என்ன மாவு தேன் மாவை தேவைப்படுகிறது. கேக் "மெடொவிக்" திரவ மாவை தயாரிக்கிறது

கேக், நிச்சயமாக, எந்த பண்டிகை விருந்து ஒரு தவிர்க்க முடியாத பண்பு ஆகும். எனினும், ருசியான ஒன்றை நீங்களே செலவிடுவதற்கு விடுமுறைக்காக காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் ஒரு எளிய மாலை தேநீர் விருந்துக்கு ருசியான தேன் கேக் சுடலாம்.

நிச்சயமாக, பேக்கிங் கேக்குகள் ஒரு தொல்லை வணிக உள்ளது. ஆனால் இதன் விளைவாக அது மதிப்பு.

நம் ஒவ்வொருவருக்கும் வெவ்வேறு சுவை விருப்பம் உள்ளது. யாரோ சாக்லேட் கேக்கை விரும்புகிறார்கள், யாரோ பழம் கொண்ட கேக்கை விரும்புகிறார்கள். எனினும், எல்லோரும் அனுபவிக்கும் ஒரு கேக் உள்ளது. நிச்சயமாக, நாங்கள் இப்போது கேக் தேன் பற்றி பேசுகிறோம். இந்த இனிப்பு பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் புகழ்பெற்றது. அதை சமைப்பதற்கு முயற்சி செய்யலாம்.

கேக் கிளாசிக் தேன் கேக்

தேன் கேக் எந்த பண்டிகை அட்டவணை உண்மையான ராஜா. கேக் போதை மருந்து பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அவர்கள் தேனீர் கேக் பல சமையல் உள்ளன அவர்கள் வெறுமனே கணக்கிட முடியாது.

நிச்சயமாக, நீங்கள் எந்த சமையல் ஒரு கேக் தேன் வாங்க முடியும். ஒரு விதியாக, தேன் கேக் மிகவும் பொதுவான பண்டமாக இருக்கிறது. எனினும், ஒரு வீட்டில் தேன் கேக் செய்ய நல்லது. வீட்டில் சமைத்த உன்னதமான தேன் கேக், நிச்சயமாக, உங்களுக்கு பிடித்த உபசரிப்பு இருக்கும்.

ஒவ்வொரு உரிமையாளரிடமிருந்தும் தேன் கேக்குகளின் வீட்டுப் பாத்திரங்கள் சொந்தமாக இருக்கின்றன. ஆனால், இதனுடன், தேன் கேக் ஒரு மறக்கமுடியாத கிளாசிக் செய்முறையை உள்ளது. நாம் கருத்தில் கொள்ளும் ஒரு தேன் கேக் இந்த உன்னதமான செய்முறையை. நாம் உன்னதமான தேன் கேக் தயாரிக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• மாவு 400 கிராம்
• 200 கிராம் சர்க்கரை
• 400 கிராம் வெண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி தேன்
• 2 கோழி முட்டை
• சோடா 1 தேக்கரண்டி
• வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் 1 ஜாடி
• 100 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்.

தேன் கேக் கிளாசிக் செய்முறை:

ஒரு சிறந்த தேன் கேக் தயார் செய்ய, நீங்கள் முதலில் கேக் தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மென்மையான வெண்ணெய் (100 கிராம்), தானிய சர்க்கரை மற்றும் தேன் போடவும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை ஒரு தண்ணீர் குளியல் மீது வெப்பம். தேன் கேக்கிற்கான உன்னதமான செய்முறை தேன் ஒரு சிறிய அளவு உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க. நீங்கள் இன்னும் இனிப்பு பேஸ்ட்ரி விரும்பினால், நீங்கள் தேன் அளவு அதிகரிக்க முடியும்.

சோடா ஊற்றி பிறகு, மற்றொரு 1 நிமிடம் வெப்பம். மாவை முட்டைகள் அடுத்த கோழி அனுப்பப்படும். அனைத்து கலப்பு. பின்னர் படிப்படியாக கேக் medovik ஐந்து மாவை பதப்படுத்தல், மாவு ஊற்ற தொடங்கும். 25 நிமிடங்கள் - தயார் மாவை 20 குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.

அதை 8 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியும் மெல்லியதாக உருட்டப்படுகிறது.

நாங்கள் கேக்குகளை 3 - 5 நிமிடங்கள் சுடுவது 200 டிகிரி செல்சியஸ்.

நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து கேக்குகளை எடுத்து ஒரு சுற்று வடிவத்தை (உதாரணமாக ஒரு தட்டு பயன்படுத்தி) கொடுக்கிறோம். நாம் கேக் ஸ்கிராப்பை நிராகரிக்க கூடாது. தேன் கேக்கை தயாரிப்பது அல்லது அவற்றிலிருந்து சமைக்கும்போது அவை கிரீம்க்கு சேர்க்கப்படும்.

தேன் கேக் சேகரிக்க ஆரம்பிக்கிறோம். நாங்கள் தட்டில் ஒரு கேக் போட, கிரீம் அதை மூடி, இரண்டாவது கேக் கொண்டு மறைக்க, மற்றும் பல.

8 மணி நேரம் கழித்து 6 மணி நேரம் கழித்து சுத்திகரிப்பதற்கு முடிந்ததும் தேன் கேக்கை வைத்து விடுவோம்.

இங்கே தேன் கேக் ஒரு சிறந்த செய்முறையை உள்ளது. எனினும், தேன் கேக் கிளாசிக் செய்முறை கூடுதலாக, medta கேக் மற்ற சமையல் உள்ளன.

ஒருவேளை இந்த மிக அசல் ஒரு கூழ் தேன் கேக் செய்முறையை உள்ளது. இப்போது குணப்படுத்திய கோழிக்குரிய கேக் செய்முறையை நாம் இப்போது பரிசீலிக்க வேண்டும்.

தேங்காய் தேன் கேக்

வீட்டில் தேன் கூழ் கேக் செய்முறையை மிகவும் எளிது. ஆனால் தேன் ஒரு கூழ் கேக் தயார் போது, ​​நாம் கணக்கில் மாவை அனைத்து நேரம் சூடாக இருக்க வேண்டும் என்பதை கணக்கில் எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.

எனவே, வீட்டு தயாரிக்கப்பட்ட தேன் கூழ் பார் எப்படி செய்முறை?

பொருட்கள்:

• 2 ½ தேக்கரண்டி மார்கரின்
• 1 ½ கப் சர்க்கரை
• 3 தேக்கரண்டி தேன்
• 3 கப் மாவு
• 6 முட்டை
• சோடாவின் 1½ தேக்கரண்டி
• 200 கிராம் வெண்ணெய்
• சாக்லேட் 100 கிராம்.

தயாரிப்பு முறை:

தேன் கேக் தயார் செய்ய, நீங்கள் மார்கரின் சேர்க்க வேண்டும், அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக, ¾ கப் சர்க்கரை, 3 முட்டைகள், தேன் மற்றும் ஒரு தனி கொள்கலன் சோடா. ஒரு தண்ணீர் குளியல் மீது கலவை வைத்து கிளறி, 20 நிமிடங்கள் சமைக்க. நாம் தண்ணீர் குளியல் இருந்து கலவையை நீக்க மற்றும் மாவு ஊற்ற பிறகு. தேன் கேக் மாவை கலந்து.

சம பாகங்களை மாவை பிரிக்கவும். நாம் 7 பகுதிகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு பகுதியும் மெதுவாக உருட்டப்பட்டு, வறுக்கப்படும் பாணியில் வைக்கப்படுகிறது. 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

இந்த கேக் ரெசிபி செய்முறையை மாவை தொடர்ந்து சூடாக இருக்க வேண்டும் என்று நினைவில் கொள்க. அதனால்தான், ஒரு கேக் சுடப்படுகையில், மற்றவர்கள் தண்ணீரில் குளிக்கிறார்கள்.

தயாராக கேக்குகள் ஒரு தட்டில் வைக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, நாம் தேன் கேக் கேக் கிரீம் தயார். 2 முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் 1 முட்டை வெள்ளை கலந்து. சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் ¾ கப் சேர்க்கவும். நாம் தீ வைத்தோம். ஒரே மாதிரியான மக்கள் பெறும் வரை தயார் செய்யவும். நாங்கள் கிரீம் குளிர்ந்து, பின்னர் கேக்குகள் நழுவ.

தேன் கேக் கிரீம்

நாம் ஏற்கனவே தேன் கேக் சில சமையல் கருதப்படுகிறது மற்றும் ஒரு வீட்டில் வீட்டில் கேக் செய்ய எப்படி தெரியும். இப்போது தேன் கேக் ஒரு கிரீம் செய்ய எப்படி தனியாக பேசலாம்.

நிச்சயமாக, கேள்விக்கு எந்த தெளிவான பதில் இல்லை: தேன் கேக் கிரீம் என்ன இருக்க வேண்டும்? யாரோ பயன்படுத்த விரும்புகிறது, ஆனால் யாரோ வெறுமனே ஜாம் கொண்டு தேன் கேக் உராய்வை. உதாரணமாக, அது சரியானது.

தேன் கேக் ஒரு சாக்லேட் கிரீம் செய்ய எப்படி கருதுகின்றனர். தேன் கேக் சாக்லேட் கிரீம் தயாரிப்பதற்கு, நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம்:

• சாக்லேட் 70 கிராம்
• 2 முட்டை
• சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி
• மாவு 1 ½ தேக்கரண்டி
• 1 கப் பால்
• வெண்ணெய் 50 கிராம்
• 5 வெண்ணிலின் கிராம்.
• தயாரிப்பு முறை:

தனித்தனியாக சர்க்கரை கொண்ட முட்டைகள் அடிக்கின்றன. சாக்லேட் ஒரு தண்ணீர் குளியல் உருகி. தேன் கேக்கிற்கான கிரீம் தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் சேர்த்தல் இல்லாமல் சாக்லேட் பயன்படுத்தலாம். உருகிய சாக்லேட் முட்டைகளுடன் கலக்கப்படுகிறது.

பால் மாவுடன் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். நாம் தீ வைத்து, ஒரு கொதிகலன் கொண்டு. நாம் சாக்லேட் வெகுஜனத்தில் ஊற்ற ஆரம்பிக்கிறோம். Vanillin சேர்க்கவும். தடித்த வரை தேன் கேக் சமையல் கிரீம். பின்னர், தேன் கேக் கலவைக்கு மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் கலந்து கிரீம் சேர்க்க.

கூழ் கொண்டு கேக்

ஒரு கேக் தேன் சாஸ்ஸைக் கூழ் கொண்டு தயாரிப்பதற்கு, நாம் ஒரு பிட் டிங்கர் வேண்டும். எனினும், அது மதிப்பு, ஏனெனில், நாம் ஒரு கூழ் மிகவும் ருசியான தேன் கேக் கிடைக்கும்.

எனவே, தேன் கேக் ஐந்து படி செய்முறையை படி:

பொருட்கள்:

• 250 கிராம் வெண்ணெய்
• 1 ½ கப் சர்க்கரை
• 5 தேக்கரண்டி தேன்
• 7 முட்டை
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலின்
• 3 கப் மாவு
• பால் 2 கப்.

தேன் கேக் செய்முறை:

ஒரு கேக் தயாரிப்பதற்கு தேன் தயாரிப்பாளர் மாவை தயாரிப்பதில் பின்வருமாறு கூறுகிறார். கூழ் கொண்டு தேன் கேக் மாவை தயார், நீங்கள் 1 கப் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் தேனுடன் தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் 150 கிராம் கலக்க வேண்டும். ஒரு நீரில் குளிக்கவும், சர்க்கரை முற்றிலும் கரைந்துவிடும் வரை காத்திருக்கவும்.

மேலும் ஒரு தேன் தயாரிப்பாளர் ஒரு தேன் தயாரிப்பாளரை மாவை தயாரிப்பதற்காக தொடர்ந்து மாவை தயாரிக்கிறோம். இதை செய்ய, தனித்தனியாக முட்டைகளை (5 துண்டுகள்) அடித்து அவற்றை தேன் கலவையில் சேர்க்கவும். 3 நிமிடம் ஒரு தண்ணீர் குளியல் சமைக்க - 5 நிமிடங்கள். பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு (2 கப்) தூவி பிறகு. ஒரு தேன் கேக்கை ஒரு கூழ் கொண்டு மாவை மாவை போடுகிறோம்.

நாம் கசப்பான கஸ்தாட்ஸைக் கொண்டு சமமான பகுதிகளுடன் கேக்கை மாவைப் பிரிக்கிறோம். ஒவ்வொரு பகுதியும் சுடுவது மற்றும் சுடப்படும் கேக்குகள்.

கேக்குகள் சுடப்படும் போது, ​​ஒரு தேன் கேக் ஒரு கூழ் கொண்டு ஒரு கிரீம் தயார் செய்வோம். மாவு 1 கிலோகிராம் கொண்ட பால் கலந்து. 2 கோழி முட்டைகளையும் மீதமுள்ள சர்க்கரை சேர்க்கவும். நாங்கள் கேக் கிரீம் வைத்து கஸ்ட்டார்டுடன் தீயில் கஸ்டர்ட்டுடன் வைத்து, தடித்த வரை சமைக்கிறோம். பிறகு மீதமுள்ள வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

கிரீம் கொண்டு கிரீம் மூடி, 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கூழ் கொண்டு தேன் கேக் நீக்க.

  செய்தியாளர் Ctrl + D புக்மார்க்குகள் ஒரு பக்கம் சேர்க்க.

மேஜையில் உங்கள் கைகளால் ஒரு கேக் போட எவ்வளவு அழகாக இருக்கிறது. மெடோவிக் (கேக் உருட்டாமல்)  - இந்த உணவு அதன் சுவை குணங்கள், ஆனால் பேக்கிங் மட்டும் அற்புதம். இது மாவை தயார் செய்வதற்கு அதிக நேரம் எடுக்கவில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது திரவத்தால் பெறப்பட்டதால், அது கத்தரிக்கப்பட வேண்டியதில்லை. கேக் சுடப்பட்டு, ஒரு ருசியான கிரீம் மூலம் நனைத்தபின், அதை கிழித்துவிட முடியாது. இது உங்கள் விரல்களை சுவைக்கக்கூடிய மணம், மென்மையான மற்றும் மென்மையானது!

ஒரு செப்பு தயாரிப்பதற்கான தேவையான பொருட்கள் (கேக் உருளைகள் இல்லாமல்):

சோதனைக்கு:

1. வெண்ணெய் 100 கிராம்
2. 100 கிராம் சர்க்கரை
3. முட்டை கோழி 3 துண்டுகள்
4. மலர் தேன் 150 கிராம்
5. சோடா உணவு 1 தேக்கரண்டி
6. கோதுமை மாவு 350 கிராம்

கிரீம்:

1. புளிப்பு கிரீம் 25% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்  500 மில்லிலிட்டர்கள்
2. கிரீம் 35% கொழுப்பு  300 மில்லிலிட்டர்கள்
3. தூள் சர்க்கரை 5 தேக்கரண்டி
4. விதைகள் இல்லாமல் புரூன்ஸ்  300 கிராம்
5. வாதுமை கொட்டை உலர்ந்த வாதுமை கொட்டைகள்  200 கிராம்

தயாரிப்புகளுக்கு பொருந்தாதா? தேர்வு இதேபோன்ற செய்முறை  மற்றவர்களிடமிருந்து!

சரக்கு:

1. அடுப்பில்
2. பேக்கிங் தட்டு
3. குக்கர்
4. நீக்கக்கூடிய பக்கத்துடன் வட்ட பேக்கிங் டிஷ்
5. கண்ணாடி அளவிடும்
6. வெவ்வேறு அளவுகள் இரண்டு பைன்கள்
7. தேக்கரண்டி
8. mitts
9. காகித துண்டு
10. உணவு படம்
11. பேக்கிங் காகித
12. குளிர்சாதன பெட்டியில்
13. கலவை அல்லது துல்லியமான கையேடு
14. பந்துகள் - 3 துண்டுகள்
15. டிஷ் சேவை
16. மிட்டாய் தூரிகை
17. பிளெண்டர்

ஒரு செப்பு தயாரித்தல் (கேக் உருட்டாமல்):

படி 1: சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை தயார் செய்யவும்.

படி 2: மாவை தயாரித்தல்.

படி 3: மாவை இருந்து கேக் தயார்.

படி 4: கத்தரிக்காய் தயார்.

படி 5: கொட்டைகள் தயார்.

படி 6: கிரீம் தயார்.

படி 7: கிரீம் தயார்.

படி 8: தேன்கூடு தயார் செய் (கேக் உருட்டாமல்).

படி 8: நாங்கள் தேனீ தயாரிப்பாளரை (கேக் உருட்டாமல்) சேவிக்கிறோம்.

- - நீங்கள் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தட்டு இருந்தால், நீங்கள் ஒரு கேக் சுட முடியும், பின்னர் 6 சம பகுதிகளாக வெட்டி. பிறகு கேக் சதுர வடிவில் எடுக்கும்.

- கிரீம் இன்னும் நிறைவுடன் செய்ய, கொழுப்பு அதிக சதவீதம் வீட்டில் கிரீம் எடுத்து சிறந்த இது.

- - தேன் தேன் என்பதால், சர்க்கரையுடன் அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். அனைத்து பிறகு, இந்த கேக் சர்க்கரை இனிப்பு திரும்ப முடியும்.

- - கேக்குகள் தயாரிப்பதற்கு அகற்றப்பட்ட பக்கங்களோடு பேக்கிங் டிஷை பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை, எந்த வட்ட பேக்கிங் தட்டு கூட ஏற்றது.

- - ஒரு நீராவி குளியல், வெப்ப-எதிர்ப்பு கண்ணாடி ஒரு ஆழமான கிண்ணம் கூட இருக்கிறது. ஆனால் உங்கள் விரல் நுனியில் பொருத்தமான பான் இல்லை என்றால் இதுதான்.

மருந்து பல சமையல் உள்ளன, ஆனால் மிகவும் பிரபலமான இன்னும் சிறந்த பதிப்பு - புளிப்பு கிரீம் கொண்டு. கேக்குகளை தயாரிப்பதற்கான அனைத்து தொழில்நுட்பங்களும் நுட்பத்திலும் இதேபோல் ஒரு கலவையாகும், ஆனால் ஒவ்வொரு செய்முறையிலும் அதன் சொந்த நுணுக்கங்கள் உள்ளன.

இன்று நாம் புளிப்பு கிரீம் ஒரு உன்னதமான தேன் தயாரிப்பாளர் தயார் எப்படி விரிவாக பரிசீலிக்க வேண்டும். நாம் தேன்கூடு வடிவத்தில் எங்கள் பேக்கிங் மேல் அலங்கரிக்க வேண்டும், மற்றும் பாதாம் இருந்து அழகான "தேனீக்கள்" செய்யும். இந்த எளிய அலங்காரம் சிறுவர்களை ஆர்வப்படுத்துவதோடு, பெரியவர்களையும் மகிழ்வது நிச்சயம்!

பொருட்கள்:

• தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சமையல் சோடா - 1,5 தேக்கரண்டி.
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
• மாவு - 300 கிராம் (+ 100-150 கிராம் திரவமாக).

கிரீம்:

• புளிப்பு கிரீம் 20% - 400 கிராம்;
• கிரீம் 33% - 150 கிராம்;
• சர்க்கரை - 120-150 கிராம் (சுவைக்கு);
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்.

அலங்காரம் (விரும்பினால்):

• பாதாம் - 5-6 துண்டுகள்;
• பாதாம் இதழ்கள் - 10-12 துண்டுகள்;
• ஜெலட்டின் - 10 கிராம்;
• கொக்கோ பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சாக்லேட் மருந்து அல்லது உருகிய சாக்லேட்.

வீட்டில் படிப்படியான படிவத்துடன் கேக் இடைக்கால கிளாசிக் செய்முறை

1. "நீர் குளியல்" - தேன் கேக் மாவை கிளாசிக் செய்முறை படி தயார். ஒரு சிறிய தொட்டியில், சிறிது தண்ணீரை ஊற்றவும், மேலே உள்ள இடத்திலிருந்து வெப்ப-தடுப்பு கிண்ணத்திற்கான சரியான அளவு, அதன் கீழே திரவத்தின் அளவைத் தொடுகிறது. தண்ணீரை ஒரு சிறிய தீவிலே கொதிக்கவைத்து, பின்பு வெண்ணெயைப் பொலிவைக்கடவன்.
   
   
2. அடுத்ததாக உடனடியாக முழு சர்க்கரை, தேன் மற்றும் சோடாவை சேர்த்து, இரண்டு பெரிய மூல முட்டைகளை நாங்கள் ஓட்டுகிறோம். தொடர்ந்து அசையாமலே, கலவையை 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு "தண்ணீர் குளியல்" என்று பராமரிக்கிறோம்.
   
   
3. பின்னர் படிப்படியாக மாவு 300 கிராம் ஊற்ற, தீவிரமாக வெகுஜன கலந்து நிறுத்த கூடாது. நாம் கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரேவிதமான நிலைத்தன்மையை அடைகிறோம். 3 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, தட்டில் இருந்து மாவு நீக்கவும்.
   
   
4. முழுமையாக குளிர்ச்சியுற்ற பிறகு, நாங்கள் வேலைப்பளுவின் கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை பரப்பினோம், மாவை தெளிக்க ஆரம்பித்தோம். தேன் கேக்குகளுக்கு கையைப் பிசைந்த பிளாஸ்டிக் மாவு. வெகுஜன பனைகளுக்கு ஒட்டாமல் நிற்கும் வரை மாவு ஊற்றவும்.
   
   
   
5. நாம் 4 சம பாகங்களாக முடிக்கப்பட்ட மாவை பிரிக்கிறோம். அவற்றில் ஒன்று காகிதத்தில் வைக்கப்பட்டு ஒரு மெல்லிய கேக் உருண்டப்படுகிறது. பேக்கிங் போது, ​​கேக் கவனமாக வளரும், அதனால் தட்டு தடிமன் 3 மிமீ தாண்ட கூடாது. நாம் ஒரு சாதாரண தட்டு அல்லது ஒரு வட்ட வடிவில் வேறு எந்த டெம்ப்ளேட்டை எடுத்துக் கொள்கிறோம் மற்றும் ஒரு கத்தி ஒரு கத்தி கொண்டு நாம் விளிம்பு முன்வைக்கிறோம். நாங்கள் கேக்கை இருந்து மாவை வெட்டி மற்றும் பக்க பக்க அதை இடுகின்றன - நாம் அவர்களை சுட மற்றும் பின்னர் அலங்காரம் அவற்றை பயன்படுத்த வேண்டும்.
   
   
6. நாம் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது முதல் கேக் கொண்டு காகிதத்தை பரிமாறவும், அதை 180 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பவும். 7-10 நிமிடங்கள் (கவனிக்கத்தக்க சிவந்திருக்கும் வரை) சுட்டுக்கொள்ள. இதற்கிடையில், மற்ற காகிதத் துண்டுப்பிரதிகளில், நாம் அடுத்த பணியிடத்தை உருட்டிக்கொண்டு வருகிறோம்.
   
   
7. மாவை வேகவைத்த ஸ்க்ரப்ஸ் ஒரு கலப்பான் அல்லது ஒரு வழக்கமான நொறுக்குடன் குறைந்தபட்சமாக நொறுக்கப்படுகிறது.
   
   
   
8. கேக் குளிர்ந்தாலும், கிரீம் தயார். சர்க்கரை சர்க்கரை (சாதாரண மற்றும் வெண்ணிலா) ஒரு அடர்த்தியுடன் சமைத்த கிரீம் கிரீம். புரட்சியின் வேகத்தை படிப்படியாக அதிகரித்து, மிகக் குறைந்த வேகத்தில் ஒரு கலவை வேலை செய்வோம்.
   
   
9. துணை சுடப்படும் கிரீம், நாம் புளிப்பு கிரீம் பரவி மற்றும் கூறுகள் இணைந்து வரை ஒருமுறை நாம் வெகுஜன அடி. கோரிக்கை மீது, புளிப்பு கிரீம் கிரீம் பயன்பாடு இல்லாமல் செய்ய முடியும், ஆனால் அவர்கள் முடிக்கப்பட்ட தேன் ஒரு கூடுதல் மென்மையான சுவை கொடுக்க.
   
   
10. பெரிய தட்டு முதல் கேக் அவுட் இடுகின்றன. நாங்கள் கேக் அடித்தளத்தில் கிரீம்-சர்ட்டு லேயர் வைத்துள்ளோம். நாங்கள் கிரீம் வருத்தம் இல்லை - நாம் தேன் கேக்குகள் முற்றிலும் தோய்த்து என்று போதுமான தடிமனாக பரவியது!
    
    
11. அடுத்த, இரண்டாவது கேக் அவுட் இடுகின்றன, மீண்டும் promazyvaem.Takim முழு கேக் அமைக்க.
    
    

    புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேன்கூடு அலங்கரிக்க எப்படி

12. தேனீக்களுடன் தேன்கூடு வடிவத்தில் தேன் கேக் செய்ய நாங்கள் வழங்குகிறோம். இதை செய்ய, கிரீம் எஞ்சிய பகுதிக்கு sifted கொக்கோ தூள் சேர்க்கவும். அது ஒரு ஒளி சாக்லேட் நிழலில் சாய்வாக வரை கலவையை அடியுங்கள்.
    
    
13. ஜெலட்டின் குளிரான வேகவைத்த தண்ணீரில் 100 மில்லியனாக நனைத்து, வீக்கத்திற்கு விட்டு விட்டார்.
    
    
14. வீங்கிய ஜெலட்டினஸ் வெகுஜனம் கொள்கலன் "நீர் குளியல் மீது" அல்லது நுண்ணலை அடுப்பில் வைப்பதன் மூலம் வீங்கியிருக்கும். கொதிக்காதே! ஜெலட்டின் கரைத்து, சற்று குளிர்ச்சியாகவும், அசையாமலும், கிரீம் மீது ஒரு மெல்லிய தந்திரத்தை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். உடனடியாக பேக்கிங் மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் முறித்து.
    
    
15. நாங்கள் குமிழ்கள் (இது வழக்கமாக உத்திகள் மற்றும் பலவீனமான பொருள்களில் மூடப்பட்டிருக்கும்) மற்றும் கேக் மேற்பரப்பில் அழுத்தம், குமிழ்களை கிரீம் மீது அழுத்துவதன் மூலம் படம் எடுக்கிறோம். ஸ்க்ராப்களில் இருந்து பேக்கிங் பவுடர் பவுடர் crumbs.
    
    
16. நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தேன்கூடு நீக்க. இரவில் இந்த வடிவில் கருத்தரித்துக் கொள்ளுங்கள். காலையில், கவனமாக படம் நீக்க.
    
    
17. "பீ" பாதாம் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இதை செய்ய, நாம் கொட்டைகள் சுத்தம் - கொதிக்கும் நீரில் அவற்றை ஊற்ற மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் விட்டு. குறிப்பிட்ட நேரத்திற்கு பிறகு நாம் ஏற்கனவே மென்மையாக்கப்பட்ட தோலை நீக்க வேண்டும். டூத்பிக் முனை சாக்லேட் சிரப் அல்லது உருகிய சாக்லேட் உள்ள குறைந்துள்ளது. கொட்டைகள் கோடுகள் மற்றும் "கண்கள்" மீது வரையவும். ஒரு தன்னிச்சையான வரிசையில், நாம் கேக் மேற்பரப்பில் "தேனீக்கள்" ஆலை. கொட்டைகள் பக்கங்களிலும் இறக்கைகள் உருவகப்படுத்த நாம் பாதாம் இதழ்கள் இணைக்கவும்.
    
    
18. பதிவுக்குப் பிறகு, உன்னதமான தேன் தயாரிப்பாளர் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வெட்டப்பட்ட மற்றும் தேயிலை / காபி உடன் பரிமாறப்படுகிறார்.
    
    

ஒரு நல்ல தேநீர் வேண்டும்!

இல்லை பேக்கிங் வீட்டில் விட சுவையானது. உங்கள் கைகள் மட்டுமே புதிய பொருட்கள் மற்றும் சூடான நெருங்கிய மற்றும் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக நீங்கள் சமைத்த விடுமுறை கேக் சுவை பாராட்ட வேண்டும். தேனுடன் இனிப்பு மற்றும் மென்மையான மாவை சிறந்த செய்தபின் நிரப்புதல் ஆஃப் அமைக்க ஒரு நல்ல கேரமல் சுவையை இனிப்பு அனைத்து காதலர்கள் மேல் முறையீடு செய்வேன் - ஹனி கேக் வீட்டில் கேக், அவை கிரீம்கள் பல்வேறு நிறைவு செய்யலாம் ஒரு சிறந்த அடிப்படையில் இருக்கும். வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெய், பேக்கிங் பவுடர் அல்லது சோடா கொண்டு: நீங்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் வீட்டில் கேக் தயார் செய்யலாம். நீங்கள் இன்னும் பிடிக்கும் என்று செய்முறையை தேர்வு, மற்றும் வீட்டில் கேக்குகள் சுவை அனுபவிக்க.

இந்த செய்முறைக்கு கேக் தயார் செய்ய வேண்டும்:

• தேன் இயற்கை (2-3 தேக்கரண்டி);
• தண்ணீர் (2 தேக்கரண்டி);
• குடிநீர் சோடா (இனிப்பு ஸ்பூன்);
• சர்க்கரை (தரமான 200 மிலி கண்ணாடி);
• 2 பெரிய முட்டைகள்;
• வெண்ணெய் (50 கிராம்);
• கூடுதல் வகுப்பு மாவு (2 முழு கண்ணாடிகள்);
• கத்தி முனையில் உப்பு.

சோதனைக்கு, நீங்கள் உயர் பக்கங்களுடன் ஒரு உலோக டிஷ் வேண்டும்: தயாரிப்பு போது மாவை அளவு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இதை செய்ய சிறந்த வழி ஒரு ஆழமான பான் அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளது. பின்வரும் வரிசையில் தேன் கேக்குகளை தயார் செய்யவும்:

1. ஒரு மெதுவான தீயில், தேனை தேய்த்துக் கொள்ளுங்கள். இது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும், பின்னர் சோடா ஊற்ற வேண்டும் - வெகுஜன உறைந்திருக்கும். தீவை ஒரு குறைந்தபட்சமாக குறைக்கிறோம்.
2. சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தேன் மீது ஊற்ற மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை படிகங்கள் முற்றிலும் கரைத்து வரை கலவையை சமைக்க வேண்டும் - அது ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு அழகிய அம்பர் ஆரஞ்சு நிழல் வாங்க வேண்டும்.
3. கலவையின் மேற்பரப்பில் நுரை வெள்ளை வெளியாகி, அம்பர் மாறியவுடன் உடனடியாக தீவிலிருந்து பான் அல்லது வறுத்த பானை நீக்கவும். உடனடியாக, குளிப்பதற்கு காத்திருக்காமல், ஒரு வெந்தயத்தில் வெண்ணெய் போட்டு, அது முற்றிலும் உருகும் வரை கரைத்துவிடும்.
4. இந்த எண்ணெய் தேன் கலவையை சற்று குளிர்ந்த பிறகு. விரைவில் அது வறுத்தெடுக்க முடிகிறது - சூடான மற்றும் சூடான ஆகிறது, நாம் இரண்டு முட்டை பிண்ணாக்கு சேர்க்க மற்றும் கவனமாக எல்லாம் கலந்து. அவசரப்பட வேண்டாம்: முட்டைகளை வெட்டாத கலவைகளாக உடைத்துவிட்டால், அவை வெறுமனே பற்றவைத்து, மாவை கெட்டுப்போகும்.
5. அடுத்து, மாவை சலிக்கவும். ஒரே நேரத்தில் கலவையில் அனைத்து மாவுகளையும் நீங்கள் ஊற்ற முடியாது, சிறிது சிறிதாக தொடர்ந்து கழுவ வேண்டும், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். மாவை குழப்பமடைவர் வேண்டாம் ஒரு பிட் தண்ணீரால் மாறிவிடும் - அவர் வலது நிலைத்தத்தன்மைக்கு மணி ஒரு ஜோடி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் "ஓய்வு" வேண்டும். ஒன்று அல்லது இரண்டு அரை மணி நேரம் கழித்து மாவை இன்னும் திரவமாக இருந்தால், ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்கவும்.
6. ஒரே அளவு ஆறு துண்டுகளாக மாவை பிரித்து பந்துகளை உருவாக்குங்கள். கேக் படிவத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு பந்து ரோல் (இது ஒரு சிலிகான் பாய், floured அதை செய்ய மேலும் வசதியாக உள்ளது - மாவை வார்டக்ஸைக் ஒட்டிக்கொள்கின்றன வேண்டும்)
7. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில், ஒரு அச்சு அல்லது நடிகர்-இரும்பு வறுக்கவும் பாணியில், அடுப்பில் மாற்றி மாற்றி மாற்றி தேன் கேக்குகள்.
8. ஒரு பிளேட்டின் மேல் வைத்து அல்லது விரும்பிய விட்டம் நகர்த்தலாம் மற்றும் ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு அதிகப்படியான நீக்க - சுத்தமாகவும், அழகான, சூடான கேக்குகள் வெட்டி கேக் மாறியது வேண்டும்.

தேன் கேக்குகள் அடுத்த நாள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், அவை குளிர் மற்றும் நனைத்த போது. நீங்கள் அமுக்கப்பட்ட பால், சர்க்கரை கொண்ட தட்டி கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் இருந்து ஒரு பாரம்பரிய கூழ் அல்லது ஒளி mousse உயவூட்டு முடியும்.

ரெசிபி # 2

பின்வரும் செய்முறையை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் கேக்குகளை உருளும் தேவையில்லை: திரவ மாவை வெறும் பேக்கிங் காகிதத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் ஒரு கேக் உருவாக்க வேண்டும். சுமார் 15-20 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட ஐந்து கேக்குகளை தயாரிப்பதற்கு, உங்களுக்கு வேண்டியது:

• இயற்கை தேன் (இரண்டு முழு தேக்கரண்டி);
• கூடுதல் வகுப்பு மாவு (180 கிராம்);
• சர்க்கரை மணல் (150 கிராம்);
• தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முட்டைகள் ஒரு ஜோடி;
• பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடா ஒரு டீஸ்பூன் மூன்று முக்கால்.

சமையலுக்கு, நீங்கள் ஒரு ஆழமான பான் அல்லது உலோக அல்லது வெப்ப-எதிர்ப்பு கண்ணாடி கொண்ட வறுக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறை பல கட்டங்களை எடுத்துக்கொள்கிறது:

1. சர்க்கரை, சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலன் கலந்து முட்டைகள். நாம் ஒரு பலவீனமான தீயில் கலவை வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதிக்கு கொண்டு, ஒரு ஜோடி நிமிடங்கள் ஒரு சீரான சீரான ஒரு வெகுஜன அமைக்க சமைக்க.
2. நேரடி தீ இருந்து பான் (அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான்) நீக்க மற்றும் ஒரு தண்ணீர் குளியல் அதை வைத்து. மற்றொரு ஏழு முதல் எட்டு நிமிடங்கள் குக், கலவை சூடாக இருக்க வேண்டும் - சுமார் 40-50 டிகிரி. மாவை கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாக இருக்க வேண்டும்.
3. உயர்ந்துள்ள கலவையில் படிப்படியாக துடைத்த மாவுகளை இடைமறித்து, தொடர்ந்து கிளறி, கிளைகள் மற்றும் கட்டிகள் அமைக்கப்படாது. மாவை மிகவும் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு சீரான பெற வேண்டும், மற்றும் ஒரு தந்திரம் விட, பெரிய சொட்டு கொண்டு கரண்டியால் வாய்க்கால்.
4. முன் சமைத்த மற்றும் சிறிது எண்ணெய் பேக்கிங் காகித மாவை இரண்டு முழு தேக்கரண்டி ஊற்ற. இது மெதுவாக ஒலிக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு வட்டத்தை உருவாக்க வேண்டும்; அதை சுலபமாக செய்ய, எண்ணெயை ஒரு பரந்த பரிமாற்ற கத்தி எடுத்து குளிர்ந்த நீரில் அதை ஊற.
5. ஒவ்வொரு பிஸ்கட் ஒரு நூறு எண்பது டிகிரி அடுப்பு வெப்பநிலையில் 5 நிமிடங்கள் சுடப்படும். உடனடியாக பேக்கிங் செய்த பிறகு, கேக்குகளை ஒரு தகடுக்கு மாற்றவும், பேக்கிங் பேப்பரை நீக்கவும் வேண்டும்.

அனைத்து ஐந்து கேக்குகள் தயார் மற்றும் முற்றிலும் குளிர்ந்து பிறகு, நீங்கள் ஒரு கேக் அமைக்க தொடங்க முடியும், எந்த கிரீம் அவர்களை promazav. நீங்கள் ஒரு பெரிய நிறுவனத்திற்கு ஒரு இனிப்பு ரொட்டி சுவைக்க விரும்பினால் செய்முறையை, குடும்பம் ஒரு சிறிய கேக் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது - பொருட்கள் இரட்டை மற்றும் அதிகரித்த விட்டம் தேன் கேக்குகள் செய்ய.

ரெசிபி # 3

வீட்டில் கேக்குகள் மற்றொரு செய்முறையை தேன் மற்றும் காக்னாக் கொண்ட கேக்குகள் ஆகும். ஒரு பண்டிகை மேஜைக்கு ஒரு கேக் செய்ய வேண்டும்:

• மார்கரின் (ஒரு 200 கிராம் பேக்);
• தானிய சர்க்கரை ஒன்று அல்லது ஒரு அரை கண்ணாடி (அல்லது 300 கிராம்);
• இயற்கை தேன் ஒரு ஸ்லைடு கொண்டு 2 முழு தேக்கரண்டி;
• ஒரு டீஸ்பூன் (10 கிராம்) பேக்கிங் சோடா;
• 4 நடுத்தர முட்டைகள்;
• 3 தேக்கரண்டி கலவை;
• கோதுமை மாவு (0,7-0,8 கிலோ);
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

நீங்கள் முன்கூட்டியே தேவைப்படும் கேக்குகளை உருவாக்கவும், இதனால் குளிர்ச்சியாகவும், ஊறவும் வேண்டும்.

1. செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் தண்ணீர் குளியல் கட்டுவதாகும்: அடுப்பில் தண்ணீர் ஒரு பானை வைத்து, மேல் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தை வைத்து. ஒரு மெதுவான தீயில், தண்ணீரை உறிஞ்சி, ஒரு கிண்ணத்தில் தேன் மற்றும் சோடாவை வைத்து, சோடா கரைத்து, தேன் காய்ந்த வரை தொடர்ந்து அசை. கேக் அடுக்குகளை ஒளியேற்றுவதற்கு நீங்கள் விரும்பினால், இரண்டு நிமிடங்களுக்கு கலவையை சமைக்கவும். மற்றொரு இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் - மற்றும் பிஸ்கட் கேரமல் மாறும்.
2. ஒரு தனி ஆழமான தொட்டியில், சர்க்கரை முட்டைகளை அடித்து விடவும். அதை ஒரு கலவை செய்ய எளிதான வழி, நீங்கள் மஞ்சள் கருக்கள் இருந்து முட்டை வெள்ளை பிரித்து தேவையில்லை.
3. முட்டைகளை தாக்கும்போது, ​​தேன் கலவையை மெதுவாக குளிர்ந்தால், வெண்ணெயை வெட்டி அரை நிமிடத்திற்கு நுண்ணலைக்கு அனுப்புங்கள், அதனால் சற்று உருகும்.
4. தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் ஒரு ஸ்பூன், தேன் சோடா கலவையை ஊற்ற ஆரம்பித்து, தொடர்ந்து கலவை பதப்படுத்தல், அதனால் அணில் கர்வ் இல்லை, பின்னர் உருகிய வெண்ணெயை சேர்க்க.
5. பின்னர் பிராந்தி உள்ள கலவையை அறிமுகப்படுத்த படிப்படியாக தூங்கும் மாவு விழும் (கலவை அனைத்து நேரம் மாவை தடுத்தல்). மட்டுமே கூறி mouthwatering நறுமணம் சமையல், மது ஆவியாகி தயாரிப்பில்: பயப்பட வேண்டாம்.
6. நாங்கள் உணவுப் படத்திற்கு மாவை கலந்து கலந்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் கேக் ஒரு அடுக்கு ஒரு கிரீம் தயார் செய்யலாம்.
7. தயாராக பேக்கிங் டிஷ்: ஒரு சுற்று பிளவு அச்சு அல்லது கீழ் பேக்கிங் காகித நாட்டினார் தாவர எண்ணெய் அதை மசகு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான். அனைத்து கேக்குகளும் ஒரு காகிதத்தில் சுடப்படும், அதை மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை.
8. குளிர்ந்த மாவை 6-8 சம பாகங்களாக பிரிக்கப்படுகிறது, அதில் நாம் பந்துகளை உருவாக்குகிறோம். ஒரு அளவு சிறியதாக விட்டம் வடிவத்தில் வெளியே ஒவ்வொரு ரோல் பின்னர் ஒரு தாளில் பரவி, மற்றும் மெதுவாக நசுக்க விரல்கள் மாவை, முற்றிலும் பூர்த்தி வடிவங்கள் கீழே. கேக் மென்மையாகவும், வெட்டப்படாமல் இருக்கவும் வேண்டும்.
9. ஒவ்வொரு கேக் 7-8 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு, 180 டிகிரி அடுப்பில் வெப்பம் க்கான தொடர்ந்து சுட்டுக்கொள்ள.

தேன் அடுக்குகள் தயாராக உள்ளன. கிரீம் உருகுவதில்லை, அதனால் கேக் சேகரிக்க முடியாது, எனவே அவற்றை சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

எந்த பிடித்த செய்முறையை தேர்வு, மற்றும் ரொட்டி உங்கள் பிடித்த கிரீம் கொண்டு கேக்குகள். நீங்கள் தேநீர் ஒரு அவசரத்தில் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள விரும்பினால் - ஒரு அடுக்காக, அமுக்கப்பட்ட பால் தேர்வு (அது சுவை தேனை spoonfuls ஒரு ஜோடி சேர்க்க முடியும்). உறிஞ்சப்பட்டு, வேகவைத்த பால் மற்றும் ஜாம். நாங்கள் உண்மையில் ஒரு பிறந்த நாள் கேக், கிரீம் சாண்ட்விச் விருந்தினர்கள் தயவு செய்து விரும்பினால் அது வீட்டில். பல எளிய சமையல் வகைகள் உள்ளன:

• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை இருந்து கிரீம் செய்முறையை. 500 கிராம் புளிப்பு கிரீம், நீங்கள் தூள் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி வேண்டும் (வழக்கமான சர்க்கரை வேலை செய்யாது!). கிரீம் தயாராக உள்ளது - ஒரு கலவை அல்லது துடைப்பம் கொண்டு பொருட்கள் கலந்து!
• மிகவும் சிக்கலான செய்முறையானது ஒரு க்ளஸ்டட் ஹோம் கிரீம். வெண்ணிலா ஒரு பையில் 5 yolks பவுண்டு மற்றும் வழக்கமான சர்க்கரை 100 கிராம். மாவு ஒரு spoonful மற்றும் சூடான பால் ஒரு கப், தொடர்ந்து கிரீம் கிளறி சேர்க்கவும். பின்னர் கலவையை தீயில் வைத்து, தடிமனாக வரை சமைக்கவும், தொடர்ந்து ஒரு துடைப்பம் கொண்டு கிளறி, எந்த கட்டிகள் தோன்றும். நெருப்பிலிருந்து கலவையை அகற்றி, குளிர்ந்து, மென்மையான சீரான வரை வெண்ணெயுடன் ஒரு கலவையுடன் அதை வெட்டவும் - கிரீம் தயார்!

இறுதியாக ஒரு சிறிய இரகசிய: கொண்டாட்டம் தினத்தன்று கேக் தயார் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் விட்டு: நனைத்த பின்பற்றவில்லை அடுக்குகளாகச், தேன் மென்மையான வாசனை தெரிய வரும், உங்கள் இனிப்பு கூட இன்னமும் நன்றாக இருக்கும் உள்ளன. பான் பசி!

மேஜையில் உங்கள் கைகளால் ஒரு கேக் போட எவ்வளவு அழகாக இருக்கிறது. மெடோவிக் (கேக் உருட்டாமல்)  - இந்த உணவு அதன் சுவை குணங்கள், ஆனால் பேக்கிங் மட்டும் அற்புதம். இது மாவை தயார் செய்வதற்கு அதிக நேரம் எடுக்கவில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது திரவத்தால் பெறப்பட்டதால், அது கத்தரிக்கப்பட வேண்டியதில்லை. கேக் சுடப்பட்டு, ஒரு ருசியான கிரீம் மூலம் நனைத்தபின், அதை கிழித்துவிட முடியாது. இது உங்கள் விரல்களை சுவைக்கக்கூடிய மணம், மென்மையான மற்றும் மென்மையானது!

சோதனைக்கு:

1. வெண்ணெய் 100 கிராம்
2. 100 கிராம் சர்க்கரை
3. முட்டை கோழி 3 துண்டுகள்
4. மலர் தேன் 150 கிராம்
5. சோடா உணவு 1 தேக்கரண்டி
6. கோதுமை மாவு 350 கிராம்

கிரீம்:

1. புளிப்பு கிரீம் 25% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்500 மில்லிலிட்டர்கள்
2. கிரீம் 35% கொழுப்பு300 மில்லிலிட்டர்கள்
3. தூள் சர்க்கரை 5 தேக்கரண்டி
4. விதைகள் இல்லாமல் புரூன்ஸ்300 கிராம்
5. வாதுமை கொட்டை உலர்ந்த வாதுமை கொட்டைகள்200 கிராம்

ஒரு செப்பு தயாரித்தல் (கேக் உருட்டாமல்):

படி 1: சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை தயார் செய்யவும்.

படி 2: மாவை தயாரித்தல்.

படி 3: மாவை இருந்து கேக் தயார்.

படி 4: கத்தரிக்காய் தயார்.

படி 5: கொட்டைகள் தயார்.

படி 6: கிரீம் தயார்.

படி 7: கிரீம் தயார்.

படி 8: தேன்கூடு தயார் செய் (கேக் உருட்டாமல்).

கேக் உட்செலுத்தப்பட்டு உடனடியாக ஒரு காற்றோட்டமான சுவையான கிரீம் நிரம்பியவுடன், அதை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து எடுத்து மேஜைக்குக் கொடுக்கலாம். அது உண்மையில் என்ன விஷயம் இல்லை, என்ன சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தில் இந்த டிஷ் தயார். அனைத்து பிறகு, இந்த அற்புதமான பேஸ்ட்ரி ஒரு துண்டு கொண்டு உங்களை திகைத்து, சூடான பிடித்த தேநீர் கொண்டு கழுவி, நீங்கள் மற்றும் எந்த நாளில், பண்டிகை அவசியம் இல்லை. பான் பசி!

- - நீங்கள் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தட்டு இருந்தால், நீங்கள் ஒரு கேக் சுட முடியும், பின்னர் 6 சம பகுதிகளாக வெட்டி. பிறகு கேக் சதுர வடிவில் எடுக்கும்.

- கிரீம் இன்னும் நிறைவுடன் செய்ய, கொழுப்பு அதிக சதவீதம் வீட்டில் கிரீம் எடுத்து சிறந்த இது.

- - தேன் தேன் என்பதால், சர்க்கரையுடன் அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். அனைத்து பிறகு, இந்த கேக் சர்க்கரை இனிப்பு திரும்ப முடியும்.

- - கேக்குகள் தயாரிப்பதற்கு அகற்றப்பட்ட பக்கங்களோடு பேக்கிங் டிஷை பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை, எந்த வட்ட பேக்கிங் தட்டு கூட ஏற்றது.

- - ஒரு நீராவி குளியல், வெப்ப-எதிர்ப்பு கண்ணாடி ஒரு ஆழமான கிண்ணம் கூட இருக்கிறது. ஆனால் உங்கள் விரல் நுனியில் பொருத்தமான பான் இல்லை என்றால் இதுதான்.