Ideje a köles kömény elkészítését a vízen. Hogyan, mennyit kell főzni köles a vízen: a megfelelő arányban, főzés egy serpenyőben és multivark

A receptek listája

A kölesburgonyát ősidők óta fogyasztják, gazdag keményítő és rost, tápláló, gyorsan megelégzi a testet, és tökéletesen kombinálható más termékekkel. Mindig azt hitték, hogy a köles zabkása erőt ad, és valóban így van, a legfontosabb az, hogy megfelelően előkészítsük.

Az étkezési köles előnyei valóban hatalmasak. Ugyanolyan mennyiségű búzafehérje van - a teljes tömeg 11% -a. Ez nagyon fontos azok számára, akik nem tudnak vagy nem akarnak elegendő húst enni. A búzában található növényi fehérje nagyon jól válhat az állati eredetű fehérjék alternatívájaként, és részben is helyettesítheti hasznos tulajdonságait, de nem teljesen.

A köles olyan hasznos anyagokat tartalmaz, mint a B1, B2, B5 és PP-vitaminok. Ezen túlmenően, az árpa gazdag vas, mangán, magnézium, fluorid és más elemeket. Millet kása tart teltségérzet sokáig, és nagyobb energia a szervezetben.

Előnyök köles kása több, mint a rizs vagy hajdina, annak ellenére, hogy gyakran használják főzéshez. Elkészítéséhez köles mintegy 30 percig tart, az idő változhat attól függően, hogy az előállítás módjától.

Minőségi termék kiválasztása

Annak érdekében, hogy enni finom és egészséges gabona, meg kell választani körültekintően, mielőtt megvásárolja a far.

Mivel a gyártók képes kezelni a különböző termék, akkor kell fizetnie kell figyelni, amikor kiválasztják a gabonafélék annak színe.

  1. A telített sárga azt jelzi, hogy a köles előzőleg párolt és tisztított volt. Ez lesz gyorsan főtt puha, és ezért a zabkása ki fog derülni finom és omlós.
  2. A világos színű gabonák hegesztett viszkózus zabkása. Az ilyen köles nem felelt további feldolgozást, ez tartalmazza a különböző szennyeződéseket (más mag, stb).

A fő különbség a búza különböző színek, hogy a sárga kukoricadara lehet mosni gyorsan. Ha gabonafélék világosabb árnyalatot meg kell változtatni a vizet 4-5 alkalommal a főzés előtt, hogy a sárga - elég lesz 1-2 alkalommal.

Csak a sütés előtt köles, sárga és élénk színek ugyanúgy néz ki ugyanolyan mértékű jótékony hatása van. Meg kell jegyezni, hogy a kölest meleg vízben kell mosni.

Jobb vásárolni gabonafélék, magvak takarítják a film, hiszen ideális húsos és gabonafélék miatt porhanyóssággal és strukturálása.

A főzés módjai

Készítsünk kukoricadara több módon: a serpenyőben multivarka, sütő vagy mikrohullámú sütőben. Bármely eljárás, főzés növeli volumene 5-6 alkalommal, ezért szükséges, hogy előre válassza ki a megfelelő méretű tálba.

Főzés tűzön

Egy finom köles zabkását főzni, a következőket kell tennie:

  1. Taken pan megfelelő méretű, akkor jobb, ha zománcozott, akkor az osztó nem fog ragaszkodni a falak és az alsó az edény. Amikor a köleset normál serpenyőben főzzük, a zabkását folyamatosan keverjük.
  2. Vizet önteni a serpenyőbe, és tedd egy nagy tüzet.
  3. Ekkor meg kell kezdeni, hogy mossa köles. Jobb legyen meleg vízben. A végén egy tiszta porcot és szennyeződést kell kapnia.
  4. Ezután várni kell a forró vízre a serpenyőben.
  5. Töltse meg a mosott köles forró vízzel.
  6. A jó minőségű, far, legyen szorosan fedjük le az edényt fedővel, és csökkenti a hő minimális. A fedél ki kell terjednie a serpenyőbe, hogy a nem párolog túl sok vizet, és így nem dühöng.
  7. 20 perc elteltével ellenőrizze a mértékben kész a gabonafélék, ezen a ponton akkor adjunk hozzá tejet, vagy ha szükséges, vizet. A köles elkészítésének teljes ideje körülbelül fél óra.
  8. Kapcsolja ki a zabkását, hagyja állni és 15-20 percig gőzölje.

Forralt tej zabkása fordul lágyabb, de még mindig kell forralni, amíg fél köles víz, és csak ezután adjuk hozzá a tejet. Ezzel elkerülhető a forrásban lévő folyadék kása, és nem tapadnak a falak a főzőedény.

Főtt kása a sütőben

Egy másik lehetőség a köles zabkása készítésére a sütőben lévő edényekben. Ez körülbelül ugyanannyi időt vesz igénybe, hogy főzni a darát egy serpenyőben. Darák alaposan mostuk, expandált egy bankot, adjunk hozzá vizet, só és cukor ízlés szerint, és helyezzük a sütőbe. Fontos figyelni, hogy a kerámia edényeket hideg sütőbe kell helyezni. A köleset, amelyet ilyen módon főzünk, különösen hasad. A köles zabkása a kemencéből még nagyobb, mint a vízben főtt. De hasznos tulajdonságok megmaradnak a köles és a főtt egy serpenyőben, és kemencében sült.

Köles előkészítése multivarkban

Cook árpa multivarka nagyon kényelmes, mint a búzát nem ragad, és nincs szükség rá, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri, és keverjük meg.
Multivarka megtartja minden előnyét ennek a gabona, egy dupla kazán köles szakácsok ugyanazzal a módszerrel.

A gabonafélék előkészítéséhez a következő műveleteket kell végrehajtania:

  1. A kész köles kitöltésére;
  2. Pour víz arány 1 rész gabona 4 rész víz (ez nagyobb, mint a főzéshez kása köles a tűz);
  3. Kapcsolja be a hajdina sütési módját;
  4. Cook kukoricadara szüksége 40 percig - ez egy kicsit hosszabb, mint a főzés során a sütőben, de a használata Multivarki kényelmes a költségek szempontjából a személyes idő, mivel nincs szükség, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri és zabkása, például, hogy keverjük.

A több hordójú zabkása nagyon finom és morzsolódó.

A fő előnye, a készítmény a gabona egy mikrohullámú sütőben, hogy nagyon gyorsan elő. Még egy elfoglaltsága, és katasztrofális hiánya szabad idő, akkor csak 15 percig főzzük egészséges gabonafélék.

Millet zabkása

Hogyan készítsünk kölesmintát a vízen. A főzés titkai és finomságai. Minden az előnyökről és ártalmakról. A kölesburgonya különböző adalékokkal történő előállításának változatai.

Még nincs értékelés

Kashi, mint ismeretes, nagyon hasznos az emésztésre és általában a testünkre. Ez egy remek bőséges reggeli, finom és változatos ebéd. Ma bemutatjuk a kölesből készült zabkása előkészítésének előnyeit és könnyű használatát.

Millet zabkása a vízen: jó és rossz

Mi a hasznos köles zabkása, ha főzti a vízen? A kölesburgonya nem olyan népszerű a használatban, mint például a hajdina, de hiába hiábavaló, mert hasznos maradványelemekből álló raktár.

A köles zabkása a szükséges fehérje, vas, kalcium, magnézium, B-vitaminok, aminosavak. Ebben az esetben a zabkása nagyon alacsony kalóriatartalmú és hipoallergén, akkor ajánlatos használni, ha egy számot néz vagy súlyt szeretne. Végtére is, a szénhidrátok a kása segít eltávolítani a toxinokat és toxinokat, és a mangán javítja az általános anyagcserét.

A kása hasznos a sportolóknak és azoknak, akik rendszeresen fenntartják fizikai formájukat az edzőteremben, mivel az aminosavak és a növényi zsírok segítik az izomsejtek működését, erősítik az izomszerkezetet.

A köles zabkása gyakorlatilag ellenjavallt. Ez nagyon ritka egyéni intolerancia, és nem ajánlott enni zabkását azok számára, akik csökkent aciditás és a gyulladás a belekben. Kétségtelen, hogy a kölesburgonya előnyei sokkal nagyobbak, ezért biztonságosan hozzáadhatja az egészséges táplálkozáshoz.

Hogyan készítsünk köles sört: összetevők és arányok főzés a vízen

adagok: 2.
Előkészítési idő:  30 perc.
Konyhai eszközök:tál, serpenyő, mérőcsésze, kanál.

Szükséges összetevők

  • A víz 2-2,5 csésze.
  • Krupa köles - 1 pohár.
  • Vaj - 50 g.
  • Sót.

Ahhoz, hogy megfelelően felforraljuk a csipkét a vízen, és ugyanakkor megkapjuk a köles köles zabkását, tartsuk be az arányokat a gabonafélék és a víz 1: 2 arányában.



A titkos kaliforniai zabkása az olaj hozzáadásával a főzési fázis alatt. Nem engedheti meg, hogy a dara együtt maradjon, és a zabkása sokkal finomabb lesz.


Video főzés recept

Ebben a videóban látni fog egy receptet és lépésről lépésre előkészíti az ízletes zabkásait.

Kölesburgonya burgonyával

Gazdaságos és kielégítő.

adagok: 3.
Főzési idő: 40 perc.
Konyhai eszközök:  Tál, sütőálló sütőforma, mérőedény, kanál, sütő.

Szükséges összetevők

  • Víz - 2,5-3 csésze.
  • Búzadara - 1 üveg.
  • Fehér hagyma hagyma - 1 db.
  • Tojás - 1 db.
  • Burgonya - 1 db.
  • Vaj - 50 g.
  • Növényi olaj - 20 g.
  • Sót.

Az előkészítés sorrendje



Tálaljuk teljes ételként vagy körettel.


A kölesből helyesen főzött zabkása hús vagy csirke mellé lehet, és egy teljes értékű, független étel. Különösen akkor, ha zöldségekkel, gombákkal vagy más étvágygerjesztő szerekkel egészíti ki. A következő kiadott receptek mindenkit arra ösztönöznek, hogy érdekli, hogyan kell finomra elkészíteni a köles zabkását a vízen.

Millet zabkása a vízen - egy klasszikus recept

Ha bőkezűen hozzá vajat a kezébe, akkor nem lesz száraz és friss.  Ezen összetevő mellett (70-90 g) vegye be: 2,5 csésze vizet, fél kis kanál sót, 1 csésze köleset.

  1. A rozsdák óvatosan mozognak és megszabadulnak minden olyan szemetetől, amely elrontja a zabkását. Finom szitán a kölest a víz abszolút átlátszóságába mossuk.
  2. Ezután a pyshenka tele van meredek forró vízzel és egy órán át marad. Ez idő alatt a dara kicsit felduzzad. Minden keserű íze a folyadékban marad.
  3. Az elkészített kölest ivóvízzel öntjük és sózzuk. Ha a só teljesen feloldódik, akkor egy tartályt egy tányérra küldhetünk, forraljuk fel, majd főzzük a leglassabb hőt, amíg a folyadék teljesen elpárolog.
  4. Körülbelül 5-8 percenként keverni kell.
  5. Továbbra is hozzá kell adni az edényolajhoz.

Ha édes ízlést tervez, a sót cukorral vagy természetes mézzel helyettesítik.

Hogyan lehet a morzsa köles zabkását főzni a vízen?

Az ilyen kérdéseket rendszerint zavarták a hostessek, amikor a főtt köleset köretként szolgálják. Az étel összetört, meg kell választani egy minőségi gabonát, és megfelelő szakács. Amellett, hogy a búza (180 g), vett: több mint 2 evőkanál. víz, cukor és só ízlés szerint, bármilyen növényi olaj.




  1. A köles mozog és öblít, hogy megszabaduljon az ipari portól és törmelékektől.
  2. A termék végén a termék forró vízzel forral, így nem lesz keserű a kész edényben.  Ez biztosítja az étkezés friability.
  3. Vastagfalú edényekben a vizet forraljuk fel. Elkészített rostokat önt ki. Még hozzá kell adni a fűszereket, egy pár evőkanál vajat, és kb. 25 percig főzzük a zabkását.

Sütőtök hozzáadásával

A világos érett zöldség nem csak díszíti a pyshnokot, hanem hozzáadja annak hasznosságához, és teljesebbé teszi az ízt. A sütőtök (680 g) mellett 375 gramm búzát, 800 ml tiszta ivóvizet használnak.


  1. A növényt a bőrből és a magból hámozzák, majd nagyon apróra vágják.
  2. A süteményt forralt vízzel áttöltjük egy serpenyőbe, és 12-15 percig főzzük.
  3. A darait folyó vízzel mossuk, amíg teljesen eltávolítja a fehér bevonatot. A búzát a serpenyőbe a növényre öntjük, és a termékeket rendszeresen keverjük 25-30 percig.

Az edényt a főzés után távolítják el a tűzről, takaróba csomagolva, és kb. Fél óra múlva hagyják el.

Főzés egy multivárkban - lépésről lépésre recept

Az intelligens eszköz bármilyen márkát és modellt használhat. A termékek elő kell készíteni: 1 evőkanál. köles gabonafélék, egy csi cukor és só, 480 ml víz, 45 g minőségi vaj.


  1. A gyöngyházat alaposan mossa hideg vízzel, majd felforrósodik forró vízben.
  2. Egy mély tálban gabonát a receptben megadott folyadékmennyiséggel tölti meg, sózva és édesítve. A keveréket bármilyen fűszerrel kiegészítheti ízlés szerint.
  3. A "Tejes zabkása" programban az edényt hosszú ideig főzni, a többváltozós program automatikusan programozza.

A megfelelő jel után a melegítőt 15-20 percig melegítse fel.

A sütőben lévő vízen

Ehhez a sütési módhoz nyitott edényt vagy sütési vagy hőálló edényt használnak. Fel kell készítenünk a fóliát a tartály fedezésére a tartalom mellett. A termékek kell venni: 2 evőkanál. forró víz, 70 gramm vaj, egy csipet só, 1 evőkanál. köles gabona, 2 evőkanál. cukrot és mézet.

  1. Az első dolog hagyományosan a levéltetű (a víz áttetszőségére) mosható. Ezután körülbelül fél órát forralt vízben áztatják.
  2. A cukrot és a sót összekeverik, majd a választott tálban sütik. A legjobb megoldás egy különleges széles kerámia edény.
  3. A tetején a méz. A mennyiséget saját ízlés szerint kell szabályozni. A méhészet cukrozott terméke jobb előre olvad a mikrohullámú sütőben.
  4. A nyitott tartályt fóliával borítják, és 50-55 percig jól felmelegített sütőbe kerülnek.

Körülbelül 5 perccel a felszabadulás előtt eltávolítjuk, és a bevonatot hozzáadjuk vajjal.

Tökéletes étel burgonyával

Ez egy teljes köret, ami rendkívül népszerű volt Oroszországban. Az edénynek is volt a neve "Sluvukha". Jelenleg különösen népszerű a Kubánban és hagyományosan egy orosz kemencében készül. De használhatja főzéshez és mikrohullámú sütőhöz. A szükséges összetevőkből: 2 nagy burgonyagumó, 1,5 ts. só, 2 evőkanál. víz, 0,7 evőkanál. tejzsír, 1 evőkanál. Pshenko. Hogyan készítsünk kölesburghát burgonyával, az alábbiakban részletesen ismertetjük.


  1. A burgonyát mossák, tisztítják, vágják. A kockáknak nagyon kicsinek kell lenniük.
  2. A köleset előzetesen fel kell készíteni - öblíteni és inni, meredek forró vízzel.
  3. Mindkét termék együtt lesz főzve. Sózni lehet azonnal, és tej hozzáadásával - 5-7 percig a program végéig.
  4. A "Kása" módban az edény 35 percig tart.
  5. Az ételt az olvasztott vajjal az asztalra szállították.

A főzést a sütőben lehet tenni egy tálba vagy egy nagy kerámia edénybe. Ebben az esetben a sütési idő az edények és a burgonyafajták méretétől függ. Amint a növényzet lágy lesz, és a csipke elnyeli a vizet - lehűtheti az ételt és otthont adhat.

Hogyan készítsünk köles zabkását gyerekeknek?

Sok gyerek szereti a pišenkát a puha és finom íze miatt. Örömmel ízlik a zabkása a hozzáadásával diófélék és szárított gyümölcsök. Az ilyen összetevők még hasznosabbá és táplálóbbá teszik a kezelést. Adalékanyagokból: egy kis marék szárított kajszibarack, szilva és mandula. A fő termékek: 1 evőkanál. köles gabona, 0,5 ts. finom só, 3 evőkanál. forró ivóvíz, 2 evőkanál. a granulált cukor.

  1. Alapos mosás után a búzát meleg vízzel öntjük és 5-7 percig infundáljuk. A folyadék összeolvad. Ha még nem átlátszó, ismételje meg az eljárást.
  2. Ezután a serpenyőben a közepes hőség közepes, és főzés után 15-17 percig főzik, amíg az összes víz elpárolog.
  3. A dióféléket és az aszalt gyümölcsöket az egyes lemezeken tömény, forró vízzel öntik és néhány percig ragaszkodnak hozzá.
  4. Ezután a mandulákat hámozzák és apróra vágják. Zúzott egy késsajt és a szárított sárgabarack. Kívánság szerint dátumokat, mazsolákat stb.
  5. Az adalékokat sóval és cukorral együtt néhány percig öntik az edénybe, amíg készen vannak. Alapos keverés után az edényt további 5-7 percig beadagolják a zárt fedél alatt.

Kívánt esetben a granulált cukrot természetes mézelő méhekkel helyettesítheti, növényi, olvasztott vagy vajat hozzáadhat a vízben lévő morzsa köles kása-hoz.

A kölestől nem csak finom kása van, hanem hasznos étel a hús és a halételek számára. Ez a petyhüvely megkönnyíti a nehéz étel emésztését, ráadásul teljesen telítődik, hogy nagyon kevés. Nem nehéz előkészíteni a gabonakultúrát, de meg kell tudni, hogyan kell felforralni a köleset a vízen a második tanfolyamokra, és megfigyelni egy bizonyos technológiát.

A főtt gabonafélék folyékony és viszkózus konzisztenciája jobban megfelel a gabonaféléknek. A gabonakészítésnek mindig morzsolandónak kell lennie, és hogy mennyire fog kinézni, attól függ, mennyit forr a köles a vízben.

A szokásos recept a kölesre a vízen

összetevők:

köles - 1 tétel;

víz - 2 elem;

előállítás:

Mielőtt felhelyezné a köleset a tűzhelyre, jól fel kell készülnie.

  1. A szegycsont ki lett választva, eltávolítja a törmeléket és a szennyeződéseket a teljes tömegből.
  2. A kölest nagyon óvatosan kell mosni, hogy az elkészített étel ne legyen keserű. Tegye ezt a meglehetősen forró vizet, amíg átlátszó lesz.
  3. Annak érdekében, hogy helyesen válaszoljon a köles forralására a vízre vonatkozóan, a folyadék és a gabona arányait alaposan meg kell figyelni. A díszítés megtörhet, ha a gabona kevesebb, mint a leves, pontosan 2-szer.
  4. A köles közvetlenül elolvad forrásban lévő, már sós vízben.
  5. A lángos tüzet lassan főzzük a fedelet, a fedél zárva. Főzés közben a forró anyagot nem szabad összekeverni.
  6. A víz teljes elpárologtatása után a csészével ellátott edényt sütőlapra helyezzük vízzel - bepárláshoz. 1-1,5 óra múlva az edény készen áll.

Olvassa el:


összetevők:

gabonafélék - 1 tétel;

víz - 2 elem;

előállítás:

  1. A köles válogatott, öntsük a forró sós vizet, és legalább 3 órán át hagyjuk. El tudod hagyni az áztatott kört az éjszakára.
  2. Ezután a darait felmelegítik a tűzhelyen (alacsony hőfokon), vagy 15-20 percig fűtött kemencébe helyezzük. Ezúttal elég lesz a köles elkészítéséhez.
  3. A gabona olajozott és könnyedén összekeveredik egy villával.

Hogyan készítsünk köleset multivariánsban?


A háztartási készülékek megkönnyítik a modern háziasszonyok életét. Például, ha a köleset multivárkában sütjük, a vízen nem rosszabb, mint a tejre. Az eszköz vastag falú tálca lehetővé teszi, hogy a szemcsék jól telítettek legyenek gőzzel, és a kimenet "tágas" ízletes edényt eredményez.

összetevők:

köles - 1 rész;

víz - 2 rész;

előállítás:

  1. A törmeléktől megtisztítva, és a tiszta vízbe mossák, a köles a multivark kapacitással van ellátva.
  2. Az eszközkészlet „Kása” rezsim „Rice”, „hajdina” vagy „pilaf”, és állítsa be az időt, ha azt nem a program által biztosított. Általában ez 30-45 perc. Miután kikapcsoltuk a Multivarki fedél nem nyílik, és várja egy ideig. 15-20 perc köles kell bánkódik belsejében. Ez idő alatt eléri a kívánt konzisztenciát.
  3. A darait kissé összekeverik villával és vajjal ízesítik.

A főzés titkai


  • Kioldódni köles víz omlós, mindig rendíthetetlenül tapad az arány 1: 2, ahol nagy része - ez a víz.
  • A díszítés teljes gabonát igényel, mivel a zúzott minden bizonnyal forrni kezd.
  • Csak a vastag falú edényekben, vastag fenékkel húzza ki a csontot. Zománcozott és alumínium serpenyőbe, amely lefőzött folyadék kása a gyermekek számára, nem lehet használni.
  • A köleset szorosan lezárt tartályban főzzük.
  • Főzés közben a gabonafélék nem keverednek.
  • Elalvás előtt szemes a forró vízbe adjunk hozzá egy kevés zsírt, mint a növényi olaj. A köles finomabb lesz, és a szemcsék megőrzik alakjukat.
  • Főzés előtt a gabonafélék, akkor pirított a sütőbe vagy a tűzhelyen. Sült, gyorsabban süt és jobban illatos lesz. Ugyanez a módszer nem lesz felesleges, ha a gabona kissé nedves.

Olvassa el:

Omlós búza tökéletes harmóniában nemcsak a hús és hal, hanem zöldségeket, így tudod használni, hogy sovány asztalra. A főtt gabona jobb főzni egyszerre: zabkása sokáig nem tárolja. Azonban nem kell elhagynia a maradékokat a szemétben. Tegnapi köretet hozhatunk palacsinta vagy akár pite.


  Figyelem, csak ma!

Minden érdekes

Mint ismeretes, köles - lefejtjük köles szemek. Korábban, a hostess vonakodva készített kása belőle, mert folyamatosan ég. Az Advent a Multivarki a konyhában főzési folyamat köles kása jelentősen egyszerűsödik. Most a szokásos ...

Tök önmagában jó, mert a hosszú fekvő nem romlik, és az íze adottságok javulnak. Ezért biztonságosan fel kell tüntetni a sütőtökötést az ősszel. Tegye hűvös helyre, és élvezze az egész tél egyedi ízlésével. És a legfinomabb és ...

Polenta - az egyik legnépszerűbb ételek a nemzeti konyhák Románia, Bulgária, Olaszország és természetesen Oroszországban. Ez hasznos, könnyen emészthető ételeket nem szeretem csak azok, akik nem tudják, hogyan kell főzni puliszka úgy, hogy nem ragad, és nem ...

A Perlovka az óvoda óta mindenki számára ismert. És valamilyen okból a jövőben csak étkezdékben találkozhatunk ezzel a köretzel, de a főmenüben ez a hasznos zabkása nagyon ritkán jelenik meg. Talán, mert nem mindenki tudja: a válasz ...

A köles nagyon hasznos gabona. És ha a köles zabkását jól elkészíti, akkor is hihetetlenül ízletes. Természetesen a valódi zabkás zabkása a tejre. Ezért minden háziasszony érdekli a kérdést: hogyan kell főzni köles zabkását a tejre?

Az õsi idõk óta az üszõk az asztalon a második kenyérnek tekintendõk. A kérdés, hogy miként forraljuk a köles zabkását a vízen, sok háziasszony érdekli, és gondoskodik a családjuk megfelelő és egészséges táplálkozásáról. És ez nem meglepő. A kölesburgonya nagyon ízletes, hasznos anyagokban gazdag, tökéletesen kielégíti az éhséget, és az elkészítésének folyamata nem sok időt vesz igénybe.

Dish köles szemek is készítünk, és azt különböző módon: lehet vizet forralni és a tej, viszkózus, sűrű vagy laza, mézzel, különböző, illetve bogyós gyümölcsök.

Attól függően, hogy a következetesség, és kiszámítottuk a folyadék egy csésze gabonapehely, meg kell, hogy a főzés: morzsalékos zabkása hozott két csésze folyadék, viszkózus szükség 2-2,5 csésze folyadék folyadék - 3 csésze folyadék.

Gyártunk köles köles a köles, és ez a gabona gazdag vitaminok, magnézium, kálium, kalcium, vas, foszfor, tartalmaz számos aminosav és rost.

Fiber elősegíti az emésztőrendszer jó munkáját, eltávolítja a szervezetből származó toxinokat. A köles felülmúlja más gabonafélék fehérjetartalmát.

Ez változatos kémiai elemek Pshenko teszi nélkülözhetetlen termék szenvedők vérszegénység és a szívbetegség, valamint azoknak, akik figyelik a számok, mint a köles megakadályozza a zsír lerakódását a szervezetben.

A kölesburgonya vízzel történő előkészítésének folyamata

A pišenki legnépszerűbb fajtája önálló edényként főzik. Sokan, akik nem tudják, hogyan kell főzni köles kása a víz, és nem tudom, hogyan kell főzni köles, úgy a folyamat az elkészítését egy hosszú és bonyolult, de ez nem az.

A főételhez szükséges fő összetevők:

  • egy pohár köles gabonafélék;
  • két pohár vizet;
  • 70 gramm vaj;
  • só ízlés szerint.

A főzési folyamat négy szakaszra bontható:

  1. Hogy előkészítse a kása gabonafélék választani élénksárga, halvány, mert a köles étel ki kevésbé ízletes. Ezután a darait rendezni kell, távolítsa el a felesleges törmeléket és a kicsi köveket. Ezt követően, köles alaposan vízzel leöblítjük, amíg az áramló víz tiszta. Ahhoz, hogy megszabaduljon a keserű íz, dara, mielőtt egy serpenyőbe öntsük a forró vizet.
  2. A serpenyőben öntsünk 2 csésze vizet, majd tegye a tüzet, és Forraljuk fel. Ezután egy kevés sót, és kiderült, több omlós zabkása, a vízbe kell hozzá az olajat.
  3. Most kell, hogy csökkentse a tisztára mosott kukoricadara forró vízbe, és főzzük, amíg besűrűsödött, keverés egy kicsit, és a víz a serpenyőben lesz nagyon kevés.
  4. Ezután kapcsolja ki a hőt, zárja az edényt, és hagyjuk állni 10-15 percig kása.

Kölesburgonya mazsolával

A reggeli, mind a felnőttek és a gyermekek számára semmi sem hasznosabb, mint egy finom és egészséges ételeket. De nem mindenki szeret reggel megenni.

Annak érdekében, hogy ízletesebb, hogy segítsen a különböző adalékanyagok mazsolát, aszalt sárgabarack, alma, méz, különböző bogyók, diófélék. Gyümölcs és bogyók segít abban, hogy az étel még hasznosabb és változatossá az íze.

Hogy előkészítse a köles kása mazsolával a víz a következő összetevőket van szükség:

  • egy pohár köles gabonafélék;
  • 2 csésze vizet;
  • 100 gramm mazsola;
  • 3 teáskanál cukrot;
  • só és fahéj ízlés szerint.

A mazsolákat előzetesen áztatta hideg vízben. Millet rendezni, majd alaposan öblítsük le, megtelnek vízzel, és tegye a tüzet, és amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a sót. Mennyit kell főzni köleset? Ebben az esetben majdnem teljesen. Ezután adjunk hozzá obsushenny mazsolát, a cukrot, a fahéjat és tegye az edényt a sütőben 15 perc alatt egy nagyon finom és egészséges reggeli az egész család kész.

Millet zabkása a vízen a multivarkban

Azok számára, akik nem szeretik a hosszú ideig állni a tűzhely, illik egy egyszerű recept Pshenko a multivarka.

Gabonafélék, valamint előkészíti kása a tűzhelyen, meg kell rendezni, és mossuk. A tál Multivarki feküdt kukoricadara, só, fél adagot olaj és öntsük a vizet egy 1: 3 vagy 1: 4, attól függően, Multivarki. Tól jellemzői Multivarki is függ idő, mennyit kell főzni zabkása, de az átlag 40 perc A második fele az olaj bekerül a főzés vége. Főzzük az edényt a "Tejhús" módban.

Tanulj meg főzni finom Pshenko, akkor változhat a napi menü az egész család számára.

A köles káposzta vitaminokban és különböző hasznos anyagokban gazdag, tökéletes a tápláló reggelihez, és a köles tökéletesen illeszkedik a húshoz, ami lehetővé teszi, hogy vacsorára melléktálatként használják.