Come cucinare velocemente piatti dolci. Dessert. Ricette di dessert.

Noi tutti amiamo a bere il tè con alcuni dolci - va bene edificante, soprattutto in autunno, quando c'è freddo, umido e coperto. Ma cosa fare quando il tempo stringe e cosa vuoi? Vi parleremo dei tre dolci più veloci e gustosi per il tè!

A volte vuoi cucinare qualcosa, nel tempo questo non lo è affatto. Ma c'è una via d'uscita in tali situazioni e non è necessario comprare qualcosa pronto per il tè nel negozio. Abbiamo raccolto per voi tre ricette molto veloce da dessert, è molto gustoso e guardando elegante e festoso.

Ricetta 1: torta di banane fatta con cracker

Avrete bisogno di: 200-300 cookies "Crackers dolci", 2-3 banane, 1 tazza di panna acida, 1,5 cucchiai zucchero, eventuali bacche per decorazione e kiwi.

Come cucinare una torta veloce di cracker con banane. Su un piatto piatto stendete uno strato di cracker. Per la panna, montare la panna acida con lo zucchero. Ingrassare ogni cracker crema su un piatto, mettere ognuno su un sottile di banana tazza, ancora una volta mettere uno strato sulla parte superiore del cracker, si sviluppa con la crema, mettere la banana e la stessa prodelyvat su, fino a quando non gli ingredienti. L'ultimo strato per decorare la parte superiore con kiwi e bacche a fette.

Prima di servire la torta è meglio per qualche minuto pulire in frigorifero, quindi sarà ancora più gustoso.

Ora sempre più popolare è la cucina orientale e, naturalmente, anche i panini. Il secondo dessert è solo loro, i nostri panini preferiti, ma solo.

Ricetta numero due: panini dolci veloci

Avrete bisogno di: lavash armeno, latte condensato cotto / pasta cruda o cioccolato, cioccolato fuso, cioccolato grattugiato, il gusto di frutta.

Come preparare rotoli dolci veloci. Lavash scomposto in pergamena, latte condensato strato grasso / pasta di cioccolato / cioccolato lay tranciato striscia frutta lungo il lato largo lavash più vicino alla sua estremità inferiore, delicatamente con pergamena rotolino lavash, quindi rimuovere in frigorifero per 10-20 minuti, Prima di servire tagliare un coltello freddo molto affilato.

Se hai già l'abilità di rotolare i rotoli, quindi preparare un dessert non è difficile - è davvero molto semplice e veloce! Invece di pita, è possibile utilizzare crepes pronti, se sono disponibili a portata di mano. I frutti possono essere usati a piacere, e la crema può essere qualsiasi, compresa la panna acida, la panna, l'olio, ecc.

In soli 5-10 minuti puoi cucinare deliziose torte fatte in casa, se hai gli ingredienti necessari.

Ricetta tre: torte alla frutta veloce con yogurt

Ci vorranno: yogurt / panna montata, cacao, zucchero, frutta a piacere, biscotti dolci.

Come cucinare torte veloci con frutta. In yogurt o panna montata aggiungere al gusto di cacao e zucchero, mescolare fino omogeneo. Prendete qualsiasi frutto a piacere (per esempio, pere, mele, banane, ecc.) E tagliateli a fettine, mettete dentro una miscela di yogurt. Prendete un biscotto e si sbriciolano è il più finemente possibile, aggiungere al mix (le più cookie si aggiunge, il più denso e mantenere la forma è fuori), mescolare formato da una miscela di club, o di fare questo: prendere un bicchiere piccolo / ciotola / vetro, si posare il film alimentare, quindi massaggiare e girare delicatamente su una piastra piana, rimuovere il film. Cospargere e decorare un dessert con lo stesso biscotto, noci, panna montata, zucchero in polvere, ecc.

Fatto in casa - è semplice e molto gustoso, e dai complimenti, se si prepara una tale delicatezza in pochi minuti, semplicemente non ci saranno luci spente! Buon tè!

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Gli ospiti sono sulla soglia, ma non hai mai guidato un gatto ?! Budim impudente baffuto baffuto e arriva a cavalcare! È meglio! Metà del lavoro è finito! Rimasto il più piccolo ... rapidamente pasticciato qualcosa di commestibile, ma piuttosto qualcosa di appetitoso e gustoso. La nostra bacchetta magica-salvataggio sarà snack leggeri e dessert in fretta, per la preparazione di cui non richiederà abilità magistrale e sette spanne in fronte. A proposito, i dessert leggeri non solo aiuteranno gli ospiti più cari ad incontrarsi, ma anche i tuoi preferiti per coccolare gli innamorati o organizzare una vacanza per i più golosi!

8 dessert incredibilmente deliziosi in fretta

Purea di banana con nocciole e miele

Sebbene le palme da banano nella nostra regione non crescano, puoi concederti un delizioso dessert alla banana in qualsiasi momento dell'anno. Oggi ti offriremo una ricetta base per la purea di banana. Prendendo come base, puoi preparare un sacco di deliziose variazioni di banana in fretta con varie aggiunte al tuo gusto e colore.

Avremo bisogno di:

• 4 grandi banane mature
• 2 cucchiai. cucchiaio di nocciola
• 2 cucchiai. cucchiai di miele
• 1 cucchiaio. un cucchiaio di succo di limone fresco
• frutta candita per la decorazione

Metodo di preparazione:

1. Hazel, friggere, raffreddare e macinare in un robot da cucina o in un mortaio tradizionale, ma non troppo finemente. Non dovremmo ottenere sabbia, ma bit tangibili.
2. Due banane vengono sbucciate, tagliate a pezzi grandi e inviate ad un frullatore. Per le banane, aggiungi 1 cucchiaio. un cucchiaio di succo di limone fresco e miele. Trasformiamo tutto questo fascino in purea di patate.
3. La rimanente coppia di banane taglia a cerchi sottili e frigge leggermente da entrambi i lati. Prima di friggere boccali di banana sul secondo lato, innaffiarli generosamente con il miele rimasto.
4. Purea di banana in un piattino o kremanki, spalmare le banane fritte, cosparsi di noci e decorare con frutta candita. In estate, prima del dessert di servire può essere raffreddato in frigo, ma in inverno, quando il freddo entra nella tua anima, purè di meglio servito "bollente" con le banane, mentre le noci ancora caldo e caldi. A proposito, le nocciole possono essere tranquillamente sostituite da altre noci fritte: noci, mandorle, anacardi, ecc. Questo darà al dessert una nuance del gusto completamente nuova.

Banane caramellate con salsa di noci e rum

Le banane possono essere gustati nella loro forma originale, ma se si utilizza la vostra immaginazione e un po 'pokoldovat, la più comune delle banane possono essere preparati squisito dessert. È questo tipo di magia con cui ci occuperemo oggi. Molte persone hanno sentito parlare di banane fritte e caramellate, ma poche persone hanno provato a cucinarle. Molto invano! Perché negarti questo piacere ?!

Avremo bisogno di:

• 5 banane medie
• 50 grammi di burro
• un paio di cucchiai di morbido zucchero di canna
• 2 cucchiai. cucchiai di noci sbattute
• succo e una buccia di un'arancia
• 1 cucchiaio. cucchiaio di rum
• 1/4 cucchiaini di spezie
• 1/2 cucchiaino di noce moscata

Metodo di preparazione:

1. Banane sbucciate tagliate a metà lungo. In una padella a fuoco medio, sciogliere il burro. Aggiungere lo zucchero, la noce moscata e le spezie. Continuando a mescolare, cuciniamo letteralmente un minuto finché lo zucchero non si scioglie completamente. Appena lo zucchero si scioglie, mandiamo delle banane nella padella, mettendole giù con un taglio. Cuciniamo le banane per un paio di minuti in uno stato leggermente morbido e lo spostiamo immediatamente sul piatto.
2. In un'altra padella mandate succo e scorza d'arancia. Cuciniamo un paio di minuti allo stato dello sciroppo. Aggiungi un cucchiaio di rum.
3. Versiamo le banane calde con la salsa e cospargiamo con le noci tritate. Cospargere leggermente con noce moscata. Banane caramellate servite calde con palline di gelato alla vaniglia.

Dessert esotici di fretta con zenzero e mango

Vuoi qualcosa di nuovo, fresco e insolito? Ti piacciono i piatti esotici e non ti dispiace affatto sperimentare? Sorprendi te stesso e i tuoi cari con un dolce speziato di zenzero e mango!

Avremo bisogno di:

• 2 manghi
• 2-3 cm di radice di zenzero
• grappolo di menta fresca
• 1/3 di zucchero
• un bicchiere d'acqua

Metodo di preparazione:

1. La radice dello zenzero viene sbucciata e tagliata a fette sottili. In un pentolino versare un bicchiere d'acqua, versare lo zucchero, portare ad ebollizione e aggiungere lo zenzero tritato. Sciroppo di zucchero con lo zenzero cuocere per circa cinque minuti e togliere dal fuoco.
2. Dopo aver lavato e asciugato la menta, la smontiamo in foglie separate. Un paio di foglie lasciano per decorare il dolce, e il resto gettiamo nello sciroppo di zenzero. Coprire la padella con un coperchio e lasciare fermentare per 5-10 minuti, in modo che lo sciroppo assorba un sapore e un aroma di menta rinfrescante. Quindi filtrare lo sciroppo e lasciarlo raffreddare.
3. I frutti del mango vengono sbucciati, togliamo l'osso e la polpa viene tagliata a fette sottili e trasferita in una ciotola. Riempi i pezzi di mango con lo sciroppo di zenzero e spediscilo per mezz'ora al frigo.
4. Serviamo dessert in bicchieri ampi o kremankah, versiamo fette di mango con sciroppo e decoriamo con foglie di menta. Sembra molto fresco e squisito! Un dessert perfetto per una calda giornata estiva!

Fudge cremoso con noci

Fudge cremoso, è caramello cremoso, non è solo un trattamento molto gustoso, ma innocuo, perché non contiene coloranti e conservanti. Preparati con le proprie mani da prodotti selezionati, dolci, puoi trattare anche i bambini inclini alle allergie agli additivi che migliorano il gusto dei prodotti dolciari industriali. Il gusto del cremoso caramello è simile alla caramella "Korovka". Vuoi creare un vero assortimento di dolci per la casa ?! Aggiungi alle noci dolci, frutta candita, cacao per la gioia di piccoli e grandi denti dolci!

Avremo bisogno di:

• 100 ml di crema al 33%
• 50 grammi di latte condensato
• 150 grammi di zucchero a velo
• 40 grammi di nocciola
• 10 grammi di zucchero vanigliato

  Metodo di preparazione:

1. Hazel si divise a metà. La forma o il vassoio per l'indurimento è leggermente lubrificato con burro.
2. Crema versata in una casseruola con un fondo spesso. Aggiungere il latte condensato, versare lo zucchero in polvere con lo zucchero vanigliato. Mescolare accuratamente e asciugare accuratamente le pareti di zucchero.
3. Mandiamo la pentola a fuoco debole. Mescolando continuamente, portate a ebollizione. Se improvvisamente noti che lo zucchero si attacca alle pareti di una pentola, rimuovilo con un tovagliolo bagnato. Lessare la miscela fino a cottura. La prontezza è definita come segue: un piccolo sciroppo è gocciolato in una ciotola di acqua fredda e rotola la palla. Se la palla è morbida, elastica e non si attacca alle tue mani, allora il fudge è pronto.
4. In fondente caldo, versare i dadi preparati, mescolare bene e versare il composto in stampi oliati. Quando la massa si raffredda, tagliala con un coltello affilato in piccole porzioni o semplicemente spezzala. Invece di nocciole, puoi usare qualsiasi altra frutta a guscio. Se lo si desidera, i dadi possono essere sostituiti con uvetta, frutta candita, frutta secca finemente tritata o prendere un po 'di tutto. E in crema puoi diluire un paio di cucchiai di cacao o versare una massa di cioccolato dalle piastrelle fuse. Sarà molto, molto gustoso e bello!

Dessert aspro alla crema d'aria in fretta

Hai assaggiato una leggera nuvola d'aria? Non sono stato ?! E cosa ti sta fermando? Prepara questo dolce veloce e insolitamente facile da preparare e provalo!

Abbiamo bisogno di:

• 1 confezione di gelatina per 200 ml di liquido
• 200 ml di panna acida (dal 10% al 20% di grassi)
• polvere di zucchero qb (la gelatina nella busta contiene già zucchero, quindi una porzione extra di zucchero a velo può rendere il dolce troppo zuccherino)
• 100 ml di acqua bollita calda

Metodo di preparazione:

1. Distribuiamo il pacchetto di gelatina con acqua calda bollita. L'acqua dovrebbe essere presa la metà di quanto indicato sulla confezione! Mescolare accuratamente il contenuto della bustina fino a quando i grani non sono completamente sciolti. Raffreddare la miscela.
2. Usando un frullatore, un mixer, una frusta o una normale forchetta, sbatti la gelatina con la panna acida. Provalo sul palato! Se hai bisogno di addolcire, aggiungi un po 'di zucchero in polvere. Non essere pigro! Sbatti per almeno cinque minuti per assicurarti che il dessert sia saturo di ossigeno ed è leggero e arioso, come una vera nuvola.
3. Versiamo il composto in kremanki o bicchieri ampi e lo spediamo in frigorifero finché non si congela! Il dessert pronto è decorato con serpentine di buccia di limone e foglie di menta. Goditi la delicatezza delicata e ariosa, come una nuvola!

Tartellette di prugna insolite

Molte casalinghe parsimoniose conservano sempre una pasta sfoglia pronta in frigo, che sicuramente ti aiuterà quando il tempo sta per scadere, ma devi capire qualcosa di delizioso, ad esempio, le tortine di prugne.

Avremo bisogno di:

• 400 grammi di pasta sfoglia
• 3 prugne mature (possono essere sostituite con frutti a piacere)
• 30 grammi di burro
• 6 ore cucchiai di miele
• 2 cucchiai. cucchiai di zucchero di canna
• pizzico di cannella

Metodo di preparazione:

Riscaldare il forno a 220 gradi. Pasta sfoglia stendere sulla superficie infarinata e tagliare cerchi okolo10 cm di diametro. Sollevato sporgenze leggermente cerchi e lubrifica ogni tortino all'interno miele. Tagliare le prugne a metà e rimuovere le ossa. Quindi tagliare le prugne in quarti e distribuirle sul miele. Lubrificare le tartellette con burro fuso, cospargere con zucchero di canna e cannella e mandarlo al forno. Cuocere per 12-15 minuti, finché i nostri tortini non arrossiscono. Trattiamo e siamo trattati!

Pan di Spagna al miele in fretta

Anche se non hai un amore speciale per il miele, ti piacerà sicuramente il tenero biscotto al miele! Si scioglie in bocca e il suo leggero aroma di miele è assolutamente discreto.

Avremo bisogno di:

• 6 uova
• 190 grammi di farina
• 160 grammi di zucchero
• 2 cucchiai. cucchiai di miele

Metodo di preparazione:

Le uova battono con zucchero e miele per almeno 10 minuti prima di una massa bianca spessa. In volume, la massa dovrebbe aumentare di circa quattro volte! Quindi versare delicatamente la farina e mescolare dal basso verso l'alto. La forma è coperta con carta da forno. Versiamo l'impasto nello stampo e lo spediamo al forno. Cuciniamo ad una temperatura di 170-180 gradi. Determiniamo la volontà di un biscotto con uno spiedino. Raffreddalo proprio nella forma! Aiutare se stessi!

Rotoli di dessert con ciliegie e banane

Come spuntino leggero, gli ospiti possono essere offerti i loro panini e per servire dolci panini dolci con ripieno di frutta e bacche.

Per 3 porzioni avremo bisogno di:

• 100 grammi di ricotta senza grassi
• un po 'di miele
• una banana
• 100 grammi di ciliegia congelata
• 3 fogli di carta di riso

Metodo di preparazione:

1. La banana si è sbucciata e tagliata a strisce. Scongelare la ciliegia e spremere leggermente il succo. Mescolare la ricotta con miele. Se il miele si addensa, scioglierlo su un bagno di vapore. Il ripieno è pronto! Puoi iniziare a formare rotoli.
2. Un pezzo di carta di riso viene letteralmente messo in una ciotola con acqua tiepida per alcuni secondi, in modo che la carta diventi elastica.
3. Appoggia con cura il foglio su un tagliere o su qualsiasi altra superficie piana e rigida su cui stai lavorando comodamente. Lubrificare la foglia con la ricotta al miele, lasciando i bordi liberi. Non spalmare il margine estremo. Al margine vicino del lenzuolo c'erano un paio di strisce di una banana e alcune ciliegie. Avvolgi il rotolo con cura. In primo luogo dai bordi laterali del foglio, chiudere i bordi del ripieno e quindi semplicemente spegnere tutto con un rotolo stretto. Abbiamo messo il rotolo finito sul piatto. Allo stesso modo, trasformiamo il resto degli ingredienti in rotolini appetitosi.
4. Piastra con rotoli per 20 minuti inviati al frigorifero, quindi erano più facili da tagliare. Prendiamo i rotoli, tagliati in parti uguali, spalmiamo meravigliosamente i rotoli sui piatti, decoriamo con pezzi di banana e ciliegie. Buon appetito!

Una buona hostess troverà sempre qualcosa da trattare per gli ospiti!

Il dolce di questa donna è leggero, succoso e delicato. Il Klafuti con le ciliegie è preparato con un minimo contenuto di farina e assolutamente senza olio, il che significa che puoi mangiare senza paura per la tua figura e la tua vita. Al culmine della stagione delle bacche, concediti questo dolce luminoso e delizioso.

ingredienti:
- Ciliegia - 500-600 gr.,
  - zucchero - 3-4 cucchiai,
  - liquore di bacche - 1 cucchiaio da tavola,
  - farina - 4 cucchiai,
  - uova -3 pezzi.,
  - latte - 1 bicchiere.

20.08.2017

Torta di pancake con crema pasticcera

Torta di pancake deliziosa e molto bella con crema pasticcera. Tutto ciò che è necessario per la sua preparazione è preparare i pancakes, preparare una panna e sbavare i pancakes - essi faranno il ruolo di una torta nella nostra torta. E tutto, puoi goderti un ottimo dessert!

ingredienti:
  Per il test:
- 180 gr di farina di frumento;
  - 2 uova;
  - 2 cucchiai. latte;
  - 2 cucchiai olio vegetale
Per la crema:
- 0,7 st. zucchero;
  - 2 tazze di latte;
  - 4 uova;
  - 2 cucchiai farina.

15.08.2017

Chiunque ami i tubuli wafer e mantiene una piastra per waffle sovietica nella dispensa è fortunato: puoi cucinare un delizioso dessert, che le nostre madri hanno preparato per noi durante l'infanzia. è importante avere una buona ricetta per questo, ma con questo ti aiuteremo.
ingredienti:
- 5 uova;
  - 250 g di margarina;
  - 350-380 gr di farina di frumento;
  - 2-3 cucchiai di panna acida;
  - 350 g di zucchero;
  - Vanillina - a piacere.

11.08.2017

Soufflé di cagliata

Se vuoi cucinare un po 'di dessert leggero, allora ti consigliamo di fare attenzione a questa ricetta soufflé con gelatina. Risulta molto gustoso e bello, quindi può essere tranquillamente fatto per qualsiasi vacanza.
ingredienti:
- 200 gr di formaggio fresco al 9%;
  - 150 g di panna acida con un contenuto di grasso del 26%;
  - 60 g di zucchero;
  - 5 grammi di zucchero vanigliato;
  - 20 g di gelatina;
  - 50 g di acqua;
  - frutta per il deposito.

10.08.2017

Come far bollire un latte condensato a casa

Oggi ti insegnerò a preparare da solo il latte condensato dal latte. La ricetta per cucinare l'ho descritta in dettaglio, quindi non avrai problemi durante la cottura.

ingredienti:

- 1 litro di latte,
  - 1 bicchiere di zucchero,
  - mezz'ora. soda,
  - vaniglia o zucchero vanigliato.

25.07.2017

Gelato alla banana a casa

Se nel tuo ricettario non esiste ancora una ricetta per il gelato alla banana, allora è urgente aggiustarlo! Questo dolce sarà un trattamento eccellente per adulti e bambini. E cucinarlo a casa è facile!
ingredienti:
- banane - 0,5 kg;
  - polvere di cacao - 3 cucchiaini. (Opzionale).

21.06.2017

La coda è sottile, croccante

Non sai cosa coccolare a casa per il tè? Preparate per loro il sottobosco: sottile, croccante, appetitoso. Se non si dispone di una prescrizione, saremo lieti di condividere il nostro - di successo e dimostrato.

ingredienti:
- 2 uova;
  - 1 cucchiaio. vodka;
  - 5 np di sale;
  - 300 gr di farina;
  - 50 g di zucchero a velo;
  - olio vegetale per friggere.

24.05.2017

Scherbet con le arachidi

Questa è una deliziosa prelibatezza che mia nonna ha preparato. Naturalmente, anch'io, ora preparo i miei figli per il sorbetto, lo adoro. La ricetta è semplice, quindi prova a cucinarla.

ingredienti:

- 230 grammi di latte,
  - 600 grammi di zucchero,
  - 80 grammi di burro,
  - 150 grammi di arachidi.

27.04.2017

Torta al limone

I cupcakes sono il tipo di prodotti da forno che piacciono a tutti, adulti e bambini. E le sue amanti la adorano: se c'è una ricetta di successo, il cupcake sarà sempre un successo sia per la casa che per gli ospiti. La mia ricetta per la torta al limone non mi ha mai deluso. Provalo, ti piacerà anche!
ingredienti:
- 3 uova;
  - 300 gr di farina;
  - 1 limone;
  - 100 g di panna acida;
  - 250 g di zucchero;
  - 1,5 cucchiaini. lievito in polvere;
  - 100 g di olio d'oliva.

25.04.2017

Lean cookies sul sottaceto dai cetrioli

Non puoi nemmeno immaginare quale meravigliosa ricetta ti abbiamo preparato oggi. Prima di tutto, gli piaceranno quelli che continuano a digiunare - dopo tutto, stiamo parlando di biscotti magri. E inoltre, le casalinghe economiche saranno soddisfatte - dopo tutto, l'impasto per questa cottura è fatto sul sottaceto dai cetrioli. I biscotti sono davvero deliziosi! Assicurati di provarlo, ti piacerà!

ingredienti:
- 100 g di cetriolo salamoia;
  - 150 g di zucchero;
  - 50 grammi di olio magro;
  - 350 gr di farina di frumento;
  - 1 cucchiaino. lievito per pasta.

22.04.2017

Gelatina di frutta con gelatina

Un dolce che risulta delizioso, bello e anche dietetico è una gelatina di frutta. Prepararlo è facile, forse anche un bambino a casa. Ma il risultato è sempre eccellente! Vi consigliamo vivamente di cucinare!

ingredienti:
- 350 g di succo di frutta o succo di frutta;
  - 200 g di frutta (fragole, ciliegie, uva spina, ribes rosso);
- 15 g di gelatina alimentare.

Non tutti i gustosi piatti sono preparati per lungo tempo. Soprattutto svanisce i dolci. Dopotutto, spesso li prepariamo per ospiti inaspettatamente inattesi. In questo articolo ti diremo come preparare i dessert in modo delizioso e veloce.

Il dessert è un dolce per tè o caffè. Nel nostro paese il dessert freddo più popolare è il dolce "Milk's Bird". Ma, per la sua preparazione a casa, è necessario passare molto tempo. Ma i dolci semplici possono essere fatti da tutti. Un sacco di tempo per questo non è necessario.

TIRAMIS SEMPLICE

Questo dessert impiegherà solo 10 minuti

Se i tuoi ospiti non ti hanno avvertito della loro visita e l'hai scoperto quando erano già a due passi, prova a cucinare il tiramisù per loro. La cosa principale è che tu abbia tutti gli ingredienti necessari.

1. Preparare un caffè forte (1/2 tazza) e distribuire il formaggio "Mascarpone" (250 g) in una ciotola profonda
2. Setacciare un setaccio di zucchero a velo (4 cucchiai) e aggiungerlo a una ciotola di formaggio
3. Miscelare separatamente o frullare la panna montata (150 ml) a cime morbide
4. Aggiungere la panna montata alla ciotola con mascarpone e zucchero a velo
5. Aggiungere il vino (può bere il liquore al caffè) (4 cucchiai) e l'estratto di vaniglia (1 cucchiaino) in una ciotola con crema e formaggio
6. Mescolare delicatamente la massa con una spatola dall'alto verso il basso
7. I biscotti sono suddivisi in grandi parti e immersi nel caffè
8. Tieni presente che i pezzi di biscotti non sono completamente bagnati
9. Mettiamo i biscotti in bicchieri da martini o altri bicchieri da dessert
10. Top diffondere la massa cremosa
11. Top con cioccolato grattugiato (40 g) e servito al tavolo

TIP. Per questa ricetta, le dita delle donne sono la scelta migliore. In alternativa, puoi usare i resti del biscotto. Immergendo i biscotti nel caffè, è necessario realizzare che la bevanda permeerà solo la parte esterna del biscotto, e l'interno dovrebbe a questo punto rimanere asciutto e solo dopo tale immersione.

CIONDOLO DI MANDARINOV

E questo dolce è pronto per 15 minuti. Inoltre, ha bisogno di un po 'più di tempo per rinfrescarsi. Le torte di formaggio erano molto popolari in Europa alla fine del secolo scorso, ma oggi anche senza di loro non si può immaginare un caffè.

• Con i mandarini in scatola (500 g) fondere lo sciroppo e metterli su un tovagliolo

Per questa ricetta è possibile utilizzare mandarini freschi. La cosa principale è rimuovere i film bianchi da loro, in cui c'è una carne deliziosa di questi agrumi.

Facciamo la torta:

1. Lubrificare la forma a spacco (20 cm) con il burro
2. Macinare il biscotto con un frullatore (175 g)
3. Sciogliere il burro (75 g) in una casseruola e rimuoverlo dal piatto
4. Ci addormentiamo con i biscotti frantumati di olio bollente e mescoliamo fino all'omogeneità
5. Distribuiamo il composto in uno stampo e lo compattiamo
6. Metti la torta in frigorifero

Ripieno di cottura:

1. Mescolare lo zucchero vanigliato (1 bustina) con crema di formaggio (400 g)
2. Lavare accuratamente la mia arancia e rimuovere usando una grattugia
3. Aggiungi la scorza alla crema di formaggio
4. Agitare con una crema di crema (300 g) fino a picchi morbidi
5. Setacciare lo zucchero a velo (100 g) e aggiungerlo alla ciotola con la massa di formaggio
6. Mescoliamo prima la crema di formaggio con lo zucchero in polvere fino all'omogeneità
7. Uniamo la massa di formaggio con la panna e mescoliamo in modo che la crema non si depositi

Cottura cheesecake:

1. La forma con la torta viene tolta dal frigorifero e inserita in una massa cremosa
2. Distribuiamo e pesiamo uniformemente
3. Distribuiamo i mandarini dall'alto e mettiamo la cheesecake in frigorifero
4. Questo dolce è servito al tavolo tritato in porzioni

TIP. La vaniglia conferisce a questo dolce un gusto piccante. Se non lo fai lo zucchero vanigliato può essere aggiunto alla normale vaniglia zucchero e mescolare. E puoi usare l'essenza di vaniglia per questo scopo.

CAFFE 'PARFE

Si prepara rapidamente, ma per raggiungere il parfait ci vuole tempo. Pertanto, preparalo la sera e al mattino raggiungerà la condizione.

1. Separare i tuorli (8 pezzi) dalle proteine ​​(le uova devono essere prelevate immediatamente dal frigorifero, in modo che i tuorli siano stati raffreddati)
2. Nei tuorli versare il vino bianco freddo (200 ml) e aggiungere lo zucchero (175 g)
3. Riscalda l'acqua in una grande casseruola e mettici dentro la ciotola
4. Mentre la massa è riscaldata, deve essere costantemente agitata (circa 4-5 minuti)
5. Quando la miscela aumenta del 25% -30% e si addensa deve raffreddarsi
6. Mettiamo la ciotola in frigo e aggiungiamo pepe macinato rosso (pizzico) e succo di mezzo limone
7. Sbattere separatamente la crema (200 ml) fino a picchi morbidi
8. Aggiungere in loro una massa di tuorlo raffreddato e mescolare delicatamente
9. Nella sostanza cremosa, aggiungere un caffè forte (65 ml) e mescolare fino a uniformare
10. Versare il parfait in stampini e lasciar raffreddare in frigorifero
11. Dall'alto, questo dolce può essere decorato con biscotti macinati, cacao secco, caramello o latte condensato

TIP. Invece di preparare un dolce al caffè, puoi preparare un parfait al miele o alle bacche. Per fare questo, è possibile modificare la ricetta durante l'aggiunta di caffè. Oltre a questi ingredienti, cioccolata liquida, marmellata, arancia o scorza di limone sono i ripieni popolari per il parfait.

Preparazione rapida di deliziosi dessert caldi fatti in casa

Inizialmente, i dessert caldi erano serviti al tavolo dopo il corso principale. Ma oggi molti di loro sono diventati i piatti principali. Di seguito vi parleremo dei dessert caldi più semplici. Tale che puoi cucinare molto velocemente.

BANANI FRITTI

Puoi cucinare banane fritte in pochi minuti. Non c'è niente da mettere sul tavolo di fronte ad amici inaspettati? Prova questo dolce originale.

1. Eliminiamo le banane (3 pezzi) dalla buccia e le tagliamo in 2 metà
2. Quindi tagliamo ogni metà in due parti
3. Sciogliere il burro (1,5 cucchiai) in una padella e stendere le banane
4. Friggeteli in olio bollente per circa 2 minuti dopodiché giriamo e friggiamo sul secondo lato
5. Distribuiamo banane su piatti e decoriamo con bacche fresche, cioccolato grattugiato o gelato

TIP. Per questo dessert, è meglio prendere banane sode o anche leggermente verdi. La loro frittura è necessaria su olio caldo. A causa di ciò, lo zucchero sulla superficie delle banane è caramellato, ma le banane stesse non si scaldano molto.

CARAMELLE MELE

Questa volta friggeremo le mele. Questo dolce è delizioso non solo in condizioni calde, ma anche freddo. E solo 15 minuti sono preparati.

1. Laviamo le mele (3 pezzi) sotto l'acqua corrente e le asciughiamo accuratamente con un asciugamano
2. Taglia con un coltello il cuore delle mele
3. Fallo con attenzione, se possibile, senza tagliare le mele
4. Mescolare lo zucchero (1 cucchiaio) e la cannella
5. Mescolare e addormentarsi in ogni mela allo stesso modo
6. Preriscaldare il forno a 220 gradi e mettere una teglia con le mele
7. Versare un po 'd'acqua nella teglia e cuocere le mele per 5-7 minuti
8. Sciogliere il burro (2 cucchiai) e aggiungere lo zucchero (2 cucchiai)
9. Cucinare il caramello a fuoco medio mescolando costantemente
10. Quando lo zucchero diventa marrone, togliere la padella dal fuoco e innaffiare le mele caramellate
11. Lasciare raffreddare le mele e cospargerle con noci tritate, polvere di Pasqua o cioccolato grattugiato

TIP. Per preparare questa ricetta, è possibile utilizzare un forno a microonde. Per fare ciò, attivare la modalità grill e cuocere le mele per 5 minuti.

Delizioso dessert alla fragola: ricetta veloce

La fragola è la bacca più estiva del nostro paese. Ci sono migliaia di ricette che usano questa bacca. Ma puoi cucinare fragole non solo in estate, ma anche in inverno. Basta semplicemente congelare questa bacca e usarla quando necessario, anche quando il prezzo nei negozi "morde".

In questo delizioso dessert, tutti gli ingredienti devono essere presi a occhio. Mescolali al tuo gusto e prepara il tuo dessert alla fragola, che piacerà non solo ai tuoi bambini, ma anche agli ospiti che sono andati a prendere una tazza di caffè.

1. Sbricioliamo i biscotti con le mani allo stato di briciole medie
2. Aggiungi il latte condensato e mescolalo
3. Abbiamo battuto la panna acida e la panna in una massa lussureggiante e omogenea
4. Tagliamo le fragole in più parti
5. Posare gli strati di dessert in bicchieri ampi
6. Prima una miscela di biscotti e latte condensato, poi panna acida e panna, e poi fragole
7. Ripeti gli strati in questo dessert due volte

TIP. Questo dolce è meglio essere refrigerati. Per fare questo, dopo la cottura, mettilo in frigorifero. È meglio decorare questo dolce alla fragola con foglie di menta e una piccola quantità di sciroppo.

Semplice dessert di cagliata: ricetta

Ricotta particolarmente importante nella dieta del bambino. Se a tuo figlio non piace questo prodotto, spesso cucina i dolci con la ricotta. Di loro, certamente non rifiuterà.

La ricotta è anche buona perché si combina molto bene con frutti di bosco, frutta e altri prodotti sani. In questa ricetta useremo cotti (1 cucchiaio) e latte condensato normale (1 cucchiaio), così come il cioccolato. Somiglia di più a tuo figlio.

CATENE GREZZE CON CIOCCOLATO IN CIOCCOLATO

• Mescolare in una ciotola di ricotta (250 g), zucchero a velo (2 cucchiai), vaniglia (pizzico) e burro fuso (35 g)

È possibile mescolare a mano, ma per ottenere una maggiore uniformità e massa di cagliata ariosità, è meglio usare un frullatore

1. Sciogliere il cioccolato nero (100 g) a bagnomaria
2. Sul tappetino di silicone spargere una piccola quantità di ricotta e formare una torta
3. Creiamo una partizione di formaggio fresco
4. Distribuimmo da un lato il solito latte condensato e il secondo bollito
5. Piegare i bordi della torta di cagliata in modo che lo stucco rimanga all'interno
6. Formiamo cagliata in questo modo da tutta la cagliata
7. Versiamo il formaggio pronto con il cioccolato fuso e lo mettiamo su carta da forno
8. Metti la cagliata nel congelatore per un'ora

Ricette facili per dessert senza biscotti frolla

Il biscotto è l'ingrediente della maggior parte dei dessert. I biscotti Raskroshennoe e pressati nella torta sono la base di cheesecake o altri piatti della massa di formaggio cremoso. Ma in questo articolo non parleremo delle cheesecake, che possono essere ordinate in ogni bar, ma di quei dessert che possono essere preparati a casa in pochi minuti.

DESSERT SMORTO A SALDARE CON DADI

1. Mescolare la cagliata morbida del frullatore (200 g), lo zucchero (2 cucchiai) e la panna acida (150 g) fino a uniformità
2. Macinare le noci (50 g) a pezzetti
3. Aggiungere i dadi tritati (25 g) nella massa della cagliata e mescolare
4. Cospargere i dadi sul dessert
5. Tritare i biscotti (50 g) e cospargere sopra

TIP. La cosa migliore per questo dessert sono i biscotti adatti "Giubileo". Ma se non lo è, allora puoi usare altri cookie simili.

TRAIFL CON LAMPONE

È possibile, se si tratta delle nostre tavole dolci della cucina britannica, il famoso dessert-tayfl con lamponi.

1. Risciacquare l'uvetta (30 g) e versarla con acqua tiepida
2. Dopo 2-3 minuti, scolare l'acqua e stendere l'uvetta su un tovagliolo di carta
3. Tritare i biscotti (100 g) con un frullatore in una mollica fine
4. Tagliamo la banana in parti arbitrarie
5. In un vetro trasparente allungato diffondiamo strati di uvetta, banana e biscotti
6. Versare sopra la panna acida (150 g) e versare i lamponi (2 cucchiaini)

TIP. In linea di principio, questo dolce può essere preparato da tutto ciò che è nel frigorifero. Niente lamponi, marmellata o marmellata di frutta. Le banane possono essere sostituite con cagliata morbida o panna acida.

TEA SOLARE

Un altro dolce, che non è adatto per ospiti improvvisamente venuti. Ma perché non cucinare una salsiccia così dolce per i tuoi figli.

1. Tritare i biscotti (600 g) in piccoli pezzi
2. Mescolare il cacao (2 cucchiai) con lo zucchero (1 tazza)
3. Tagliare il burro (200 g) a cubetti e scioglierlo in una casseruola
4. Aggiungere al latte fuso burro (1/2 bicchieri) e zucchero con cacao
5. Riscaldare la massa, mescolare con un cucchiaio
6. Stiamo aspettando che lo zucchero si sciolga. Prima di bollire non può portare
7. Mescolare la massa con i biscotti tritati e avvolgere le salsicce nel film alimentare
8. Raffrediamo il dolce in frigo e lo tagliamo nella solita salsiccia

TIP. Invece di zucchero, quando prepari questo dolce, puoi usare il latte condensato. I cookie possono essere sostituiti con i dadi.

Deliziosi dessert di frutta: ricetta con lamponi

Ma, stranamente, molti preferiscono usare tale bacca in pura forma grezza. Sì, quindi puoi ottenere sostanze più utili. Ma a volte vuoi essere coccolato e qualcosa di speciale.

ZUPPA DOLCE CON LAMPONE

1. Tagliare il pane bianco (3-4 fette) a cubetti e asciugarlo in forno
2. Distribuiamo il pane sui piatti, aggiungiamo i lamponi (1 bicchiere) e cospargeteli di zucchero
3. Versare il latte freddo raffreddato (2 tazze) nei piatti e mescolare

Budino di lamponi con frutta

1. Tagliare le pesche (3 pezzi) a pezzetti e metterle in una ciotola
2. Versiamo un liquore alla bacca (2 cucchiai)
3. Tuorli (4 pezzi) vengono macinati con zucchero (50 g) e versati in un liquore (1 cucchiaio)
4. Riscalda la massa in un bagno d'acqua finché non diventa calda
5. Mettiamo nella teglia le pesche affettate e miste con il liquore e le cospargiamo con i lamponi
6. Riempire il modulo con una massa di tuorlo e cuocere per 2-3 minuti in forno
7. Servi questo dolce al tavolo caldo

TIP. In questo dessert, il liquore di bacche può essere sostituito con uno sciroppo di ciliegie in scatola. E le pesche sono nettarine.

Deliziosi dessert di frutta: una ricetta con una mela

Le mele, così come i lamponi, sono spesso ospiti di vari dessert. All'inizio di questo articolo abbiamo già parlato delle mele caramellate. Ma puoi combinare il gusto delle mele non solo con lo zucchero e il caramello, ma anche con altri ingredienti. Ad esempio, cioccolato.

MELA CON SORPRESA

Provalo. Non te ne pentirai.

1. Sciogliere lo zucchero (200 g) in una padella profonda
2. Aggiungere acqua (4 cucchiai) e cuocere qualcosa tra lo sciroppo di zucchero e il caramello
3. Ci facciamo sciogliere a bagnomaria le tegole tritate di cioccolato fondente
4. Puliamo le mele dal nocciolo e le mettiamo sulla forchetta e le immergiamo in caramello
5. Quando il caramello si asciuga, metti la mela sul piattino
6. Lo versiamo con cioccolato fuso e cospargiamo con mandorle tritate e polvere pasquale
7. Quando il dolce si raffredda può essere dato al bambino

DUETTO APPLE-PUMPED

Questo dolce non sarà apprezzato solo dai deliziosi buongustai che sono i tuoi figli, ma sarà anche molto utile per il loro corpo.

1. Tagliamo le mele (4 pezzi) a fette piccole e le stufiamo nel burro 5 minuti
2. Aggiungi miele e cannella alle mele
3. Tagliare la polpa di polpa (400 g) a cubetti e aggiungere anche alle mele
4. Estinguere fino a quando la zucca è morbida
5. La miscela risultante viene raffreddata e immersa in un frullatore
6. Aggiungere lo yogurt naturale (200 ml) e batterlo
7. Sciogliere la gelatina (10 g) in acqua (2 cucchiai) e aggiungere alla massa
8. Se vuoi, puoi aggiungere un po 'di miele in più
9. Batti il ​​soufflé e versalo sul kremankam

TIP. Per decorare questo dolce puoi montare panna acida, bacche e pezzi di frutta.

Deliziosi dessert di frutta: una ricetta con una banana

Le banane sono un ingrediente frequente di vari dessert. La naturale morbidezza di questi frutti consente loro di essere utilizzati senza trattamento termico. Anche se possono e friggono. Cosa potresti vedere se leggi la ricetta corrispondente nella prima parte di questo articolo.

INSALATA CON BANANE E CAVALIERE

Le banane sono spesso utilizzate per fare macedonie. Ma di seguito daremo una combinazione completamente originale di questa insalata. Hai mai provato le banane con uva spina?

1. Puliamo le banane da una pelle e le tagliamo a strisce
2. Lavare l'uva spina e pulirlo dai picciuoli e altri detriti
3. Mescolare le banane con uva spina e cospargere di zucchero
4. Versare il liquore e metterlo in frigo per 10 minuti
5. Prima di servire, aggiungere lo yogurt e mescolare
6. Decoriamo una tale insalata con menta fresca

TIP. Prendi tutti gli ingredienti a piacere. Cambia il loro numero e ottieni la combinazione perfetta.

BANANE IN CIOCCOLATO

1. Puliamo le banane (4 pz.) Dalla pelle e cuociamo 6-8 minuti su una teglia da forno nel forno a 220 gradi
2. Macinare le noci (1 cucchiaio) e asciugarle al forno
3. A bagnomaria, sciogliere il cioccolato (1 tessera)
4. Quando la massa di cioccolato diventa liquida e omogenea, aggiungiamo il latte (1/2 tazza)
5. Togliere le banane dal forno e tagliare e versare il cioccolato fuso
6. Completare con cioccolato e frutta secca e polvere di confetteria
7. Mettiamo gli spiedini di legno nelle banane e li serviamo al tavolo

TIP. Prova a preparare un dessert per la festa mattutina di un bambino o un'altra vacanza. I tuoi figli saranno molto contenti di tale fornicazione.

Semplici ricette di dessert al cioccolato

Cioccolato - questo è il prodotto che può sollevare il morale. Questa proprietà del cioccolato può e dovrebbe essere utilizzata nella preparazione di dessert. Dopotutto, i dolci vengono spesso usati durante le vacanze, gli incontri con gli amici e altri incontri che abbondano di emozioni positive. In questo articolo abbiamo già parlato di diverse ricette in cui uno degli ingredienti era il cioccolato. Ma non ci soffermiamo su questo.

CIOCCOLATO LIQUIDO SAPORITO

1. Versare in una casseruola il latte (1/2 tazza) e versare il cioccolato grattugiato (2 cucchiai. Cucchiai), noce moscata, chiodi di garofano, cannella e zucchero
2. Mettiamo una tazza di latte e cioccolata nel forno
3. Portare il cioccolato alla piena fusione e versare nella padella del latte (1 1/2 bicchieri)
4. Ancora qualche minuto lasciò la padella nel forno
5. Versa la cioccolata calda sopra le tazze e servila sul tavolo

SUGGERIMENTO: al posto del forno, è possibile sciogliere il cioccolato sul fornello. La cosa principale è non dimenticare di mescolare costantemente.

FONDO DI CIOCCOLATO

1. Briciola di cioccolato (150 g) e metterla in una ciotola
2. Scioglierlo a bagnomaria
3. Quando il cioccolato diventa liquido aggiungere olio (200 g), tagliato a dadini
4. L'olio dovrebbe essere aggiunto gradualmente, mescolando continuamente la massa
5. Sbatti i tuorli d'uovo (5 pezzi) e aggiungi alla massa di cioccolato
6. Mescolare fino omogeneo e rimuovere dal bagno d'acqua
7. Proteine ​​(5 pz.) Vengono battute separatamente in una forte schiuma e le colleghiamo con una massa di cioccolato
8. Versare la mousse sui piatti da portata e riporre in frigorifero
9. Prima di servire la mousse al cioccolato può essere decorata con panna montata e noci

IL MARRONE DI MANDORLA CELEBRA

Questo piatto di pasticceria festiva è preparato al meglio con farina di mandorle. Oggi può essere acquistato in qualsiasi grande supermercato. Ma, se avete difficoltà con l'acquisto di un pasto, è possibile prepararsi mescolare le mandorle tritate con il solito pasto.

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi e lubrificare la forma (20 cm) con olio
2. In una ciotola, mettere l'olio (70 g) e versare lo zucchero (1 tazza)
3. Mettere l'olio nel microonde e cuocere a fuoco lento per 30 secondi
4. Estraiamo l'olio dal microonde, lo mescolo e lo lasciamo raffreddare
5. Aggiungere la miscela di olio caldo zucchero vanillina (2/3 h. Cucchiaio), cacao in polvere (¾ di tazza) e uova (3 pz.)
6. Mescolare il tutto e aggiungere la farina di mandorle (1½ tazze) premescolata con il lievito (1 cucchiaino)
7. Impastiamo l'impasto e lo mettiamo nella teglia
8. Mettiamo in forno per 35-40 minuti e cuociamo

TIP. Decorare un dolce simile può essere nello stile tradizionale, disegnando una "ragnatela" con l'aiuto della glassa.

I migliori dolci dei bambini

La dieta dei bambini dovrebbe consistere in un cibo sano equilibrato. I dolci sono difficili da attribuire al cibo sano, tuttavia, i bambini non hanno bisogno di monitorare le calorie e altre caratteristiche della dieta. Certo, non abusare di dolci dolci. Ma a volte i loro figli possono piacere a loro.

Donuts

Le ciambelle sono ciambelle americane brillanti che i vostri bambini ameranno non solo per il loro aspetto originale, ma anche per il loro gusto unico.

1. Mescolare la farina (250 g), lo zucchero (125 g), la vanillina (2 cucchiaini) e il sale (pizzico)
2. Da farinoso facciamo una collina e al centro è un solco
3. Nel solco, versare il latte (250 ml), aggiungere olio e uova
4. Mescolare l'impasto con un cucchiaio e mescolare con un mixer fino a uniformare
5. Versare i pezzi di cioccolato nell'impasto (250 ml) e mescolarli nell'impasto con un cucchiaio
6. Fai le ciambelle in un apparecchio da cucina speciale
7. La quantità corretta di impasto viene aggiunta al donatore con un cucchiaio
8. Cuocere fino al momento in cui i lati delle ciambelle sono dorati (4-5 minuti)
9. Sciogliere il cioccolato e mescolarlo con il latte
10. Le ciambelle refrigerate immergono nella glassa di cioccolato e la mettono in frigorifero per 15 minuti

TIP. Impastare periodicamente per mescolare, mentre i pezzi di cioccolato si depositano. Dopo che le ciambelle sono state immerse nella glassa, possono essere decorate con una polvere colorata.

Soufflé di carote dolci

Le carote sono estremamente utili per i bambini.

Ha solo i gusti di tuo figlio.

1. Preriscaldare il forno e ungere la forma profonda con il burro
2. Le carote (1 kg) vengono sbucciate e tagliate a cubetti
3. Distribuiamo i cubetti di carota in una casseruola, versiamo acqua, portiamo a ebollizione e cuociamo per 30-35 minuti
4. Quando la carota ammorbidirà l'acqua e verserà la massa
5. L'aggiunta alla farina purea di carote (1 ½ tazza), zucchero di canna (1 tazza), uova (4 pz.) Burro morbido (250 g), lievito in polvere (2 cucchiai. Cucchiai), sale (1/4 h. Cucchiaio) e soda (1/4 di cucchiaino)
6. Sbatti gli ingredienti (meglio farlo in un frullatore)
7. Distribuire la massa risultante in uno stampo e infornare per circa un'ora

PASTA DI CIOCCOLATO CON NOCI

Probabilmente tutti i bambini amano la pasta di cioccolato "Nutella". Costantemente l'acquisto di un tale dolce è molto costoso. Sì, e l'acquisto di una tale pasta nel negozio non sempre sa cosa ci hanno messo i suoi produttori.

1. Uova Razirayem (2 pz.) Con zucchero (3 tazze)
2. Aggiungendovi farina (4 cucchiai. Cucchiai), cacao (2 cucchiai. Cucchiai), noci grattugiato (1 tazza), vanillina (pinch) e burro (1 hr. Cucchiaio)
3. Mescoliamo la massa in uno stato omogeneo e quindi versiamo il latte
4. Abbiamo dato fuoco e cucinato mescolando fino a che non si è spessi

TIP. Le noci in questa ricetta possono essere sostituite con le mandorle. Per fare questo, deve prima essere macinato in un frullatore.

Dessert delizioso e veloce con panna acida

La panna acida è anche un ingrediente molto popolare di deliziosi dessert. Può essere un'ottima alternativa ai negozi di yogurt. Dessert di panna acida possono essere inclusi nella dieta dei bambini o gustarli da soli.

DESSERT CINESE

I mirtilli non sono solo deliziosi, ma anche bacche molto utili. Il dessert di mirtilli dalla panna acida può essere preparato per tutti.

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi
2. Mescolare il burro (160 g), l'uovo di gallina e lo zucchero in polvere (70 g) con un mixer
3. Setacciare la farina (220 g) e aggiungere il lievito in polvere (1 cucchiaino)
4. Mescolare gli ingredienti e impastare la pasta
5. Lubrificare lo stampo da forno e distribuire le pareti con l'impasto preparato
6. Cuocere la base del dessert in forno per 10 minuti
7. Mescolare la panna acida (260 g) e la polvere di zucchero (150 g) e battere
8. Aggiungere l'uovo, la vanillina (1 cucchiaino) e mescolare di nuovo
9. Aggiungere la crema di mirtilli (450 g) alla panna acida e stendere la massa sulla base
10. Mettere il dolce nel forno e infornare per 30 minuti
11. Spegni il forno e lascia andare la torta.

TIP. Invece di mirtilli, puoi aggiungere altre bacche o frutta a questo dessert. Ad esempio, lamponi, pesche, pere, ecc.

Dessert rinfrescanti estivi: ricette

Grazie al gran numero di frutti e bacche disponibili in estate, è possibile espandere significativamente la dieta. E a causa di una varietà di dessert.

CREMOSI FRUTTI

Questo dessert cremoso a base di bacche può essere preparato a giugno. Una delicata base cremosa e fragole renderanno questo dessert un vero piacere per ogni buongustaio.

1. Risciacquare le fragole (2 tazze) sotto l'acqua corrente e macinarle con un frullatore
2. Abbiamo battuto il 33% dei fagioli (2,5 tazze) allo stato di schiuma
3. Distribuiamo la panna montata (2 cucchiai) sul fondo delle forme da dessert
4. Sbriciolare biscotti biscottati (100 g) e cospargere di crema
5. Top con purea di fragole
6. Puliamo il ribes rosso e nero (1 tazza) dagli steli e versiamo sopra la purea di fragole
7. Sulla parte superiore di nuovo, coprire tutto con uno strato di crema
8. Metti il ​​dolce in frigo
9. Prima di servire, decoriamo con fragole di bacche intere

TARTARUGHE CON CANALI

Quando le prugne maturano e a causa della grande offerta diventano a buon mercato, è possibile preparare tortine di prugne. Per preparare questo dolce, ci vorranno alcuni minuti.

1. Dalla pasta sfoglia pronta (1/2 kg) tagliamo cerchi e formiamo da loro piatti (10 pezzi).
2. Lubrificare l'interno della piastra con il miele
3. Taglia le prugne mature in 4 parti ed estrai la pietra
4. Metti le prugne sulle tortine
5. Lubrificare le prugne con olio caldo, cospargere con cannella e zucchero
6. Cuocere le tortine in forno (15 minuti)
7. Estrarre il dolce dal forno e raffreddarlo.

Dessert italiani: ricetta

La cucina italiana ha dato al mondo molte ricette per dessert, molte delle quali oggi sono considerate famose. I dolci italiani sono fuochi d'artificio di gusto e vacanze di piacere. tiramisù Air, cremosa panna zhileynaya gatto, patatine dolci biscotti, mandorle Panforte pan di zenzero e altri dolci, che ha dato oggi l'Italia è il punto di riferimento del gusto.

PANNA COTTA

Come puoi capire, la base di questo dessert è la crema. Ma, al fine di poter mantenere la forma per loro aggiungere gelatina. Tutti gli altri ingredienti danno sapore a questo famoso dessert.

1. In acqua fredda, immergere la gelatina (3 g)
2. Riempire il latte in una padella saltata (30 g) e aggiungere il 33% (175 g)
3. L'agitazione è portata a ebollizione
4. Aggiungere la vaniglia (1 bustina) e lo zucchero (35 g) e mescolare
5. Aggiungere la gelatina gonfia, mescolare e rimuovere la casseruola dal piatto
6. Quando la massa si raffredda, la versiamo sopra i keramenka
7. È necessario riempire solo la metà dei serbatoi
8. Riempire la gelatina (3 g) con acqua
9. Strofinare le bacche con ribes, mirtilli e lamponi (150 g) con lo zucchero (35 g) e portare ad ebollizione in una casseruola
10. Mescolare la panna (175 g) e il latte (30 g), rifornire di nuovo con gelatina e combinare con la miscela di bacche
11. In kremanki riempito a metà mettiamo alcune bacche intere e riempiamo con la miscela preparata
12. Lo spediamo in frigorifero finché non è completamente congelato

TIP. La crema può essere sostituita con panna acida o yogurt, e invece di vaniglia in questa ricetta è possibile utilizzare la menta o la buccia di limone.

BISCOTTE DI CIOCCOLATO ARANCIO CON CUKAT AMBIENTE

Questo dolce, in apparenza, assomiglia ai crostini e in traduzione significa "cotto due volte". I biscotti sono spesso usati come spuntino per vino dolce e persino caffè.

1. Usando una grattugia rimuoviamo la buccia da un'arancia
2. Tagliamo in piccoli pezzi caramelle allo zenzero (70 g) e cioccolato amaro (50 g)
3. Olio (150 g) macinare con lo zucchero (200 g), aggiungere la buccia d'arancia e le uova (3 pezzi)
4. Mescolare separatamente la farina (400 g), il lievito in polvere (12 g) e la polvere di cacao (25 g)
5. Uniamo la farina e la miscela di uova e impastiamo l'omogeneità
6. Aggiungere ai pezzi di pasta di zenzero e cioccolato
7. Formiamo dagli impasti delle lunghe salsicce e li adagiamo su una teglia da forno
8. Cuocere per 30 minuti ad una temperatura di 175 gradi
9. Quando la cottura è finita, deve essere estratta dal forno e lasciata raffreddare
10. Taglia le barre risultanti in fette da 10 mm
11. Li mandiamo al forno e li facciamo dorare da entrambi i lati

SABAYON CON CHAMPAGNE E CON BACCHE "ESSICCATE"

Il Sabayon è una crema dolce all'uovo, che costituisce la base di molti famosi dessert italiani. Da esso si ottiene una deliziosa crema per dolci e talvolta si aggiunge al Tiramisù. Ma puoi usare Sabayon e come dessert completo e indipendente.

1. La miscela di bacche (200 g) di lamponi, mirtilli e fragole si addormenta con lo zucchero (1 cucchiaino)
2. Mescolare lo champagne dolce (75 ml) con il succo di mezzo limone
3. Riempire con tali bacche di sciroppo, mescolare e inviarle al frigorifero
4. Riscaldare la ciotola su un bagno di vapore e versarvi lo zucchero (85 g), i tuorli (4 pz.) E una buccia di mezzo limone
5. Sbattere il composto con una frusta e assicurarsi che non bolle
6. Quando la massa inizia a schiarire, aggiungi lo champagne (75 g)
7. Il caldo Sabayon si rovesciava sul kremankami e decorato con bacche "ubriache"
8. Immediatamente servito al tavolo

TIP. Sabayon caldo può essere innaffiato fette d'arancia candite. Se mescoli questa crema all'uovo con il liquore al caffè, puoi migliorare il gusto del cioccolato o del gelato alla vaniglia.

Dessert al latte con gelato

Latte e gelato sono ottime fonti di calcio, potassio, vitamine del gruppo B, amminoacidi essenziali e grassi animali. Tale dessert può accelerare il metabolismo e influisce positivamente sul lavoro del tratto gastrointestinale.

FRAPPE CON LAMPONE

Frappe è una sorta di dessert da latte, che ha una consistenza più densa di un normale frappè.

1. Mescolare in un frullatore latte freddo (200 ml), gelato alla vaniglia (100 g) e sciroppo di lampone (30 ml)
2. In bicchieri alti mettiamo un lampone (200 g) e ghiaccio tritato
3. Riempili con la miscela preparata

TIP. Una bevanda del genere è meglio bere attraverso una cannuccia in piccole porzioni, assaporando ogni sorso.

Dessert nel forno a microonde

Nel microonde puoi preparare deliziosi dessert in pochi minuti. Anche se molte casalinghe sono scettici circa il forno a microonde come elettrodomestici cucina completa per cucinare, di utilizzarlo solo per riscaldare i pasti già pronti, questo non significa che avete bisogno di un forno a microonde di cancellare. Prova a cucinare nei dolci del forno a microonde, le cui ricette sono scritte qui sotto.

CEKS IN MICROONDE

Vuoi davvero pasticcini dolci, ma non hai tempo ed energia per armeggiare con l'impasto? Prova a fare un cupcake in una tazza nel forno a microonde.

1. Sbattere l'uovo con una forchetta in una ciotola profonda
2. Aggiungere lo zucchero (4 cucchiaini), il latte (4 cucchiaini) e il cacao (1 cucchiaino)
3. Mescolare accuratamente
4. Versare l'olio vegetale (3 cucchiaini) e aggiungere "Nutella" (2 cucchiaini)
5. Sbattete la massa sull'omogeneità
6. Setacciare la farina (4 cucchiaini) e mescolare con il lievito (pizzico)
7. Aggiungi per aromatizzare la cannella, l'estratto di vaniglia o qualche goccia di liquore alla bacca
8. Lubrificare la tazza con il burro e cospargere di farina
9. Mettiamo la massa in una tazza e la mandiamo al microonde per 2 minuti
10. Estrarre il cupcake preparato e farlo raffreddare
11. Decoriamo prima di servire in tavola con zucchero a velo, glassa o frutti di bosco interi

TIP. Invece della pasta "Nutella" in questa ricetta, puoi usare vaniglia, cioccolato o altri ingredienti. Esperimento.

TIRAMIS IN MICROONDE

E anche se non è esattamente il tiramisù, il sapore del piatto assomiglierà a un dessert popolare.

1. Ci addormentiamo in una ciotola di farina 92 ​​°. cucchiai), cannella (1 g), caffè macinato (1 cucchiaino), zucchero (2 cucchiai), polvere lievitante (1/4 cucchiaino) e biscotti Savoyardi schiacciati (2-3 pezzi)
2. Mescolare e aggiungere l'uovo
3. Ci mescoliamo ancora e introduciamo "Mascarpone" (70 g)
4. Facciamo una massa di omogeneo
5. Cuociamo in forno a microonde per 3-4 minuti dopo aver preliminarmente distribuito il peso sui cerchi

MARMELAD IN MICROVOLNOVSK

Delizioso, sciogliendo in bocca la marmellata può essere preparato in un forno a microonde convenzionale. A questo scopo, le bucce di pompelmo ci andranno bene.

1. Tagliamo il pompelmo (2 pezzi) e ne togliamo la pelle
2. Su una grattugia bassa, rimuovere la parte lucida della buccia
3. Riempire le bucce con acqua, mettere in un forno a microonde e alla massima potenza cuociamo 25 minuti
4. Unisci l'acqua calda e risciacqua le bucce
5. Ancora una volta, riempirli con acqua, aggiungere sale (pizzico) e ancora cuocere per 25 minuti
6. Rimuovere il liquido in eccesso e le fibre esfoliate
7. Tagliamo le pelli con strisce
8. Versare il succo di mela nel contenitore (1 tazza), aggiungere zucchero (2 tazze) e strisce di pelle
9. Facciamo bollire la futura marmellata in un forno a microonde per 45 minuti
10. Ogni 7-8 minuti li mescoliamo
11. Con la seconda agitazione, aggiungi la cannella (pizzico) e l'acido citrico (pizzico)
12. Saldiamo le pelli allo stato di miele
13. Con l'aiuto del rumore, estraiamo le fette di marmellata e stendiamo su pergamena
14. Lo sciroppo può essere scaricato per un uso successivo

Katya.  E sto usando un forno a microonde per fare un latte condensato bollito. Spargo il latte condensato da un barattolo in un contenitore di vetro e alla massima potenza cuoce in un microonde per 2 minuti. Quindi mescolare e mettere per altri 2 minuti. E così quattro "chiamate". Fare attenzione che il latte condensato non scappi.

Xenia.  Mi piace questo dessert Prendo un lungo bicchiere e metto uno strato di ricotta, mescolato con latte condensato, banana tagliata a dadini, di nuovo fiocchi di latte e uno strato di kiwi a fette, fiocchi di latte e fragole. Risulta molto gustoso, luminoso e bello.

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I profiteroles con ripieno di cioccolato sono preparati per 1,5 ore. La ricetta per cucinare i profiteroles con il ripieno di cioccolato: 1. Setacciamo la farina su pergamena o un grande foglio di carta ...

Trifle è un dolce inglese popolare, in cui è necessario necessariamente un biscotto, che viene solitamente tagliato a cubetti e imbevuto di vino porto, sherry o qualche altra bevanda alcolica ...

Il cioccolato fondente è un vero capolavoro. A prima vista, può sembrare che sia molto difficile prepararlo. Tuttavia, oltre al gusto e al nutrimento, non c'è nulla di soprannaturale in esso ...

Crokembush è un dolce festivo, inventato dai confettieri francesi come opzione per una torta nuziale. Il suo nome deriva dall'espressione francese croquer en bouche,che significa "croccante in bocca" ...

Cake "Hedgehog" - un trattamento originale per un bambino o una festa per adulti. Il corpo del riccio è un delicato biscotto al cioccolato e gli aghi sono pezzi di cioccolato morbido ...

Come sapete, il cioccolato aumenta il livello di serotonina - un ormone della gioia, e anche un effetto benefico sul metabolismo nel corpo. Ma se hai intenzione di servire una mousse al cioccolato per dessert, dovresti scegliere i pasti più leggeri per altri cambiamenti ...

A differenza della torta di Pasqua cruda cucinata richiede molta attenzione nel mescolare gli ingredienti e seguire rigorosamente la sequenza di azioni. Pasqua grezza si scioglie e si fa più veloce, quindi è meglio non aggiungere uvetta e frutta secca ...

Tale ricotta cucinata di Pasqua avrà un sapore più intenso se non viene servita immediatamente dal frigorifero e gli darà un po 'di tempo per stare a temperatura ambiente ...

Il design della tavola pasquale tradizionalmente in diversi paesi ha molto in comune: piatti a base di uova, prodotti da forno pasquali speciali e, naturalmente, fiocchi di latte pasquali ...

Il semifreddo è un dolce tradizionale della cucina italiana, composto da un gelato all'uovo con panna montata e altri additivi come noci, cioccolato, frutta e bacche ...

La classica torta "Saint Honore" è un capolavoro dell'arte culinaria francese. È una miscela di due tipi di pasta, meravigliose creme e caramello. E il gusto della torta e il suo aspetto sono semplicemente deliziosi ...

Questa torta al biscotto viene dalla Sicilia, dove i dolci sono da tempo decorati con frutta esotica candita e ricoperti di pasta di mandorle ...

I muffin di mais sono cotti per 25 minuti. Ricetta per cucinare: 1. Con due pannocchie con un coltello affilato, tagliare i chicchi di mais sul fondo ...

I francesi cuociono questa pasta di mandorle "maccheroni" con un centro appiccicoso e una conchiglia croccante. Crea basi colorate di meringa e combinale con una coloratissima crema alla vaniglia ...

Torta "Tre latte" iniziamo a prepararci per 9 - 11 ore prima del deposito. La ricetta della preparazione con una foto: 1. Prepariamo una base di biscotti: sbattete le uova con il solito e lo zucchero vanigliato, sale in una magnifica schiuma, aggiungete la farina setacciata e il lievito ...

Queste ciambelle lussureggianti e d'aria vengono dalla Bulgaria. Sono piuttosto rapidamente preparati e molto utili per la salute. Non è per niente che c'è così tanto formaggio fuso messo lì!

L'ora legale è il momento più adatto per preparare questa meravigliosa torta di bacche fresche in gelatina acida. Iniziamo a preparare la torta con le bacche 4 ore prima del deposito ...

Il budino al cioccolato non è il modo più semplice per preparare un piatto. Ma se fai un piccolo sforzo, il risultato supererà tutte le aspettative. Tempo di cottura 45 minuti ...

Carote succose e dolci vengono semplicemente create per aggiungerle a torte, panini e muffin. La torta di carote viene cotta per 2 ore ...

La torta di lamponi viene cotta per 2,5 ore.

La ricetta per la torta di lamponi: 1. Per i biscotti, sbattere i bianchi in una schiuma consistente, versando gradualmente lo zucchero ...

La ricetta proposta per un ripieno di crema casalinga prevede l'uso di crema sciolta, tuttavia, se avete tempo, è meglio fare il gelato con il latte fuso fatto in casa ...

Questa deliziosa torta al cioccolato può diventare un ornamento di qualsiasi tavolo festivo.La torta "Tartufo" inizia a cuocere 10 ore prima di servire ...

Questo insolito per il colore e il sapore cheesecake della ricotta sicuramente stupirà l'immaginazione dei tuoi amici e parenti. Va ancora bene perché non ha bisogno di una stufa ...

L'eleganza sobria e la semplicità sono i principali vantaggi di questa deliziosa torta, in cui frutta dolce e bacche contrastano piacevolmente con un tenero marshmallow ...

Iniziamo la torta con l'ananas 7 ore prima di servire. La ricetta per cucinare con una foto: 1. Le proteine ​​sono separate dai tuorli. Batti i bianchi in una spessa schiuma. In una ciotola separata, i tuorli sono macinati con lo zucchero ...

In questo articolo, vengono forniti solo i principi di base per preparare dolci fatti in casa: come fondere correttamente fondente e cioccolato, come riempire gli stampi, ecc. Tutto il resto dipende dalla vostra immaginazione ...

Una scatola di buoni dolci al cioccolato è sempre stata considerata un regalo eccellente. Ora immagina quale impressione faranno le caramelle presentate se le hai fatte con le tue mani!

La torta "Medovik", nonostante la sua semplicità, si riferisce giustamente ai dessert esclusivi dell'alta cucina e decora il menu dei dolci di molti prestigiosi ristoranti ...

Preparare un dolce festivo per un evento solenne o come regalo richiede una diligenza speciale e un'attenta cura di ogni dettaglio ...

Rakhat - lukum - forse la dolcezza orientale più popolare, cantata in molte antiche fiabe. Un gusto saturo, una consistenza sorprendentemente delicata: nessuno rimarrà indifferente ...

Figure di cioccolato fatte con le proprie mani - un regalo eccellente per bambini e adulti. Preparare il cioccolato figurato non è così difficile e molto interessante ...

Tali decorazioni sono fatte al meglio con cioccolato al latte francese scuro e svizzero con un contenuto di cacao del 55-61%. Il cioccolato bianco, a causa della mancanza di fave di cacao nella sua composizione, non ha un sapore e un sapore come il nero, ed è usato molto raramente per la decorazione ...

Makaruny è un piacere per le occasioni speciali: per un matrimonio, un compleanno, un Natale o un nuovo anno. O solo per una cena romantica molto importante ...

Ptifur è un assortimento di varie torte o biscotti di piccole dimensioni, realizzati con la stessa pasta, ma con diversi additivi e decorazioni.

I biscotti alle mandorle vengono cotti per 75 minuti. La ricetta per cucinare: 1. Cottura della glassa: tritare il cioccolato e metterlo in una ciotola. Il latte viene portato ad ebollizione e subito versato nel cioccolato ...

Cake "Food of Angels" è un biscotto leggero, leggero e molto arioso aromatizzato con limone, essenza di mandorle o vaniglia, decorato con salsa dolce, frutta e bacche ...

La fonduta di cioccolato è un ornamento di qualsiasi tavola festiva, che può piacevolmente sorprendere i vostri ospiti. Offri un bouquet esclusivo da una varietà di prodotti che i tuoi ospiti possono schiacciare nel cioccolato fuso ...

Una variante perfetta di un dessert festivo è una torta di crosta con un ripieno a base di fragole fresche e panna montata.

Questa soffice e gustosa torta al limone con le sue mandorle tritate ha un'incredibile succosità e un aroma unico. Tempo di cottura 1 ora e 40 minuti.

Il baklava armeno al miele è un dolce antico e molto semplice a base di prodotti naturali, che è stato venerato nel Caucaso fin dall'antichità, famoso per i suoi fegatini ...

Questa torta leggera è degna di essere la perfetta conclusione della cena di Capodanno. Iniziamo la cottura per 6,5 ore prima di servire ...

La frutta candita può anche trasformare il piatto più semplice in un pezzo di arte culinaria. Tempo di cottura 30 minuti ...

Questa torta di mandorle nel Regno Unito è chiamata la torta dei Magi ed è un attributo indispensabile della tavola di Natale. Tempo di cottura 50 minuti ...

Sul tavolo delle feste tutto dovrebbe essere inusuale, per questo è una vacanza. Ma ci sono piatti, da un tipo di cui si coglie semplicemente lo spirito, ma dal gusto ... Cheesecake al cioccolato cagliato proprio da questa categoria ...

Grazie alla busta di pasticceria con un asterisco, così come i sapori e i colori alimentari opportunamente selezionati, puoi cuocere una meringa fatta in casa così colorata in qualsiasi colore che corrisponda al tema della tua vacanza o al tuo umore ...

Questa elegante torta di moka multistrato con aroma di caffè, decorata con anelli di zucchero a velo e polvere di cacao, sarà apprezzata dai vostri ospiti ...

Se per un dessert hai intenzione di servire un soufflé, ma hai paura che cada sulla strada per il tavolo, allora questa ricetta è esattamente quello che stai cercando. Cuocere un soufflé al cioccolato, girarlo e farlo raffreddare in anticipo, e riscaldare prima di servire ...

Tali tortini di pasta frolla con ripieno di crema pasticcera devono essere cosparsi di mandorle e decorati con frutta e bacche. Per la decorazione, è possibile utilizzare separatamente o in combinazioni di diversi frutti di bosco: more, lamponi e mirtilli ...

Profiteroles - svuotati all'interno di piccoli panini da pastella con crema pasticcera, riempiti con ripieno diverso. Ripieni di crema dolce, ricoperti di glassa, sono ottimi come dessert e ripieni di ripieno salato - uno spuntino eccellente per un tavolo da buffet ...

Molte persone pensano che a casa, senza avere un gelatiere speciale, sia assolutamente impossibile fare il gelato. Ti assicuriamo che è molto possibile! Prova a cucinarlo con questa ricetta e assicurati che il gelato fatto in casa sia molto più gustoso di quello acquistato ...

Torta - la meringa non è difficile da cucinare con questa ricetta. L'unica cosa che può essere un po 'angosciante quando si cucina è il tempo necessario per creare un trattamento così meraviglioso ...

Questo dolce al cioccolato a forma di cuore con un biscotto di cioccolato leggero, ricoperto di squisita crema al cioccolato e decorato con fiori squisiti - è il dolce perfetto per la tua cena romantica ...

Tale torta alle noci è un buon modo per festeggiare un compleanno o un altro evento celebrativo. Tempo di cottura 1 ora 15 minuti ...

questo   torta al cioccolato  - una combinazione riuscita di cioccolato fondente e panna con un rinfrescante aroma di menta. Tempo di cottura 1,5 ore ...

Il classico dolce della Foresta Nera è composto da diversi strati di pasta di cioccolato, con panna montata e ciliegie tra ogni strato. Di solito la torta è decorata con panna montata aggiuntiva, maraschino di ciliegie e gocce di cioccolato ...

La Cappuccino Cake è una delicata combinazione di una base croccante a base di biscotto al cioccolato, mousse e crema cremosa, adornata di cioccolato bianco e generosamente aromatizzata con liquore al caffè e caffè ...

La frutta in scatola di cognac è ​​un dessert meraviglioso, che viene solitamente servito con una meringa o un biscotto croccante o con una torta dolce al biscotto. Tempo di cottura 60 minuti ...

La crema pasticcera al forno con base di caramello è uno dei dolci più famosi al mondo. Crema - caramello, flan, flan al caramello - a seconda del luogo di preparazione è chiamato diversamente. Le ricette per questo dessert possono differire l'una dall'altra, ma la crema è sempre preparata a bagnomaria, non permettendo al prodotto di diventare troppo denso e bruciare ...

Questo soufflé di formaggio piccante con cipolle verdi diversifica piacevolmente la vostra cena festiva. Tempo di preparazione - 15 minuti. Tempo di preparazione: prodotti piccoli porzionati - 10 minuti; una grande porzione - 20 minuti ...

La torta "Dobosh" è una sottile torta al biscotto, crema al cioccolato pereklonennye e decorata con spicchi di caramello dorato. Tempo di cottura - 2,5 ore ...

La patria di questo dolce è l'Inghilterra, ma la creme brulée di fama mondiale è maturata grazie agli esperti culinari francesi. Crème brûlée in traduzione letterale dal francese - "Burnt Cream" ...

Nel Regno Unito, questa torta al caffè è una delle più amate. In esso, un biscotto leggero e sbriciolato con l'aroma del caffè è cosparso di crema all'olio di caffè, e le noci danno alla torta un piccante sapore piccante ...

La ricotta è uno degli alimenti più versatili. Può essere consumato con zucchero, marmellata o miele. Da qui cuoce torte, torte, biscotti e torte. E da lì puoi cucinare un dessert meraviglioso - palle di ricotta ...

Questo mezzo-mezzo, mezzo-bianco torta con crema cremosa mousse è decorato con ciliegia e frammenti di caramello scintillanti. Iniziamo la torta con le ciliegie 8 ore prima di servire ...

Questo delicato budino di riso cotto in crosta dorata è ben combinato con una salsa di lamponi fresca. Tempo di cottura 3 ore ...