L'abete rosso sullo yogurt è una ricetta deliziosamente controllata. Legno lussureggiante su kefir

Il lussureggiante legno su kefir durante il deficit totale sovietico era uno dei pochi dessert accessibili e popolari. Era cotto al forno o, più precisamente, fritto per colazione o per il tè. A differenza del sottobosco sul latte, che è stato arrotolato sottilmente e reso croccante, la scorza su kefir risulta morbida e rigogliosa. Invece di kefir, è possibile utilizzare qualsiasi prodotto a base di latte fermentato simile, ad esempio, latte cagliato, latte acido, matzoni.

Gli ingredienti

kefir 100 ml
uovo 1 pezzo.
zucchero semolato 3 cucchiai. l.
sale 0,5 cucchiaini.
soda 0,5 cucchiaini.
farina 2,5-3 cucchiai.

Come cucinare la lavanda su legno kefir

In questa ricetta, il sottobosco è lussureggiante, grazie al kefir e alla soda che lo inseriscono. Reagiscono rilasciando anidride carbonica. In questo caso, si formano bolle. Nel test finito, non sono visibili, ma una volta riscaldato, l'anidride carbonica viene nuovamente attivata. Le bolle emergenti formano un vuoto nel sottobosco. Di conseguenza, l'impasto si gonfia e si alza. Il registro su kefir risulta magnifico.

In un contenitore separato mescolare kefir e soda. Lasciare agire per 1 minuto fino a quando si forma una schiuma abbondante.
Nel frattempo, mescolare l'uovo, lo zucchero e il sale.
Sbatti nella schiuma di cui non hanno bisogno. È sufficiente mescolarli con una frusta o una forchetta fino ad omogeneità, in modo che il tuorlo si combini con la proteina e lo zucchero granulato si dissolva.
Versare nella miscela di uova di kefir e mescolare. Il numero di bolle diminuirà, ma non scompariranno completamente.
Introdurre gradualmente la farina setacciata. La sua quantità dipende dalle proprietà di una particolare varietà.
Dovresti ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso. Se c'è molta farina, il legno risulterà gommoso e non aumenterà. Se l'impasto rimane appiccicoso, non sarà possibile formare un biscotto da esso.
Cospargere il tavolo con la farina e stendere una torta piatta spessa 5-6 mm. Anche la superficie superiore dell'impasto e il mattarello dovrebbero essere generosamente cosparsi di farina.
Tagliare le strisce di torta larghe circa 4 cm, quindi dividerle per obliquo in rombi. La lunghezza di ogni pezzo dovrebbe essere di circa 5-6 cm.
Fai una piccola incisione al centro di ciascuna.
Passa un lato del diamante attraverso il foro centrale. Raddrizza la boscaglia. È necessario scrollarsi di dosso la farina in eccesso, altrimenti inizierà a bruciare quando si frigge.
Scaldare in una padella o in una friggitrice per friggere. Metti con cura alcuni pezzi di pasta. Non dovrebbero toccare. Va ricordato che una volta riscaldato, il sottobosco aumenta notevolmente di dimensioni.
Deve essere dorato prima su un lato e poi sull'altro.
Il legno di abete su kefir deve essere steso su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
Quindi può essere cosparso di zucchero a velo e servito.

Valore calorico: Non specificato
Tempo di preparazione: Non specificato

Quando ero piccola, mia nonna cucinava una magnifica boscaglia lussureggiante con una ricetta per il kefir. Crescendo, ho provato un sacco di opzioni per cucinare questo piatto, ma il dessert più delizioso è sempre lo stesso solo dalla ricetta di mia nonna. Non è il più crudele. Al contrario, è più soffice e morbido. Ma è molto gustoso. Facciamo presto imparare, il più delizioso.

ingredienti:
- 1 tazza di kefir;
- 3-4 cucchiai. l. zucchero;
- 1 sacchetto di vanillina;
- 1 uovo;
- ½ cucchiaino. soda;
- 2-3 cucchiai. l. olio vegetale;
- sale;
- 3 bicchieri di farina;
- zucchero a velo (per decorazione).

preparazione

Per preparare il sottobosco, avrai bisogno di un bicchiere di kefir.

In esso aggiungiamo, approssimativamente, 3 - 4 cucchiai da tavola di zucchero o una polvere di zucchero. Lo mescoliamo bene in modo che lo zucchero si dissolva.

Un sacchetto di vanillina aggiungerà un sapore incredibile a qualsiasi dessert. E, naturalmente, sottobosco, anche lui non fa male.

Guidiamo una o due uova di gallina, a seconda delle loro dimensioni.

Per lo splendore, devi solo aggiungere mezzo cucchiaino, aceto di vino veloce, soda.

Versare nel futuro un impasto di 2 - 3 cucchiai di olio di semi di girasole (meglio raffinato) e aggiungere un po 'di sale.

Mescola bene.

Versiamo, a poco a poco, tre bicchieri di farina e ancora mescoliamo bene, ma non interrompere la farina.

Arrotolare l'impasto con uno spessore di circa 2 mm. Tagliare a pezzetti, tagliare un piccolo foro al centro di ogni pezzo. E da un lato, per così dire, è girato attraverso di esso.

Fritto. Durante la tostatura, il sottobosco cresce di dimensioni quasi due volte. E si rivelerà magnifico e arioso. E rimarrà così morbido il giorno dopo.

Per la bellezza, puoi leggermente cospargere il piatto con zucchero a velo. A proposito, un tale ornamento sarà estremamente gradevole ai più golosi. Fatto!
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Classico sottobosco su yogurt, la cui ricetta verrà descritta di seguito, familiare dall'infanzia a quasi ogni persona. Questo trattamento fragrante è preparato in modo semplice e rapido. Nel corso del tempo, la ricetta base ha acquisito numerose modifiche. Per padroneggiare vari metodi di preparazione del sottobosco sulla prova di kefir, il materiale fornito aiuterà.

Le quattro secrezioni di chicche

Prima di imparare a cucinare la legna sul kefir, devi conoscere i quattro segreti di questo piatto.

Il segreto è kefir

Innanzitutto, deve essere fresco. Nel vecchio kefir, i processi di ossidazione degli acidi grassi procedono attivamente e comincia ad essere amaro. Un tale prodotto influenzerà negativamente il gusto della cottura.

In secondo luogo, il contenuto di grassi di kefir gioca un ruolo. Il valore ottimale è 2,5%. Meno liquido grasso, quindi richiederà più farina e l'impasto non sarà così tenero.

Il segreto del secondo è la coerenza del test

È importante osservare la media dorata qui. Dovrebbe essere abbastanza ripido da non rimanere attaccato alle tue mani. E allo stesso tempo, abbastanza tenero da poter cedere al rotolare.

Il segreto del terzo sta uscendo

L'impasto per legno di boscaglia viene steso o molto sottile, come le tagliatelle o uno strato di 5 mm di spessore. Questo determina la "qualità della crisi". Da strati più spessi si ottiene un prodotto più morbido, da sottile a fresco.

Il segreto del quarto - olio per friggere

Il sapore più gradevole della legna da ardere esce dal burro fuso. Dona al prodotto una bella crosta e un piacevole sapore di nocciola. Il burro fuso ha un punto di fumo elevato (250 °), che lo rende un prodotto ideale per la frittura.

È adatto anche un olio vegetale raffinato di buona qualità.

Ricetta classica per sottobosco su yogurt

Nell'impasto classico per il sottobosco su kefir non viene aggiunto il lievito. La porosità e la scioltezza del prodotto finito sono date alle uova sbattute. I prodotti richiedono quanto segue:

Dai prodotti preparati l'impasto viene impastato:

L'uovo viene battuto vigorosamente in una tazza con un mixer o una frusta fino a quando appare la schiuma. Nel processo di frustata, lo zucchero viene versato un po '.
Kefir si versò nella miscela di zucchero e uova, aggiungendo sale, zucchero vanigliato. L'impasto viene nuovamente sbattuto bene.
La farina per la preparazione del sottobosco deve essere setacciata con un setaccio. Senza fermarsi a lavorare con una frusta, la farina dovrebbe essere gradualmente versata nella miscela.
Quando l'impasto inizia ad aderire alla frusta, viene rimosso e l'ulteriore impastatura viene eseguita a mano. Se lo yogurt è sottile e la miscela si attacca alle tue mani, dovresti aggiungere più farina. L'agitazione viene eseguita fino a quando l'impasto inizia ad andare via.

Il test preparato viene dato una mezz'ora di riposo sotto un tovagliolo. Quindi dividerlo a metà. Distribuisci ciascuna metà separatamente. Lo spessore del rotolamento è di 3 mm.

Quindi gli strati devono essere tagliati con rombi o strisce. In ogni taglio un piccolo foro. Tagliare un bordo del pezzo in una sezione ed estrarlo. Così si scopre l'arricciatura tradizionale del sottobosco.

In un contenitore adatto, è bene riscaldare l'olio e posizionare le billette in esso.

Gli oli devono prendere abbastanza, ma non molto.

Il registro dovrebbe essere brunito correttamente. Pronta a togliere il dolce dal fuoco, spalmato sui tovaglioli per raccogliere l'olio in eccesso. Successivo zucchero a velo in polvere zucchero a velo e servire per il tè.

La ricetta per il lussureggiante sottobosco su kefir

Per rendere più magnifico il sottobosco secondo la ricetta di kefir, è necessario usare la soda. La soda, reagendo con l'acido lattico contenuto nel kefir, allocherà una grande quantità di anidride carbonica, che farà aumentare l'impasto. Non è necessario estinguerlo in aggiunta.

Tutti gli altri ingredienti sono gli stessi della ricetta classica. È sufficiente aggiungere 0,5 cucchiaini di soda alla quantità proposta.

La tecnologia della preparazione dell'impasto è la seguente:

Kefir e soda sono mescolati in una ciotola e leggermente scossi con una frusta.
L'uovo viene mescolato separatamente con zucchero, sale, vanillina. In questo caso, non è necessario frustare la schiuma.
Il kefir gorgogliante viene versato nella miscela di uova e mescolato fino a renderlo uniforme.
Aggiunse gradualmente una farina ben setacciata.

L'ulteriore processo di preparazione è simile alla ricetta classica.

Quando si frigge, tale legna da ardere aumenta notevolmente il volume, che deve essere preso in considerazione quando si depositano gli spazi vuoti nell'olio.

La ricetta per il soft brushwood sullo yogurt

Un dessert simile differisce dal fatto che non scricchiola ed è un po 'come ciambelle. La ricetta per soft brushwood su kefir include gli stessi prodotti del test precedente, ma leggermente in altre proporzioni:

L'impasto viene preparato utilizzando la stessa tecnologia della ricetta precedente. Ma deve essere srotolato più spesso - lo strato dovrebbe essere di circa 5 mm.

Il sottobosco morbido può avere una forma diversa. Ad esempio, fai fiori in questo modo:

Dalla pasta arrotolata tagliate le tazze di diversi diametri con un bicchiere e un bicchiere.
Su ogni tazza fai qualche notch-petali (non al centro).
Tazze più piccole disposte su un grande, sigillando il centro con un bastone.

Dopo la frittura, infornare la pasta sfarzosa, spolverizzare con zucchero a velo e mettere in mezzo ai fiori una bacca di marmellata (ciliegia o mirtillo).

Radice su kefir con vodka

Di solito la vodka viene versata nell'impasto, quando si usa la classica ricetta per il sottobosco croccante - senza kefir. Un trattamento preparato su una pasta di kefir, anche con la vodka, sarà morbido. In questo caso, la funzione dell'alcol nel test è diversa - conferisce maggiore porosità e il prodotto - una bella crosta.

La ricetta per il sottobosco su kefir con vodka include tali prodotti:

Di questi prodotti, l'impasto viene solitamente impastato. La vodka è aggiunta all'infusione di kefir con soda nella miscela di uova. L'impasto viene arrotolato il più sottile possibile - 1-2 mm di plastica.

L'abete rosso, cotto secondo questa ricetta, risulta essere interessante: l'interno è morbido, ma croccante all'esterno. Collassare può essere qualsiasi modo, ma una delle forme più redditizie - spirali del tipo di tatara urama. Questo è fatto in questo modo:

L'impasto arrotolato viene tagliato in nastri larghi 3 cm. Puoi farlo con un semplice coltello, ma se hai un coltello, è meglio usarlo.
Prendi un bastone per i rotoli o uno spiedino di legno e avvolgi i nastri.
Immergere le spirali contorte in olio bollente per friggere. Portare a rosolare, tenendo leggermente il prodotto con un bastoncino, in modo da non rilassarsi.

Spirali finite leggermente asciutte sui tovaglioli. Puoi versarne un po 'con lo sciroppo o lo zucchero in polvere.

I germogli di yogurt e lievito

Per dare splendore al sottobosco, puoi usare il lievito di birra secco. Sul lievito questo lotto viene preparato un po 'più a lungo, ma ottiene un aroma insolito. Soprattutto se metti il miele al posto dello zucchero.

Per la preparazione è presa:

Il burro dovrebbe essere sciolto, il kefir leggermente scaldato e la farina setacciata.

Preparare l'impasto utilizzando la seguente tecnologia:

In un caldo kefir versare il lievito, mettere il miele, mescolare e mettere da parte per un breve periodo a lato.
Agitare l'uovo con una forchetta fino all'uniforme. Connettiti con kefir.
Aggiungere olio fuso, ma raffreddato, sale.
Versare a poco a poco la farina, fare un impasto.

Successivamente, il test dovrebbe essere lasciato riposare per circa un'ora e mezza. È coperto con un tovagliolo o un film, in modo che non si indebolisca e lo lasci in un luogo caldo. Quindi, distribuire l'impasto di 4-5 mm di spessore, tagliare i diamanti e friggere come al solito.

L'abete rosso su yogurt con ricotta

Questo impasto risulta molto friabile e gustoso. Per la sua fabbricazione è necessario prendere:

La ricotta deve essere pulita bene, in modo che non ci siano più grumi. Puoi usare un frullatore o solo un setaccio. Le seguenti azioni sono le seguenti:

La soda si estingue in kefir e la miscela viene aggiunta al contenitore con la ricotta.
Anche lì viene versato un uovo, sbattuto con una frusta di sale e zucchero. Tutto è ben impastato.
A poco a poco, la farina viene introdotta e l'impasto viene avviato.
L'impasto viene coperto con un tovagliolo e lasciato per mezz'ora.

Spessore della pasta di ricotta rotolante - circa 5 mm. Tagliarlo in qualsiasi modo, friggere e servire con zucchero a velo.

Ricetta pennello formaggio

Il brushwood di formaggio non è una pasta dolce, ma uno snack che sostituisce con successo patatine o cracker. Per la produzione di delicatezza hai bisogno di questi prodotti:

La tecnologia di cottura si presenta così:

Soda per estinguere il kefir. Aggiungere 4 uova sbattute, sale, olio vegetale. Lo zucchero viene versato a volontà.
Versare la farina pre-setacciata in piccole porzioni. Dai al test una mezz'ora di riposo.
Grattugiare separatamente il formaggio. Aggiungere 1 uovo, senape e 2 cucchiai di farina.
Tagliare la pasta a metà e arrotolare 2-3 mm di spessore.
Taglia nastri con una larghezza di 4 cm, e di essi - rettangoli.
Per ogni rettangolo mettere un cucchiaino di miscela di formaggio, coprire la parte superiore con un altro strato, premendo il bordo con una forchetta.

Gli spazi vuoti risultanti sono disposti su una teglia e posti in un forno, riscaldato a + 180 ° C, per 15 minuti.

Hvorost è un cookie con cui molte persone hanno ricordi d'infanzia. In epoca sovietica questa prelibatezza era una delle più popolari, era adorata dai bambini e con piacere venivano mangiati dagli adulti. È molto facile preparare un simile trattamento e, in aggiunta, può essere molto vario - sottile e croccante o rigoglioso, morbido e delicato - ognuno può scegliere la legna da ardere secondo i propri gusti. Ricette di questa cottura in questo articolo.

Ricette per cucinare fagots croccanti

Ricetta per il latte

latte - 1 bicchiere;
burro - 30 grammi;
uovo - 2 pezzi;
farina - 1 bicchiere;
zucchero o zucchero in polvere - ¼ di tazza;
sale - ½ cucchiaino di tè;
vanillina - da gustare;
olio di girasole - per friggere.

smacchiare le uova, versare zucchero e vanillina a loro e macinare loro. Versare il latte alla massa, aggiungere sale e mescolare. Sciogliere il burro e aggiungere alla massa risultante. Farina setacciare e versare in porzioni, impastare la pasta. Lasciarlo per mezz'ora. Dopo di ciò, stendi uno strato sottile, ritaglia i diamanti, in mezzo ai quali fai un taglio attraverso il quale svitare un'estremità di un pezzo di pasta. Friggere in grandi quantità di olio bollente in una padella con bordi alti, una pentola o una friggitrice. Spolverare con zucchero o zucchero in polvere ancora caldo.

Ricetta con Vodka

Per creare un tale brushwood avrai bisogno di:

uova - 5 - 6 pezzi;
vodka (o qualsiasi altra bevanda alcolica forte) - 1 cucchiaio da tavola;
farina - quanto sarà necessario per impastare la pasta;
zucchero o zucchero a velo per spolverare la legna da ardere già pronta;

Il modo di preparazione di un sottobosco croccante è il seguente:

le uova battono prima della formazione di schiuma, è meglio usare l'aiuto di elettrodomestici. Aggiungere loro vodka o altra bevanda alcolica, cosa si fa per rendere la legna da ardere croccante. Versare la farina in porzioni, impastare la pasta, stenderla e friggerla in olio di semi di girasole. Cospargere i biscotti con zucchero o polvere.

La ricetta per il sottobosco lussureggiante e morbido

Ricetta sui prodotti a base di latte fermentato (panna acida, kefir, yogurt)

Per creare un tale brushwood avrai bisogno di:

prodotto a base di latte fermentato - 1 tazza e ½;
zucchero -3 cucchiai da tavola;
uovo - 1 pezzo;
olio di girasole - 2 cucchiai da tavola;
sale - ½ cucchiaino di tè;
soda - ½ cucchiaino di tè;
farina - quanto sarà necessario per impastare la pasta;
zucchero o zucchero a velo per spolverare la legna da ardere già pronta;
olio di girasole per friggere.

al kefir (panna acida o latte cagliato) aggiungere la soda, mescolare bene, in modo che si estingua. Guidare l'uovo, aggiungere lo zucchero e il sale, versare l'olio di girasole. Batti la massa con un mixer. La farina setacciata viene aggiunta a parte, impastando la pasta. Quindi lascialo a "riposare" per mezz'ora. Fai legna da ardere e cuocila in una padella con olio di semi di girasole.

Ricetta per pasta lievitata

Per creare un tale brushwood avrai bisogno di:

farina - 1 bicchiere;
lievito: 50 grammi;
zucchero - 2 cucchiai di tè;
uovo - 1 pezzo;
acqua - ¼ di tazza;
sale - un pizzico;
farina - quanto sarà necessario per impastare la pasta;
zucchero o zucchero a velo per spolverare la legna da ardere già pronta;
olio di girasole per friggere.

Il metodo per fare un magnifico sottobosco è il seguente:

il lievito si scioglie in acqua tiepida (circa 40 gradi), versare la farina fino ad ottenere un impasto liquido pastoso e lasciare in un luogo caldo per circa un'ora "avvicinamento". Uovo da macinare con lo zucchero e il sale, aggiungere un composto di lievito, mescolare bene e impastare. Lasciare per un'altra mezz'ora. Quindi, re-impastare, stendere, tagliare a strisce e formare sottobosco. Friggere in olio di semi di girasole.

La ricetta per la legna da ardere

Tale brushwood è facile da fare. Utilizzato un impasto liquido, che non è tagliato, ma versato un filo sottile in una padella, creando un gruppo di riccioli di forma bizzarra.

Per creare un tale brushwood avrai bisogno di:

latte o kefir - 1 bicchiere;
uovo - 2 pezzi;
zucchero - ¼ di tazza;
farina - 2 tazze;
vanillina - se lo si desidera;
vodka (o qualsiasi liquore forte) - 1 cucchiaio da tavola;
zucchero o zucchero a velo per spolverare la legna da ardere già pronta;
olio di girasole per friggere.

Il metodo di preparazione del cast brushwood è il seguente:

l'ottone fuso può essere reso croccante o lussureggiante.

Se vuoi fare il brushwood croccante, allora le uova devono essere mescolate con zucchero, latte e alcool, aggiungere la farina e mescolare bene. Cuocere, versando un filo sottile in olio di girasole caldo.

Se vuoi fare una bella boscaglia, allora le uova devono essere mescolate con lo zucchero, il kefir mescolato con mezzo cucchiaino di soda, aggiungere la farina e mescolare bene. Cuocere, spargere un cucchiaino nell'olio bollente. Buon appetito!

Le riprese sono un lotto che è stato familiare a tutti fin dall'infanzia. È impossibile rifiutare un simile trattamento. Ci sono molti diversi tipi di dolci come dolci e salati. Particolarmente popolare tra le casalinghe è la Ricetta con la foto, fornita nell'articolo, renderà facile e veloce cucinare una tale delicatezza nella performance classica. Verranno inoltre descritte alcune interessanti varianti della preparazione del sottobosco.

Cosa è necessario per preparare il classico brushwood su kefir?

Per cucinare legna da ardere su kefir rigogliosa e ariosa, la ricetta presuppone la presenza dei seguenti ingredienti:

kefir: 250 millilitri;
uovo tuorlo d'uovo - 1 pezzo;
farina - 400 grammi;
zucchero - 50 grammi;
olio vegetale - 1,5 tavolo. cucchiai;
soda di cibo - ¼ di tè. cucchiai;
il sale è ¼ di tè. cucchiai;
zucchero a velo

Come cucinare una foto rigogliosa, passo dopo passo descritto di seguito, lo farà senza troppi sforzi. Inoltre, una tale delicatezza non richiede la presenza di ingredienti rari o costosi.

Come cucinare il classico sottobosco sullo yogurt: ricetta

I biscotti lisci sono preparati come segue. Per prima cosa devi fare un impasto:

Ora sai di prelibatezze come la boscaglia di kefir, una ricetta.

I prodotti lussureggianti dovrebbero avere una certa forma. Quanto correttamente darlo alla prova? È necessario eseguire la procedura dettagliata nella sezione seguente.

Come correttamente dare forma al sottobosco?

Cottura: fase finale della preparazione del sottobosco

Legno secco croccante su kefir senza uova

Per preparare un dolce regalo, puoi usare la ricetta per un frocetto friabile su kefir con una foto, che viene data sotto. La cottura fatta secondo questa descrizione non contiene uova.

Ingredienti necessari:

kefir: 250 millilitri;
farina - 400 grammi;
olio vegetale - 2 tavolo. cucchiai;
zucchero - 2 tavolo. cucchiai;
soda - 1 cucchiaino da tè. cucchiaio;
sale - 1 pizzico;
zucchero vanigliato - 1 bustina;
zucchero a velo per spolverare.

Processo di cottura:

Versare nella ciotola di yogurt. Aggiungere olio vegetale, zucchero e vaniglia, sale e soda. Mescolare bene Aggiungere la farina
Molto sottile stendere l'impasto. È grazie a questo che la cottura sarà croccante. Tagliare in rettangoli. Al centro di ciascuna, praticare un'incisione longitudinale e allungare attraverso di essa uno dei bordi del frammento.

L'abete rosso su yogurt con ricotta

Per cucinare una bella casa sottobosco su kefir, dovresti usare questa ricetta. La composizione di cottura include la ricotta, che conferisce una particolare tenerezza.

Ingredienti necessari:

kefir: 250 millilitri;
ricotta - 100 grammi;
zucchero - 2 tavolo. cucchiai;
farina - 400 grammi;
zucchero vanigliato - 1 bustina;
pollo all'uovo - 1 pezzo;
soda - ½ tè. cucchiaio.

Processo di cottura:

Metti la ricotta in una ciotola. Aggiungere l'uovo, lo zucchero e la vaniglia e mescolare bene.
Versare la massa di yogurt risultante. Mescolare fino a che liscio.
Versare la soda e la farina. Impastare la pasta.
Stendi l'impasto. Tagliare in rettangoli. Al centro di ciascuna, praticare un'incisione longitudinale e allungare attraverso di essa uno dei bordi del frammento.
In una grande quantità di olio preriscaldato, friggere la legna fino a cottura.
Mettere la pasta cotta su un tovagliolo di carta e lasciare raffreddare.
Cospargere la legna da ardere già pronta con lo zucchero a velo.

Formaggio sottobosco allo yogurt: ricetta

I prodotti lussureggianti con formaggio hanno un sapore salato e possono essere usati come spuntino.

Ingredienti necessari:

kefir: 250 millilitri;
farina - 300 grammi;
pollo all'uovo - 1 pezzo;
il formaggio è duro - 100 grammi;
senape - 1 cucchiaino da tè. cucchiaio;
sale.

Processo di cottura:

Versare nella ciotola di yogurt, aggiungere la farina e il sale. Impastare la pasta con una consistenza morbida.
Grattugiare il formaggio finemente. Aggiungere l'uovo e la senape e mescolare bene.
L'impasto è diviso in quattro parti. Srotolare ognuno di loro. La larghezza di un frammento dovrebbe essere di circa due centimetri.
Due strati di pasta ottenuti devono essere cosparsi con il ripieno di formaggio. I restanti due frammenti lo coprono dall'alto. Tagliare gli strati risultanti in strisce lunghe.
Comprimi gli elementi ricevuti in una spirale (come nella foto). Mettere su una teglia ricoperta di pergamena e cuocere in forno a 200 ° C per otto minuti.

conclusione

L'articolo descrive la preparazione di tali cibi come la legna da ardere su kefir (ricetta). I biscotti lussureggianti possono essere serviti al tavolo come dessert dolce. Ci sono anche le ricette per fare il sottobosco salato, che può servire perfettamente come spuntino. Oltre al gusto eccellente, questo lotto ha altri vantaggi. Dopo tutto, la sua preparazione non richiede molto tempo e non richiede ingredienti complessi o costosi.