ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन: एक तस्वीर के साथ एक स्वादिष्ट नुस्खा। ओवन में चिकन के साथ स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज

ओवन में चिकन के साथ बाल्टी को जोड़ना न केवल एक साधारण रोजमर्रा की डिश बन सकता है, बल्कि कुछ मामलों में सुशोभित भी हो सकता है छुट्टी की मेज। सरल, लेकिन बेहद स्वादिष्ट भोजन उन लोगों को पसंद आएगा जो स्वस्थ आहार का पालन करते हैं। यह बहुत संतोषजनक है, इसलिए आप पूरे परिवार को खिला सकते हैं।

ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज - एक नुस्खा

मुख्य रहस्य, जिसमें चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज होता है, जिसका नुस्खा कई अनुभवी गृहिणियों द्वारा महारत हासिल किया गया था, इसका असामान्य स्वाद, सुगंधित से भरा होता है, जो ओवन में खाना पकाने के माध्यम से प्राप्त होता है। शुरुआती जिन्होंने अभी-अभी इस व्यंजन को पकाने की प्रक्रिया में महारत हासिल करने का फैसला किया है, वे निम्न विधि के अनुरूप होंगे, जिसे सबसे सरल माना जाता है, लेकिन इससे आपको स्वादिष्ट व्यंजन मिलेंगे।

सामग्री:

• एक प्रकार का अनाज - 1.5 सेंट ।;
• चिकन मांस - 500 ग्राम;
• प्याज - 0.5 पीसी ।;
• सूरजमुखी तेल;
• लहसुन;
• नमक और काली मिर्च;
• गर्म पानी - 2.5 सेंट।

तैयारी

1. अनाज को कुल्ला, इसे 10 मिनट के लिए डालें।
2. मांस, कटा हुआ लहसुन और प्याज डालें, पीसें, पानी के साथ डालें। मांस को शीर्ष पर फैलाएं।
3. एक घंटे के लिए ओवन में रखो।

चिकन के साथ एक व्यापारी में एक प्रकार का अनाज - एक नुस्खा

तैयार पकवान निश्चित रूप से आपकी मेज को सजाने और प्रियजनों को प्रसन्न करेगा। सबसे दिलचस्प विविधताओं में से एक को चिकन के साथ एक व्यापारी में एक प्रकार का अनाज माना जाता है। यह बहुत पौष्टिक है, जिसमें कुरकुरापन और स्वादिष्ट स्वाद और मांस और सब्जियों की सुगंध है। खाना पकाने की प्रक्रिया में महारत हासिल करने के लिए, किसी विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होगी, और परिणाम सभी अपेक्षाओं को पार कर जाएगा।

सामग्री:

• पट्टिका - 0.5 किलो;
• क्रुप - 1 कप;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• साग;
• टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच एल ।;
• नमक और काली मिर्च;
• तुलसी।

तैयारी

1. कटा हुआ मांस 5 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर भूनें।
2. मांस के साथ कटा हुआ सब्जियां मिलाएं, आग पर 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
3. अनाज को कुल्ला और मिश्रण में जोड़ें, पतला डालना टमाटर का पेस्टवहाँ लहसुन में निचोड़।
4. एक प्रकार का अनाज, ओवन में चिकन के साथ पकाया जाता है, 20 मिनट के लिए पकाया जाता है।

व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार विभिन्न घटकों के साथ पकवान को सफलतापूर्वक पूरक किया जा सकता है। इन विकल्पों में से एक चिकन और मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज है। यह सरल नुस्खा गृहिणियों के लिए आदर्श है जो लंबे समय तक स्टोव पर खड़े रहना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन साथ ही आश्चर्यजनक स्वादिष्ट व्यंजन बनाना चाहते हैं। मशरूम, कई लोगों द्वारा प्यार किया, यह एक तीखा स्वाद देगा।

सामग्री:

• पट्टिका - 1 पीसी ।;
• क्रुप - 200 ग्राम;
• चैंपियन - 5 पीसी ।;
• नमक मिर्च

तैयारी

1. अनाज को कुल्ला, पानी, नमक जोड़ें। 20 मिनट तक पकाएं।
2. फ़िललेट्स और मशरूम काटें, 10 मिनट के लिए भूनें।
3. दलिया डालें और ओवन में डालें। सभी पानी वाष्पित होने के बाद, ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज तैयार माना जाता है।

पनीर के साथ ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज

जो वयस्कों और बच्चों दोनों के अनुरूप होगा, ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया है। यह विशेष रूप से सफल होगा यदि आप पनीर जैसे घटक को जोड़ते हैं। यह डिश को एक समृद्ध स्वाद संयोजन देगा जो सबसे अधिक मांग वाले गोरमेट्स को भी संतुष्ट करेगा। पकवान को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, इस तरह की उच्च कैलोरी सामग्री खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के रूप में जोड़ें।

सामग्री:

• पट्टिका - 1 किलो;
• क्रुप - 2 बड़े चम्मच ।;
• पनीर - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग।

तैयारी

1. ग्रेट्स, प्याज, लहसुन के रूप में रखा।
2. मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के मिश्रण के साथ मसाले और कोट के साथ मांस का मौसम।
3. रूप में आपको गर्म पानी के एक गिलास डालना होगा।
4. पनीर रगड़ें, शीर्ष पर छिड़कें।
5. ओवन में चिकन के साथ एक घंटे में तैयार हो जाएगा।

इस तथ्य के कारण पकवान बहुत सफल माना जाता है, एक ही समय में एक साइड डिश के साथ गर्म तैयार करना। एक प्रकार का अनाज के साथ पकाया जाता है अद्भुत स्वाद   और एक उत्सव की मेज के लिए आदर्श है। उपचार सरल उत्पादों से तैयार किए गए, अधिक जटिल व्यंजनों के लिए एक योग्य विकल्प होगा।

सामग्री:

• पट्टिका - 1 किलो;
• क्रुप - 2 बड़े चम्मच ।;
• पनीर - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी।

तैयारी

1. अनाज, प्याज, मांस के रूप में रखें।
2. शीर्ष पर पनीर रगड़ें और मेयोनेज़ के साथ कोट करें।
3. चिकन के साथ बेक किया हुआ एक प्रकार का अनाज, 1 घंटे के लिए पकाया जाता है।

एक और नुस्खा है जो पिछले सभी की तरह सरल, पौष्टिक और पौष्टिक है, चिकन और सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज है, आस्तीन में पके हुए। इस व्यंजन को पकाने के लिए, आपको आवश्यक सब्जियों के अपवाद के साथ साधारण के लिए लगभग समान घटकों की आवश्यकता होगी। व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर उनकी रचना को बदला जा सकता है।

सामग्री:

• पट्टिका - 1 किलो;
• क्रुप - 2 बड़े चम्मच ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी।

तैयारी

1. सब्जियों को काटें, हल्का फ्राई करें।
2. मांस जोड़ें, थोड़ा पसीना।
3. मिश्रण को डालें और आस्तीन में पीसें।
4. एक बार आस्तीन में एक प्रकार का अनाज उबाल होगा, तो आप मेज पर सेवा कर सकते हैं।

यदि आप कुछ सामग्रियों का उपयोग करते हैं, तो डिश को एक अविश्वसनीय रूप से मसालेदार स्वाद दिया जा सकता है। यह चिकन के साथ स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज हो सकता है, आवेदन के साथ पकाया जाता है। वह पकवान को अविश्वसनीय रूप से निविदा बना देगा। जो लोग इसे पसंद करते हैं उनके लिए मसालेदारता है, सॉस में कटा हुआ लहसुन जोड़ने की सिफारिश की जाती है, जो स्वाद को प्रभावित करेगा।

सामग्री:

• मांस - 1 किलो;
• क्रुप - 2 बड़े चम्मच ।;
• पानी;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• क्रीम - 200 मिलीलीटर;
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल।

तैयारी

1. पहले आपको एक सॉस बनाने की जरूरत है, आटा भूनें, मक्खन जोड़ें, और फिर क्रीम डालें। एक उबाल लाने के लिए और 2 मिनट के लिए खाना बनाना।
2. सामान्य तरीके से अनाज के साथ मांस सेंकना।
3. चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज के ऊपर, ओवन में पकाया जाता है, सॉस डालना।

नुस्खा, जो किसी भी परिवार में पसंदीदा में से एक बनने में सक्षम है, एक बर्तन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज है। पकवान स्वादिष्ट, पौष्टिक निकला, लेकिन एक ही समय में इसमें थोड़ी मात्रा में कैलोरी होती है। अपनी पाक के लिए आवंटित समय के दौरान, क्रुप, मांस की सुगंध को भिगोने और आश्चर्यजनक रूप से समृद्ध स्वाद प्राप्त करने का समय होगा। एक ही समय में व्यंजन पकाने से बहुत परेशानी नहीं होगी।

सामग्री:

अपने परिवार को स्वादिष्ट, तेज और मूल खिलाना चाहते हैं? फिर आपको एक महान की जरूरत है स्टेप बाय स्टेप रेसिपी, जिसके साथ आप अद्भुत खाना बना सकते हैं एक प्रकार का अनाज दलिया   एक निविदा चिकन के साथ। ऐसा मत सोचो कि आप बस दलिया को उबाल सकते हैं, और ओवन में चिकन को सेंक कर मेज पर रख सकते हैं। यदि आप इन दो सामग्रियों को एक साथ सेंकते हैं, तो आपको बहुत स्वादिष्ट, अधिक संतोषजनक, अधिक सुगंधित और दिलचस्प लगता है। और अगर आप कसा हुआ पनीर के साथ सब कुछ छिड़कते हैं, तो आपको एक अद्वितीय क्रस्ट मिलता है, आप अपनी उंगलियों को चाटेंगे। हर कोई इस व्यंजन को बिना किसी अपवाद के पसंद करेगा, क्योंकि यह एक मूल संयोजन है, खाना पकाने की एक असामान्य विधि जो पेटू को भी प्रभावित कर सकती है।

निश्चित रूप से आप इस सवाल में रुचि रखते हैं कि ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए? सफल खाना पकाने का रहस्य कई महत्वपूर्ण बारीकियों में निहित है।   स्वादिष्ट होने के लिए ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन के लिए, सही ढंग से एक ताजा चिकन को मैरीनेट करने के लिए, एक प्रकार का अनाज दलिया को पकाना महत्वपूर्ण है, फिर उत्तम पकवान की तैयारी मक्खन की तरह जाएगी।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चिकन एक प्रकार का अनाज के साथ ओवन में पकाया जाता है, हर रोज़ और यहां तक ​​कि एक उत्सव के बुफे के लिए भी बढ़िया है। यदि एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन बच्चों द्वारा खाया जाएगा, तो मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम से बदल दिया जाना चाहिए, और मसालों के वर्गीकरण का उपयोग छोड़ना होगा। इसके बावजूद, डिश थोड़ा खराब नहीं है।

ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज बहुत रसदार और स्वादिष्ट क्यों निकलता है? उत्तर स्पष्ट है, क्योंकि बेकिंग की प्रक्रिया में, चिकन बहुत सारे रस का उत्पादन करता है, जो विभिन्न मौसमों के साथ संतृप्त होता है। नतीजतन, एक प्रकार का अनाज अनाज स्वादिष्ट, उज्ज्वल और समृद्ध चिकन के रस से भिगोया जाता है। एक पनीर क्रस्ट इतना स्वादिष्ट और स्वादिष्ट लगता है कि इसका विरोध करना मुश्किल है और कम से कम एक चम्मच स्वादिष्ट व्यंजनों की कोशिश न करें।

खाना पकाने के लिए आपको भोजन की निम्नलिखित सूची की आवश्यकता होगी:

सामग्री

तैयारी

1. आरंभ करने के लिए, नुस्खा का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें, हार्दिक दोपहर के भोजन या रात के खाने की तैयारी के लिए निर्दिष्ट सामग्री तैयार करें। सबसे पहले, एक प्रकार का अनाज के लिए जाओ, इसे छांटना आवश्यक है, इसे गर्म में कुल्ला और फिर ठंडे पानी में। तब तक कुल्ला करें जब तक पानी पूरी तरह से साफ न हो जाए। एक गहरी मोल्ड लें, वनस्पति तेल के साथ नीचे और पक्षों को चिकना करें। उसके बाद, आप सुरक्षित रूप से नीचे, फिर स्तर तक एक प्रकार का अनाज डाल सकते हैं।

2. प्याज, लहसुन को छील लें, फिर उन्हें बारीक काट लें। स्टोव के लिए एक गड्डा भेजें, कुछ मक्खन गर्म करें। कटा हुआ प्याज एक सुंदर सुनहरा रंग में तला हुआ होना चाहिए। उसके बाद, लहसुन, एक प्रकार का अनाज पर प्याज रखें।

3. चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें, इसके लिए तेज चाकू का उपयोग करना बेहतर होता है। जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं कि चिकन अगली परत होगी। इसे सुगंधित मौसमी के साथ छिड़का जाना चाहिए, जिसका नाम हैमेली-सुनेली।

4. अगला कदम ड्रेसिंग तैयार करना है, इसके लिए आपको खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ का मिश्रण करना चाहिए, और फिर परिणामस्वरूप पुलाव को चिकनाई करना चाहिए। 1.5 कला में। नमक की एक निश्चित मात्रा को भंग करने के लिए गर्म पानी, फिर एक रूप में डालना। पानी की मदद से दलिया चिकन के साथ भिगोया जा सकता है, और यह भी अधिक निविदा और crumbly बाहर निकल जाएगा। कैलोरी व्यंजन कम था, आप मेयोनेज़ की तुलना में अधिक खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।

5. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें। एक घंटे तक बेक करें।

6. इस समय, आप हार्ड पनीर कद्दूकस कर सकते हैं, खाना पकाने के अंत से बीस मिनट पहले उदारता से पुलाव को छिड़कना चाहिए। इस चाल के लिए धन्यवाद, पकवान की सतह पर एक स्वादिष्ट, कुरकुरे, सुंदर सुनहरा क्रस्ट बनता है। पुलाव तैयार होने के बाद, आपको अपने मांस के साथ दलिया को ओवन में छोड़ने की ज़रूरत नहीं है, अन्यथा पकवान बहुत सूखा होगा।

वीडियो बनाने की विधि

संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि चिकन, ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ पकाया जाता है, असामान्य, उज्ज्वल और समृद्ध हो जाता है। इस नुस्खा के लिए प्रस्तावित पकवान तैयार करके, आप आसानी से अपने परिवार को खुश कर सकते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक प्रकार का अनाज दलिया बहुत उपयोगी है, यह विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों का एक स्रोत है। इसीलिए नियमित रूप से आहार में एक प्रकार का अनाज दलिया मौजूद होना चाहिए।

मुझे कोई संदेह नहीं है कि कई गृहिणियां इस बात से सहमत होंगी कि चूल्हे पर साधारण अनाज का दलिया पकाना एक वास्तविक कला है जिसमें कुछ कौशल और अभ्यास की आवश्यकता होती है। अक्सर, एक प्रकार का अनाज बहुत सूखा निकला, फिर ओवरकुक किया गया। अपने लिए, मैंने ओवन में खाना पकाने का एक बहुत ही सरल और सुविधाजनक तरीका खोजा। ओवन में पकाया जाने वाला एक प्रकार का अनाज, चूल्हे पर पकाया जाने वाले अनाज से बहुत अधिक स्वादिष्ट, कुरकुरा और अधिक सुगंधित हो जाता है। इसके अलावा, इसकी तैयारी की प्रक्रिया में, आप अपने व्यवसाय के बारे में जा सकते हैं, और स्टोव पर खड़े नहीं हो सकते। ओवन में गोभी को मांस के साथ या बिना, और सब्जियों के अतिरिक्त के साथ पकाया जा सकता है।

ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज, मैं आपको एक फोटो के साथ एक कदम-दर-चरण नुस्खा पेश करना चाहता हूं, इसका उपयोग मेरे परिवार के साथ अभूतपूर्व लोकप्रियता के साइड डिश के रूप में किया जाता है। पका हुआ एक प्रकार का अनाज का लगभग पूरा भाग एक पल में निकल जाता है। स्टू के दौरान एक प्रकार का अनाज रस और स्वाद के साथ गर्भवती है, जिसके परिणामस्वरूप यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है। इस प्रकार, एक साइड डिश में मांस और एक प्रकार का अनाज दलिया के संयोजन से, आप न केवल एक बहुत ही स्वस्थ, बल्कि एक पौष्टिक, स्वादिष्ट और पौष्टिक पकवान प्राप्त करते हैं।

अब चलो नुस्खा पर जाएं और देखें कि ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज कैसे पकाना है।

सामग्री:

• चिकन - 400-500 जीआर।)
• एक प्रकार का अनाज - 2 कप,
• पानी - 1 गिलास,
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी ।।
• टमाटर सॉस - 2 बड़े चम्मच। चम्मच,
• बे पत्ती - 1-2 पीसी ।;
• मसाले और नमक स्वाद के लिए
• सूरजमुखी का तेल।

ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज - एक नुस्खा

ठंडे पानी के नीचे चिकन पैर धोएं। अतिरिक्त नमी को हटा दें। मांस को हड्डी से काट लें। प्राप्त चिकन पट्टिका   और भी छोटे टुकड़ों में काटें।

प्याज और गाजर छीलें। प्याज को चाकू से बारीक काट लें।

गाजर को बारीक या मध्यम कद्दूकस किया जाना चाहिए।

एक प्रकार का अनाज लें। एक कटोरे में डालें। दो पानी में कुल्ला। अनाज नाले का पानी।

एक बाउलव्हाइट का कटोरा अलग रख दें। अब आपको चिकन को भूनने की जरूरत है। वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ पैन में चिकन मांस रखो।

5 मिनट के बाद, इसमें प्याज और गाजर डालें।

सब्जियों को एक और 5-7 मिनट के लिए भूनें।

एक दुर्दम्य बेकिंग डिश में एक प्रकार का अनाज रखो।

तली हुई चिकन के टुकड़े गाजर के साथ जोड़ें।

ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज सुगंधित निकला, नमक और मसाले और बे पत्ती और केचप जोड़ें।

मसाले को आपके स्वाद और विवेक के अनुसार चुना जा सकता है। इस घटना में कि चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज बच्चों के लिए तैयार किया जाएगा, मसाले की संख्या, क्रमशः, केचप की तरह न्यूनतम होना चाहिए। मांस के साथ एक प्रकार का अनाज, पानी से भरें और मिश्रण करें।

तरल का स्तर एक प्रकार का अनाज से लगभग 2 सेमी अधिक होना चाहिए। शमन की प्रक्रिया में, एक प्रकार का अनाज सूज जाएगा और सभी तरल को अवशोषित करेगा। ओवन में एक प्रकार का अनाज भेजें, 25-30 मिनट के लिए 180C तक गरम करें। आपको याद दिला दूं कि समय लगभग अनुमानित है और आपके ओवन की विशेषताओं पर निर्भर करेगा।

इसे तब तक दबाए रखें जब तक यह सूज न जाए और नरम न हो जाए। ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन, फोटो के साथ नुस्खा   जिसे हमने माना है, एक सार्वभौमिक साइड डिश है, जो बड़ी संख्या में सलाद के लिए उपयुक्त है। तो, इसके अलावा, आप मशरूम और मछली या सब्जी सलाद दोनों को पका सकते हैं।

ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज। फ़ोटो

मैं आपको ओवन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज के कुछ और व्यंजनों की पेशकश करता हूं। पहले पनीर की पपड़ी के नीचे पके हुए चिकन जांघों के साथ एक प्रकार का अनाज के लिए नुस्खा पर विचार करें।

सामग्री:

• चिकन जांघों - 1 किलो ।।
• एक प्रकार का अनाज - 2 कप,
• हार्ड पनीर - 100 जीआर।
• प्याज - 2 पीसी।)
• गाजर - 2 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 150 मिलीलीटर।
• मसाले और साथराजभाषा - स्वाद के लिए,
• सूरजमुखी का तेल।

ओवन में चिकन और पनीर के साथ एक प्रकार का अनाज - एक नुस्खा

एक प्रकार का अनाज धो लें। प्याज क्यूब्स में कट जाता है, गाजर को कद्दूकस करके काट लें। कड़ी पनीर को कद्दूकस कर लें। चिकन जांघों को धोएं और सुखाएं।

गाजर के साथ प्याज बचाव वनस्पति तेल। बेकिंग डिश के तल पर एक प्रकार का अनाज रखो। एक गिलास पानी से भरें। शीर्ष पर चिकन पैर रखना।

सॉस को एक कटोरे में तैयार करने के लिए, खट्टा क्रीम डालें। तली हुई गाजर के साथ प्याज जोड़ें। मसाले और नमक में डालो। सॉस हिलाओ। उन्हें चिकन जांघों को चिकना करें। उसके बाद, कसा हुआ पनीर के साथ चिकन छिड़कें। एक ढक्कन या पन्नी के साथ फार्म को कवर करें। 35-40 मिनट बेक करें। प्रपत्र की तत्परता से 5 मिनट पहले, पनीर पर एक सुर्ख पपड़ी पाने के लिए खोलें। गरमागरम परोसें।

बर्तनों में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज भी बहुत स्वादिष्ट है।

सामग्री:

• एक प्रकार का अनाज - 2 कप,
• चिकन स्तन - 600-700 जीआर।
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी ।;
• नमक और मसाले स्वाद के लिए
• बे पत्ती - प्रत्येक पत्ती में एक पत्ती पर,
• वनस्पति तेल

एक बर्तन में चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज - एक नुस्खा

खाना पकाने से पहले अनाज को उठाया जाना चाहिए और धोया जाना चाहिए। प्याज क्यूब्स में कट जाता है। गाजर को क्वार्टर में पीस लें। कुल्ला। इसे छोटे टुकड़ों में काटें। वनस्पति तेल में, प्याज और गाजर को बचाएं।

सब्जियों में चिकन के टुकड़े डालें। एक और 5 मिनट के लिए स्टोव पर पकड़ो। चिकन और सब्जी भूनने के साथ बर्तन का तीसरा हिस्सा भरें। शीर्ष पर एक प्रकार का अनाज रखो।

मांस के साथ एक प्रकार का अनाज आधा बर्तन लेना चाहिए। हैंगर पर पानी से बर्तन भरें। 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम किए गए ओवन में बर्तन रखें। ओवन में चिकन में एक प्रकार का अनाज 40-45 मिनट पकाया जाना चाहिए।

ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ भरवां चिकन - किसी भी छुट्टी की मेज के योग्य पकवान।

सामग्री:

• Champignons - 300 जीआर।)
• एक प्रकार का अनाज - 1 कप,
• 1 चिकन शव
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।
• गाजर - 1 पीसी ।।
• प्याज - 1 पीसी।
• चिकन लीवर - 300 जीआर।)
• मसाला और नमक - कुसु द्वारा,
• वनस्पति तेल।

ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ भरवां चिकन - एक नुस्खा

बिगाड़ और अशुद्धियों को छांट कर एक प्रकार का अनाज ग्रेट्स को सॉर्ट करें। कपूर धो लें। इसे निविदा तक उबालें। इस व्यंजन की तैयारी के लिए अनाज के अलावा, आपको निम्नलिखित उत्पादों - मशरूम, गाजर, चिकन शव और जिगर को धोना चाहिए।

प्याज और गाजर को छील लें। चिकन लीवर और मशरूम को बारीक काट लें। प्याज हम क्यूब्स, गाजर को पीसते हैं - एक grater के माध्यम से। तेल के साथ खोपड़ी पर प्याज और गाजर का मसाला। पहले से ही नरम सब्जियों में जिगर और मशरूम जोड़ें। नमक और स्वाद के लिए मसाले जोड़ें। हलचल। लगभग पांच मिनट तक बुझाएं।

उबले हुए एक प्रकार का अनाज के साथ एक कटोरे में, मशरूम के साथ तले हुए जिगर को रखना। भरने को हिलाओ।

धोया और सूखे चिकन शव को भरी हुई हिरन के मांस से भरा जाता है। इसके अतिरिक्त, चिकन के पेट को थ्रेड्स के साथ सिले किया जा सकता है। एक कटोरे में, नमक और मसालों के साथ मेयोनेज़ मिलाएं। परिणामस्वरूप सॉस चिकन शव को चिकना करता है। इसे बेकिंग शीट पर रखें। चिकन पर एक सुनहरा त्वचा दिखाई देने तक 190C पर लगभग 40-45 मिनट तक बेक करें। समाप्त हो गया चिकन ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ भरवांसाग, सब्जियों या फलों से सजा हुआ एक बड़े व्यंजन पर परोसा गया।

हमारा आज का पकवान ओवन में चिकन के साथ बेक किया हुआ एक प्रकार का अनाज है। मुझे एक आवश्यक उपाय द्वारा इस नुस्खा के साथ प्रयोग में धकेल दिया गया, मैंने प्रसिद्ध पकवान "ओवन में चावल के साथ चिकन" पकाने का फैसला किया, लेकिन मुझे मुझमें कोई चावल नहीं मिला (और यह आपका होता है)। लेकिन मेरे सिर में विचार पहले से ही कसकर दर्ज किया गया था, मुझे चावल के बजाय एक प्रकार का अनाज का उपयोग करना और सुधारना था, यह खराब नहीं हुआ, और शायद बेहतर भी। यहां तक ​​कि मेरे पति, जो एक प्रकार का अनाज का प्रेमी नहीं थे, ने कहा कि इस रूप में वह इसे खाने के लिए तैयार थे, इसलिए, मैं नुस्खा को सफल होने और जीवन का अधिकार मानता हूं। स्टेप बाय स्टेप फोटो नुस्खा बताएंगे।

चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए हमें क्या चाहिए:

• 3-4 चिकन पैर या जांघ;
• एक प्रकार का अनाज - 300 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी;
• तलने के लिए खाना पकाने का तेल;
• उबलते पानी - 200 मिलीलीटर;
• नमक और मसाले।

ओवन में चिकन कैसे सेंकना है

सबसे पहले, सब्जियों को तैयार करें, छील, धो लें, बारीक काट लें और थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ पैन में भूनें।

हम तैयार प्याज और गाजर के रूप में नीचे की तरफ फैलते हैं।

एक समान परत के ऊपर धुली हुई बाल्टी बिछा दें।

और उसके ऊपर चिकन के टुकड़े धोए जाते हैं।

नमक और अपने पसंदीदा मसालों के साथ छिड़के। मुझे एक प्रकार का अनाज के साथ मसाले पसंद नहीं है, इसलिए, केवल नमकीन, और शीर्ष पर उबलते पानी डालना।

पहले से गरम ओवन में फॉर्म भेजें, 30 मिनट तक प्रतीक्षा करें, फिर आपको तत्परता की जांच करने की आवश्यकता है। यदि पकवान अभी तक तैयार नहीं है, और पानी पहले से ही उबला हुआ है, तो थोड़ा पानी डालें, ताकि एक प्रकार का अनाज को अवशोषित करने के लिए कुछ हो और यह जला न जाए। इसलिए हम एक प्रकार का अनाज और चिकन की पूरी तत्परता (कोमलता) तक करते हैं, यह तब तैयार होगा जब इसे चाकू से छेदने पर थोड़ा पारदर्शी तरल निकलता है।

ओवन में चिकन के साथ बेक किया हुआ असामान्य एक प्रकार का अनाज तैयार है।

यह यहाँ निकला फोटो दिलचस्प और में जैसा है स्वादिष्ट पकवान। गोखरू लथपथ आसान चिकन   शोरबा और सब्जियों के साथ यह सिर्फ उबला हुआ की तुलना में बहुत स्वादिष्ट लगता है, ठीक है, एक पके हुए चिकन बेस्वाद हो सकता है, बस, नहीं।

ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन

ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन

मेरी राय में, यह पकवान सार्वभौमिक है, इसका उपयोग सप्ताह के दिनों और छुट्टी की मेज पर दोनों के लिए किया जा सकता है। आप वयस्कों और बच्चों दोनों को दे सकते हैं। यदि आप छोटे बच्चों को देने जा रहे हैं, तो इस नुस्खा में शामिल सीज़निंग को अभी भी बाहर रखा जाना चाहिए। पकवान उपयोगी, संतोषजनक हो जाता है।

इस तरह के पकवान आपको सबसे डंक दिन में भी फ्रीज और निराशा करने की अनुमति नहीं देंगे। और यहाँ नुस्खा ही है।

और यहाँ नुस्खा ही है।

सामग्री:

• एक प्रकार का अनाज 1 कप; (लोगों की संख्या के आधार पर अपने उत्पादों की गणना करें)।
• पानी 1 कप;
• चिकन का मांस;
• खट्टा क्रीम;
• कोई भी कठोर पनीर;
• चिकन के लिए मसाला;
• नमक;
• स्नेहन के लिए वनस्पति तेल।

ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन खाना बनाना

1. वनस्पति तेल के साथ बेकिंग पैन को हल्के से चिकना करें।

2. रूप में एक प्रकार का अनाज और जगह कुल्ला।

3. प्याज साफ, धो, काट और एक प्रकार का अनाज की सतह पर फैल गया। अब चिकन तैयार करें: टुकड़ों में काट लें, मसाला के साथ रगड़ें (मैंने हॉप्स-सनेली का इस्तेमाल किया + थोड़ा जमीन धनिया + थोड़ा और नमक जोड़ा)।

आप मुर्गी पालन या अपने पसंदीदा मसालों के लिए किसी भी सीजनिंग का उपयोग कर सकते हैं जो आप आमतौर पर चिकन बनाने के लिए लेते हैं। प्याज पर तैयार चिकन के टुकड़े डालें।

4. खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष टुकड़े।

5. किनारों पर एक बेकिंग डिश में डालो ध्यान से एक गिलास नमकीन गर्म पानी। स्वाद के लिए नमक डालें, लेकिन सावधान रहें कि इसे ज्यादा नमक न डालें।

6. अब हम ओवन को 60 मिनट के लिए एक प्रकार का अनाज और चिकन के साथ फॉर्म भेजते हैं। तापमान की स्थिति   200 डिग्री से।

7. चिकन के साथ हमारी बाल्टी तैयार करते समय, एक बड़े कसा हुआ पनीर पर रगड़ें। थोड़ी देर के लिए हम एक तरफ छोड़ देते हैं। यदि आप बाहर निकलना चाहते हैं, तो आप पनीर के साथ खाना पकाने के चरण को छोड़ सकते हैं।

मेरी राय में, एक धान्य पनीर क्रस्ट के साथ एक व्यंजन अधिक स्वादिष्ट लगता है। इस डिश को किसी भी हॉलिडे टेबल पर सुरक्षित रूप से रखा जा सकता है। हार्दिक, स्वादिष्ट और खाना बनाना मुश्किल नहीं है।

8. खाना पकाने के अगले क्षण, आपको ओवन के रूप से बाहर निकलने और पनीर के साथ हमारे पकवान को छिड़कने की जरूरत है। यहां आपको यह ध्यान देने की आवश्यकता है कि आप किस प्रकार की पपड़ी प्राप्त करना चाहते हैं।

यदि यह भारी रूप से लाल हो गया है, तो पकवान को हटा दिया जाना चाहिए, पूरी तरह से पकने से लगभग 35 मिनट पहले, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और पूरी तरह से पकाया जाने तक ओवन में वापस भेज दें। यदि आप अधिक कोमल, अधिक आराम से सुर्ख रंग चाहते हैं, तो समाप्ति से लगभग 20 मिनट पहले।

ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन

खाना पकाने के एक घंटे के बाद ओवन में एक प्रकार का अनाज के साथ चिकनपकवान खाने के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। हम इसे ओवन से बाहर निकालते हैं, तुरंत इसे मेज पर रख देते हैं, क्योंकि डिश जल्दी से ठंडा हो जाता है, लेकिन गर्मी से एक बार में यह सब खाना बेहतर है।

मुझे इस व्यंजन के बारे में वास्तव में पसंद आया कि क्या यह एक प्रकार का अनाज का स्वाद है, मैं मांस के स्वाद के बारे में बात नहीं कर रहा हूँ, यह आनंद है। मुझे वास्तव में एक प्रकार का अनाज पसंद नहीं है, लेकिन इस नुस्खा के अनुसार यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, crumbly, नरम तेल के रूप में निकला है।

एक प्रकार का अनाज से, आप भी पका सकते हैं, और

इच्छा है कि हर कोई आपके भोजन का आनंद ले। और स्वस्थ रहें।