Kā padarīt bagātīgas tortiļas par kefīru. Delicious siera kūkas kefīrā.

Garšīgas kūkas vārīti panna būs labākais papildinājums karstas pusdienas vai neaizstājams ārstēt ātru uzkodu. Preparātu dažādība izstrādājumu projektēšanā var apmierināt visu cilvēku vajadzības, piedāvājot plašas eksperimentu iespējas.

Kā pagatavot kafijas pupiņas traukā?

Katra buļļu kūka recepte cepšanas pannā tiek izpildīta elementāri, neprasot gados kulinārijas pieredzi vai īpašas praktiskas iemaņas. Galvenais ir ievērot noteikto komponentu proporcijas un ievērot ieteikumus.

Sagatavojot mīklu, miltiem jābūt izsijāti.
Maizējot pamatni, tās sasniedz viendabīgumu, maigumu un plastiskumu.
Pēc koriģēšanas miltu milti tiek sadalīti porcijās, mīcīti ar katru pirkstu vai izstiepti ar rullīti, iegūstot apaļas sagataves.
Cepšanai novietojiet produktus uz sausas vai nedaudz eļļotas cepamās pannas un uz vidējas siltuma, no abām pusēm brūninot.

Mīklas plakanēm kūciņā traukā

Tradicionālie šāda veida produkti tiek gatavoti no rauga mīkla uz ūdens vai piena, kurā reti tiek pievienotas olas. No šīs summas iegūto produktu com milti, kas veidojas no trīs apaļas stieņi ar diametru apmēram 20 cm katrā cepta kūka panna ātri :. Trīs minūtes vienā un, no otras puses, dot garšīgus sārts rezultātu.

Sastāvs:

kviešu milti - 350 g;
ūdens vai piens - 150 ml;
svaigie raugi - 10 g;
augu eļļa - 1,5 ēdamk. karotes;
granulēts cukurs - 0,5-1 ēdamk. karote;
sāls - ½ tējk.

Sagatavošana

Siltā ūdenī vai pienā raugs tiek izšķīdināts un cukurs ir izšķīdināts.
Pēc 15 minūtēm pievieno sāli, ielej eļļu, ielieciet miltus.
Pamatīgi maisīt masu un atstāt siltumu 2 stundas, vienu reizi šajā laikā, mīcot.
Rullējiet stieņus un cepiet vienkāršas plakanas kūkas traukā, no kurām no abām pusēm brūnās.

Pankūkas jogurtā - recepte traukā

Ja nav laika vai vēlmes gaidīt rauga bāzes nogatavināšanu, pagatavojiet pannu, izmantojot šādus ieteikumus. Trauku gatavo ātri un bez lielām grūtībām. Pēc divdesmit minūtēm pie sava rakstāmgalda būs priecīgs astoņu rutu, apetīti, sulīgu izstrādājumu kaudze.

Sastāvs:

kviešu milti - 300 g;
kefīrs - 200 ml;
olu - 1 gab.
cepamais pulveris - 1 tējkarote;
augu eļļa mīklā - 2 ēdamk. karotes;
cukurs - 2 ēd.k. karotes;
sāls - ½ tējk.
augu eļļa apcepšanai.

Sagatavošana

Nedaudz siltā kefīrā pievienojiet cukuru, sāli, sviestu, olu un visu samaisiet ar putukrējumu.
Ielieciet izsijātus miltus ar cepamo pulveri un mīciet mīklas līdz vienmērīgai un plastmasai.
Atdaliet vienību 8 porcijās, izlejiet katru pannu ar pannas diametru.
Cepiet kūkas cepšanas traukā ar mazu eļļu, kas ir rūsa no abām pusēm.

Siera kūkas kefīrā cepšanas traukā

Cepšanas pannā var pagatavot neticami garšīgas kūkas, padarot mīklu, pievienojot rīvētu sieru. Ja vēlaties, pamatu var pievienot kā pildvielu sasmalcinātu smalkas šķiņķi, desu, sasmalcinātus zaļumus vai citas piedevas. No norādītā produkta daudzuma 30 minūtes būs iespējams pagatavot 5-6 saliekamās lapiņas.

Sastāvs:

milti - 2 tases;
kefīrs - 1 glāze;
siers ciets - 150 g;
soda - ½ tējk.
granulēts cukurs - ½ tējk.
sāls - ½ tējk.
augu eļļa.

Sagatavošana

Siltā kefīrā ielej sodu, sāli, cukuru un atstājiet 5 minūtes.
Ielejiet izsijātus miltus, pievienojiet siera mikroshēmas un samaisiet masu pēc plastika, nevis lipīga struktūra.
Mīklu sadala porcijās, velmētas un ceptas plakanas kūkas ar sieru pannā zem vāka.

Kartupeļu cepumi traukā

Ja jūs esat atstājis pēc vakardienas maltītes, jūs varat uzskatīt, ka to ir vērts lietot, dekorējot mutes dzērienu kūkas ar kartupeļiem traukā. Iegūto produktu var pasniegt ar skābo krējumu, ķiploku mērci vai izmantot tos kā pamatu ruļļu vai aploksņu sagatavošanai ar dažādiem pildījumiem.

Sastāvs:

kartupeļu biezeni - 500 g;
olu - 1 gab.
milti - 250 g;
sāls, pipari, zaļumi, augu eļļa.

Sagatavošana

Kartupeļu biezenī pievienojiet olu, sasmalcinātus zaļumus, sāli, piparus, ielejiet 2/3 miltu un rūpīgi sajauciet.
Atdaliet gabaliņveida gabaliņus un katru rullīti uz miltu putekļainā galda līdz 5 mm biezumam.
Ceptas pankūkas ir kartupeļi pannā, kas nobrāzti no abām pusēm.

Pārslasana

Garšīgas un krāšņas rauga kūkas cepulītē, kas pagatavotas uz piena bāzes, būs lielisks risinājums, lai kalpotu kā deserts ar ievārījumu, medu, ievārījumu vai krējumu. Turklāt produkti var nomainīt maizi pie vakariņu galda un pilnīgi papildina karstās zupas vai bārša bļodu.

Sastāvs:

piens - 200 ml;
olu - 1 gab.
sviests - 50 g;
milti - 500-600 g;
granulēts cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
svaigie raugi - 20 g;
sāls - ¼ tējkarotes karoti;
augu eļļa.

Sagatavošana

Izšķīdiniet siltā pienā, rauga un cukura veidā, atstājiet 10 minūtes.
Pievieno olu, sāli, eļļu, miltus un samaisa līdz viendabīgai un mīkstajai.
Atstājiet mīklu 1-1,5 stundas laikā, kad siltums tiek sasniegts.
Viņi mīca pamatu, dala pa 4-6 daļām, izvelk katru no tām.
Cept kūkas cepšanas traukā, iztvaicē to ar mazu eļļu.

Skābuma krējuma torte - recepte traukā

Cepšanas traukā tie vienmēr izdodas panākt gaisu, maigi un smaržīgi. Mīklu sagatavo, pievienojot hidratēto soda, nav nepieciešama ilga korozija un tiek izgatavota dažu minūšu laikā. Nedaudz vairāk laika, lai veidotu un ceptus produktus, un uz jūsu galda būs četrstūris ar sulīgu, rūsganīgu ārstēšanu.

Sastāvs:

krējums - 1 glāze;
milti - 3 tases;
olu - 1 gab.
cukurs - 2 ēd.k. karotes;
hidratēta soda - 1 tējkarote;
margarīns - 50 g;
sāls - ¼ tējk.

Sagatavošana

Izkausētais margarīns sajauciet ar biezeni ar skābu krējumu, olu, cukuru, sāli un soda.
Ielej izsijātus miltus un kārtīgi samaisa līdz gludai.
Katru gabalu atdaliet porcijās, katru reizi izskalojiet un cept cepšanas traukā uz abām pusēm.

Ceptuvju kūkas no kukurūzas miltiem

Cepamās pannas gatavotas no kukurūzas miltiem, kas patiešām sagādās mājdzīvniekus, labprāt palīdzēs veselīgas pārtikas atbalstītājiem un tiem, kas skatās šo figūru. Garšīgi saules krāsu produkti dos ķermenim tikai labumu. Pati bāzes veidošanas recepte ir vienkārša, taču sagatavju veidošanai būs nepieciešama pacietība un veiklība. Novietojiet tos uz pergamenta, kas eļļota ar rullīti, un tad uzmanīgi pārejiet uz apsildāmo pannu.

Sastāvs:

kukurūzas milti - 2 tases;
karstā ūdens - 1,5 tases;
sāls - 1 tējkarote.

Sagatavošana

Milti sajauciet ar sāli.
Pievieno nelielu daudzumu ūdens un samaisa, iegūstot mīklas elastību.
Sadaliet pamatu porcijās, izvelciet tos un cepiet pannā, kamēr nedaudz brūnojat.

Saldētas kūkas ar sīpoliem traukā

Cepšanas traukā tos sagatavo no vienkāršākās mīklā uz ūdens, pievienojot sīpolus. Daudzi no pirmā acu uzmetiena šķiet dīvaini izmantot neapstrādātu, termiski neapstrādātu dārzeņu. Patiesībā sīpolu sagriezta labi cepta un gatavo produkciju gandrīz nejūt.

Sastāvs:

milti - 2,5 glāzes;
ūdens - 1 glāze;
sīpols - 2 gabali;
sāls - 1 tējkarote;
augu eļļa.

Sagatavošana

Sift miltus, sajauc ar sāli, pievieno ūdeni un mīca mīklas.
Vienu stundu atstājiet zem filmas un pēc tam sadaliet divās daļās un izvelciet plānā kārtā.
Apkaisiet slāņus, kas sagriezti uz ceturkšņa gredzeniem, sīpolus, salieciet ruļļus, plīsiet malas.
Sasmalciniet saknītus gabaliņos, katru mazliet ielejiet ar rullīšu tapu un apcepiet eļļā līdz sarkanai krāsai.

Maizes kūkas cepšanas pannā

Katrā mājsaimniece maizes vietā gatavo pannu. Šim nolūkam nepieciešamie produkti būs visvienkāršākie, un viss process prasīs mazāku laiku. Šajā gadījumā mīklu pievieno mīklai, kas dzēsti etiķī, tā, lai produkti būtu sulīgi un mīpti. Jūs varat pagatavot kūkas un nepiedalīties cepamo pulveri, bet rullīšu pagriešana ir plānāka.

Kūka ar sieru var izskatīties savādāk. Treats tiks piemērots kā ātra uzkoda vai papildinājums galvenajam ēdienam. Pamatā tiek izmantots jebkura: rauga, smilšu, puff vai pat lavash - rezultāts vienmēr būs veiksmīgs.

BĒRNI PAR JEBKĀM TASTAEM 1. Klasiskais recepte SASTĀVDAĻAS: ● Olas vistas - 1 gab. ● Kefīrs - 1/2 l ● Cukurs - 1/2 tase ● Milti - 2 tases ● Soda - 1 tējkarote. ● Etiķis - 1 tējkarote. ● Augu eļļa SAGATAVOŠANA: sakult olu ar cukuru, pakāpeniski pievienojot miltus un kefīru. Uzmanieties, lai netiktu parādīti gabali. Rūpīgi jāsamaisa sastāvdaļas. Tad pievienojiet soda vai cepamo pulveri. Vidējā trauku sildot augu eļļu. Mīklas uzmanīgi izklājiet uz pannas. Pārliecinieties, ka frites ir pagatavotas vienmērīgi no abām pusēm. Pasniedziet lielu ēdienu ar kastroļiem. Ar pankūkām lieliski tiek apvienots medus, jebkurš ievārījums, iebiezināts piens. Augļi un ogas ir lielisks ēdiena papildinājums. 2. Pankūkas ar mannas ar ābolu un rozīņu Sastāvdaļas: ● vistas olas - 1 gab. Piena ● - ● 80 g Sviests - 30 g Mannas ● - ● Āboli 60 g - 40 g Rozīnes ● - ● 25g Cukurs garša Pagatavošana: Cook manna piens, pievienojot 10 g eļļas. Ļaujiet to atdzist un pēc tam pievienojiet olu. Maisīt. Rūpīgi nomazgājiet ābolus un rozīnes. Ābiņas tīras un pēc tam sagriež mazos kubiņos (ja vēlaties, jūs varat sarīvēt uz rupjas barotnes). Pievienojiet rozīnes un ābolus uz putru, rūpīgi samaisiet. Sildiet eļļu lielā pannā. Uz karstas virsmas, maigi, izmantojot karoti, izklājiet mīklu. Centies veidot pankūkas ar tādu pašu biezumu. Cep par mērenu karstumu. Pasniedz ar medu vai ievārījumu. 3. Pankūkas Ķirbju Sastāvs: ● Ķirbju - 1 kg ● kviešu milti - 1 tase ● sāls un cukura pēc garšas ● augu eļļa Pagatavošana: Rūpīgi mazgāt ķirbju. Izīrējiet uz smalka režģa, pievienojiet sāli un cukuru, sajauciet. Tad pievienojiet miltus un sajauciet, līdz mīkla kļūst viendabīga. Sildiet eļļu traukā. Viegli veidojiet putotājus. Cepiet uz abām pusēm vienmērīgi. Trauku pilnīgi apvieno ar medu vai krējumu. 4. Pankūkas burkāni SASTĀVDAĻAS: ● Burkāni lieli - 4 gab. ● Kviešu milti - 200 g ● Karstā ūdens - 250 ml ● Cukurs - 2 tējk. ● Sausais raugs - 1 tējkarote. Sāls pēc garšas ● ● Augu eļļa sagatavošana: lielā bļodā, samaisa kopā miltus, cukuru, raugu un sāli, pēc tam pievieno siltu ūdeni miltu maisījumu. Rūpīgi samaisiet un notīriet mīklu ar dvieli vai salveti, uzliekot stundu siltā vietā. Izīrējiet burkānus uz smalku rīti un pievienojiet to pieaudzinātajai mīklai. Uzkarsē augu eļļu traukā. Viegli ielejiet mīklu ar nelielu kauss vai ēdamkaroti, apcepiet abās pusēs. Ielieciet gatavus taukus uz papīra dvieļiem, lai atbrīvotos no liekas eļļas. Pasniedziet ar mascarpone vai citu krējuma siers. 5. Pankūkas no tumšzaļajiem kabačiem SASTĀVDAĻAS: ● Jaunas kabačetes - 2 gab. ● Vistas olas - 2 gab. ● Kviešu milti - 3 ēd.k. l ● Sāls un pipari pēc garšas ● augu eļļa - 70 g sagatavošana: Mazgāt cukini, tad tie ir nepieciešams, lai būtu sauss. Tad ielieciet uz lielas trauka. Ja jūs joprojām izvēlaties gatavot nevis no jaunām cukīnijām, tad neaizmirstiet sagriezt mizu un noņemt sēklas. In dziļā bļodā, pātagu pārlejiet ar otu, nosusiniet ar sāli un pipariem. Pievienojiet rīvētu cukīni un labi samaisiet, pēc tam pievienojiet miltus un kārtīgi samaisiet. Sildiet eļļu vidējā pannā. Par mērenu uguni apcep pankūkas no abām pusēm līdz tumšai garozai. Lielisks ēdiena papildinājums būs skābs krējums, kā arī fetas siers. 6. Pankūkas no ziedkāpostu SASTĀVDAĻAS: ● Vistas olas - 1 gab. ● Kviešu milti - 1/2 tase ● Zaļie sparģeļi - 1 ķekars ● Cukini - 2 gab. ● Augu eļļa - 7 ēd.k. l ● sāls, pipari un garšaugi pēc garšas Pagatavošana: Vāra sālsūdenī brokoļi florets, sparģeļus un krevetki.Izmelchite dārzeņiem un garnelēm, tad sajauc tos ar olu, zaļumiem un miltiem, līdz gluda, bez kunkuļiem. Sildiet eļļu lielā pannā. Viegli veidojiet pankūkas un apcepiet mērenu siltumu. Trauku pilnīgi apvieno ar skābo krējumu un ķiploku mērci. 7. Grilējumi no kartupeļiem un spinātiem SASTĀVDAĻAS: ● vistas olas - 1 gab. ● Kviešu milti - 3 ēd.k. l ● Kartupeļi - 2 gab. ● Mazais sīpols - 1 gab. ● Spināti - 1 tase ● Sāls un pipari pēc garšas ● Augu eļļa SAGATAVOŠANA: Rūpīgi izmazgājiet kartupeļus un notīriet. Uzlieciet kartupeļus uz lielas trauka un iztukšojiet visu sulu, tad pievienojiet sasmalcinātus spinātus un sīpolus. Noskalojiet olu, pievienojiet miltus un kārtīgi samaisiet. Iegūto maisījumu pievieno dārzeņiem un rūpīgi samaisa. Sāli un piparus, jūs varat pievienot garšvielas. Sildiet eļļu lielā pannā. Precīzi velciet bumbu no mīklas. Dodiet bumbu iemērc ar eļļu, nomieriniet to traukā un pēc tam izlīdziniet to tā, lai tas uzņemtu pankūka formu, un to var kārtīgi uzkarsēt uz abām pusēm līdz kraukšķīgai garozai. Pasniedz nekavējoties. Balzamīns vai sojas mērce ir ideāli piemērots tam. Brīnišķīga apmešanās!

Šādi lielie pīrāgi bieži pamperē manu vecmāmiņu, cep tos katru nedēļu.

Cik grūti bija gaidīt, kamēr viņi nedaudz atdzisuši ...

Tagad es gatavoju šādas tortes savai ģimenei, par ko viņi ir ļoti laimīgi!

Sastāvdaļas

✓ Kefīra tauku saturs - 500 ml

✓ Soda - 1 tējkarote

✓ Vistas gaļa - 1 gab

✓ Augu eļļa - 2 ēdamk. karotes

✓ Milti - 500-550 gr

✓ Sviests - 50 gr

✓ Sāls pēc garšas

Jūs varat izvēlēties vienu no 5 toppings.

✓ Desas vai šķiņķis ar sieru

✓ sautētas sēnes

✓ sautēti kāposti

✓ kartupeļu biezeni

✓ Biezpiens ar zaļumiem

Pagatavošanas recepte

Kefīrs sajauc ar soda (jūs nevarat nodzēst). Pievienojiet olu un augu eļļu.

Sojas miltus un pievieno šķidruma masai. Mazgāt mīksto mīklu. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl vairāk miltu.

Ir pieļaujams, ka mīkla nedaudz pieskaras jūsu rokām. Apkausē to ar miltiem un pārklāj ar dvieli, atstājiet to 10 minūtes.

Mīklas plakanām kūkām, kuras velmētas pakai un sagriež 8-9 daļās. Iegrieziet gabaliņus, viegli pārkaisa ar miltiem, plakanās kūkās ar mazu pirkstu.

Centrā izklājiet iepriekš sagatavotu pildījumu, pasargājiet malas, nedaudz nospiediet un nedaudz izlīdziniet ar roku. Atkal atstājiet 2-3 minūtes.

Kamēr atdzesē kūkas, silda trauku cepšanas panna, viegli ielejot ar augu eļļu.

Tad cep tortiļus abās pusēs zem vāka.

Izkausējiet sviestu. Katru gatavo kūku varat apkaisīt ar eļļu uz augšu, jūs varat apkaisa ar sāli.

Ielieciet to kaudzē, pārklāj to ar dvieli un atstājiet to 10-15 minūtes.

Starp citu, jūs varat pagatavot šo yummy bez uzpildīšanas un pat padarīt sweet.

Vienkārši pievienojiet pāris ēdamkarotes cukura mīklas vai apkaisa tos ar gatavām kūkām.

Kefīra pankūkas - tā ir partija, kas aizrauj tās krāšņumu un aromātu. Gandrīz katrs nacionālais virtuves ēdiens var lepoties ar savu ēdienu receptēm, un reizēm ne vienu. Tas, ka jūs varat apmierināt šo smaržīgo mīklas izstrādājumu katrā pasaules valstī, nav pārsteidzošs. Galu galā, plakanu apaļo izstrādājumu veidā no mīklas ilgu laiku bija tas, ko mēs tagad saucam par maizi.

Kūkas var būt dažādas: salds, svaigs, raugs, pīrāgs, cepts vai cepts, ir dažādas piedevas. Katra recepte ir laba savā veidā. Piedāvājam sagatavot kefīra kūkas. Šis fermentētais piena produkts piedāvā cepšanai īpašu garšu, pateicoties viņam kūkas ir sulīgs un gaisīgs.

Mīklu plakanajām kūkām sagatavo vienkārši. Kefīru sajauc ar olām, sāli, soda, miltu porcijām. Sajauc mīksto mīklu, no kuras veido nelielu kūku. Pēc tam katrs produkts tiek cepts pannā, līdz parādās rupja un delicious garoza. Tie ir neraudzētas kūkas.

Testa variantus var mainīt un papildināt ar dažādām sastāvdaļām: augu eļļu, pienu, cukuru. Ja rauga mīklas gatavo, tad, protams, tiek pievienots raugs, kamēr jūs varat izmantot gan sausu, gan presētu. Ja viņi vēlas, lai kūku garša kļūst piķaļāka, mīkai pievieno aromātiskas garšvielas un pikantas garšvielas: nav nekādu ierobežojumu, pilnībā var paļauties uz savu garšu. Pietiekami garšaugi, paprika, melnie pipari, kaltēti un svaigi ķiploki, baziliks. Jūs varat pievienot svaigus zaļumus.

Kūkas ir vairāk barojošas, ja jūs gatavojat smalkmaizītes ar pildījumu. Sieru, sēnes, bekonu, desu - visus šos produktus var droši izmantot kā pildvielu. Vienkārši izveidojiet plakanu kūku ar kefīru pildījumu. Lai to izdarītu, ielieciet mīklu plānā kārtā, uz augšas lieciet malto gaļu. Tad mīklu samontē ar pildījumu klechekā, cieši salieciet malas un izveidojiet kūku, nedaudz izspiežot mīklu. Pēc tam pagatavojiet, kā norādīts receptē.

Idejas keramikas kefīrai gatavošanas noslēpumi

Brokastis tiek uzskatītas par galveno dienas ēdienu, un, ja tas joprojām ir garšīgs, tas ir arī laba noskaņojuma ķīla. Bet galvenais ir tas, ka tas būtu apmierināts, bet ne smags. Šīs prasības pilnīgi apmierina tortiļi ar kefīru, kas ir ideāli piemēroti rīta tējai vai kafijai. Un viņi nomainīs maizi, ja šis produkts pēkšņi beidzas. Par to kā pagatavot garšīgas kefīra kūkas, pastāstiet pieredzējušiem kulinārijas ekspertiem:

Slepenais numurs 1 Kūkas tiek iegūtas īpaši delikāts un smaržīgs, ja cepts sviestā.

Slepenais numurs 2 Pievienojiet mīklai tīkamus garšaugus, garšvielas, smalki sagrieztus zaļumus, sasmalcinātus ķiplokus. Tad kūkas iegūs īpašu pikantu un satriecošu garšu.

3. slepenais numurs. Pēc neraudzētās mīklas gatavošanas ļauj to pagatavot 15 minūtes: kūkas būs daudz elastīgākas un sulīgas.

4. slepenais numurs. Sauso raugu recepte var aizstāt ar svaigu presētu.

Slepenais numurs 5 Pirms miltu pievienošanas mīklai, ir ieteicams sijāēt miltus: tas tiks bagātināts ar skābekli, un cepšana izrādīsies lieliskāka.

6. slepenais numurs. Ja vēlaties, varat sagatavot tortilijas ar pildījumu. Izmantojiet šīs iespējas: rīvētu sieru; ceptas sēnes; vārīta vai cepta gaļa, sagriezta gabalos; malta gaļa, cepta ar dārzeņiem; biezpiens ar zaļumiem; vārītas olas.

Siera kūkas - neticami garšīgs ēdiens, kas palīdzēs iziet, ja ilgi nav vēlēšanās stāvēt pie krāsns, bet jūs vēlaties palutināt savus mīļotos ar kaut ko garšīgu. Lai tos sagatavotu, jums būs vajadzīgi ļoti maz produktu, kas jums noteikti būs mājās. Parasti tortes tiek izgatavotas no rauga mīkla, bet to sagatavo, lai sagatavotos. Un šīs receptes cepšana būs gatava 15 minūtēs. Kūkas var izvēlēties jebkura veida siers.

Sastāvs:

milti - 2,5 vienības;
kefīrs - 1 prece;
soda - ½ tējk.
siers - 200 g;
sāls - ½ tējk.
cukurs ½ tējk.
augu eļļa.

Sagatavošanas metode:

Kefīru ielej traukā, ielej soda, sāli, cukuru, labi samaisa.
Mēs iesaiņojam miltus, sarīvējiet sieru uz šķīvja. Sastāvdaļas tiek nosūtītas uz kefīras masu. Mēs mīcam biezu mīklu, ielejiet to bļodā, sagrieziet to četrās daļās.
Katru mīklas daļu velmē 5 mm bieza kūka.
Granulas tiek apceptas augu eļļā no abām pusēm, līdz parādās patīkama, rupja garoza.
Gatavotas kūkas tiek uzvilktas traukā, karsē. Jūs varat piedāvāt tiem krējumu vai medu. Cepšana ir sagatavota ļoti ātri, tāpēc tas ir piemērots kā ātra pusdienas.

Interesanti no tīkla

Šādas mīkstas un pūka tortilijas diezgan spēj nomainīt maizi, un šī recepte var kļūt par vienu no jūsu iemīļotākajiem jūsu virtuvē. Vajadzības gadījumā kefīru var aizstāt ar jebkuru citu fermentētu piena produktu.

Sastāvs:

milti - 500 g;
kefīrs - 500 ml;
olu - 1 gab.
sviests - 50 g;
soda - 1 tējkarote;
augu eļļa - 2 ēdamk. l;
etiķis - 1 tējkarote;
sāls

Sagatavošanas metode:

Kefīru vispirms izņem no ledusskapja, ielej bļodā, atstāj 15 minūtes.
Soda tiek dzesināta ar dažiem etiķa pilieniem (ja kefīrs ir ļoti skābs, tad nav nepieciešams likt soda), pievieno to kefīram, labi sajauc ar putukrējumu.
Uz kefīras masu pievieno olu, augu eļļu, sajauciet vēlreiz.
Mēs iesaiņojam miltus, nosūtiet to uz kefīru. Mīklu mīca līdz viendabīgumam, tam jākļūst mīksta, nedaudz piesienoties pie rokas.
Pārbaudiet trauku ar auduma dvieli, atstājiet 15 minūtes.
Tad ielieciet mīklu uz galda, mazliet pārkaisa ar miltiem, labu maisījumu.
Mīklu velmē saišķī, sagriež gabaliņos. No šī sastāvdaļu daudzuma vajadzētu būt apmēram 18 kūkas.
Katrs gabals tiek velmēts 1 cm biezumā, atstāj 15 minūtes.
Mēs ielej eļļu saldēšanas pannā, labi sasildīsim, izklājiet kūku. Ātri apcepiet augstu siltumu no abām pusēm, līdz parādās jauka, rupja garoza. Pēc tam mēs minimizējam uguni līdz minimumam, uzlieciet pannu, apcepiet uz pāris minūtēm.
Gatavas kūkas uzliek traukā ar slaidu, vispirms katrs produkts tiek noslēgts ar papīra salveti, lai noņemtu lieko tauku daudzumu.
Eļļojiet katru karstu kūku ar sviestu, apsmidziniet sāli uz augšu.
Gatavas kūkas var pasniegt gan karstam, gan aukstam galdam.

Garšīgas rudas kūkas būs lieliska maizes alternatīva, kas pēkšņi beidzās. Viņi var būt labi sagatavoti brokastīs un tiek pasniegti tējai vai kafijai. Provansu garšaugi un paprika var tikt aizvietoti ar jebkuru garšvielu, kas jums patika. Šīs receptes mīklu var izmantot picas bāzes sagatavošanai.

Sastāvs:

kefīrs - 150 g;
piens - 150 g;
milti - 3,5 st;
cukurs - 1 ēdamkarote. l;
sāls - 1 tējkarote;
siers - 100 g;
sausais raugs - 1 ēdamkarote. l;
sausā paprika - 1 ēdamkarote. l;
provansas garšaugi - 1 ēd.k. l;
olīveļļa - 3 vienības no l.

Sagatavošanas metode:

Piens un jogurts mazliet sasilda. Pievienojiet cukuru, sāli, raugu un olīveļļu. Masa ir labi sajaukta.
Ielejiet miltus, mīciet mīklu, ļaujiet pacelties 60 minūtes.
Gatavā mīkla tiek sadalīta divās daļās, velmēta plakanās kūkās.
Plakanas kūkas ievietojam uz cepešpannas (iepriekš eļļotas). Mēs dodam lifts (15 minūtes).
Mēs berzējam sieru uz ēsma.
Lapeshki tauki ar olīveļļu, apkaisa ar papriku, provakariešu zaļumiem un rīvētu sieru.
Cepiet cepeškrāsnī (180 ° C) 20 minūtes. Mēs apkalpojam karstu vai aukstu kā maizi otrajam vai pirmajam kursam.

Tagad jūs zināt, kā sagatavot kaulus uz jogurta ar recepti ar fotoattēlu. Brīnišķīga apmešanās!

Laiks ir īslaicīgs un vēlams, ka tas dažreiz apstājas. Rūpes, ikdienas iedomība, šķiet, nepievērš uzmanību galvenajai lietai. Ēdienu gatavošanas laikā laiks ir tikpat īss, kā parasto cilvēku dzīvē.

Tāpēc mūsdienu pavāri piedāvā dažādas receptes, kas aizņem maz laika, lai pagatavotu un diezgan labu daudzveidīgu ikdienas diētu.

Šī un pica, sirsnīgas pankūkas, kūkas ar dažādiem pildījumiem - tas viss ļauj ietaupīt laiku un uzturēt jūsu veselību. Mēs pievēršam īpašu uzmanību plakanēm. Tie ir izgatavoti no mīklām uz jogurta, parasti siera vai biezpiena pildījuma. Cepiet cepeškrāsnī vai cepeškrāsnī, ja to sagatavojat mājās.

Vienkāršs veids, kā padarīt plakanas kūkas uz kefīra

Garšīgi tortiļi kefīrā, cepti traukā. Ja esat aktīvs mājsaimniece un jūs interesē, kā pagatavot maltītes, kas aizņem laiku ne vairāk kā pusstundu, tad šī recepte jums ir piemērota. Ideāls maizes un cepumu aizstājējs. Uzņemiet to kopā ar jums uzkodā.

Sastāvdaļas:

Kefīrs nav taukains - 1 ēdamkarote.
Milti - 2 ēdamkarotes
Soda - puse tējkarotes
Sāls, cukurs

Sagatavošanas metode:

Trauks ir gatavs, un to var pasniegt ar tēju vai pirmos kursus, kā jūs vēlaties. Ļoti apmierinošs un noderīgs.

Ātrā recepte par gardām mājās gatavotām kefīra kūkām

Receptes gatavošanai mājās gatavotas maizes ar sieru

Tikai garšīgas un smaržīgas plakanas kūkas tiek iegūtas, ja tās papildina sierspildīšana. Mēs cepīsim kūkas mājās ar gardu pildījumu saldēšanas pannā.

Mīklas sastāvdaļas:

Kefīrs - 1 ēd.k.
Milti - 2 ēdamkarotes
Cukurs - grīdas
Sāls - puse tējkarotes
Olu - 1 gab
Soda - 0,5 tējk
Lenten eļļa - 1 ēd.k.

Par pildījumu:

Putas pipari
Skābs krējums
Biezpiens - 200 g
Siers - 100 g
Ķīlis
Dilles
Ķiploki

Uzpildīšanas metode:

Sasmalciniet pildījumu. Paņem šķiņķi un sagriež plānas šķēles. Cukurbiešu sajauciet ar skābu krējumu, izmantojot sietu vai tikai dakšiņu.
Sagatavojiet zaļumus. Grieziet ķiplokus un zaļumus, sāli un piparus. Nosūtiet to visu, lai sasmalcinātu un sajauktu.

Mīklas sagatavošanas metode:

Pankūkas ar siera pildījumu, kas pagatavoti cepamā traukā, beidzot ir gatavi! Protams, pildījums ir piemērots jebkuram, pat parasto kartupeļu rotā kūku garšu un padara to par barojošu un noderīgu.

Kartupeļu kūkas - kas jums būs nepieciešams ēdiena gatavošanai?

Kā pildvielas mēs izmantosim kartupeļus, viņš padarīs mūsu kūkas vairāk barojošu. Tātad cept kūkas un kartupeļus cepšanas traukā bez eļļas.

Mīklas sastāvdaļas:

Milti - 2 ēdamkarotes
Sāls, soda - 0,5 tējk
Kefīrs 250 ml

Par pildījumu:

Kartupeļi - 2 gab.
Siers - 200 g
Sāls, pipari - pēc garšas
Ķiploki - 2 krustnagliņas
Paprika - ja vēlaties

Mīklas sagatavošanas metode:

Sildiet jogurtu. Kefīrs jāuzsilda līdz istabas temperatūrai, jūs varat pāris grādos lielāki. Ja atrasts ledusskapis skābs piens, tad tie var pilnīgi aizstāt kefīru, ja vēlaties.
Pārlejiet miltus caur sietu. Sijāt ar siera kviešu miltiem, tāpēc mīkla iznāks vairāk elastīgs un sulīgs. Pievienojiet sāli un etiķi vai citronu sodu uz miltiem.
Maisojiet mīklas. Kefīru ievieto dziļā traukā ar miltiem. Rūpīgi jāsamaisa sastāvdaļas. Šāda mīkla ir nepieciešama pēc miera sajaukšanas. Mīkla bumba vieta audeklāun atstājiet siltā vietā 20-30 minūtes.

Uzpildīšanas metode: