Kako narediti razkošne tortilje na kefirju. Okusne sirove torte na kefirju.

Okusne pečene palačinke v ponvi bodo najboljši dodatek k vročemu kosilu za kosilo ali nepogrešljivo nego za hitro prigrizek. Variabilnost formulacij za oblikovanje izdelkov lahko zadovolji potrebe vsakogar, kar odpira široke možnosti za eksperimente.

Kako kuhati scones v ponvi?

Vsak recept za ravne pecivo v ponvi se izvede osnovno, ne da bi potrebovali dolgoletne kulinarične izkušnje ali posebna praktična znanja. Glavna stvar je upoštevati določene deleže komponent in upoštevati priporočila.

Pri pripravi testa moramo presejati moko.
Medtem, ko gnetijo bazo, dosežejo njegovo enakomernost, mehkobo in plastičnost.
Po pretrganju se mokra moka deli na dele, gnetijo z vsakim prstom ali se z valjčnim žebljičem izvlečejo in dobijo okrogle blazinice.
Za pečenje postavite izdelke na suho ali rahlo naoljeno cvrtje in stojite na srednji vročini, ki se obarvata z obeh strani.

Testo za ploščate pecivo v ponvi

Tradicionalni proizvodi te vrste se pripravijo iz kvasnega testa na vodo ali mleko, v katerih se jajca redko dodajajo. Iz tega števila izdelkov se pridobi testno moko, iz katerega se oblikujejo tri okrogle gredice s premerom približno 20 cm. Vsako kolačko hitro ocvrto v ponvi: tri minute na eni strani in po drugi strani dajejo presenetiti rustični rezultat.

Sestavine:

pšenična moka - 350 g;
voda ali mleko - 150 ml;
svež kvas - 10 g;
rastlinsko olje - 1,5 tbsp. žlice;
granulirani sladkor - 0,5-1 tbsp. žlica;
sol - ½ tsp.

Priprava

V topli vodi ali mleku se kvas raztopi in raztopi sladkor.
Po 15 minutah dodamo sol, vlijemo v olje, prelijemo v moko.
Maso dobro premešajte in pustite v vročini 2 uri, potem ko ste v tem času gnetili.
Razvaljamo gredice in pečemo preproste ploščate pecivo v ponvi, obojestransko porjavijo.

Palačinke na jogurtu - recept v ponvi

Če ni časa ali želje čakati na zorenje kvasovke, kuhajte v ponvi z naslednjimi priporočili. Posoda je pripravljena hitro in brez veliko težav. V dvajsetih minutah boste na svoji mizi zadovoljni kup osmih rudnih, apetičnih in bujnih izdelkov.

Sestavine:

pšenična moka - 300 g;
kefir - 200 ml;
jajce - 1 kos;
pecilni prašek - 1 čajna žlička;
rastlinsko olje v testu - 2 tbsp. žlice;
sladkor - 2 tbsp. žlice;
sol - ½ tsp;
rastlinsko olje za cvrtje.

Priprava

V rahlo vročem kefirju dodajte sladkor, sol, maslo, jajce in vse skupaj zmešajte.
Mleto moko prelijemo s praškom za peko in gnetemo testo, dokler ne postane gladko in plastično.
Lupino ločite za 8 porcij, navijte vsako ponev premera ponve.
Pohitite torte v ponvi z malo olja do rumenkastega na obeh straneh.

Sirne pogače na kefirju v ponvi

Izjemno okusne pecivo v ponvi se lahko pripravi tako, da se testo z dodatkom naribanega sira pripravi. Po želji lahko osnovo dodamo kot fino šunko, klobaso, sesekljano zelenjavo ali druge dodatke. Od določene količine izdelkov za 30 minut je možno izdelati 5-6 ploščatih plošč.

Sestavine:

moko - 2 skodelice;
jogurt - 1 skodelica;
sir s težkimi - 150 g;
soda - ½ tsp;
granulirani sladkor - ½ tsp;
sol - ½ tsp;
rastlinsko olje.

Priprava

V toplih kefir pour soda, sol, sladkor in pustite 5 minut.
Nalijte prešito moko, dodajte sirove žetone in mešajte maso do plastike in ne lepljive strukture.
Testo je razdeljen na porcije, valjane in pečene ploščate pecivo s sirom v ponvi pod pokrovom.

Krompirjevi pecivo v ponvi

Če ste odšli po včerajšnjem obroku, ga lahko najdete z dostojanstvom, tako da okrasite torte s krompirjem v ponvi. Dobljene izdelke lahko postrežemo s kislo smetano, česnovo omako ali jih uporabimo kot podlago za pripravo zvitkov ali ovojnic z različnimi polnili.

Sestavine:

pire krompir - 500 g;
jajce - 1 kos;
moko - 250 g;
sol, poper, zelenjava, rastlinsko olje.

Priprava

V pire krompir dodajte jajce, sesekljano zelenjavo, sol, poper, pour 2/3 moke in temeljito premešajte.
Lupino ločite za dele in vsakega na mokriščeni mizi ločite na debelino 5 mm.
Pečene palačinke so krompir v ponvi, porjavel z dvema stranema.

Proso kože v ponvi

Odlične in veličastne kvasne torte v ponev, kuhane na osnovi mleka, bodo odlična rešitev za služenje kot sladica z marmelado, medom, marmelado ali kislo smetano. Poleg tega bodo izdelki lahko zamenjali kruh ob večerji in popolnoma dopolnjevali skledo vroče juhe ali borscha.

Sestavine:

mleko - 200 ml;
jajce - 1 kos;
maslo - 50 g;
moke - 500-600 g;
granulirani sladkor - 1 žlica. žlica;
svež kvas - 20 g;
sol - ¼ čajne žličke;
rastlinsko olje.

Priprava

Raztopite v toplem mleku, kvasu in sladkorju, pustite 10 minut.
Dodajte jajce, sol, olje, moko in premešajte, dokler ni homogeno in mehko.
Pustite testo za pristop v vročini 1-1,5 ure.
Sestavljajo bazo, razdelijo na 4-6 delov, vsakokrat raztezajo.
Pečemo torte v ponvi, namažemo z malo olja.

Sladice - recept v ponvi

V ponvi vedno uspejo v zraku, nežni in dišeči. Testo pripravimo z dodatkom hidrirane sode, ne potrebuje dolgega preverjanja in je izdelano v nekaj minutah. Še malo časa za oblikovanje in pečenje izdelkov, na mizi pa bo za štiri čudežno, rdeče.

Sestavine:

kisla smetana - 1 steklo;
moko - 3 skodelice;
jajce - 1 kos;
sladkor - 2 tbsp. žlice;
hidratirana soda - 1 čajna žlička;
margarina - 50 g;
sol - ¼ tsp.

Priprava

Stopljeno margarino zmešamo s kislo smetano, jajcem, sladkorjem, soljo in sokom v skledi.
Zlijemo prešito moko in temeljito premešamo, dokler ni gladka.
Ločite odlomek za dele, izperite in pecite v ponev na rdečo na obeh straneh.

Pecivo iz koruzne moke v ponvi

Domače skodelice v ponvi, narejene iz koruzne moke, bodo zadovoljile podpornike zdrave hrane in tiste, ki gledajo na sliko. Slastni izdelki sončne barve bodo prinesli telesu le koristi. Sam recept za ustvarjanje baze je osnoven, vendar bo za oblikovanje praznih mest potreben potrpljenje in spretnost. Vložite jih na pergament, oljen z valjčkom, nato pa se nežno preselite v ogrevano posodo.

Sestavine:

koruzna moka - 2 skodelice;
vroča voda - 1,5 skodelice;
sol - 1 čajna žlička.

Priprava

Mešajte moko s soljo.
Dodajte malo vode in jo zmešajte, da dosežete elastičnost testa.
Podnožje razdelite v dele, jih zvite in pecite v ponvi, dokler ne rahlo porjavite.

Posteljne pecivo s čebulo v ponvi

V ponvi so pripravljeni iz najpreprostejšega testa na vodo z dodatkom čebule. Mnogi se na prvi pogled zdijo čudni, da uporabljajo surovo, termično neobdelano zelenjavo. Pravzaprav je čebulo narezano dobro ocvrte in v končnih izdelkih skoraj ni čutiti.

Sestavine:

moka - 2,5 skodelice;
voda - 1 steklo;
čebula - 2 kosi;
sol - 1 čajna žlička;
rastlinsko olje.

Priprava

Prebite moko, premešajte s soljo, dodajte vodo in gnetite testo.
Pustite, da se eno uro pustite pod filmom, nato pa razdelite na dva dela in počasi spustite.
Potresemo plasti, ki so narezane na čebulice četrtega prstana, zložite zvitke, razrežite robove.
Snopi razrežite na drobce, pokažite vsakič z valjčko in ostanite v olju do rdečega.

Kruh pogače v ponvi

Pripravite ponev v ponev namesto kruha vsaka gospodinja. Izdelki za to bodo potrebovali najpreprostejši in celoten proces bo trajal kar nekaj časa. V tem primeru se testu dodaja testo, ugasnjeno v kisu, tako da so proizvodi bujni in mehki. Naredite lahko torte in brez udeležbe prašek za peko, medtem ko je valjanje gredic tanjše.

Torta s sirom lahko izgledata drugače. Predjedi bodo primerni kot hitro prigrizek ali dopolnilo glavnega programa. Osnova se uporablja: kvas, pesek, puff ali celo lavaš - rezultat bo vedno uspešen.

ZLATO ZA KAKRŠNEGA OKUSA 1. Klasični recept SESTAVINE: ● jajca piščanca - 1 kos. ● Kefir - 1/2 l ● sladkor - 1/2 skodelice ● moka - 2 skodelice ● soda - 1 kaša. ● Kis - 1 žlička. ● Rastlinsko olje. PRIPRAVA: jajce dodajte s sladkorjem, postopoma dodajte moko in kefir. Pazite, da se kocke ne pojavijo. Temeljito premešajte sestavine. Nato dodamo soda ali pecilni prašek. V srednji ponvi segrejte rastlinsko olje. Testo prešite v ponev. Poskrbite, da se oljnice enakomerno kuhajo na obeh straneh. Postrezite na veliko posodo s kavčuki. Z palačinami odlično združuje med, marmelado, kondenzirano mleko. Sadje in jagode so tudi odličen dodatek k jedi. 2. Palačinke s zdrobom z jabolko in rozinami SESTAVINE: ● Jajca piščanca - 1 kos. Mleko ● - ● 80 g masla - 30 g pšeničnega zdroba ● - ● jabolka 60 g - 40 g rozine ● - ● 25g Sladkor okus Priprava: skuhamo zdrob mleko z dodatkom 10 g olja. Pustite, da se ohladi in dodaja jajce. Premešajte. Pazljivo operite jabolka in rozine. Jabolke očistite in jih nato razrežite na majhne kocke (po želji si lahko rešite na grobem). Dodajte rozine in jabolka v kašo, temeljito premešajte. Olje segrejte v veliki ponvi. Na vroči površini nežno z žlico položite testo. Poskusite oblikovati palačinke enake debeline. Pričvrstite zmerno toploto. Služi z medom ali marmelado. 3. palačinke Bučna Sestavine: ● Bučna - 1 kg ● pšenična moka - 1 skodelica ● soli in sladkorja po okusu ● PRIPRAVA rastlinsko olje: temeljito oprati buče. Utrljajte na fino rezilo, dodajte sol in sladkor, premešajte. Nato dodamo moko in premešamo, dokler testo ne postane homogeno. Olje segrejte v ponvi. Nežno oblikujte fritters. Frite enakomerno na obeh straneh. Posoda je popolnoma združena z medom ali kislo smetano. 4. Pancakes korenje SESTAVINE: ● korenje velik - 4 kos. ● pšenična moka - 200 g ● topla voda - 250 ml ● sladkor - 2 tsp. ● Suh kvas - 1 čaj. ● sol za okus ● rastlinsko olje PRIPRAVA: v globoki skledi zmešajte moko, sladkor, kvas in sol, nato dodajte toplo vodo v mešanico moke. Temeljito premešajte in pokrijte testo s brisačo ali prtičkom, postavite uro na toplo mesto. Prelite korenje na fino rezilo, nato pa ga dodajte v vino. Rastlinsko olje segrejte v ponvi. Nežno prelijete testo z majhnim loncem ali žlico, obarjamo na obeh straneh. Vzemite pripravljene fritters na papirnate brisače, da bi se znebili odvečnega olja. Postrežemo z mascarponom ali drugim smetano. 5. Palačinke iz bučk SESTAVINE: ● Mlade bučke - 2 kos. ● Piščančja jajca - 2 kos. ● Pšenična moka - 3 tbsp. l. ● sol in mlet poper po okusu ● rastlinskega olja - 70 g Priprava: Operite bučke, potem morajo biti suha. Nato se rešite na velikem rezilu. Če se še vedno odločite, da ne kuhate iz mladih bučk, potem ne pozabite narezati lupine in odstraniti semena. V globoki skledi jajca razbijte z razjedo, sezono s soljo in poprom. Dodamo naribane bučke in dobro premešamo, nato dodamo moko in ponovno dobro premešamo. Olje segrejte v srednji ponvi. Na zmernih požarnih palačinkah od obeh strani do rdeče skorje. Odličen dodatek k jedi bo kisla smetana, pa tudi feta sir. 6. Palačinke iz cvetače SESTAVINE: ● piščančja jajca - 1 kos. ● Pšenična moka - 1/2 skodelice ● Zeleni šparglji - 1 šopek ● Zucchini - 2 kosi ● Rastlinsko olje - 7 žličkov. l. ● sol, poper in zelišča po okusu Priprava: kuhamo v slanem kropu brokoli florets, beluši in krevetki.Izmelchite zelenjave in kozico, nato pa jih zmešamo z jajci, zelišči in moko, dokler gladko, brez grudic. Olje segrejte v veliki ponvi. Nežno oblikujte palačinke in jih ogrejte z zmerno toploto. Posoda je popolnoma združena s kislo smetano in česnovo omako. 7. krape s krompirjem in špinačo Sestavine: ● jajca - 1 kos. ● Pšenična moka - 3 tbsp. l. ● Krompir - 2 kos. ● majhna čebula - 1 kos. ● Špinača - 1 skodelica ● sol in poper po okusu ● PRIPRAVA rastlinsko olje: temeljito operemo krompir in čist. Vtrite krompir na grobo Rende in prelijemo sok, nato dodamo sesekljano špinačo in luk.Vzbeyte jajce, dodamo moko in dobro premešamo. Dobljeno zmes dodamo zelenjavi in temeljito premešamo. Sol in poper lahko dodate začimbe. Olje segrejte v veliki ponvi. Natančno vrzite žogo iz testa. Daj žogo namočeno v olju, ga voziti na ponev, in nato poravnajte, tako da je bila v obliki preste in prepražimo lahko pravilno na obeh straneh še svež. Takoj služijo. Balzamična ali sojina omaka je odlična za to. Bon appetit!

Takšne velike pite pogosto razvajajo z mojo babico, jih pečujejo vsak teden.

Kako težko je bilo počakati, da se malo ohladi ...

Zdaj pripravljam torte za svojo družino, ki so zelo veseli!

Sestavine

✓ Kefir vsebnost maščob - 500 ml

✓ Soda - 1 čajna žlička

✓ Jajca piščanca - 1 kos

✓ Rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice

✓ Moka - 500-550 gr

✓ Maslo - 50 gr

✓ Sol po okusu

Izberete lahko eno od 5 prelivov.

✓ Klobase ali šunke s sirom

✓ Zamrznjene gobe

✓ Zamašeno zelje

✓ pire krompir

✓ Trup z zelenjavo

Recept za kuhanje

Kefir pomešan s sodo (ne morete ugasniti). Dodajte jajce in rastlinsko olje.

Sojino moko in dodajte v tekočo maso. Operite mehko testo. Po potrebi dodajte še nekaj moke.

Dovoljeno je, da se bo testo rahlo držalo v rokah. Potresite ga z moko in jo pokrijte z brisačo, pustite, da stoji 10 minut.

Testo za ploščate pecivo valjane v snop in razrežemo na 8-9 delov. Kosi razvaljamo, rahlo potresemo z moko, v ravnih pecivih z majhnim prstom.

V sredini postavite vnaprej pripravljeno polnjenje, zaščitite robove, pritiskajte in rahlo poravnajte z roko. Spet pustite 2-3 minute.

Medtem ko so torte počitek, segrejte ponev, ki ga rahlo napolnite z rastlinskim oljem.

Nato sperite tortilje na obeh straneh pod pokrovom.

Talite maslo. Vse gotove torte lahko potresete z oljem na vrhu, jih lahko posipate s soljo.

Postavite ga v kup, ga pokrijte z brisačo in pustite 10-15 minut.

Mimogrede, lahko to kuharico pripravite brez polnjenja in celo sladkega.

Dodajte nekaj žličk sladkorja v testo ali jih potresemo s pripravljenimi pecivi.

Palačinke na kefirju - to je serija, očarljiva z njegovim sijajem in aromo. Skoraj vsaka nacionalna kuhinja se lahko pohvali z lastnim receptom za to jed in včasih ne eno. Dejstvo, da lahko spravite to dišavo pecivo v vsaki državi sveta, ni presenetljivo. Konec koncev, v obliki ravnih krožnih izdelkov iz testa dolgo časa je bilo tisto, kar zdaj imenujemo kruh.

Torte so lahko drugačne: sladka, sveža, kvas, puffed, ocvrta ali pečena, imajo različne dodatke. Vsak recept je dober na svoj način. Nudimo vam pripravo peciva na kefir. Ta fermentirani mlečni izdelek daje peki poseben okus, zahvaljujoč mu je pecivo bujno in zračno.

Testo za ploščate pecivo se preprosto pripravi. Kefir se zmeša z jajci, soljo, sode, dele moke. Zmešajte mehko testo, iz katerega sestavite majhno torto. Potem se vsak izdelek ocvrsti v posodi, dokler se ne pojavi rumenkasta in okusna skorja. To so brezkrvni pecivo.

Variante testa se lahko spreminjajo in dopolnjujejo z različnimi sestavinami: rastlinsko olje, mleko, sladkor. Če je pripravljeno kvasno testo, se seveda doda kvas, medtem ko lahko uporabite tako suho kot stisnjeno. Ko želijo narediti okus torte bolj pikantno, se za testo dodajo aromatične začimbe in pikantna zelišča: ni omejitev, se lahko popolnoma zanesejo na lasten okus. Dovolj zelišč, paprike, črnega popra, suhega in svežega česna, bazilike. Dodate lahko sveže zelenjavo.

Pecivo je bolj hranljivo, če kuhate pecivo s polnjenjem. Sir, gobe, slanina, klobase - vse te izdelke lahko varno uporabljamo kot polnjenje. Naredite ravno torto s kefirjem. Če želite to narediti, prepletite testo v tanko plast, položite mleto meso na vrh. Nato sestavite testo s polnjenjem v kulechek, tesno pritrdite robove in tvorite torto, rahlo izvlecite testo. Nato kuhajte, kot je navedeno v receptu.

Skrivnosti kuhanja idealne torte na kefirju

Zajtrk se šteje za glavni obrok dneva, če pa je še vedno okusen, je tudi zaveza lepega razpoloženja. Toda glavna stvar je, da bi morala biti zadovoljna, vendar ne težka. Te zahteve v celoti izpolnjujejo tortilje na kefirju, ki so kot nalašč za jutranji čaj ali kavo. In če bo ta izdelek nenadoma končal, bodo zamenjali kruh. O tem, kako narediti okusne pecivo na kefirju, izkušenim kulinaričnim strokovnjakom povejte:

Skrivna številka 1. Pecivo se pridobi še posebej občutljivo in dišeče, če se ocvrsti v maslu.

Skrivna številka 2. V testo dodajte dišeča zelišča, začimbe, drobno sesekljano zelenjavo, sesekljan česen. Nato bodo pecivo pridobili posebno pikantnost in omamljanje okusa.

Skrivna številka 3. Po pripravi brezkrvastega testa pustite, da se pijača 15 minut: pecivo bo bolj zračno in bujno.

Skrivna številka 4. Suhi kvas v receptu lahko zamenjamo s svežim stiskanjem.

Tajna številka 5. Preden se testu dodajo moke, je priporočljivo presejati moko: obogatila se bo s kisikom, pečenje pa bo postalo bolj veličastno.

Skrivna številka 6. Če želite, lahko pripravite tortilje s polnjenjem. Uporabite te možnosti: nariban sir; ocvrtih gob; kuhano ali pečeno meso, razrezano na kose; mleto meso, ocvrto z zelenjavo; skuta z zelenjavo; kuhana jajca.

Sirni pecivo - neverjetno okusna jed, ki vam bo pomagala, če ne želite dolgo stati na peči, ampak želite, da svoje ljubljene spoznate z nečim okusnim. Če jih želite pripraviti, boste potrebovali zelo malo izdelkov, kar ste zagotovo imeli doma. Ponavadi so torte izdelane iz testa kvasa, vendar je potrebno čas, da ga pripravimo. Pečenje recepta bo pripravljeno v 15 minutah. Za pecivo lahko izberete katerokoli sira.

Sestavine:

moko - 2,5 kosi;
kefir - 1 kos;
soda - ½ tsp;
sir - 200 g;
sol - ½ tsp;
sladkor ½ tsp;
rastlinsko olje.

Priprava:

Kefir vlijemo v skledo, pour soda, sol, sladkor, dobro premešajte.
Odstranimo moko, rešimo siri na rešetki. Sestavine se pošljejo kefirski masi. Mi gnetemo debelo testo, ga zvijemo v skledo, ga razrežemo na štiri dele.
Vsak del testa se zvije v torto debeline 5 mm.
Peleti se na obeh straneh ocvrtijo v rastlinskem olju, dokler se ne pojavi prijetna rdeča skorja.
Pripravljene torte se dajo na posodo, vroči. Ponudite jim lahko kislo smetano ali med. Pečenje je pripravljeno zelo hitro, zato je primerno kot hitro kosilo.

Zanimivo iz omrežja

Takšne mehke in puhaste tortilje lahko nadomestijo kruh in ta recept lahko postane eden od vaših najljubših v vaši kuhinji. Po želji lahko kefir nadomestimo s katerimkoli drugim fermentiranim mlekom.

Sestavine:

moko - 500 g;
kefir - 500 ml;
jajce - 1 kos;
maslo - 50 g;
soda - 1 tsp;
rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
kis - 1 tsp;
sol.

Priprava:

Kefir najprej vzamemo iz hladilnika, vlijemo v skledo, pustimo 15 minut.
Soda je pogasila z nekaj kapljic kis (če je kefir zelo kisel, potem ni treba dati sode), jo dodajte kefirju, dobro premešajte z žganjem.
V maso kefirja dodajte jajce, rastlinsko olje, ponovno zmešajte.
Moko presejemo, jo pošljemo kefirju. Testo se gnezdi do homogenosti, naj se izkaže, da je mehko, z malo drži v rokah.
Posodo pokrijte s krpo s krpo, pustite 15 minut.
Nato položite testo na mizo, malo posuto z moko, dobro mešanico.
Testo, valjano v snop, razrezano na koščke. Od te količine sestavin naj bo približno 18 peciva.
Vsak kos se valja do debeline 1 cm in pusti 15 minut.
V krožnik vlijemo olje, ga dobro segrejemo, položimo torto. Hitro pržite na visoki vročini z dveh strani, dokler se ne prikaže lepa rdeča skorja. Nato ogenj zmanjšamo na najmanjšo vrednost, pokrij ponev, še nekaj minut.
Pripravljene torte se dajo na posodo z diapozitivom, najprej vsak izdelek je potopljen s papirnatim prtičkom, da odstranite odvečno maščobo.
Vsako vročo pogačo namažite z maslom, potresite sol na vrh.
Pripravljene pecivo se lahko postavi v mizo tako vročo kot hladno.

Slastne rdeče peciva bodo odlična alternativa kruhu, ki se je nenadoma končala. Lahko so dobro pripravljeni na zajtrk in služi za čaj ali kavo. Provansalna zelišča in paprika lahko zamenjate z vsemi začimbami po vaših željah. Testo za ta recept lahko uporabite za pripravo osnove pice.

Sestavine:

kefir - 150 g;
mleko - 150 g;
moka - 3,5 st;
sladkor - 1 tbsp. l .;
sol - 1 tsp;
sir - 100 g;
suh kvas - 1 žlica. l .;
suha paprika - 1 žlica. l .;
provansalna zelišča - 1 tbsp. l .;
oljčno olje - 3 kosov l.

Priprava:

Mleko in jogurt se malo segrejejo. Dodajte sladkor, sol, kvas in oljčno olje. Masa je dobro mešana.
Nalijte v moko, gnetite testo, pustite, da se vzpenja 60 minut.
Končano testo je razdeljeno na dva dela, valjano v ploščate pecivo.
Plošne pogače smo položili na pločevino (predhodno olje). Dvignemo (15 minut).
Siremo na rdeči sir.
Lapeshki mast z oljčnim oljem, potresemo s papriko, provansalnimi zelišči in naribanim sirom.
Pečemo v pečici (180 ° C) 20 minut. Vroči ali hladni kot kruh v drugem ali prvem tečaju.

Zdaj veste, kako pripraviti kreme na jogurt s receptom s fotografijo. Bon appetit!

Čas je minljiv in tako zaželen, da se včasih ustavi. Zase, vsakodnevna nečimrnost, se zdi, da se ne osredotoča na glavno stvar. Pri kuhanju je čas prav tako kratkotelen kot v življenju navadnih ljudi.

Zato sodobni kuharji pripravljajo različne recepte, ki ne potrebujejo veliko časa za kuhanje in precej različno vsakodnevno prehrano.

To in pizza, srčne palačinke, pecivo z različnimi polnili - vse to vam omogoča, da prihranite čas in ohranite svoje zdravje. Posebno pozornost bomo posvečali ravnim pecivom. Izdelane so iz testa na jogurtu, ponavadi sira ali skuto. Pecite v pečici ali pečici, če ste pripravljeni doma.

Preprost način izdelave ravnih peciva na kefirju

Okusne tortilje na kefirju, pečene v ponvi. Če ste aktivna gospodinja in vas zanima, kako pripraviti obroke, ki zavzamejo čas ne več kot pol ure, potem vam ta recept ustreza. Popolna zamenjava kruha in piškotov. Vzemi s seboj v obliki prigrizka.

Sestavine:

Kefir ni masten - 1 žlica.
Moka - 2 žlice
Soda - pol čajne žličke
Sol, sladkor

Metoda priprave:

Posoda je pripravljena in je lahko vročena s čajem ali prvimi tečaji, kot želite. Zelo zadovoljivo in uporabno.

Hitri recept za okusne domače pecivo na kefirju

Recept za kuhanje domačega kruha s sirom

Zelo okusne in dišeče ploščate torte dobimo, če jih dopolnimo sirpolnjenje. Bomo pecimo doma z okusnim polnjenjem v ponvi.

Sestavine za testo:

Kefir - 1 žlica
Moka - 2 žlice
Sladkor - tla
Sol - pol čajne žličke
Jajce - 1 kos
Soda - 0,5 tsp
Posteljno olje - 1 žlica

Za polnjenje:

Zemljina paprika
Kislina
Kuharski sir - 200 g
Sir - 100 g
Ham
Dill
Česen

Način polnjenja:

Chop polnjenje. Vzemi si šunko in ga razrežite tanke rezine. Posadite siri s kislo smetano skozi sito ali samo vilice.
Pripravite zelenice. Mlet česen in zelenjavo, sol in poper. Pošljite vse na skuto in premešajte.

Metoda priprave testa:

Palačinke s polnjenjem sira, kuhanimi v ponvi, so končno pripravljene! Seveda je polnjenje primerno za vse, tudi navaden krompir bo okrasil okus torte in ga naredil hranljiv in uporaben.

Krompirjevi kolači - kaj boste potrebovali za kuhanje?

Kot polnila bomo uporabili krompir, bo naše pecivo bolj hranil. Torej pečemo pecivo in krompir v ponvi brez olja.

Sestavine za testo:

Moka - 2 žlice
Sol, soda - 0,5 tsp
Kefir 250 ml

Za polnjenje:

Krompir - 2 kos
Sir - 200 g
Sol, poper - po okusu
Česen - 2 stroka
Paprika - po želji

Metoda priprave testa:

Segrejemo jogurt. Kefir je treba segreti na sobno temperaturo, kar je lahko za nekaj stopinj višje. Če ste našli hladilnik kislo mleko, potem lahko po želji popolnoma nadomestijo kefir.
Mito prelij skozi sito. Sesajte skozi sojino pšenično moko, tako da bo testo prišlo več elastično in bujno. Na moko dodajte sol in kis ali limonovo soda.
Zamesite testo. Kefir položite v globoko posodo z moko. Temeljito premešajte sestavine. Takšen test potrebuje po mešanju miru. Krogla testa postavite v naftoin pustite na toplem mestu 20-30 minut.

Način polnjenja:

Če obstaja želja, jih lahko zamazate z raztopljenim maslom.

Videoposnetek ravnih kolačev v ponvi doma

Domače sladke pecivo glede na ukrajinski recept

Nanaša se na recept za ukrajinsko in belorusko kuhinjo. Nekatere te ploščate pecivo imenujemo "sveže". Kuhali bomo sladke pecivo v skladu z domačim receptom.

Sestavine:

Moka 250 gr
Olje - 200 ml
Sol - ščepec
Jajca - 1 kos
Sladkor - 30 g
Topla voda - 3-5 žlic
Soda - 2 tsp

Metoda priprave:

Slastno pecivo "uzbekska torta" iz luskavega peciva

Poskusimo se naučiti, kako pečemo resnično uzbeksko torto na lončenem testu.

Sestavine:

Moka - 500 g
Olje - 50 g
Sol - pol čajne žličke
Hladna voda
Jajc - 3 kosi
Sezam
Suluguni - 200 g

Metoda priprave: