor de café, e o moedor grosso é um moedor de carne. Recomenda-se o uso de farinha de amêndoa imediatamente após o cozimento, porque depois de um tempo ele se transforma em pedaços e perde o sabor de nozes. Apesar do fato de que os ácidos graxos não ranjam (eles estão em forma estável), as reações oxidativas são melhor prevenidas. Para isso, a farinha de amêndoa é despejada em um frasco de vidro, fechado hermeticamente com tampa, guardado na geladeira por não mais que 2 meses.

Receitas com farinha de amêndoa

"Morango Bolachas Francesas Macaroon"

Ingredientes:

• suco de limão - 20 ml;
• açúcar - 360 g;
• corante alimentar - 4 g;
• farinha de amêndoa - 255 g;
• flores secas de lavanda - 5 g;
• puré de morango - 230 g;
•   - 5 g;
• açúcar em pó - 240 g;
• pó de soja - 10 g;
• água 180 ml.

Método de preparação:

1. Mexa o purê de batatas, adicione 15 g de açúcar e pó de pectina. Deixe ferver, adoçar mais 100 g de sacarose, ferver 10 minutos em fogo baixo. Adicione as flores de lavanda, suco de limão.
2. Despeje a panela com purê de morango do fogo, deixe esfriar.
3. Aqueça a água (120 ml), adicione o açúcar (80 g), pó de soja, bata até obter uma espuma uniforme.
4. Prepare a calda da água (60 ml) e açúcar (170 g). Despeje a espuma de soja com um fluxo fino.
5. Misture o açúcar em pó, corante e farinha de amêndoa. Coloque na mistura de soja, mexendo sempre.
6. Encha o saco de confeiteiro com uma massa pronta (deve escorrer a pá e brilho), cubra a panela com papel manteiga. Forme tortilhas de pequeno porte.
7. Assadeira com macaroons colocar no forno por 30 minutos, manter a temperatura de 150 graus.
8. Arrefecer os bolos chatos, misture as duas metades com um creme de morango lavanda quente.

Ingredientes:

• farinha de trigo - 25 g;
• açúcar em pó - 250 g;
• farinha de amêndoa - 100 g;
• proteína de 3.

Tecnologia de preparação:

1. Misture o açúcar em pó com farinha de amêndoa e proteínas. Ingredientes batem em um estado monótono.
2. Peneirar a farinha de trigo, adicione à massa de açúcar. Sove a massa. Assegure-se de que tenha uma consistência líquida.
3. Cubra o pergaminho com pergaminho.
4. Saco de confeitaria cheio de massa, otsadit biscoitos redondos. Lembre-se, durante o cozimento aumentará de tamanho, então deixe entre eles uma distância de 3 cm.
5. Aqueça o forno a 180 graus. Coloque a assadeira no forno. Asse por 20 minutos. A aparência de uma crosta marrom dourada indica a disponibilidade de cookies.

Ingredientes:

• manteiga - 25 g;
•   - 100 g;
• amêndoas descascadas - 80 g;
• leite condensado - 1 frasco;
• barbear de coco - 200 g;
• cacau em pó 100 g.

Formulação:

1. Derreta a manteiga em banho-maria, adicione leite condensado e cacau em pó, mexendo sempre a massa.
2. Adicione o feijão avelã à mistura doce.
3. Massa de chocolate frio, formar as bolas, coloque dentro da porca de amêndoa, cada um para fora para rolar em aparas de coco.

Conclusão

A amêndoa é a guardiã da beleza e da saúde humana. Primeiro de tudo, o produto é útil para o sexo frágil. Em cosmetologia, é usado sob a forma de óleo para combater a celulite e as estrias. A gordura, extraída dos grãos de amêndoa, nutre, hidrata a pele, torna-a flexível, promove a regeneração celular, melhora a condição do cabelo, das unhas. Com aplicação externa regular, o cabelo fica grosso, forte, brilhante e sedoso. Além disso, as amêndoas são um depósito de cálcio, vitamina E, zinco, ferro, fósforo, magnésio e ácido fólico. Portanto, mulheres grávidas e lactantes são recomendadas para incluir o produto na dieta diária. Ele elimina distúrbios digestivos que muitas vezes ocorrem após o parto, tem efeito analgésico, participa na formação do tubo neural do feto.

O valor fornece não apenas óleo de amêndoas, mas também a casca. É moído em pó, adicionado aos cosméticos como agente esfoliante da derme. Além disso, conchas moídas são introduzidas em vinhos, licores e aguardentes para aromatizar bebidas alcoólicas. E o bolo, deixado após a produção de óleo graxo, encontrou sua aplicação na indústria de perfumes. É usado como perfume. De grãos de amêndoa produzem farinha e leite, que encontraram seu uso de cozinhar.

É interessante que as amêndoas sirvam como um poderoso afrodisíaco para os homens. Aumenta a produção e melhora a qualidade do esperma. No entanto, lembre-se, as propriedades benéficas das amêndoas são reveladas somente se você observar a medida. A dose diária recomendada (na ausência de contra-indicações) é de 10 núcleos brutos (até 30 g). Qualquer tratamento (fritura, salga) estraga o produto e reduz seu valor nutricional.

Amêndoa - uma árvore ou arbusto do género ameixa. A terra natal da planta é o Mediterrâneo e a Ásia Central. Hoje em dia é cultivado na China, nos EUA, na Crimeia e no Cáucaso, na Rússia, na Eslováquia e na República Checa, e na Morávia.

Amêndoas ordinárias

   A amêndoa comum é dividida em duas subespécies:   amêndoas são selvagens (amargas) e amêndoas são doces.

Amêndoas silvestres contêm ácido cianídrico nos núcleos, por isso é cultivado exclusivamente para fins medicinais.

Para comer, amêndoas doces são cultivadas.

Existem variedades de amêndoa, crescendo com um arbusto, existem variedades que crescem com uma árvore. Esta espécie cresce até seis metros de altura.

Casca no tronco de tonalidade marrom-amendoada, em ramos com uma explosão cinzenta, em caules jovens - avermelhados. As folhas não são largas, com um longo pecíolo e ponta afiada, ao longo da borda da placa da folha - dentes. A forma das folhas é um oval alongado.

Amêndoa, dependendo da variedade, floresce de fevereiro a abril, o que é interessante - antes das folhas estarem florescendo. Ele tem grandes flores brancas ou rosa claro, crescendo sozinho.

Os frutos da planta amadurecem em junho - julho. Frutas-drupas são cobertas com uma pilha cinza ou verde, a semente - a noz está em uma casca fina. A forma do osso é semelhante a uma unha: por um lado, é arredondada, por outro, é suavemente pontiaguda. As nozes são grandes, com até 2 cm de comprimento.

Voce sabe No antigo Egito, as propriedades curativas das amêndoas foram usadas para manter o corpo das mulheres grávidas. Frutos da planta foram servidos na mesa de importantes dignitários e faraós.

Amêndoa baixa (estepe, feijão)

Barba baixa de amêndoa   cresce até um metro e meio de altura. Esta espécie é um arbusto de folha caduca. Ele tem uma coroa densa, formando uma bola, com densos ramos retos. A casca é cinza com um tom avermelhado. As folhas são densas, carnudas, oblongas, lanceoladas. O comprimento das folhas é de até 6 cm, a cor é verde escuro na placa superior e mais clara na placa inferior.

O castor tem uma floração exuberante, mas curta. Amêndoas de flores baixas no final de março - início de abril. Os pequenos botões de uma cor de vinho localizam-se em sessões curtas sentadas. Flores desabrochando em diâmetro até 3 cm, cheio de cor rosa com aroma amargo.

Este tipo de amêndoa floresce simultaneamente com as folhas. Floração dura menos de duas semanas. Fruto-drupa na forma de ovos de até 2 cm de comprimento, achatados e pubescentes. O amadurecimento dos frutos ocorre em julho. A semente é densa, com listras longitudinais, comestíveis. Esta espécie é representada por variedades com flores brancas e rosa.

Amêndoas arbustivas - esta é uma amêndoa que floresce em uma cor branca como a neve. Há muitas flores nos arbustos, está literalmente cheio delas. O diâmetro das flores é de cerca de 10 mm. "Vela branca" por um longo tempo pode fazer sem rega: esta planta do sul é resistente à seca.

Floresce no início de abril, cobrindo a coroa com flores rosa brilhantes de até 2,5 cm de diâmetro. O amadurecimento dos frutos começa no início do outono, próximo ao final de setembro. As nozes são grandes - até 6 cm de comprimento, uma semente com um aroma delicado e um sabor adocicado agradável.

A amendoeira gosta de crescer em áreas abertas, iluminadas a maior parte do dia pela luz solar direta. Nada mal sente na penumbra. A planta tem medo de correntes de ar e mudanças súbitas de temperatura. Blossoming "Dream" com delicadas flores cor-de-rosa com pouco mais de 2 cm de diâmetro.

- Esta é uma variedade precoce de feijão baixo, floresce quase uma semana antes de outras variedades. Plantas com flores são terry, pequenas, até um centímetro de diâmetro, flores rosa. Esta variedade é freqüentemente usada em paisagismo, também é amada por cosmetologistas.

Importante! Nozes de amêndoas amargas devido à sua toxicidade podem levar à morte de uma pessoa. Uma criança de até doze anos de idade para comer dez sementes e um adulto - cerca de cinquenta.

A variedade durará mais na sombra e mais luxuriante em pleno sol. Esta variedade tem grandes, até 2,5 cm de diâmetro, flores rosa brilhantes.

  - uma espécie com área de distribuição limitada, cresce no território do Cáucaso. Arbusto crescente, semelhante aos dados externos no feijão. A espécie tem um pequeno número de ramos, mas muitos processos radiculares.

As folhas, dependendo da variedade, podem ser largas e oblongas, com até 8 cm de comprimento. Flores grandes, principalmente rosa, florescem em maio. A variedade de frutas não é abundante, os frutos são pubescentes, verdes com um fluxo de cinza.

Esta amêndoa é resistente ao congelamento, resistente à seca e pouco exigente para o chão.   Essas qualidades tornam a planta valiosa em termos de reprodução. Além das características acima, a planta é resistente a doenças e pragas. Com bom e bom atendimento mantém as características decorativas de até trinta anos.

Interessante! Durante a floração, as amêndoas fascinam com a sua requintada beleza indefesa. Sua cor foi cantada por poetas, escritores, artistas. A visão florescente de amêndoas foi golpeada por Garsevan Cholokashvili, Frida Polak, Konstantin Paustovsky. Ramos de amêndoa floridos inspiraram Vincent Van Gogh a pintar uma pintura com o mesmo nome.

Área de distribuição amêndoa Ledebour   - Altai. Ela cresce no sopé, prados e estepes. A planta prefere o umedecimento moderado do solo, poliniza-se bem por insetos.

  Amêndoa de Ledebour é resistente ao congelamento, luz amorosa e abundantemente florescendo.   Na natureza, as amêndoas desta espécie formam moitas inteiras de arbustos com grandes folhas verdes escuras.

A planta floresce antes de outras espécies com flores rosa, floração dura até três semanas. Amêndoa Ledebour frutas a partir dos dez anos. A variedade mais popular - Colina do Fogo   com flores avermelhadas de até 3 cm de diâmetro.

  - um arbusto baixo, não superior a um metro. A área de distribuição é a Ásia Central. Mais freqüentemente, os ramos eretos formam uma coroa densa na forma de uma bola. A casca dos ramos é de cor cinza com uma tonalidade amarronzada ou um tom amarelado.

Folhas com entalhes suaves ao longo da borda, uma forma lanceolada e uma ponta afiada. A floração começa com a idade de três anos, no mês de maio. Flores de amêndoas em rosa, floração dura duas semanas. Na idade de cinco anos, amêndoas começam a dar frutos. Os frutos são pequenos, pubescentes, alaranjados ou amarelos.

Amêndoa trilobada

Amêndoas com três lâminas   É um arbusto alto com uma coroa ampla e espalhando.

O nome da amêndoa saiu da forma das folhas, formando três lâminas.

As folhas são cobertas com uma pilha na parte inferior da placa de folha, ao longo da borda são orladas com dentículos. Flores de diferentes tonalidades e diâmetros estão localizadas na parte aérea em pares.

Existem duas subespécies decorativas:

• "Cativeiro"   - com flores terry, grandes - até 4 cm de diâmetro. As pétalas de rosa florescem depois das folhas. O mato cresce até 3 m de altura;
•   - até 3,5 m de altura, floração exuberante. Flores cor-de-rosa florescem antes do aparecimento de folhas, flores grandes, terry.

"Svitlana"

"Svitlana"   - uma variedade criada por criadores ucranianos. A variedade é resistente à geada, despretensiosa. Flores na sombra muito pálida "Svitlana". Flor abundante mesmo com cuidado mínimo.

  - Amêndoas com flores grandes até 3,5 cm de diâmetro As pétalas parecem estar torcidas. A variedade é resistente ao congelamento, não morre a -25 ° C. Ameaça só pode ser representada por descongelamentos prolongados e falta de cobertura de neve. Nesse caso, os rins das amêndoas morrem.

"Em memória de Mahmet"

"Em memória de Mahmet"   - a variedade floresce antes que as folhas estejam florescendo. Ele tem duas flores rosa cremosa sombra. Floração dura cerca de duas semanas. Na paisagem, as plantas bulbosas são mais frequentemente plantadas ao lado dela.

"Mulher chinesa"

"Mulher chinesa"   - uma variedade com flores rosa pálido, não terry. "Mulher chinesa" se sente bem em parques urbanos, jardins e becos.

Atenção por favor! Amêndoas trilobadas são propensas a "moniliya" (fungo), esta doença afeta jovens rebentos fracos. Para prevenção, a poda anual é realizada após o período de floração.

  - amêndoas de amêndoa de três pás. Grandes flores são rosa pálido no final da floração, mudar de cor para creme. A planta se sente melhor em áreas abertas entre arbustos e árvores ornamentais coníferas.

"Ruslana"

"Ruslana"   - uma variedade híbrida que muda de cor. No início da floração, as pétalas da cor creme tornam-se brancas.

As amêndoas são uma planta popular e útil. Seus frutos são utilizados não só em medicina e cosmetologia, amêndoas nozes ajudam com a passagem de dietas terapêuticas ou redução de peso.

A amêndoa também é popular na culinária, é baseada em muitos bolos deliciosos e arejados, bolos, mousses, cremes e outras sobremesas. Uso generalizado de amêndoas e na fabricação de álcool. Arbustos florescendo amêndoas adornam áreas do parque, jardins e avenidas.

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