தண்ணீர் மீது தினை கஞ்சி சமைக்க நேரம். எப்படி, தண்ணீர் மீது திணி சமைக்க எவ்வளவு: சரியான விகிதாச்சாரம், ஒரு பாத்திரத்தில் மற்றும் multivark சமையல்

சமையல் பட்டியல்

கம்பு கஞ்சி பண்டைய காலத்தில் இருந்து நுகரப்படுகிறது, இது ஸ்டார்ச் மற்றும் ஃபைபர் நிறைந்திருக்கிறது, அது சத்தானது, விரைவாக உடலை உறிஞ்சி, மற்ற பொருட்களுடன் முழுமையாக இணைந்துள்ளது. இது தினை கஞ்சி வலிமை தரும் என்று நம்பப்படுகிறது, அது உண்மையில் மிகவும் முக்கியமானது, அதை ஒழுங்காக தயாரிப்பதுதான்.

தின்பண்டம் சாப்பிடும் பயன்கள் மிகவும் பெரியவை. மொத்த எடைகளில் 11% - கோதுமை புரதத்தின் ஒரே அளவு உள்ளது. இது போதுமான இறைச்சி சாப்பிட விரும்பவில்லை அல்லது விரும்பாத மக்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியம். கோதுமை உள்ள காய்கறி புரதமானது, விலங்கு தோற்றத்தின் புரதங்களுக்கு ஒரு மாற்றாக மாறி, பகுதியளவில் அவர்களின் பயனுள்ள பண்புகளை மாற்றியமைக்கலாம், ஆனால் முழுமையாக இல்லை.

வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, பி 5 மற்றும் பிபி போன்ற நுண்ணுயிர்கள் போன்ற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, இரும்பு, மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், ஃவுளூரின் மற்றும் வேறு சில உறுப்புகளில் இந்த குரூப் உள்ளது. கம்பு கஞ்சி நிரந்தரமாக சோர்வு உணர்வு உணர்கிறது மற்றும் உடலில் கூடுதல் ஆற்றல் கொடுக்கிறது.

தின்பண்டக் கஞ்சி உபயோகம் அரிசி அல்லது குங்குமப்பூவை விட அதிகமாகும், இருப்பினும் அவை பெரும்பாலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மிளகையை சமைக்க 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சமையல் முறையை பொறுத்து நேரம் மாறுபடும்.

ஒரு தரமான தயாரிப்பு தேர்வு

ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தானியத்தை சாப்பிட, நீங்கள் கவனமாக வாங்குதல் முன் groats தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

உற்பத்தியாளர்கள் வித்தியாசமாக தயாரிப்புகளை செயலாக்க முடியும் என்பதால், அதன் நிறத்திற்கான கூண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.

1. ஒரு பூசப்பட்ட மஞ்சள் தினை முன்னர் வேகவைக்கப்பட்டு சுத்தப்படுத்தப்பட்டது என்பதைக் குறிக்கிறது. அது விரைவில் கொதிக்க, இது கஞ்சி ருசியான மற்றும் crumbly மாறும் என்று அர்த்தம்.
2. வெளிர் நிறமுள்ள தானியங்கள் பிசுபிசுப்பான கஞ்சி பற்றவைக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய தினை மேலும் செயலாக்கப்படவில்லை, அது பல்வேறு அசுத்தங்கள் (பிற விதைகள், முதலியன) கொண்டிருக்கிறது.

கோதுமைக்கும் வெவ்வேறு நிறங்களுக்கும் இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு மஞ்சள் ரம்ப்பை விரைவாக கழுவலாம். நீங்கள் மஞ்சள் நிற நிழலுக்கு, ஒரு நிழல், சமையல் முன் தண்ணீர் மாற்ற 4-5 முறை தேவை என்றால் - அது போதுமான 1-2 முறை இருக்கும்.

உடனடியாக சமையல் முன், தினை மஞ்சள் மற்றும் ஒளி நிழல்கள் நன்மைகளை சமமாக டிகிரி அதே இருக்கும். இது சூடான நீரில் தினை சுத்தம் செய்ய வேண்டும் என்று குறிப்பிட்டார்.

தானியங்கள் வாங்குவதும் நல்லது, இது தானியங்களின் விலையுயர்வுகள் மற்றும் நெகிழ்ச்சி ஆகியவற்றின் காரணமாக கேசெல்லோஸ் மற்றும் தானியங்களுக்கான சிறந்தது என்பதால், இது தானியங்களைத் தயாரிப்பது.

சமையல் வழிகள்

நீங்கள் பல வழிகளில் தானியங்களை தயாரிக்கலாம்: ஒரு கடாயில், பல்வகை, அடுப்பு அல்லது நுண்ணலை அடுப்பில். எந்தவொரு சமையல் முறையிலும், அது 5-6 காரணி மூலம் தொகுதி அதிகரிக்கிறது, எனவே நீங்கள் முன்னரே பொருத்தமான அளவு தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

தீ சமையல்

ஒரு சுவையான தினை கஞ்சி சமைக்க, நீங்கள் பின்வரும் செய்ய வேண்டும்:

1. பொருத்தமான அளவு ஒரு சூடான எடுத்து, முன்னுரிமை அது enameled என்றால், பின்னர் groats சுவர்களில் சுவர்கள் மற்றும் கீழே ஒட்டிக்கொள்கின்றன மாட்டேன். ஒரு சாதாரண பாணியில் தினை சமையல் போது, ​​கஞ்சி தொடர்ந்து கிளறி.
2. பான் நீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு பெரிய தீ அதை வைத்து.
3. இந்த நேரத்தில், தினை கழுவுவதைத் தொடங்க வேண்டும். வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் சிறப்பாகச் செய்யுங்கள். இறுதியில், நீங்கள் தூசி மற்றும் அசுத்தங்கள் இல்லாமல் ஒரு சுத்தமான groats வேண்டும்.
4. பிறகு நீங்கள் பாத்திரத்தில் கொதிக்கும் நீர் காத்திருக்க வேண்டும்.
5. கொதிக்கும் நீரில் கழுவப்பட்ட தினை நிரப்பவும்.
6. சுமை நன்றாக தயாரிக்க, ஒரு மூடி கொண்டு பான் மறைக்க மற்றும் குறைந்தபட்ச மதிப்பு தீ குறைக்க பாதுகாப்பாக இல்லை. மூடி பான்னை மூடிக்கொள்ள வேண்டும், அதனால் அதிக நீர் ஆவியாகாது, அது வேகவைக்காது.
7. 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தானியங்களின் கிடைக்கும் அளவு சரிபார்க்கவும், இந்த சமயத்தில் நீங்கள் பால் சேர்க்கலாம் அல்லது தேவைப்பட்டால், தண்ணீர் கிடைக்கும். தினை தயாரிப்பதற்கான மொத்த நேரம் அரை மணி நேரம் ஆகும்.
8. கஞ்சியை அணைத்து, அதை 15-20 நிமிடங்கள் நீட்டி, நீராவி விடுங்கள்.

பால் மீது சமைத்த கஞ்சி மென்மையாக மாறிவிடும், ஆனால் தண்ணீரில் சமைக்கப்படும் வரை அது தினைக் கொதிக்க வேண்டியது அவசியம், பின்னர் பால் சேர்க்க வேண்டும். இது திரவத்தின் கொதிக்கும் விலையைத் தவிர்ப்பதுடன், கஞ்சி சாறை சுவர்களில் ஒட்டாது.

அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட கஞ்சி

தினை கஞ்சி செய்ய மற்றொரு வழி அடுப்பில் பாத்திரங்களில் அதை பேக்கிங் ஆகும். அதை ஒரு நீண்ட கைப்பிடி உள்ள பங்கை சமைக்க எடுக்கும் அதே நேரத்தில் இது எடுக்கும். சுழற்சியை முழுமையாக அடுக்கி, பானைகளில் பரவும், தண்ணீர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சுவை மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும். கவனமாக செலுத்த வேண்டியது அவசியம், செராமிக் தொட்டிகளில் குளிர் அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். இந்த வழியில் சமைக்கப்படும் தினை, குறிப்பாக முதுகில் பெறப்படுகிறது. அடுப்பில் இருந்து தினை கஞ்சி நன்மைகள் தண்ணீர் சமைத்த விட அதிகமாக உள்ளது. ஆனால் பயனுள்ள பண்புகள் படலத்தில் சேமிக்கப்பட்டு, ஒரு அடுப்பில் சமைக்கப்பட்டு, அடுப்பில் சுடப்படும்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தினை தயாரித்தல்

ஒரு பன்முகத்தன்மை சமையல் குட்டைகள் மிகவும் வசதியாக உள்ளது, தினை கடித்த இல்லை மற்றும் அவரை தொடர்ந்து கண்காணிக்க மற்றும் அசை இல்லை தேவை இல்லை.
இந்த பசுவின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் multivarka வைத்திருக்கிறது, இரட்டை கொதிகில் தினை அதே வழியில் தயாராக உள்ளது.

தானியங்களை தயாரிப்பதற்காக, நீங்கள் பின்வரும் செயல்களைச் செய்ய வேண்டும்:

1. தயாரிக்கப்பட்ட தினை வெளியே போட;
2. தண்ணீரை 1 பகுதியின் தானியத்தின் 4 பகுதிகளுக்கு தண்ணீர் ஊற்றவும் (இது தீவிலிருந்து கரைசல் கஞ்சி தயாரிக்கும் போது விட அதிகமாகும்);
3. குங்குமப்பூவின் சமையல் முறை மீது திரும்பவும்;
4. அது மறியல் தொடர்ந்து உதாரணமாக, கண்காணித்து கஞ்சி வேண்டிய அவசியம் இல்லை, இருக்கின்ற போதும், அது அடுப்பில் சமையல் போது விட சற்று நேரம், ஆனால் தனிப்பட்ட நேரம் செலவு அடிப்படையில் Multivarki பயன்படுத்தி வசதியான - குக் தீட்டப்படாத 40 நிமிடங்கள் வேண்டும்.

பல பீப்பாய் கஞ்சி சமைத்த மிகவும் ருசியான மற்றும் crumbly உள்ளது.

மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் தானியத்தை சமைப்பதன் முக்கிய நன்மை மிக விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது. ஏற்றப்பட்ட காலநிலை மற்றும் இலவச நேரத்தின் ஒரு பேரழிவு இல்லாத நிலையில், பயனுள்ள கஞ்சி சமைப்பதற்கு 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஒதுக்க முடியும்.

கம்பு கஞ்சி

தண்ணீரில் தினை உப்பு எப்படி சமைக்க வேண்டும். சீக்ரெட்ஸ் மற்றும் சமையல்களின் subtleties. அனைத்து நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு பற்றி. பல்வேறு கூடுதல் உடன் தினை கஞ்சி தயாரித்தல் வகைகள்.

இதுவரை மதிப்பீடுகள் இல்லை

காசி, அறியப்பட்டதைப் போல, செரிமானத்திற்கும் பொதுவாக நமது உடலுக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இது ஒரு சிறந்த ஆரோக்கியமான காலை உணவு, ஒரு ருசியான மற்றும் பல்வேறு மதிய உணவு ஆகும். இன்று, நாங்கள் பயிர்கள் இருந்து திணிப்பு தயார் நன்மைகள் மற்றும் எளிதாக வெளிப்படுத்த வேண்டும்.

தண்ணீர் மீது தினை கஞ்சி: நல்ல மற்றும் கெட்ட

நீங்கள் தண்ணீரில் சமைத்தால், பயனுள்ள தினை கஞ்சி என்ன? தினை கஞ்சி பயன்பாட்டில் மிகவும் பிரபலமாக இல்லை, எடுத்துக்காட்டாக, buckwheat, ஆனால் முற்றிலும் வீண், அது பயனுள்ளதாக சுவடு கூறுகள் ஒரு முழு storehouse ஏனெனில்.

தினை கஞ்சியில் தேவையான புரதம், இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம், பி வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த வழக்கில், கஞ்சி மிக குறைந்த கலோரி மற்றும் ஹைபோஅல்லார்கெனி உள்ளது, நீங்கள் ஒரு நபரை பார்க்க அல்லது எடை இழக்க வேண்டும் என்றால் அதை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, கஞ்சி கார்போஹைட்ரேட் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் நீக்க உதவும், மற்றும் மாங்கனீஸ் ஒட்டுமொத்த வளர்சிதை அதிகரிக்கிறது.

கஞ்சி விளையாட்டு வீரர்கள் தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி மையத்தில் உங்கள் உடற்பயிற்சி அத்துடன் அமினோ அமிலங்கள் பராமரிக்க யார் மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகள் தசை செல்கள், ஒழுங்காக செயல்பட தசை கட்டமைப்பை வலுப்படுத்த உதவும் அந்த பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தினை கஞ்சி பயன்பாட்டிற்கு எந்த தடையும் இல்லை. இது மிகவும் அரிதான தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை, இது குடலில் உள்ள அமிலத்தன்மையையும் வீக்கத்தையும் குறைத்துள்ளவர்களுக்கு கஞ்சி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தின்பண்டக் கஞ்சி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மிகவும் பெரியவை, எனவே ஆரோக்கியமான உணவின் உணவை நீங்கள் பாதுகாப்பாக சேர்க்கலாம்.

தினை துருவல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்: தண்ணீரில் சமையல் பொருட்கள் மற்றும் விகிதங்கள்

பரிமாறுவது: 2.
தயாரிப்பு நேரம்:  30 நிமிடம்.
சமையலறை உபகரணங்கள்:கிண்ணம், எலுமிச்சை, கப், ஸ்பூன்.

தேவையான பொருட்கள்

• தண்ணீர் 2-2.5 கப்.
• க்ரப்ரா தினை - 1 கண்ணாடி.

• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
• உப்பு.

ஒழுங்காக தண்ணீரில் குழி பறிக்கவும், அதே நேரத்தில் தானியங்கள் மற்றும் தண்ணீரின் விகிதம் 1: 2 என்ற விகிதத்தில் கடைபிடிக்கவும்,

சமையல் கட்டத்தில் எண்ணெய் கூடுதலாக crumbly தினை கஞ்சி ரகசியம். இது கூட்டைகளை ஒன்றாக ஒட்ட வைக்க அனுமதிக்காது, மற்றும் கஞ்சி மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

வீடியோ சமையல் செய்முறையை

இந்த வீடியோவில் ருசியான தானிய கஞ்சி ஒரு செய்முறை மற்றும் படிப்படியான தயாரிப்புகளை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கம்பு கஞ்சி

பொருளாதார மற்றும் திருப்திகரமான.

பரிமாறுவது: 3.
சமையல் நேரம்: 40 நிமிடம்.
சமையலறை உபகரணங்கள்:  பவுல், அடுப்பு-ஆதாரம் casserole, அளவிடும் கப், ஸ்பூன், grater.

தேவையான பொருட்கள்

• தண்ணீர் - 2,5-3 கப்.
• கோதுமை கூண்டுகள் - 1 கண்ணாடி.
• வெள்ளை வெங்காயம் வெங்காயம் - 1 பிசி.

• முட்டை - 1 பிசி.
• உருளைக்கிழங்கு - 1 பிசி.
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.

• காய்கறி எண்ணெய் - 20 கிராம்.
• உப்பு.

தயாரிப்பு வரிசை

ஒரு முழு டிஷ் அல்லது அழகுபடுத்த உதவும்.

தாளிலிருந்து சரியாக சமைக்கப்பட்ட கஞ்சி இறைச்சி அல்லது கோழிக்கு ஒரு பக்க டிஷ் போலவும், ஒரு முழுமையான சுதந்திரமான உணவுக்காகவும் ஆகலாம். நீங்கள் காய்கறிகள், காளான் அல்லது மற்ற appetizing கூடுதல் அதை துணையாக குறிப்பாக. அடுத்த வெளியீட்டைப் பற்றிக்கொள்ளும் ஒவ்வொருவருக்கும் ருசியான தண்ணீரில் தண்ணீரில் காய்ந்த கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டுமென்று கேட்கும்.

தண்ணீர் மீது கம்பு கஞ்சி - ஒரு உன்னதமான செய்முறையை

நீங்கள் தாராளமாக உங்கள் உபசரிப்புக்கு வெண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும் என்றால், அது வறண்ட மற்றும் புதிய இருக்கும் மாறிவிடும்.  இந்த மூலப்பொருள் கூடுதலாக (70-90 கிராம்), எடுத்து: 2.5 கப் தண்ணீர், அரை சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை, திணி 1 கப்.

1. குருத்தெலிகள் கவனமாக நகர்ந்து கஞ்சியை கெடுத்துவிடும் எந்தக் குப்பைகளையும் அகற்றலாம். ஒரு நல்ல சல்லியில், தினை தண்ணீரின் முழுமையான வெளிப்படைத்தன்மைக்கு கழுவப்படுகிறது.
2. பின்சிங்கை செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், ஒரு மணி நேரத்திற்கு விட்டுவிடும். இந்த நேரத்தில், கூழ்கள் சற்று வீங்கி விடும். அனைத்து கசப்பான சுவை திரவத்தில் இருக்கும்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட தினை குடிநீர் மற்றும் உப்பு கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. உப்பு முற்றிலுமாக கலைக்கப்படும் போது, ​​குழாயின் ஒரு கொள்கலையை ஒரு தட்டுக்கு அனுப்பவும், ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு, பின்னர் திரவ ஆவியாகும் வரை மெதுவான வெப்பத்தில் சமைக்கவும் முடியும்.
4. சுமார் 5-8 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சோதனையை தூண்ட வேண்டும்.
5. இது டிஷ் எண்ணெய் சேர்க்க உள்ளது.

நீங்கள் ஒரு இனிப்பு சிகிச்சை செய்ய திட்டமிட்டால், உப்பு சர்க்கரை அல்லது இயற்கை தேன் பதிலாக.

தண்ணீரில் காய்ந்த தினைக் கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

சமைக்கப்பட்ட தின்பண்டத்தை ஒரு அழகுபடுத்திப் போடுவதற்கு திட்டமிடுகையில், இதுபோன்ற ஒரு கேள்வி பொதுவாக hostesses மூலம் குழப்பத்தில் உள்ளது. உணவு குறைவாக இருந்தது, நீங்கள் ஒரு தரமான தானிய தேர்வு மற்றும் ஒழுங்காக அதை சமைக்க வேண்டும். கோதுமை கூடுதலாக (180 கிராம்), எடுத்து: வெறும் 2 டீஸ்பூன். தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சுவை, எந்த தாவர எண்ணெய்.

1. உலர் மற்றும் குப்பைகள் அகற்றுவதற்கு கம்பு நகர்கிறது மற்றும் கழுவுகிறது.
2. தயாரிப்பின் முடிவில், கொதிக்கும் நீருடன் தயாரிப்பு கொதித்தது, அது தயாரிக்கப்பட்ட டிஷப்பில் கசப்பானதல்ல.  இது உணவு அருவருப்பை உறுதி செய்யும்.
3. தடித்த சுவர்களில் உள்ள நீரில் கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது. தயாரிக்கப்பட்ட கூண்டுகளை அது ஊற்றுகிறது. மசாலா, வெண்ணெய் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்த்து தடித்த வரை சுமார் 25 நிமிடங்கள் கஞ்சி சமைக்க உள்ளது.

பூசணி கூடுதலாக

ஒரு பிரகாசமான பழுத்த காய்கறி pyshnok அலங்கரிக்க மட்டும், ஆனால் அதன் பயனை சேர்க்க மற்றும் சுவை இன்னும் நிறைவுற்ற செய்ய. பூசணி (680 கிராம்) கூடுதலாக, 375 கிராம் கோதுமை, 800 மில்லி சுத்தமான குடிநீர்.

1. காய்கறி தோல் மற்றும் கோர் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை, பின்னர் அது மிகவும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட உள்ளது.
2. பூசணி கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கடாயில் மாற்றப்பட்டு 12-15 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது.
3. வெள்ளை நிற பூச்சு முழுவதுமாகத் துடைக்கும் வரை, பசுக்கள் கழுவி தண்ணீரால் கழுவப்படுகின்றன. கோதுமை காய்களுக்கு பாத்திரத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, மேலும் தயாரிப்புகளும் 25-30 நிமிடங்களுக்கு கால இடைவெளியைக் கொண்டிருக்கும்.

சமையல் பின்னர் தீ இருந்து நீக்கப்பட்டது, ஒரு போர்வை மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சுமார் அரை மணி நேரம் விட்டு.

ஒரு பன்முகத்தன்மை சமையல் - படி செய்முறையை படி

ஒரு ஸ்மார்ட் சாதனம் எந்த பிராண்டையும் மாடலையும் பயன்படுத்தலாம். தயாரிப்புகளை தயாரிக்க வேண்டும்: 1 டீஸ்பூன். தினை தானியங்கள், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை, 480 மில்லி தண்ணீர், தரம் வெண்ணெய் 45 கிராம்.

1. முத்து குளிர்ந்த தண்ணீரில் நன்கு கழுவி, பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கியிருக்கிறது.
2. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ரெசிபியில் குறிப்பிடப்பட்ட திரவ அளவை நிரப்பியது, அது உப்பு மற்றும் இனிப்புடன் உள்ளது. நீங்கள் சுவைக்க எந்த மசாலா கலவையுடன் சேர்க்கலாம்.
3. நிரல் "பால் கஞ்சி" டிஷ் நீண்ட நேரம் சமைக்கப்படுகிறது, பல்பணி மூலம் தானாகவே திட்டமிடப்பட்டது.

பொருத்தமான சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மற்றொரு 15-20 நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தில் டிஷ் வெப்பத்தை உண்டாக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் தண்ணீர்

சமையல் கஞ்சி இந்த முறை, பேக்கிங் அல்லது ஒரு வெப்ப எதிர்ப்பு அடுப்பு ஒரு திறந்த பானை பயன்படுத்தப்படும். நீங்கள் உள்ளடக்கத்துடன் சேர்த்து கொள்கலையை மூடுவதற்கு படலம் தயாரிக்க வேண்டும். பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும்: 2 டீஸ்பூன். கொதிக்கும் நீர், வெண்ணெய் 70 கிராம், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, 1 தேக்கரண்டி. தினை தானியங்கள், ஒவ்வொரு 2 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை மற்றும் தேன்.

1. முதல் விஷயம் பாரம்பரியமாக அசுவினி (நீரின் வெளிப்படைத்தன்மை) கழுவப்படுகிறது. அடுத்து, அது கொதிக்கும் நீரில் நனைத்த அரை மணி நேரம் ஆகும்.
2. பூக்கள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து, பின்னர் பேக்கிங் தேர்வு கிண்ணத்தில் தீட்டப்பட்டது. சிறந்த தீர்வு ஒரு சிறப்பு பரந்த பீங்கான் பாத்திரமாக இருக்கும்.
3. தேன் கொண்டது. அதன் அளவு ஒரு சொந்த சுவைக்கு ஏற்ப ஒழுங்குபடுத்தப்பட வேண்டும். தேனீ வளர்ப்பின் சாகுபடி செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு நுண்ணலை முன்கூட்டியே உருகுவதற்கு சிறந்தது.
4. திறந்த கொள்கலன் படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 50-55 நிமிடங்கள் நன்கு சூடான அடுப்பில் அனுப்பப்படும்.

வெளியீட்டுக்கு சுமார் 5 நிமிடங்கள் முன் நீக்கப்பட்டது மற்றும் பூச்சு வெண்ணெய் சேர்க்கப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு ஹார்டி டிஷ்

இது ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு முழுமையான அழகுபடுத்தியாகும். டிஷ் அதன் சொந்த பெயர் "ஸ்லம்வாஹா" கூட இருந்தது. தற்போது, ​​இது கியூபாவில் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது மற்றும் ஒரு ரஷியன் அடுப்பில் பாரம்பரியமாக தயாராக உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் அதை சமையல் மற்றும் நுண்ணலை பயன்படுத்த முடியும். தேவையான பொருட்கள்: 2 பெரிய உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும், 1.5 தேக்கரண்டி. உப்பு, 2 டீஸ்பூன். தண்ணீர், 0.7 டீஸ்பூன். பால் கொழுப்பு, 1 டீஸ்பூன். Pshenko. கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது உருளைக்கிழங்கு கொண்டு தினை கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

1. உருளைக்கிழங்குகள் கழுவி, சுத்தம், வெட்டு. க்யூப்ஸ் மிகவும் சிறியதாக இருக்க வேண்டும்.
2. முட்டை முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட வேண்டும் - செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் துவைக்க மற்றும் குடிக்க வேண்டும்.
3. இந்த இரண்டு பொருட்களும் ஒன்றாக சமைக்கப்படும். இது உடனடியாக உப்பு செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது, மற்றும் பால் சேர்க்க - திட்டம் வரை இறுதி வரை 5-7 நிமிடங்கள்.
4. "கஞ்சி" முறையில், உணவு 35 நிமிடங்கள் வரை நீடிக்கிறது.
5. உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு மேஜையில் டிஷ் சேவை.

சமையல் ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு பெரிய பீங்கான் பானை அதை வைத்து அடுப்பில் செய்ய முடியும். இந்த வழக்கில், சமையல் நேரம் உணவுகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு அளவு சார்ந்தது. காய்கறி மிருதுவாக மாறும் மற்றும் குழாய் தண்ணீர் உறிஞ்சி விரைவில் - நீங்கள் உணவு கீழே குளிர்ந்து அதை வீட்டில் சேவை செய்யலாம்.

குழந்தைகளுக்கு தினை கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பல குழந்தைகள் பிஸிங்காவை மென்மையாகவும் மென்மையான சுவைக்காகவும் நேசிக்கிறார்கள். அவர்கள் கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் கூடுதலாக கஞ்சி ருசிக்க சந்தோஷமாக இருக்கிறார்கள். அத்தகைய பொருட்கள் உபசாரம் இன்னும் பயனுள்ள மற்றும் சத்தானவை. கூடுதல் இருந்து எடுத்து: உலர்ந்த apricots ஒரு சிறிய சில, கத்தரிக்காய் மற்றும் பாதாம். முக்கிய பொருட்கள்: 1 டீஸ்பூன். தினை தானியங்கள், 0.5 தேக்கரண்டி. நன்றாக உப்பு, 3 டீஸ்பூன். சூடான குடிநீர், 2 டீஸ்பூன். தானிய சர்க்கரை.

1. முழுமையான கழுவுதல் பிறகு, கோதுமை சூடான நீரில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் உட்செலுத்தப்படும். திரவ சேர்ந்தது. இது இன்னும் வெளிப்படையான இல்லை என்றால், நீங்கள் மீண்டும் செயல்முறை மீண்டும் முடியும்.
2. பின்னர் பான் குழம்பு நடுத்தர வெப்பத்திற்கு செல்கிறது, மற்றும் அனைத்து நீர் ஆவியாகும் வரை கொதிக்கும் பிறகு 15-17 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்படுகிறது.
3. தனிப்பட்ட தட்டுகளில் உள்ள கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, பல நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகின்றன.
4. பின்னர் பாதாம் உப்பு மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. கத்தி கத்தரி மற்றும் உலர்ந்த apricots நசுக்கிய. விரும்பினால், நீங்கள் தேதிகள், திராட்சையும், முதலியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்
5. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து ஒன்றாக சேர்க்கைகள் தயாராக வரை நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி உணவு ஊற்றப்படுகிறது. கவனமாக கலந்து பிறகு, டிஷ் மூடிய மூடி கீழ் மற்றொரு 5-7 நிமிடங்கள் ஊடுருவி.

விரும்பினால், நீங்கள் இயற்கை தேன் தேனீக்கள் மூலம் granulated சர்க்கரை பதிலாக, தண்ணீர் மீது crumbly தினை கஞ்சி காய்கறி, உருகிய அல்லது வெண்ணெய் சேர்க்க முடியும்.

தினை இருந்து நீங்கள் ருசியான கஞ்சி மட்டும் சமைக்க முடியாது, ஆனால் இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் ஒரு பயனுள்ள பக்க டிஷ். இந்த இடுப்பு சுலபமாக அதிக கனமான உணவை உண்டாக்க உதவுகிறது, கூடுதலாக, அதை முழுமையாக குறைக்க வேண்டும். ஒரு தானிய கலாச்சாரத்தை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, ஆனால் இரண்டாவது படிப்புகளுக்கு தண்ணீரில் திணறவைப்பது எப்படி, ஒரு குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்பத்தை கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்.

சமைத்த தானியங்களின் திரவ மற்றும் பிசுபிசுப்பான நிலைத்தன்மையும் தானியங்களுக்கு ஏற்றது. தானியம் அழகுபடுத்த எப்போதும் உடைந்து இருக்க வேண்டும், மற்றும் அதை எப்படி அவுட் மாறும் தண்ணீர் தழை கொதிக்க எவ்வளவு சார்ந்துள்ளது.

தண்ணீரில் தினைக்கான வழக்கமான செய்முறை

பொருட்கள்:

தினை - 1 உருப்படியை;

தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;

தயாரிப்பு:

நீ அடுப்பில் தினை வைக்க முன், அது நன்கு தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

1. குரூப் மொத்தமாக வெகுஜனங்களிலிருந்து குப்பைகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் அகற்றப்பட்டு, வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது.
2. தயாரிக்கப்பட்ட உணவு கசப்பானது அல்ல, அதனால் மிகவும் கவனமாக தினை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இது மிகவும் சூடான நீரைச் செய்கிறது, அது வெளிப்படையானதாக இருக்கும் வரை.
3. தண்ணீரில் திணி எப்படி கொதிக்க வேண்டும் என்பதை சரியாகப் புரிந்து கொள்ள, திரவ மற்றும் தானியங்களின் விகிதாசாரம் கவனமாக கவனிக்கப்பட வேண்டும். தானியம் குழம்பு விட 2 மடங்கு குறைவாக இருந்தால், அழகுபடுத்த திருப்தி மாறும்.
4. மில்லட் நேரடியாக கொதிக்கும், ஏற்கனவே உப்பு நீரில் தூங்குகிறது.
5. மெதுவான மூடியுடன் குழாய் குக் மூட, மூடி மூடியது. சமையல் போது, ​​கொதிக்கும் பொருள் கலக்க கூடாது.
6. தண்ணீர் முழு ஆவியாகி பின்னர், foal கொண்டு பான் நீர் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது அடுப்பில் வைத்து - ஆவியாதல். 1-1.5 மணி நேரம் கழித்து டிஷ் தயாராக இருக்கும்.

மேலும் வாசிக்க:

பொருட்கள்:

தானியங்கள் - 1 உருப்படியை;

தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;

தயாரிப்பு:

1. தினை, வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது கொதிக்க உப்பு நீர் ஊற்ற மற்றும் குறைந்தது 3 மணி நேரம் விட்டு. இரவில் உமிழப்பட்ட குழிவை நீங்கள் விட்டுவிடலாம்.
2. பின்னர் அடுப்புகளில் அடுப்பில் (குறைந்த வெப்பத்தில்) சூடாக அல்லது 15-20 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைத்து. இந்த நேரத்தில் தினை தயாரிக்க போதுமானதாக இருக்கும்.
3. தானிய எண்ணெய் மற்றும் சிறிது கலவையை கலந்த கலவையாகும்.

ஒரு பன்னாட்டு நிறுவனத்தில் திணி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

நவீன வீட்டு இல்லங்களுக்கு வீட்டு உபகரணங்கள் எளிதாக்குகின்றன. உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட தினை கரைக்கினால், தண்ணீரில் அது பால் விட மோசமாக இல்லை. சாதனத்தின் தடிமனான சுவர் கிண்ணம் தானியங்களை நீராவி மூலம் நன்கு நிரப்பி, மற்றும் வெளியீடு ஒரு "காற்றோட்டமான" சுவையான உணவு தயாரிக்கிறது.

பொருட்கள்:

தினை - 1 பகுதி;

தண்ணீர் - 2 பகுதி;

தயாரிப்பு:

1. குப்பைகள் இருந்து சுத்தம் மற்றும் தண்ணீர் சுத்தம் செய்ய கழுவி, தினை multivark திறன் உள்ள மூடப்பட்டிருக்கும்.
2. சாதனத்தில் "காஷா", "ரைஸ்", "பக்விட்" அல்லது "பிலாஃப்" முறை அமைக்கப்படுகிறது, இது திட்டத்தால் வழங்கப்படவில்லை என்றால், நேரத்தை அமைக்கிறது. பொதுவாக இது 30-45 நிமிடங்கள் தான். மல்டிவார்க்கர்களை அணைத்த பின், மூடி திறக்கப்படவில்லை, ஆனால் சிறிது நேரம் காத்துக்கொண்டிருந்தது. சுமார் 15-20 நிமிடங்கள், தினை உள்ளே இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் அது விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைகிறது.
3. ஈரப்பதம் ஒரு முட்கரண்டி சற்று கலவையாகவும், வெண்ணெய் ருசியுடன் கலக்கவும்.

சமையல் சில இரகசியங்களை

• கரைசல் தண்ணீரில் திணிப்பதற்காக, 1: 2 என்ற விகிதத்தை எப்போதும் கடைபிடிக்க வேண்டும்.
• நறுக்கப்பட்ட நிச்சயமாக வேகவைக்க வேண்டும் என அழகுபடுத்த ஒரு முழு தானிய தேவைப்படுகிறது.
• தடித்த குழாய்களிலும், தடிமனான சுவடுகளிலும், குழிவை மூடு. குழந்தைகளுக்கு சமைக்கப்படும் திரவ கஞ்சி வகைகள் எமனாலும் அலுமினியக் குழாய்களும் பயன்படுத்தப்பட முடியாது.
• தினை ஒரு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சமைக்கப்படுகிறது.
• சமையல் போது, ​​தானியங்கள் கலக்கவில்லை.
• நீங்கள் தானியத்தை நிரப்புவதற்கு முன், கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு சிறிது கொழுப்பு சேர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, தாவர எண்ணெய். தினை மேலும் சுவையாக இருக்கும், மற்றும் துகள்களின் வடிவத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.
• குரூப் சமையல் முன், அது ஒரு அடுப்பில் அல்லது ஒரு அடுப்பில் சிறிது பொறித்திருக்கலாம். வறுத்த, அது வேகமாக சமைக்க மற்றும் இன்னும் மணம் இருக்கும். தானிய சற்று ஈரமாக இருந்தால் இதே முறையானது மிதமானதாக இருக்காது.

மேலும் வாசிக்க:

Loose தினை செய்தபின் இறைச்சி மற்றும் மீன் மட்டும் harmonizes, ஆனால் காய்கறிகள், நீங்கள் ஒரு ஒல்லியான அட்டவணை அதை பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. ஒரு நேரத்தில் சமைக்க சமைத்த களிமண் சிறந்தது: நீண்ட காலத்திற்கு கஞ்சி வைக்காதே. எனினும், நீங்கள் குப்பைத்தொட்டியில் குப்பைகளை விட்டு வெளியேற வேண்டியதில்லை. நேற்று அலங்காரத்தை பின்க்ஸ் அல்லது துண்டுகள் கூட எடுத்து கொள்ளலாம்.

எல்லாம் சுவாரஸ்யமானது

அறியப்பட்டபடி, தினை சுத்திகரிக்கப்பட்ட தினை தானியங்கள் ஆகும். முன்னர், நிலப்பிரபுக்கள் தயக்கத்துடன் அது ஒரு கஞ்சி தயாரிக்கப்பட்டது, ஏனெனில் இது தொடர்ந்து எரித்திருந்தது. சமையலறையில் பன்முகத்தன்மையின் வருகையுடன், தினை கஞ்சி செய்யும் செயல் மிகவும் எளிமையானதாகிவிட்டது. இப்போது வழக்கம் போல ...

பூசணி நன்றாக உள்ளது, ஏனென்றால் இது நீண்ட பொய்களில் இருந்து மோசமடையாது, அதன் சுவை அதிகரிக்கிறது. எனவே, இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து பூசணி மீது பாதுகாப்பாக பங்கு. குளிர்ந்த இடத்தில் அதை வைத்து அதன் முழு சுவை கொண்ட முழு குளிர்காலத்தையும் அனுபவிக்கவும். மற்றும் மிகவும் சுவையாக மற்றும் ...

ருமேனியா, பல்கேரியா, இத்தாலி மற்றும், நிச்சயமாக, ரஷ்யாவின் தேசிய உணவுகளில் மிகவும் பிரபலமான உணவு வகைகளில் சோளம் கஞ்சி ஒன்று. இந்த பயனுள்ள, எளிதில் செரிமான உணவுகள் அதை எரிக்க கூடாது மற்றும் இல்லை என்று சோளம் கஞ்சி சமைக்க எப்படி தெரியாது யார் அந்த பிடிக்காது ...

பெர்லோவ்கா மழலையர் பள்ளி முதல் அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்கிறது. எதிர்காலத்தில் சில காரணங்களால், நாம் இந்த உணவை சாப்பிட்டால் மட்டுமே கேன்ஸென்ஸ்கள் முடியும், ஆனால் வீட்டு மெனுவில் இந்த பயனுள்ள கஞ்சி மிக அரிதானதாக தோன்றுகிறது. ஒருவேளை, எல்லோருக்கும் தெரியாது என்பதால்: பதில் ...

தினை ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தானிய உள்ளது. நீங்கள் தினை கஞ்சி சரியாக சமைக்கினால், அது நம்பமுடியாத சுவையாகும். நிச்சயமாக, உண்மையான கஞ்சி பால் மீது கஞ்சி. எனவே, அனைத்து இல்லத்தரசிகளும் கேள்விக்கு ஆர்வமாக உள்ளனர்: பால் மீது தினை கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்? எப்படி சமைக்க வேண்டும் ...

பண்டைய காலத்தில் மேஜையில் கஞ்சி இரண்டாவது ரொட்டி கருதப்படுகிறது என்பதால். தண்ணீர் மீது தினை கஞ்சி கொதிக்க எப்படி கேள்வி, பல குடும்பத்தினர் தங்கள் குடும்பத்தின் சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து பற்றி கவனித்து, ஆர்வமாக உள்ளனர். அது ஆச்சரியமல்ல. கம்பு கஞ்சி மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைந்த, செய்தபின் பூர்த்தி திருப்தி, மற்றும் அதன் தயாரிப்பு செயல்முறை அதிக நேரம் எடுக்க முடியாது.

தினை தானியங்கள் டிஷ் தயாராக முடியும் மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் அளிக்கும்: பல்வேறு பழங்கள் அல்லது பெர்ரி கொண்டு தேன் அதை நீர் மற்றும் பால், பிசுபிசுப்பு அடர்ந்த அல்லது தளர்வான, கொதிக்க முடியும்.

நிலைத்தன்மையும் பொறுத்து, மற்றும் தானிய கோப்பையில் ஒன்றுக்கு திரவம் அளவைக் கணக்கிட்டுள்ளனர், நீங்கள் உணவு தயார் செய்ய வேண்டும்: friable கஞ்சி திரவ திரவ இன் 2-2.5 கப் திரவ, பிசுபிசுப்பு தேவை இரண்டு கப் எடுத்து - திரவ 3 கப்.

உற்பத்தி தானியங்கள் தினை தினை மற்றும் சோள வைட்டமின்கள் நிறைந்த, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், அது அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகளை அதிக அளவில் கொண்டிருக்கிறது.

ஃபைபர், செரிமான அமைப்பு நல்ல வேலை ஊக்குவிக்கிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகள் நீக்குகிறது. புரதம் உள்ளடக்கம் மூலம் மற்ற தானியங்களை விட மிளகாய் அதிகமாக உள்ளது.

வேதியியல் தனிமங்களின் இந்த மாறுபட்ட தொகுப்பு Pshenko தினை உடலில் கொழுப்பு படிவு தடுக்கிறது என, இரத்த சோகை மற்றும் இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்த அதே தங்கள் புள்ளிவிவரங்கள் பார்த்து வந்த அந்த மக்கள் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு உள்ளது.

தண்ணீர் மீது தினை கஞ்சி தயாரிப்பது

பிஷெங்கியின் மிக பிரபலமான வகையான இது ஒரு சுதந்திர டிஷ் என்ற பாணியாகும். நிறைய நீர் மீது தினை கஞ்சி எப்படி சமைக்க மற்றும், தினை எப்படி சமைக்க ஒரு நீண்ட மற்றும் சிக்கலான அதன் தயாரிப்பு செயல்முறை கருத்தில் கொள்ள தெரியாது அறிந்த தெரியாது, ஆனால் அது அல்ல.

சமையல் கஞ்சி தேவையான முக்கிய பொருட்கள்:

• தினை தானியங்கள் ஒரு கண்ணாடி;
• இரண்டு கண்ணாடி நீர்;
• எழுபது கிராம் வெண்ணெய்;
• ருசிக்க உப்பு.

சமையல் செயல்முறை 4 நிலைகளாகப் பிரிக்கப்படலாம்:

1. கஞ்சி செய்ய, நீங்கள் வெளிர் தினை டிஷ் குறைவாக சுவையாக விட்டு, பிரகாசமான மஞ்சள் நிறம் ஒரு குழு தேர்வு செய்ய வேண்டும். பின்னர் வளைவுகள் வரிசைப்படுத்தப்பட வேண்டும், அதிகப்படியான குப்பைகள் மற்றும் சிறிய கற்களை நீக்கவும். அதன் பிறகு, தண்ணீரில் சுத்தமான தண்ணீர் நிரம்பியிருக்கும் வரை திணறல் முழுவதும் நன்றாக கழுவிக்கொள்ள வேண்டும். கசப்பான உட்செலுத்தலைத் துடைக்க, பான் குழாயில் உள்ள முட்டைகளை கொதிக்கும் நீரில் கொடுக்க வேண்டும்.
2. பான், தண்ணீர் 2 கப் ஊற்ற, பின்னர் ஒரு தீ மீது வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பிறகு சிறிது உப்பு சேர்த்து, தானியத்தை அதிக அளவில் உறிஞ்சுவதற்கு, எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
3. இப்போது நீங்கள் கொதிக்கும் நீரில் சுத்தமாக தூய்மையாக்கப்படுவதைக் குறைக்க வேண்டும், சமைக்கும் வரை சமைக்க வேண்டும், சிறிது கிளறுங்கள், மற்றும் கடாயில் உள்ள தண்ணீர் மிகவும் குறைவாகவே இருக்கும்.
4. நீங்கள் தீ அணைக்க வேண்டும், பான் மூடி 10-15 நிமிடங்கள் நிற்க கஞ்சி கொடுக்க வேண்டும்.

உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்ட கம்பு கஞ்சி

காலை உணவுக்கு, பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஒரு சுவையான மற்றும் இதயமான உணவு விட மிகவும் பயனுள்ள ஒன்றும் இல்லை. ஆனால் எல்லோரும் காலையில் அதை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்.

திராட்சை, உலர்ந்த அத்திரி, ஆப்பிள், தேன், பல்வேறு பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றைச் சமைக்க வேண்டும். பழங்கள் மற்றும் பழங்களை டிஷ் இன்னும் பயனுள்ள மற்றும் அதன் சுவை பல்வகைப்படுத்த உதவும்.

திராட்சையும் தண்ணீரில் கரைசல் கஞ்சி தயாரிப்பதற்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• தினை தானியங்கள் ஒரு கண்ணாடி;
• 2 கப் தண்ணீர்;
• 100 கிராம் உலர்ந்த திராட்சை;
• சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி;
• உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சுவைக்க.

குளிர்ந்த நீரில் ரெயின்கள் முன் நனைக்கப்பட்டன. கரைசல் துவைக்க, நன்கு துவைக்க, தண்ணீர் ஊற்றவும் மற்றும் தீ மீது போடவும், மற்றும் தண்ணீர் கொதித்தது, உப்பு. தினை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? இந்த வழக்கில், கிட்டத்தட்ட முழுமையாக. பிறகு உலர்ந்த திராட்சையும், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டையும் சேர்த்து 15 நிமிடம் அடுப்பில் வைக்கவும். முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு ருசியான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள காலை உணவு தயாராக உள்ளது.

பல்லுயிர் நீரில் தண்ணீர் மீது தினை கஞ்சி

அடுப்புக்கு அருகாமையில் நீண்ட காலமாக நிற்க விரும்பாதவர்களுக்கு, பன்னுயிர் சாகுபடியில் ஒரு பானைக் சமையல் செய்வதற்கு எளிதான செய்முறை பொருத்தமானது.

பூக்கள், அதே போல் அடுப்பில் கஞ்சி தயாரிப்பதற்கு, தொட்டது மற்றும் கழுவி வேண்டும். மல்டிர்கார்காவின் கிண்ணத்தில், பச்சைகள், உப்பு, அரைப் பணியாள் எண்ணெய் மற்றும் 1: 3 அல்லது 1: 4 விகிதத்தில் இருந்து தண்ணீர் ஊற்றவும். பன்னுயிர்ச்சியின் பண்புகளிலிருந்தும், நேரத்தைச் சார்ந்தது, கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும், ஆனால் சராசரியாக அது 40 நிமிடங்கள் ஆகும். சமையல் எண்ணெய் முடிவில் எண்ணெய் இரண்டாம் பாகம் சேர்க்கப்படும். "பால் கஞ்சி" முறையில் டிஷ் சமைக்க.

ஒரு சுவையான pyshenky எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கற்று கொண்டு, நீங்கள் குடும்பம் தினசரி மெனு மாறுபடலாம்.

, அதே கோதுமை இறைச்சி நன்றாக செல்கிறது, அது இரவு உணவிற்கு ஒரு பக்க டிஷ் பயன்படுத்த முடியும் தினை இருந்து கஞ்சி வைட்டமின்கள் மற்றும் பல்வேறு சத்துக்கள் நிறைந்த, அது ஒரு சத்தான காலை இருக்கிறது.