पनीर के साथ एक पैन में सैंडविच। एक पैन में अंडे के साथ सरल सैंडविच बनाना। पैन में गर्म सैंडविच कैसे पकाएं, ओवन, धीमी कुकर, माइक्रोवेव में कैसे पकाएं?

ऐसी सैंडविच की तैयारी के लिए हमें चाहिए: रोटी के 5-6 स्लाइस, 2 ताजे चिकन अंडे, हार्ड पनीर के 50 ग्राम, किसी भी सॉसेज के 100 ग्राम, हरियाली का थोड़ा सा, नमक का एक चुटकी, काला भूरा मिर्च, वनस्पति तेल   फ्राइंग के लिए।

चलो खाना बनाना शुरू करते हैं। रोटी के 5-6 स्लाइस कटौती। सॉसेज के बजाय छोटे सॉसेज मोड, आप एक सॉसेज या ताजा छोटा हुआ मांस जोड़ सकते हैं। हार्ड पनीर एक मोटे grater पर रगड़ दिया। ताजा हिरन क्रश करें। इसके बाद, एक कटोरा लें और इसमें हम 2 अंडे में ड्राइव करें, सॉसेज, पनीर, हिरन छिड़कें। नमक और थोड़ा सा मिर्च का एक चुटकी भी जोड़ें। यदि मशरूम हैं, तो आप मशरूम भी जोड़ सकते हैं। हमारे कटोरे की सभी सामग्री अच्छी तरह मिलाएं।

हम पैन को आग पर डालते हैं, और जब यह गर्म हो जाता है, तो वनस्पति तेल डालें। फिर हम एक कटोरे से एक मिश्रित द्रव्यमान का एक टुकड़ा लेते हैं और चम्मच चम्मच लेते हैं।

स्लाइस को गर्म वनस्पति तेल में एक पैन में रखें। कुछ मिनट के लिए भुना हुआ रिजर्व। यह वांछनीय है जब तक टुकड़ों को तला हुआ नहीं जाता है, वे पैन में नहीं चले जाते हैं, या वे रोटी से दूर हो सकते हैं।

जब सैंडविच तला हुआ जाता है, धीरे-धीरे उन्हें एक नैपकिन से ढके प्लेट पर रखें ताकि सैंडविच से अतिरिक्त वनस्पति तेल नैपकिन में अवशोषित हो। कुछ मिनटों के बाद, सैंडविच परोसा जा सकता है। ये सैंडविच सुबह चाय या कॉफी के लिए बिल्कुल सही हैं।

वे एक महान स्नैक भी हो सकते हैं जो आप अपने मेहमानों के साथ काम करने या इलाज करने के लिए ले सकते हैं। सैंडविच स्वादिष्ट, पौष्टिक और असामान्य हैं।

सॉसेज, पनीर या अन्य भरने वाले पैन में गर्म सैंडविच को स्वस्थ भोजन नहीं कहा जा सकता है। हालांकि, कभी-कभी आप खुद को एक कुरकुरा परत के साथ छेड़छाड़ करना चाहते हैं या बस एक स्वादिष्ट नाश्ता लें! हम कई स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करते हैं।

कौन से उत्पादों को चुनने के लिए?

एक पैन में पकाया सैंडविच एक ओवन या माइक्रोवेव में गरम "भाइयों" से अलग होते हैं। चूंकि रोटी को मक्खन के थोड़े से जोड़कर तला हुआ जाता है, इसलिए स्लाइस एक स्वादिष्ट सुनहरे परत के साथ ढके होते हैं, और टुकड़ा निविदा रहता है और अधिक नहीं होता है।

पैन का एक और फायदा - जल्दी खाना पकाने। यदि हर किसी के पास घर में माइक्रोवेव नहीं है, और ओवन को बहुत लंबे समय तक गर्म करना आसान है, तो पैन में स्लाइस को फ्राइंग करना आसान है। कुछ मिनट पर्याप्त है।

पकवान के आधार के रूप में, आप कोई भी रोटी ले सकते हैं:

• सफेद;
• पाव रोटी;
• baguette;
• राई, आदि

स्वाद वरीयताओं पर काफी निर्भर करता है। स्टोर कटा हुआ रोटी में लेना सबसे अच्छा है: सैंडविच एक ही आकार के होते हैं, अलग नहीं होते हैं, और खाना पकाने के इस चरण में समय बिताना नहीं पड़ता है।

भरने के रूप में, आप किसी भी उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं:

• सॉसेज;
• मांस;
• अंडे;
• मशरूम;
• सब्जियों;
• मछली और समुद्री भोजन।

पनीर अधिकांश व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा है। पिघला हुआ परत न केवल सैंडविच की सामग्री को बांधता है, बल्कि उन्हें एक विशिष्ट स्वाद देता है।

सरसों, मेयोनेज़ या केचप, जिसमें हिरण, लहसुन, खट्टा क्रीम, प्याज, और मसाले पूरी तरह से संयुक्त होते हैं, एक सॉस के रूप में काम कर सकते हैं।

सैंडविच की सेवा गर्म होनी चाहिए: एकमात्र तरीका वे अपने पाक आकर्षण को बनाए रखते हैं। आभूषण हरे या डिब्बाबंद मटर के sprigs की सेवा कर सकते हैं।

पनीर पकाने की विधि

एक पैन में पनीर के साथ गर्म सैंडविच - एक त्वरित स्नैक, जो एक सप्ताह के दिन नाश्ते के लिए उपयुक्त है, और जल्दी लंच के लिए उपयुक्त है। वे पेट में भारीपन की भावना नहीं छोड़ते हैं, लेकिन साथ ही शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं।

सामग्री:

• 1 रोटी या baguette;
• पनीर - 150-200 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी।
• अंडे - 1 पीसी।

तैयारी:

1. 1 सेमी मोटी टुकड़ों में रोटी काट लें।
2. पनीर मोटे तौर पर grate।
3. प्याज बारीक काट लें।
4. पनीर के साथ प्याज मिलाएं और बैगूएट स्लाइस पर भराई डाल दें।
5. सूरजमुखी के तेल के साथ पहले से गरम पैन।
6. एक तरफ थोड़ा भरने और तलना के साथ सैंडविच रखो।
7. एक पकवान पर रखो और गर्म सेवा करते हैं।

अंडा के साथ

यदि आप पैन में अंडे के साथ गर्म सैंडविच बनाते हैं तो एक रोचक और सुंदर नाश्ता प्राप्त किया जा सकता है। इस पकवान का मुख्य रहस्य रोटी को फ्राइंग करने की क्षमता है ताकि जर्दी बरकरार रहे।

आलू के साथ

आलू सैंडविच के लिए सबसे सफल भरने लगते नहीं हैं, क्योंकि इसमें बहुत स्टार्च होता है। हालांकि, यह एक गलतफहमी है। एक पैन में आलू के साथ गर्म सैंडविच खाना बनाना, आप निश्चित रूप से विपरीत देखेंगे।

सामग्री:

• रोटी - 1 पीसी।
• आलू - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• अंडे - 2 पीसी।
• फ्राइंग तेल;
• नमक, मसालों।

तैयारी:

1. आलू छीलें और बारीक grate।
2. प्याज साफ, काट और grated आलू के साथ मिश्रण।
3. परिणामी मिश्रण से अतिरिक्त तरल निचोड़ें।
4. नमक और काली मिर्च जोड़ें, मिश्रण।
5. परिणामी द्रव्यमान में, एक अंडे चलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
6. स्लाइस में कटौती बैटन।
7. आलू को उनमें से प्रत्येक पर भरने दें ताकि परत ½ सेमी से अधिक न हो।
8. मक्खन के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करें और उस पर आलू सैंडविच डालें।
9. सुनहरे भूरे रंग तक फ्राइये।
10. किसी भी सॉस के साथ गर्म या grated पनीर के साथ छिड़कना।

सॉसेज के साथ

एक सॉसेज सैंडविच क्या है? इसके बिना एक भी स्नैक पूरा नहीं होता है। यदि आपको एक स्वादिष्ट और पौष्टिक दोपहर के भोजन की ज़रूरत है, तो पैन में सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच बनाने लायक है। एक अनुभवहीन पकाने के लिए भी मुश्किल नहीं है।

सामग्री:

• रोटी - 2 स्लाइस;
• सॉसेज - 150-200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 1 चम्मच;
• लहसुन - 1 दांत;
• अंडा - 1 पीसी।
• फ्राइंग तेल;
• स्वाद के लिए डिल।

तैयारी:

1. लहसुन छील, काटना।
2. एक कटोरे में अंडे और लहसुन के साथ मिश्रण।
3. लंबे स्ट्रिप्स में सॉसेज काट लें और अंडे के साथ मिलाएं।
4. पतली स्लाइस में रोटी तैयार करें।
5. अंडे में सॉसेज डुबकी और रोटी के टुकड़े डाल दिया।
6. पैन को गर्म करें, इसमें कुछ मक्खन डालें और सैंडविच को भरने के साथ रखें।
7. ढक्कन के नीचे धीमी आग पर दोनों तरफ हल्के से तलना।
8. मेयोनेज़ के साथ परोसें और बारीक कटा हुआ डिल के साथ छिड़कें।

सॉसेज, पनीर या अन्य भरने वाले पैन में गर्म सैंडविच को स्वस्थ भोजन नहीं कहा जा सकता है। हालांकि, कभी-कभी आप खुद को एक कुरकुरा परत के साथ छेड़छाड़ करना चाहते हैं या बस एक स्वादिष्ट नाश्ता लें! हम कई स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करते हैं।

कौन से उत्पादों को चुनने के लिए?

एक पैन में पकाया सैंडविच एक ओवन या माइक्रोवेव में गरम "भाइयों" से अलग होते हैं। चूंकि रोटी को मक्खन के थोड़े से जोड़कर तला हुआ जाता है, इसलिए स्लाइस एक स्वादिष्ट सुनहरे परत के साथ ढके होते हैं, और टुकड़ा निविदा रहता है और अधिक नहीं होता है।

पैन का एक और फायदा - जल्दी खाना पकाने। यदि हर किसी के पास घर में माइक्रोवेव नहीं है, और ओवन को बहुत लंबे समय तक गर्म करना आसान है, तो पैन में स्लाइस को फ्राइंग करना आसान है। कुछ मिनट पर्याप्त है।

पकवान के आधार के रूप में, आप कोई भी रोटी ले सकते हैं:

• सफेद;
• पाव रोटी;
• baguette;
• राई, आदि

स्वाद वरीयताओं पर काफी निर्भर करता है। स्टोर कटा हुआ रोटी में लेना सबसे अच्छा है: सैंडविच एक ही आकार के होते हैं, अलग नहीं होते हैं, और खाना पकाने के इस चरण में समय बिताना नहीं पड़ता है।

भरने के रूप में, आप किसी भी उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं:

• सॉसेज;
• मांस;
• अंडे;
• मशरूम;
• सब्जियों;
• मछली और समुद्री भोजन।

पनीर अधिकांश व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा है। पिघला हुआ परत न केवल सैंडविच की सामग्री को बांधता है, बल्कि उन्हें एक विशिष्ट स्वाद देता है।

सरसों, मेयोनेज़ या केचप, जिसमें हिरण, लहसुन, खट्टा क्रीम, प्याज, और मसाले पूरी तरह से संयुक्त होते हैं, एक सॉस के रूप में काम कर सकते हैं।

सैंडविच की सेवा गर्म होनी चाहिए: एकमात्र तरीका वे अपने पाक आकर्षण को बनाए रखते हैं। आभूषण हरे या डिब्बाबंद मटर के sprigs की सेवा कर सकते हैं।

पनीर पकाने की विधि

एक पैन में पनीर के साथ गर्म सैंडविच - एक त्वरित स्नैक, जो एक सप्ताह के दिन नाश्ते के लिए उपयुक्त है, और जल्दी लंच के लिए उपयुक्त है। वे पेट में भारीपन की भावना नहीं छोड़ते हैं, लेकिन साथ ही शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं।

सामग्री:

• 1 रोटी या baguette;
• पनीर - 150-200 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी।
• अंडे - 1 पीसी।

तैयारी:

1. 1 सेमी मोटी टुकड़ों में रोटी काट लें।
2. पनीर मोटे तौर पर grate।
3. प्याज बारीक काट लें।
4. पनीर के साथ प्याज मिलाएं और बैगूएट स्लाइस पर भराई डाल दें।
5. सूरजमुखी के तेल के साथ पहले से गरम पैन।
6. एक तरफ थोड़ा भरने और तलना के साथ सैंडविच रखो।
7. एक पकवान पर रखो और गर्म सेवा करते हैं।

अंडा के साथ

यदि आप पैन में अंडे के साथ गर्म सैंडविच बनाते हैं तो एक रोचक और सुंदर नाश्ता प्राप्त किया जा सकता है। इस पकवान का मुख्य रहस्य रोटी को फ्राइंग करने की क्षमता है ताकि जर्दी बरकरार रहे।

सामग्री:

• रोटी, रोटी - 1 टुकड़ा;
• अंडा - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• काली मिर्च;
• साग;
• नमक।

तैयारी:

1. रोटी स्लाइस ताकि स्लाइस 2 सेमी मोटी हो।
2. किनारों पर 1 सेमी मोटी परत छोड़कर, टुकड़े को सावधानीपूर्वक हटा दें।
3. वनस्पति तेल में दोनों तरफ सैंडविच खाली फ्राइये।
4. पैन से टोस्ट को हटाने के बिना, जर्दी को छोड़कर, इसमें एक अंडा हथौड़ा।
5. गर्मी और कवर कम करें।
6. ग्रीन्स के साथ तैयार पकवान को सजाने के लिए और सॉसेज या तला हुआ सॉसेज के साथ परोसें।

आलू के साथ

आलू सैंडविच के लिए सबसे सफल भरने लगते नहीं हैं, क्योंकि इसमें बहुत स्टार्च होता है। हालांकि, यह एक गलतफहमी है। एक पैन में आलू के साथ गर्म सैंडविच खाना बनाना, आप निश्चित रूप से विपरीत देखेंगे।

सामग्री:

• रोटी - 1 पीसी।
• आलू - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• अंडे - 2 पीसी।
• फ्राइंग तेल;
• नमक, मसालों।

तैयारी:

1. आलू छीलें और बारीक grate।
2. प्याज साफ, काट और grated आलू के साथ मिश्रण।
3. परिणामी मिश्रण से अतिरिक्त तरल निचोड़ें।
4. नमक और काली मिर्च जोड़ें, मिश्रण।
5. परिणामी द्रव्यमान में, एक अंडे चलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
6. स्लाइस में कटौती बैटन।
7. आलू को उनमें से प्रत्येक पर भरने दें ताकि परत ½ सेमी से अधिक न हो।
8. मक्खन के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करें और उस पर आलू सैंडविच डालें।
9. सुनहरे भूरे रंग तक फ्राइये।
10. किसी भी सॉस के साथ गर्म या grated पनीर के साथ छिड़कना।

सॉसेज के साथ

एक सॉसेज सैंडविच क्या है? इसके बिना एक भी स्नैक पूरा नहीं होता है। यदि आपको एक स्वादिष्ट और पौष्टिक दोपहर के भोजन की ज़रूरत है, तो पैन में सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच बनाने लायक है। एक अनुभवहीन पकाने के लिए भी मुश्किल नहीं है।

सामग्री:

• रोटी - 2 स्लाइस;
• सॉसेज - 150-200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 1 चम्मच;
• लहसुन - 1 दांत;
• अंडा - 1 पीसी।
• फ्राइंग तेल;
• स्वाद के लिए डिल।

तैयारी:

1. लहसुन छील, काटना।
2. एक कटोरे में अंडे और लहसुन के साथ मिश्रण।
3. लंबे स्ट्रिप्स में सॉसेज काट लें और अंडे के साथ मिलाएं।
4. पतली स्लाइस में रोटी तैयार करें।
5. अंडे में सॉसेज डुबकी और रोटी के टुकड़े डाल दिया।
6. पैन को गर्म करें, इसमें कुछ मक्खन डालें और सैंडविच को भरने के साथ रखें।
7. ढक्कन के नीचे धीमी आग पर दोनों तरफ हल्के से तलना।
8. मेयोनेज़ के साथ परोसें और बारीक कटा हुआ डिल के साथ छिड़कें।

आप जो भी सैंडविच पसंद करते हैं, वे हमेशा भूख लगेंगे और पैन से लिया जाएगा, एक कप चाय के साथ कंपनी में ठंडे दिन गर्म हो जाएगा। पर छुट्टी की मेज   वे एक महान नाश्ता होंगे, और एक सप्ताह के दिन वे नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए प्रसन्न होंगे। बॉन भूख!

आबादी के व्यापक लोगों के बीच हार्दिक गर्म सैंडविच ने बेहद लोकप्रियता प्राप्त की है। सबसे पहले, उनकी तैयारी के लिए विशिष्ट पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है। सैंडविच लगभग किसी भी उत्पाद से बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं। नाश्ता नाश्ते के लिए, त्वरित स्नैक्स के लिए या मेहमानों के आगमन के लिए तैयार किया जा सकता है। घर पर एक माइक्रोवेव होने से गर्म सैंडविच बनाना बहुत आसान हो जाता है, लेकिन यदि आपके पास उपकरण नहीं है, तो भी आप ओवन और पैन में स्वादिष्ट व्यवहार कर सकते हैं।

गर्म सैंडविच के लिए, कोई भी रोटी उपयुक्त है: सफेद, राई, साधारण रोटी, baguette, आदि मुख्य बात यह है कि रोटी को बराबर स्लाइस में काटना है। अब दुकानें पहले ही व्यावसायिक रूप से कटौती की रोटी बेच रही हैं, इसलिए, ब्रेड का उपयोग करने के लिए यह बेहतर है। खाना पकाने की प्रक्रिया में टुकड़े अलग नहीं होते हैं, और सैंडविच स्वयं एक ही और सुंदर होते हैं। आप स्टोर में गर्म सैंडविच के लिए एक विशेष "टोस्ट" रोटी खरीद सकते हैं।

भरने या "टॉपिंग" के लिए, कोई प्रतिबंध नहीं हैं! गर्म सैंडविच लगभग हर चीज के साथ बनाया जा सकता है: सॉसेज, सॉसेज, हैम, कांटेदार मांस, स्मोक्ड हैम, मशरूम, अंडे, पाट, प्याज, हिरन, टमाटर, खीरे, आलू, मछली, समुद्री भोजन इत्यादि। गर्म सैंडविच के लिए लगभग हर नुस्खा में प्रयुक्त पनीर यहां तक ​​कि जो लोग पनीर और मक्खन के साथ सामान्य सैंडविच पसंद नहीं करते हैं, वे निश्चित रूप से पिघला हुआ पिघला हुआ पनीर से ढके स्वादिष्ट गर्म सैंडविच से प्यार करेंगे।

यदि आप सॉस के साथ रोटी को धुंधला करते हैं तो गर्म सैंडविच और भी भूख और रसदार होगा। यह सादा मेयोनेज़, केचप या सरसों का हो सकता है। आप खट्टे क्रीम, पनीर, मसाले और प्याज आदि से मेयोनेज़, लहसुन, सीजनिंग और हिरन से मुलायम मक्खन और सरसों का एक संयुक्त सॉस भी बना सकते हैं। खाना बनाने के तुरंत बाद गर्म सैंडविच की सेवा करें, यही कारण है कि उन्हें "गर्म" कहा जाता है। ठंडा ऐपेटाइज़र इसका उज्ज्वल स्वाद खो देता है। गर्म सैंडविच की सेवा करते समय आमतौर पर ताजा हिरन या हरी मटर के sprigs के साथ सजाया जाता है।

गर्म सैंडविच - भोजन और व्यंजन तैयार करना

स्वादिष्ट गर्म सैंडविच बनाने के लिए, बहुत सारे व्यंजनों की आवश्यकता नहीं होगी। यह सबसे पहले, ओवन के लिए एक फ्राइंग पैन या बेकिंग ट्रे है (जिनके पास माइक्रोवेव है, आप इन वस्तुओं के बिना कर सकते हैं), आपको एक कटोरा (यदि आपको सॉस या स्टफिंग करने की ज़रूरत है), एक काटने बोर्ड और चाकू की भी आवश्यकता होती है। सादे सेवारत प्लेटों पर गर्म सैंडविच की सेवा करें।

सैंडविच बनाने से पहले, आपको स्लाइस में रोटी काटने की जरूरत है (तैयार किए गए कटा हुआ टोस्ट रोटी का उपयोग करना बेहतर है - सभी टुकड़े भी समान मोटाई के होते हैं) और भरने को तैयार करते हैं। इसका मतलब है कि आपको सब्जियों को धोने और काटने, मांस को तलना, हिरण काटना आदि की जरूरत है।

गर्म सैंडविच व्यंजनों:

पकाने की विधि 1: ओवन में गर्म सैंडविच

सबसे स्वादिष्ट गर्म सैंडविच ओवन में बने होते हैं। वे समान रूप से पकाया जाता है और बहुत जल्दी पकाया जाता है। ओवन से गर्म सैंडविच नाश्ते या स्नैक्स के लिए आदर्श हैं, लेकिन आपको याद रखना होगा कि उनका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

आवश्यक सामग्री:

• हार्ड पनीर - 150-160 ग्राम;
• स्मोक्ड चिकन पैर - 150 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 2 चम्मच;
• एक छोटा प्याज सिर;
• 1/4 छोटा चम्मच मिर्च मिर्च;
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च;
• 1/2 छोटा चम्मच करी और तुलसी;
• अजमोद;
• सफेद रोटी

तैयारी विधि:

पनीर एक मोटे grater पर grate। तैयार कटा हुआ उपयोग करने के लिए रोटी बेहतर है, लेकिन यदि यह नहीं है, तो सामान्य कटौती करें सफेद रोटी   साफ वर्ग स्लाइस 1 सेमी मोटी। छोटे टुकड़ों में हैम चॉप, प्याज और अजमोद काट लें। एक कटोरे पनीर, प्याज, हैम, खट्टा क्रीम और seasonings में मिलाएं। बड़े पैमाने पर रोटी पर फैलाएं और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़कें। लगभग 15-17 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।

पकाने की विधि 2: गर्म पनीर सैंडविच

हॉट पनीर सैंडविच माइक्रोवेव में तैयार करने के लिए सबसे आसान हैं, लेकिन यह ओवन या पैन में भी किया जा सकता है। पनीर सैंडविच को कम से कम अवयवों से बनाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, यह नुस्खा रोटी, मेयोनेज़, पनीर और टमाटर का उपयोग करता है।

आवश्यक सामग्री:

• रोटी के कई स्लाइस;
• टमाटर;
• पनीर - 150 ग्राम;
• मेयोनेज़;
• ग्रीन्स।

तैयारी विधि:

रोटी मेयोनेज़ की एक पतली परत धुंधला। टमाटर पतली स्लाइस में काटा। पनीर प्लेटों में काट लें। सबसे पहले रोटी, फिर पनीर पर टमाटर डाल दिया। माइक्रोवेव में ढाई से दो मिनट तक कुक करें। सेवा करते समय, हिरन के साथ गर्म सैंडविच सजाने के लिए। आप एक नाश्ता और ओवन में पका सकते हैं। कुछ मिनट के लिए ओवन में सैंडविच सेंकना।

पकाने की विधि 3: माइक्रोवेव हॉट ​​सैंडविच

मालकिन जिनके पास घर पर माइक्रोवेव है, आप नाश्ते या स्नैक के लिए खाना बनाने के लिए कुश्ती नहीं कर सकते हैं। माइक्रोवेव में, आप सॉसेज और पनीर से बहुत ही सरल और स्वादिष्ट गर्म सैंडविच बना सकते हैं। बाहर निकलता है मूल नाश्ता   सबसे आम अवयवों में - उबला हुआ सॉसेज की तुलना में बहुत स्वादिष्ट!

आवश्यक सामग्री:

• रोटी के कई स्लाइस;
• 280-300 ग्राम सॉसेज;
• पनीर के 100 ग्राम (अधिमानतः अर्ध-नरम);
• 2 अंडे;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• 1 चम्मच सरसों।

तैयारी विधि:

सरसों के साथ नरम मक्खन मिश्रण करके एक सरसों सॉस बनाओ। इस मिश्रण को रोटी के स्लाइस पर फैलाएं। स्लाइस में सॉस काट लें, रोटी पर फैलाओ। एक कटोरे में पनीर पकाएं, इसमें 2 अंडे तोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। सॉसेज पनीर और अंडा मिश्रण के साथ रोटी कवर करें। माइक्रोवेव में 3 मिनट के लिए सैंडविच रखो।

पकाने की विधि 4: गर्म सॉसेज सैंडविच

घर पर जब "रोटी-स्लाइस सॉसेज" के क्लासिक संयोजन के बजाय एक सॉसेज होता है, तो आप हार्दिक गर्म सैंडविच बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, किसी भी उत्पाद को फिट करें, लेकिन अक्सर सॉसेज पनीर, टमाटर, खीरे, प्याज इत्यादि में जोड़ा जाता है।

आवश्यक सामग्री:

• कच्चे सॉसेज - कुछ टुकड़े;
• सफेद या राई रोटी - 3-4 स्लाइस;
• टमाटर;
• ककड़ी;
• मेयोनेज़;
• केचप;

तैयारी विधि:

मेयोनेज़ के साथ रोटी फैलाएं, प्रत्येक रोटी पर सॉसेज का एक टुकड़ा फैलाएं। सॉसेज पर कुछ केचप रखो। पतली स्लाइस में टमाटर पतली तिरछी स्लाइस में ककड़ी काट लें। रोटी पर टमाटर का एक टुकड़ा, ऊपर एक ककड़ी रखो। पनीर को पकाएं और उन्हें सैंडविच के साथ छिड़क दें। ओवन या माइक्रोवेव में सेंकना सैंडविच (माइक्रोवेव के लिए, ओवन के लिए 2-3 मिनट पर्याप्त है - थोड़ा और)।

पकाने की विधि 5: एक पैन में गर्म सैंडविच

यदि ओवन को गर्म करने के लिए कोई समय नहीं है, और कोई माइक्रोवेव नहीं है, तो आप एक फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच बना सकते हैं। इस तरह के स्नैक के लिए आधार एक बैगूट है; नुस्खा में मांस, प्याज, पनीर और सीजनिंग का भी उपयोग किया जाता है। नतीजतन, गर्म सैंडविच को भूख लगाना, तुरंत मिनी पिज्जा के समान, और आमलेट मेहमानों के सामने दिखाई देगा।

आवश्यक सामग्री:

• अंडे - 3-4 पीसी।
• प्याज;
• baguette;
• मांस या छोटा हुआ मांस;
• कोई मसाला;

तैयारी विधि:

एक baguette लो और इसे आधा (भर में) में काट लें। पक्षों से, अनुदैर्ध्य चीजें बनाएं (पूरी तरह से नहीं, ताकि बैगूएट "खुलता है")। चम्मच प्याज और अंडे, छोटा हुआ मांस और seasonings के साथ मिश्रण। मक्खन के साथ पैन हीट और अंडा मिश्रण डालना। आमलेट के ऊपर एक खुली baguette रखो और थोड़ा दबाएं। बहुत कम गर्मी पर लगभग एक मिनट के लिए फ्राइये। "जब्त" आमलेट, रोटी के नीचे से निकलने, बैगूएट के नीचे टक। कुछ समय के लिए फिर से दबाएं और तलना। जैसे ही आमलेट तैयार हो जाता है, बैगूट निकाल दें, उजागर करें और पनीर के टुकड़े के अंदर रखें। फिर से बंद करें और फिर पनीर पिघलने के लिए 2 मिनट। पूरी या कटौती की सेवा करें गर्म सैंडविच   कई भागों में।

पकाने की विधि 6: गर्म टमाटर सैंडविच

टमाटर के साथ गर्म सैंडविच - एक क्लासिक इतालवी नाश्ता। इसकी तैयारी के लिए आपको पके हुए टमाटर, प्याज, लहसुन, मोज़ेरेला पनीर और सीजनिंग की आवश्यकता होगी।

आवश्यक सामग्री:

• baguette;
• मोज़ेज़ेला पनीर - 200 ग्राम;
• 3 पके हुए टमाटर;
• 1 प्याज;
• लहसुन लौंग;
• 0.5 छोटा चम्मच सूखे तुलसी;
• सूखे अयस्कों - 0.5 चम्मच;
• काली मिर्च और नमक का एक चुटकी।

तैयारी विधि:

टमाटर चोटी। प्याज और लहसुन बहुत बारीक कटा हुआ। एक कटोरे में टमाटर को मोड़ो, लहसुन, नमक, काली मिर्च, अयस्क और तुलसी के साथ प्याज जोड़ें। सामग्री मिश्रित और फ्रिज में डाल दिया जाता है। ओवन गर्मी। Baguette तिरछे स्लाइस में कटौती (लगभग 12 टुकड़े बनाना चाहिए)। 5 मिनट के लिए ओवन में रोटी टोस्ट करें। रोटी पर टमाटर का पेस्ट व्यवस्थित करें, शीर्ष पर पनीर का एक टुकड़ा डालें। 2 मिनट के लिए ओवन में सैंडविच रखें।

पकाने की विधि 7: गर्म अंडे सैंडविच

अंडे के साथ गर्म सैंडविच खाना बनाना बहुत तेज़ और आसान है, और नतीजा बहुत स्वादिष्ट है। इस नुस्खा में, अंडे, सॉसेज और टमाटर के अलावा उपयोग किया जाता है। अगर वांछित है, तो इन अवयवों को हमेशा दूसरों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

आवश्यक सामग्री:

• 2 अंडे;
• बैटन - 2 स्लाइस;
• सॉसेज के 2 स्लाइस;
• टमाटर - 2 सर्किल;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी विधि:

फ्राई सॉसेज टुकड़े। रोटी के टुकड़े (अधिमानतः वर्ग) लें और वर्गों के बीच में कटौती करें। ब्रेड में मक्खन के साथ रोटी रखो और अंडे के प्रत्येक टुकड़े के बीच में तोड़ दें। स्वाद के लिए नमक। निविदा तक अंडे के साथ फ्राई रोटी। खाना पकाने के अंत से एक मिनट पहले, टमाटर के टुकड़े और सॉसेज के तला हुआ टुकड़े पर गर्म सैंडविच डालें।

गर्म सैंडविच के लिए सॉस बहुत तरल नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह रोटी में अवशोषित हो जाएगा, और सैंडविच "गीले" हो जाएंगे;

गर्म टमाटर सैंडविच बहुत लंबे समय तक पकाया नहीं जाना चाहिए - टमाटर का रस वाष्पित हो जाता है और रोटी पर ड्रिप होता है;

कुछ गृहिणियां धीमी कुकर में गर्म सैंडविच बनाती हैं। ऐसा करने के लिए, 5-7 मिनट के लिए मोड "बेकिंग" डालें।

कटा हुआ अंडे के साथ हमारे सैंडविच छिड़कें, शीर्ष पर फैलाएं हरी प्याज। हम पनीर के पतले स्लाइस के साथ प्रत्येक रोटी टुकड़ा को कवर करते हैं और शीर्ष पर मेयोनेज़ डालते हैं। पहले से गरम ओवन में पकवान को सेंकना, या माइक्रोवेव में इसे लगभग 6-10 मिनट तक गर्म करें जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघला न जाए। नाश्ते या दोपहर चाय के लिए, तैयार सैंडविच गर्म परोसा जाता है, ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़क दिया जाता है।

गर्म अंडे Sandwiches पकाने की विधि

सामग्री:

• काला रोटी - 6 स्लाइस;
• चिकन अंडा - 6 पीसी।
• मसाले;
• वनस्पति तेल;
• दूध - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच

तैयारी

ब्लैक ब्रेड को छोटे स्लाइस में काटा जाता है और गर्म वनस्पति तेल में हल्के ढंग से तला हुआ जाता है। योलि सावधानी से प्रोटीन से अलग होते हैं। एक मिक्सर के साथ अंडे का सफेद मारो जब तक कि एक बहुत घना और घने फोम का गठन नहीं होता है। अब बेकिंग शीट पर बिलेट डालें, स्वाद के लिए दूध, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। फिर हम पहले व्हीप्ड प्रोटीन डालते हैं, और फिर ध्यान से अंडे की जर्दी को बीच में डाल दें। सैंडविच को ओवन में 20-30 मिनट तक रखें जब तक कि जर्दी पूरी तरह से सेट न हो जाए।

गर्म अंडे और पनीर सैंडविच

सामग्री:

तैयारी

एक और विकल्प यह है कि गर्म अंडे सैंडविच कैसे बनाया जाए। हमने लंबे रोटी से आकार में लगभग 2 सेमी का टुकड़ा काट दिया, और लुगदी को अच्छी तरह से काट दिया। बेरहमी को गर्म करें, मक्खन को पिघलाएं, बिलेट डालें, अंडे तोड़ें, इसे नमक करें, पट्टियों में सॉसेज कट के साथ कवर करें, मसालेदार खीरे, पनीर के साथ छिड़कें और तैयार होने तक कम गर्मी पर तलना।